Как ПРОЖИТЬ на МИНИМАЛКУ?👍 БЮДЖЕТНОЕ меню на 994р: 3 дня, 8 рецептов👍 ЭКОНОМНОЕ меню на неделю

📖💚 Мои книжечки-сборники экономных меню. Теперь не нужно заново пересматривать видео, чтобы найти тот самый понравившийся рецепт. Все рецепты подробные и с пошаговыми фото: digital.wildberries.ru/author...
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ [e-mail]
Предлагаю вашему вниманию бюджетное меню из 8 простых, но вкусных рецептов: вариант завтрака, суп, ужин, салат, закуска или дополнение к ужину, пирог к чаю, хлеб. Очень надеюсь, что хоть один рецепт из этого экономного меню на неделю вам понравится. Как прожить на минималку.
💰Еще БЮДЖЕТНЫЕ МЕНЮ ВОТ ТУТ: • Экономные меню
По нашим ценам, за которые я покупаю продукты, меню вышло на 994р. Но конечно цены во всех магазинах разняться, поэтому общая стоимость может немного отличаться.
БУЛОЧКИ К ЧАЮ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 250мл
Сахар: 50г
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 40г
Яйцо: 1шт
Ванилин: щепотка
Мука: 350-400г
Дрожжи сухие: 6г
Начинка по желанию:
Повидло яблочное: по ½ ст.л в рогалик
ТВОРОЖНЫЙ СЫР
📖Ингредиенты:
Кефир 2,5%: 1л
Укроп: 15г
Чеснок: 1зуб
Соль: по вкусу
Выход: 250г творожного сыра
ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБНЫЕ БУЛОЧКИ
📖Ингредиенты:
Сыворотка: 200мл
Раст масло: 30мл
Соль: 6г
Сахар: 6г
Мука пшеничная цельнозерновая: 200г
Мука пшеничная высшего сорта: 90г +/-
Дрожжи сухие: 4-5г
Кунжут для посыпки: 1ст.л
СУП
📖Ингредиенты:
Рыбные консервы (скумбрия): 1 банка
Картофель: 200г
Лук репчатый6 1шт
Морковь: 1шт
Пшеничная крупа: 2 ст.л (не путайте с пшенной)
Лавровый лист: 1шт
Перец черный горошком: 3шт
Вода: 2,5л
ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
📖Ингредиенты:
Куриная печень: 600г
Яйца: 2шт
Соль: 1 ч.л без горки
Майонез или сметана: 1-2 ст.л
Мука: 2-3 ст.л
Перец черный молотый по вкусу
ГРЕЧКА ПО-НОВОМУ
📖Ингредиенты:
Гречневая крупа: 250г
Сливочное масло: 40г
Яйца: 3шт
Сыр твердый: 80г
Лук репчатый: 1 средняя луковица
Морковь: 1 средняя
Помидор: 1 средний
САЛАТ
📖Ингредиенты:
Фасоль консервированная: 1банка
Огурцы маринованные: 150г
Морковь: 150г
Яйца: 3шт
Масло раст для заправки: 1-2 ст.л
Соль: 1/4 ч.л
Лук репчатый и зелень по вкусу
ФРУКТОВЫЙ ПЛОВ
📖Ингредиенты:
Рис (у меня круглый): 250г
Яблоки: 2 средних
Курага: 50г
Изюм: 50г
Морковь: 1 средняя
Сдивочное масло: 40г
Корица: ½ ч.л
Сахар: 2-3ст.л
Соль: 1/3 ч.л

[@elenastewart3958]

Вот привязались к девчонке… она что ли цены устанавливает? Как может так и экономит. Рецепты хорошие. Не нравится, идите мимо. Не любите мучное, не пеките. У неё такая минималка, СидорИваныча другая, у МарьПетровны третья… Нет ведь, каждому надо свое «фу» высказать!

[@user-un7dc7xo2o]

Вас можно просто смотреть и слушать ,и даже ничего не готовить,все равно очень приятно и уютно

[@user-tt6qd4nw7u]

Умничка, Супер

[@user-gl4fb1rv4c]

Какая молодая хозяйка, как чётко и понятно говорит! Спасибо вам за простые и доступные рецепты! Будем пробовать...

[@user-yw1wr2zf3p]

Все рецепты лёгкие в приготовлении! Рецепты чудесные! Благодарю Вас за великолепную подборку бюджетных блюд!❤❤❤ Желаю Вам дальнейшего Процветания!

[@user-sk5vu2fo8v]

Умничка! Все естественно и спокойно, грамотная речь, очень приятная девушка. А рецепты простые и доступные.

[@user-lq6lh6lc8h]

Виктория, какая Вы Молодец! Булочки в моей семье просят второй раз сделать. Зразы сделала сегодня, тоже понравилось. Благодарю, благодаря таким людям, как Вы, Виктория, легче жить, радуешься, что приготовив из минимума и не стоишь часами и вкусно

[@user-ck7ht6dk6m]

Какая милая девушка, хочу пожелать своему сыну таую жену🙏🙏🙏

[@NastenaO]

Спасибо большое за рецепты, благодаря вам я теперь не боюсь выпечку из сдобы- все легко и просто оказывается. Булочки получились шикарные! Сын счастлив 🎉

[@ElenaLuchinskaya]

Каждое видео Вики как релакс. Можно даже в фоновом режиме слушать, когда нервничаешь. Голос теплый, добрый, нежный, успокаивающий. А за рецепты отдельное спасибо! Консервный суп обычно варила с рисом или гречкой, попробую теперь и с пшеном. А какие чудесные булочки! Спасибо, Вика, большое, за то, что Вы есть

[@olivedka]

Спасибо большое, приятного Вам просмотра 😊 Не пшено, а пшеничная, это совсем другая крупа, она коричневая такая, не желтая))

[@ElenaLuchinskaya]

@@olivedka ой, точно. Спасибо за замечание. Пшено ж варится еще долго, а пшеничная быстрее. Это прям отличный вариант для быстрого супчика. Спасибо)))

[@user-vv2rr8kt8o]

С пшеном очень вкусно. Даже без консервов, в веганском варианте.

[@ElenaLuchinskaya]

@@user-vv2rr8kt8o с пшеном люблю полевой суп (по сути тоже самое, что в данном супчике, только вместо консервов фрикадельки мясные), веганский не пробовала, но почему бы и нет

[@rabinovitch4629]

@@ElenaLuchinskaya потому что незачем. Хотя жизнь заставит.... И не то попробуете.

[@user-uk4jw4wp7u]

Каждое блюдо из этого рецепта беру в свое меню на предстоящую неделю . Прям вот все по моему вкусу , как я люблю . Но сколько фантазии , восхищаюсь всегда и с нетерпением жду новых видео ! Спасибо огромное , спасибо

[@olivedka]

Ой, как хорошо, что всё так совпало😊👍

[@user-th1ky8mt5n]

Одно молоко - уже на 100 рублей … далее смотреть нет смысла

[@katerinan4048]

@@user-th1ky8mt5n Да и цены в регионах отличаются оооочень существенно. Поэтому озвучивать себестоимость бессмысленно.

[@user-lm7wj2sn3h]

брешешь, лижешь автору)))

[@Rural_lioness]

@@user-th1ky8mt5n тесто можно на воде сделать, если вам некуда деть оставшееся молоко.

[@user-tu6pl3oq5d]

Добрый день всем! При готовке сладкого плова добавьте во время жарки моркови немного куркумы(на кончике ножа), вкус и цвет плова вас приятно удивит. Приятного аппетита 😋

[@user-yz3xn7ms5p]

Можно обойтись без яйца ,яйца всегда кладу ,когда пеку блины и куличи ,ну и кексы ,а в тесто для пирогов необязательно .

[@sio100]

Вика,здравствуйте🥀🥀🥀🥀🥀очень нравятся все Ваши кулинарные творения.А уж эта рубрика очень хороша!!!Продолжайте, пожалуйста!!!Процветания Вашему каналу!!!

[@olivedka]

Здравствуйте, спасибо большое за комментарий, поддержку и обратную связь😊

[@user-rf5eu1uw3n]

Здравствуйте говорите 20гр масла асами ложите все 200гр

[@sio100]

@@user-rf5eu1uw3n Камера увеличивает-вот и весь фокус.

[@user-it2ko8oo2s]

Огромное спасибо за тесто для пирожков. Получились замечательными!!!!

[@user-me6mx8wc4v]

Вика, здравствуйте! Очень рада, что открыла для себя Ваш канал! Спасибо за интересные рецепты! Будем готовить!

[@olivedka]

Здравствуйте, очень рада, приятного просмотра 🌼

[@user-um1yo9wm7e]

Интересно, где такие цены? Одно молоко только у нас чего стоит. Вот чинушам радость-то, ещё что-нибудь уменьшать начнут!!!!

[@user-xg2wt8ky4t]

Умничка ,очень понравилось,,👍🔥🔥💗❤💫💫💫

[@user-jg6ls8rq5o]

Замечательные рецепты, огромное вам спасибо

[@user-xy3th2oi4z]

Спасибо большое за рецепты! 🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-gt3xc6lpVlad]

Восхитительная хозяйка и милая женщина !

[@user-zz6cq9tq6v]

Рецепты интересные, спасибо. Но вот цены на продукты в разных городах сильно разные.

[@3_3_3...]

Особенно супчик из консервы "бюджетный"

[@user-in2bs2ou3v]

Потрясающая хозяйка - все в меру, обо всем позаботилась, все предусмотрела! Спасибо за вкусные и недорогие рецепты, что очень важно в наше непростое время! Супер!

[@rabinovitch4629]

Нейросеть в действии. А неподготовленным покажется, что написал живой человек...

[@user-mi9bb8pt8c]

Такая молодая, и такая мудрая и красивая хозяюшка,счастья,добра и здоровья вам!

[@svetlanaminakova3511]

Мечтаю быть экономной, считаю себя довольно хорошей хозяйкой, но на минималку никак не получается, радуюсь , если в какой-нибудь месяц вышло меньше 30 тыс, семья из 4 человек! Автор канала умница!

[@3_3_3...]

Вы себя услышали???Это как считаете себя хорошей хозяйкой,однако у вас не получается. Согласна что на минималку ноги можно протянуть,однако на куя блефуете

[@elenadolskaya8626]

Очень интересные блюда,спасибо за идеи

[@tansys5983]

спасибо, за аппетитные блюда)

[@ANGEL_1998]

Спасибо, отличная подборка)

[@user-re6jj1kp1p]

Ой, как вовремя. Спасибо.

[@helenakunz6162]

Прекрасные рецепты 👍

[@user-rm7fi9ph5q]

Для экономии совсем не добавляю яйцо,вместо молока водичка,и чуть больше масла подсолнечного,и поверьте, будет не хуже,а рецепты замечательные, спасибо

[@Valeria_Polyakova_2910]

Виктория Добрый вечер! Благодарю за новые интересные рецепты ! Обязательно попробую приготовить фруктовый плов, не разу так не готовила плов. Спасибо! 😊❤️

[@olivedka]

Добрый вечер, успехов Вам и приятного аппетита 😊

[@Valeria_Polyakova_2910]

@@olivedka Виктория Добрый день! Сегодня приготовила булочки к чаю с домашним яблочным повидлом по Вашему рецепту. Все получилось, рогалики такие воздушные, такие мягкие!!! Всем очень понравились!!! Спасибо большое Вам!!! ❤️😊

[@user-li5qy3pn3h]

Вы умница! Ваши рецепты все аппетитные, их хочется сразу приготовить Да еще, и легкие и экономные. Продолжайте! Я многому учусь у вас.

[@user-rd1xh3hs2u]

Какая ты умничка. Спасибо за рецепт. Буду пробовать.

[@user-xf5jr9us8o]

Как все чисто, быстро.Голос это просто завораживает СПАСИБО

[@user-cs4ny8xs8v]

Большое спасибо за рецепты ,, особое спасибо за рецепты хлеба .

[@kuhnyaipriroda]

Как всегда 💣💣💣💣спасибо за рецепты

[@user-me4wr5rg5h]

Спасибо большое 💞

[@shukufaabdullayeva1076]

Умница,милая хозяюшка!

[@user-ik1uf8tk8p]

Умница, красавица и просто хороший человек.Спасибо Вам

[@irinakor2865]

Часто выручает быстрый супчик из рыбных консервов. Только я кладу пшено. Тоже очень вкусно. Однажды варила из лосося в собственном соку и с рисом--тоже очень вкусно!

[@Anna.Vasileva]

Какой хороший канал мне выпал в рекомендациях . Приятно познакомиться . А плов такой обожаю . Бабушка в детстве всегда его готовила .

[@user-hg2rt5om5e]

Огромное спасибо за чудесные рецепты! Удачи Вам и процветания каналу! Вы этого достойны!!! 😊❤

[@natalyabulatnikova6741]

Только что испекла булочки. Получились очень очень очень вкусные! Надо было делать двойную порцию. Спасибо, Виктория !

[@user-oh2tk1bm4b]

Очень простые рецепты, но получилось все вкусно! Спасибо за видео!

[@user-tx7it8zk3b]

Умница,и волосы заколола,не мешают

[@olivedka]

На самом деле, в жизни я ни дня не хожу с распущенными, это на видео во вступлении из-за спешки так оставила 😉 Спасибо 🌸

[@user-gg1zw1zi2q]

Лучший кулинарный блогер!! Спасибо, Вика))

[@user-tu1th8xm9d]

Просто молодец!!!!!!

[@user-zm5vk1pj1e]

Умничка, очень приятная девушка! Подписка!!!

[@Marika-go]

Спасибо большое 👍

[@user-df3qf4zg1k]

Молодчина,-- "Оливьедка", экстравагантный рецепт, это просто респект, я как,будто- бы, прошла курс " ЛИКБЕЗА", спасибо дорогой Виктории,за доступный и легкий метод готовки 8-ми блюд,весь наш люд,рады будут готовить на скорую руку и благодарны за " поруку", безупречно любим, такую подругу--- ВИКТОРИЮ! Еще раз, огромная благодарность,Виктории,--- за нашу радость, ей большая ЧЕСТЬ!

[@user-zc4ny9vr9f]

Спасибо за интересные рецепты.

[@user-dq4vw9rj1z]

Повидло стоит 300 рублей у нас , печень стоит 400 р 1кг 😂не получиться 1000 р нам прожить

[@Playlists.Russia]

Здравствуйте. Где такие цены?

[@user-nt1yk9hd8v]

@@Playlists.Russia да в Москве также. Где-нибудь в Сибири или на Севере ещё дороже (

[@ocheretik9968]

​@@user-nt1yk9hd8v это где ж Вы в Москве такие цены нашли?

[@iteaiiiteatea7462]

Спасибо за видео очень вкусно!!!!

[@user-jv9tc8ty6q]

Милая девушка. Рецепты 👍😋🌹

[@Olga-ce7lm]

Спасибо- много интересных рецептов!

[@user-ss8wk6vn4c]

Отличное меню👍

[@user-oc9rs1xd4g]

Все просто, быстро и по-домашнему. Отличные рецепты. Спасибо за Ваш труд.

[@olivedka]

Рада стараться 🙏😊

[@rabinovitch4629]

По-крымски?

[@user-op7vj6ky2z]

Я живу на одну пенсию и откладывать не получается, и ваши рецепты находка, спасибо🙏🙏👋❤️❤️❤️

[@user-jo4zj4ce6j]

Благодарю! Большую часть рецептов захотелось попробовать приготовить у себя на кухне. Всех благ автору рецептов!

[@user-dt1qx6rl9l]

Вы -умница!!!! Замечательная хозяюшка!!!!

[@user-hz9qs4lg3p]

Тоже беру все блюда себе в меню, все так по простому и душевно. Спасибо вам, здоровья и благополучия!

[@user-cv5jl7vq4m]

Вика здравствуйте спасибо большое Вам!

[@user-jt5fd1qu6n]

Вы умничка, у вас золотые руки) рецепты супер) буду так готовить постоянно

[@user-ph9xl7qp1j]

Главное бюджетно и полезно.

[@user-vh6yv6rb2r]

Умничка все очень вкусно красиво молодец

[@user-zr7lk4mx2v]

Готовила рогалики по вашему рецепту. Получилось о-очень вкусно, спасибо за рецепт!

[@user-it5jl5pb2l]

Благодарю за рецепты. НУ ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ.

[@user-yy2rf3uk2i]

Теперь заглядываю к вам очень часто!!очень понравился ваш канал!!!готовлю много ,поэтому очень признательна за ваш труд!!Процветания вашему каналу!!

[@user-hz9qs4lg3p]

Какая приятная девочка, спокойный, успакаивающий голос, и рецепты хорошие. Слушать очень приятно. 👍🌹🌹🌹💐💐💐

[@tli693]

Здравствуйте. Спасибо за рецепт творожного сыра.

[@user-ln7zu4kd7q]

Вау👍 обязательно подпишусь

[@ninoasanishvili3258]

Всё супер 👍

[@user-qn7st6jg1q]

Мне все панравилось спасибо.

[@user-dv8sw9hl4d]

Сладкий плов- прекрасная идея! Благодарю! Слушать и смотреть Вас- одно удовольствие.

[@3_3_3...]

Сладким плов не бывает,это уже другое блюдо,например----куття или как там у других народностях,но не плов

[@user-qb5vs2lh8h]

Прекрасная подборка рецептов! Взял на заметку!

[@sofiya1956]

Я тоже

[@VedynyaGo]

Красотуля! Молодчина! 🌷🌷

[@user-oh8zo5fk7x]

Спасибо огромное за видео! Печень куриную я не любила ровно до этого видео! Сегодня приготовила котлетки по Вашему рецепту: это очень и очень вкусно! Нежные, сочные котлетки получились. Только я ещё лук репчатый натёрла на тёрке. Спасибо ещё раз! Смотрю Ваш канал с удовольствием! Подписалась!

[@user-pn3bm6ct7s]

Ты умничка, все хорошо делаешь и правильно обьясняешь,

[@user-hv5ru3nh3m]

Спасибо большое хорошо

[@user-lh1sk5np9p]

Какие ноготочки !! Какие ручки!! Спасибо за все рецепты.🥰😘

[@user-sx1zw5bg3o]

В тесто для пирожков закладываю все продукты сразу ( масло растопить ) и вымешиваю,тесто получается такое же пушистое,без всяких лишних заморочек

[@olivedka]

А я так люблю делать, у всех свои рецептики, спасибо 😊

[@user-uy6ph5um5u]

Спасибо за Ваш труд.Все рецепты рабочие -уверена,т.к не один раз готовила с Вашей помощью👍👍👍👍

[@user-hl7wl3ci5k]

Благодарю 🌹 за сладкий "плов"! Напомнили вкус детства!

[@Severnaya_Myata]

Виктория,случайно увидела видео )) где Вы живёте?) Была удивлена, заметив наш карельский кефир ))

[@user-sf9cf8jl1j]

Здорово, что много идей! Но столько выпечки.... как только потом бороться с боками и попой... 😉

[@user-kg6ti3wm6r]

Какая вы умничка! Все рецепты взяла для себя 😊👌🏻 Благодарю Вас 🌸

[@margoshafrom6947]

Благодарю

[@katerina_sokolova]

Вика, здравствуйте! А можно где-то увидеть рецепт Вашего повидла? Необыкновенно красивое и аппетитное! Не знаю, что в яблочный сезон делать, нет хорошего рецепта :(

[@user-wk7um1yu8n]

Такая хозяюшка,приятно посмотреть. Хоть и всё знакомое,но взяла на заметку некоторые моментики. Например добавлять масло в последний момент. Хлеб на сыворотке очень вкусный,долго не черствеет и не изменяет вкусовые качества,люблю такой. Только дрожжи быстрые не считаю съедобными. Процветания вашему каналу!

[@user-jf7ek1ri7r]

Спасибо вам огромное за видео. Продолжайте в таком же духе. Подсела на ваш канал. Испекла медовик по вашему рецепту, очень интересный, и вкусный торт. Завтра в планах торт африканская ромашка. 🙏👍🍫🍓🍒🌹

[@olivedka]

Успешной выпечки, спасибо большое за отзыв 😊

[@user-jf7ek1ri7r]

@@olivedka 🙏🍓🍒🌹

[@rabinovitch4629]

Наркомания всегда плохо.

[@user-sx1zw5bg3o]

Мы должны ЖИТЬ,а не ВЫЖИВАТЬ.

[@olivedka]

Хотелось бы👍

[@antoninaprokofeva4663]

Да я бы не сказала, что рецепты для выживающих. Бюджетно питаться, не значит бедный стол. Все есть в меню-белки- мясо и рыба, жиры, углеводы, овощи, фрукты. Это не меню конца 80-х и всех 90-х, когда действительно выживали. И очень похоже на меню моей знакомой из Германии - бюджетно, сытно!

[@maximsl]

@@antoninaprokofeva4663 да на 2000 евро в германии так и питаются 🤣

[@antoninaprokofeva4663]

@@maximsl вот, вот! Но у многих людей из России такое представление, что все на западе как сыр в масле купаются. А немцы очень экономные, вот и достаток среднестатистического немца.

[@maximsl]

@@antoninaprokofeva4663 наверное ваши знакомые б.мжи вообще без дохода. Средний доход работающего гражданина германии 2000 евро минус примерно 1000 рент и другие расхрды, 1000 евро остается на еду, при примерно таких же ценах.

[@user-mr1iw4lh8k]

Какая ты молодец, все у тебя очень вкусно и красиво.Спасибо большое.

[@user-xs9vq4ge4f]

Молодец Виктория! Беру на заметку! ❤Экономно, бюджетно и вкусно! 😋Для тех кто возмущается! 1.пенсионеры пусть помолчать со своими жалобами на бедность(в большинстве случаев), для остальных, тут не выживание, а экономия! Есть каналы где выживают на 100 руб в день идите и смотрите там! Как почитаешь так все нищие, а придёшь в магазин и час в очереди на кассе стоишь!

[@user-er6dc1sz1l]

Вот молодец!!! Наэкономила и на хорошую технику и на отличную посуду.

[@rabinovitch4629]

Это мужик ейный.?)

[@Korolkova_Liudmila]

Благо дарю Вам милая девушка за прекрасные и недорогие блюда , все блюда очень понравились

[@user-os5gw5ul7e]

Спасибо за рецепты! Очень вкусные и интересные рецепты. Что то уже готовила, что то буду впервые. Не понимаю комментаторов, которым то рецепты не угодили, то дорого, то дёшево…так и вижу, как они в реальной жизни набрасываются на каждого первого встречного с требованиями, соответствовать их ожиданиям. А нет, не вижу. Такие только в интернете смелые

[@rabinovitch4629]

Давай в реале наброшусь на тебя... Кто-то же должен научить тебя жизни....

[@user-ku4rn8iz9k]

Спасибо. Необычно. Сохранила рецепт котлеток из кур.печени....

[@user-mc5kj2gn2n]

Замечательные рецепты! Спасибо, попробуем приготовить обязательно!

[@user-ud6jj4ge3u]

Спасибо, все просто, красиво и вкусно! Ждем новых рецепов

[@user-fe7lt4sq5r]

Это на день или на месяц?

[@natasuva3045]

Суп из консервов скумбрии моя мама варила ещё в далёкие 70-тые.Рецепт один - в -один.

[@olivedka]

Все рецепты классические, давно известные, проверенные и вкусные

[@sofiya1956]

Молодец, так у тебя всё хорошо получается, быстро и понятно. 😘

[@user-bl6if9xo8s]

Прекрасные, простые рецепты. Вас приятно слушать. Спасибо вам! Но вот сладкий плов, мне напоминает кутью. И поэтому сразу идет отторжение. Но это конечно же только моё отношение к этому блюду.

[@ocheretik9968]

У меня такие же ассоциации😅