БЮДЖЕТНОЕ меню на 935р: 3 дня, 7 рецептов❗👍 Как прожить НА МИНИМАЛКУ. ЭКОНОМНОЕ меню на неделю

  Рет қаралды 477,742

oliv'едка

oliv'едка

Күн бұрын

📖💚 Мои книжечки-сборники экономных меню. Теперь не нужно заново пересматривать видео, чтобы найти тот самый понравившийся рецепт: digital.wildbe...
Предлагаю вашему вниманию бюджетное меню из 7 простых, но вкусных рецептов: вариант завтрака, суп, ужин, салат, закуска или дополнение к ужину, пирог к чаю, хлеб. Очень надеюсь, что хоть один рецепт из этого экономного меню на неделю вам понравится. Гарнир каждый может выбрать для себя самостоятельно и готовить разный хоть каждый день. Поэтому его снимать не стала. Как прожить на минималку.
Еще БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на 946: • ЭКОНОМНОЕ меню на 946р...
ХЛЕБ
📖Ингредиенты:
Картофельный отвар (или вода, если нет отвара): 150мл
Молоко: 20мл
Дрожжи сухие: 3г
Мука пшеничная: 150г
Мука цельнозерновая: 60г
Овсяные хлопья (мелкие или быстрого приготовления): 50г (1/2ст)
Соль: 5г
Мёд: 1ст.л (без горки!)
Масло растительное: 1 ст.л
СУП
📖Ингредиенты:
Бедро куриное: 1шт (у меня 400г)
Вода: 2.5л
Картофель: 200г
Лук: 1 крупный
Морковь: 1шт
Грибы сушеные: 30г (у меня белые)
Яйца: 1шт
Мука: 2ст.л с горкой +/-
Соль: щепотка в галушки
Соль: 1 ч.л
Специи ваши любимые: у меня 2 перца горошком, универсальная приправа
ПИРОГ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Манная крупа: 1ст (200г)
Сахар: 150г
Мука: 100г
Кефир 2.5%: 250мл (1ст)
Яйца: 2шт
Сливочное масло: 50г
Какао: 25г-30г
Ванилин: щепотка
Разрыхлитель: 10г
Крем:
Сметана густая 20-25%: 200г (у меня 25%)
Сахарная пудра: 2 ч.л или по вкусу
Апельсиновая или лимонная цедра
ОЛАДЬИ С КАПУСТОЙ
📖Ингредиенты:
Яйца: 1шт
Кефир 2.5%: 300мл
Соль: ½ ч.л
Капуста белокочанная: 300г
Масло растительное: 2 ст.л
Мука: 200г
Сода: ½ ч.л
ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК
📖Ингредиенты:
Творог 5%: 400г
Яйца: 2шт
Морковь: 150г
Яблоко: 1шт
Сахар: 2 ст.л или по вкусу
Соль: ¼ ч.л
Манная крупа: 2ст.л
МЯСНЫЕ КЕКСЫ
Гарнир каждый может выбрать для себя самостоятельно и готовить разный хоть каждый день. Поэтому его снимать не стала.
📖Ингредиенты:
Фарш: 500г
Батон: 50г
Шампиньоны: 200г
Лук репчатый: 1шт
Сметана: 100г
Горчица: 1 ч.л
Соль: ½ ч.л
Сушеная зелень: 1 ч.л
Сушеный чеснок: 1 ч.л
САЛАТ
📖Ингредиенты:
Капуста белокочанная: 500г
Красный болгарский перец: ½ шт
Морковь: 150г
Заправка:
Растительное масло: 40г
Уксус: 20мл
Соль: 1 ч.л без горки
Сахар: 1 ст.л без горки

Пікірлер: 581
@НаталияЧеботар-ч6м
@НаталияЧеботар-ч6м 11 ай бұрын
С такой хозяйкой в доме всегда будет уют и все будут сыты. Спасибо за труд милая девушка.
@Татьяна-л2р2и
@Татьяна-л2р2и 8 ай бұрын
Вы просто какой-то ангел, вас приятно слушать и приятно смотреть, покоряет разнообразие необычных блюд, все очень аппетитные, восхищена вашим хлебом, такой красивый , румяный, да и все блюда ваши вызывают аппетит. Браво!!!
@ЛюдмилаНовожилова-ы5ф
@ЛюдмилаНовожилова-ы5ф Жыл бұрын
Случайно попала на этот канал и зависла, посмотрела несколько роликов как увлекательный сериал. Рецепты из доступных продуктов из разряда быстро-вкусно-недорого, да ещё и изложено правильным грамотным языком без слов-паразитов и без излишнего затягивания, что тоже огромный плюс. Спасибо, мое уважение, восхищение и подписка!
@МеланьяПономаренко
@МеланьяПономаренко Жыл бұрын
Оливьедка, я дам тебе небольшой совет: чтобы тесто не налипало на ложку при жарке оладий, ложку всегда опускай в чашку с водой, перед тем, как набирать тесто. Тесто легко сползает и не остаётся на ложке, не надо стряхивать. Этому способу жарки меня научила много лет назад одна женщина. Я ей очень благодарна до сих пор (мне уже много лет, 72). Теперь я иногда даю советы, если человеку интересно.
@Merry_dacha
@Merry_dacha 9 ай бұрын
Это просто находка- этот канал! Все доступно, красиво и просто. Смотреть приятно. И при этом экономное меню из качественных продуктов, а не из дешевки, как у других блогеров! Спасибо огромное!
@АллаМедведь-п5г
@АллаМедведь-п5г Жыл бұрын
Люблю в первую очередь простоту в людях и это увидела и у нашей хозяюшки ролика,самых лучших пожеланий вам!
@КатюхаВалетова
@КатюхаВалетова Жыл бұрын
В молодости я училась в ПТУ на повара,работала поваром в общепите,закончила техникум на профессию технолог общественного питания,а потом грянули девяностые и эту профессию убрали,как ненужную.А эта профессия- создавать новые блюда и внедрять в жизнь! Я давно работаю в другой отрасли! А вам, девчонки,спасибо,за то что вы эту профессию возродили и она живёт всем на радость!
@МаринаХуторцова
@МаринаХуторцова 6 ай бұрын
Спасибо огромное
@Обучение-т5щ
@Обучение-т5щ Жыл бұрын
Какая замечательная хозяйка, просто браво!!!
@rabinovitch4629
@rabinovitch4629 Жыл бұрын
Пропаганда нищеты и не более.)
@ЕленаЧеркасова-щ7е
@ЕленаЧеркасова-щ7е Жыл бұрын
​@@rabinovitch4629богатые зачем на этом канале??пили в ресторан-мишлен...
@ПогадаеваЕкатерина
@ПогадаеваЕкатерина Жыл бұрын
При нашей жизни,надо уметь правильно готовить,чтобы было полезно, вкусно,недорого...А по поводу того,что здесь в комментариях писали,что огород и хозяйство бездарно потраченные силы,то пишу вам в ответ..Огород=это спортзал,солярий,садоводство и свежий воздух по раннему утру,а потом ещё и продукты))) Посчитайте пожалуйста сколько будет стоить всё это в городе!!))При этом большинство красивых людей от природы именно в деревне)))
@АннаСтепаненко-ь5п
@АннаСтепаненко-ь5п Жыл бұрын
Так ещё радость от каждого всхода растений что ты посадил, и плюс натуральные продукты
@ЕленаАникеева-ш9щ
@ЕленаАникеева-ш9щ Жыл бұрын
Да, продукты типа " эко" стоят вразы дороже и не факт что они вкуснее. Например выращиваю коллекционные помидоры- при минимальных моих усилиях ( применяю принципы органического земледелия- не копаю, мульчирую) получаются мегасладкие терракотовые, персиковые, антоциановые, зеленоплодные томатики- и где такие купить в магазине? Или огуречки свои сладкие уже на майские праздники- без химии ,дети с грядки едят! Яблочки,сливы, абрикосы, персики, клубника- всего и не перечислишь. Зелень в теплице с марта!!! И по ноябрь!!!! При этом вес в норме, нет депрессии и если необходимо- копеечку в семью тоже можно заработать. При нынешних автоматизациях и капельных поливах, газонокосилках и культиваторах это не кажется великим трудом, а больше хобби и удовольствие.
@ИннаЕфимова-з6ж
@ИннаЕфимова-з6ж Жыл бұрын
Полностью с Вами согласна,,,,,
@elly_s8671
@elly_s8671 Жыл бұрын
Именно поэтому, видимо, всё деревенские ломятся в город.
@ЕленаАникеева-ш9щ
@ЕленаАникеева-ш9щ Жыл бұрын
@@elly_s8671 почему все? Я всю жизнь в городе жила, только на лето к бабушке ездила. Сейчас у меня частный дом и все из него вытекающие. И на улице дополна таких же как мы... есть и те кому в квартире комфортно и хорошо. Каждому своё, на вкус и цвет. Да и у многих представления о деревне смешные- типа стирки в реке и сенокос тупой косой))) здесь кому что нужно, кому где лучше.
@ОльгаБолдырева-ш3ж
@ОльгаБолдырева-ш3ж 9 ай бұрын
Вы правы мне очень понравился этот канал, я тоже залипла на нём, так интересно и вкусно рассказывает Виктория, она такая хозяюшка просто удивительно. Всё очень просто и из доступных продуктов. Благодарю!
@user-lg3wk3ps6x
@user-lg3wk3ps6x Жыл бұрын
Приготовила оладьи с капустой по вашему рецепту и немного покрошила в тесто остатков грудинки. Это восторг! Спасибо за рецепты 🌺
@СЕРЬЕЗНАЯ2019
@СЕРЬЕЗНАЯ2019 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а запаха капусты нет? Деткам не очень нравится этот запах
@МарияТабала-у2о
@МарияТабала-у2о Жыл бұрын
Грудинка, ну ну, бюджетный самый бюджетный рецепт из всех
@ТатьянаВикторовна-27
@ТатьянаВикторовна-27 Жыл бұрын
@@МарияТабала-у2о а у нас грудинка сравнительно недорогая - 250-290, причем, очень мясная, часто покупаю, потому как мясо намного дороже, не часто могу себе позволить.
@ИринаЖуравлева-в7й
@ИринаЖуравлева-в7й Жыл бұрын
Очень углеводное меню. Много сахара. Может экономное, но лишний вес гарантирован
@hitzewelle4009
@hitzewelle4009 Жыл бұрын
Написано же, бюджетное меню,
@ЕленаЮвеналиева
@ЕленаЮвеналиева Жыл бұрын
Эти блюда вызывают подем сахара .Сплошняком углеводы и сахара
@ElenaLuchinskaya
@ElenaLuchinskaya Жыл бұрын
Виктория, Вас слушаю и смотрю с удовольствием! Ничего лишнего, всё по делу. Да и веет от Вас добротой даже через экран. Оладьи, как у Вас с капустой, мы зовем ленивыми пирожками. И вместо капусты еще добавляем и яйцо с зелёным луком, и яблоки, и если остались 1-2 сосиски, маленький кусочек сыра (что на всех мало, а в ленивые пирожки отлично). Отличный бюджетный вариант. И суп с галушками любим, особенно со сметаной и свежей зеленью. Но за идею добавки грибов отлельное спасибо, не добавляла раньше
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Я тоже, когда добавляю что-то помимо капусты называю ленивыми пирожками)) Приятного просмотра, спасибо за идеи к начинкам в ленивые пирожки))
@Victorya-si7fx
@Victorya-si7fx Жыл бұрын
Покупаю изюм, завариваю кипятком и пока он набухает, замешиваю тесто для оладий. Получается вкусно! Изюм так же добавляю в молочные каши, это очень вкусно и гораздо интереснее обычных каш.
@lubovselzer9417
@lubovselzer9417 Жыл бұрын
Молодая женщина и такая хорошая хозяйка! Молодец!
@Lizasee_1
@Lizasee_1 Жыл бұрын
Один хлеб и выпечка в рецептах. Где овощи, мясо, орехи, масла, где рыба или яйца для необходимого в рационе омега-3, где зелень? Ни одного гарнира не увидела. Автор предлагает всю неделю питаться пирожками и кексами
@Ирина-э8л7е
@Ирина-э8л7е Жыл бұрын
На 900р можно было купить мясо, овощей и хороших круп. Было бы и первое и второе и на десерт творожный осталось бы. А так все какое-тво жирное и мучное(
@ЛюдмилаШестакова-ъ7р
@ЛюдмилаШестакова-ъ7р Жыл бұрын
Одна выпечка. Мука да вода. А как же кальций, витамины, железо и т. д. Я не мажор, но жёсткая экономия в молодости сказывается долго, всю жизнь.
@annapavlova5059
@annapavlova5059 Жыл бұрын
Благодарность за труд и намерения добра для всех. Приятно видеть вас.
@ЛюдмилаЭйхман-ф3п
@ЛюдмилаЭйхман-ф3п Жыл бұрын
Было очень приятно смотреть. Очень хорошо воспитанная, очень приятная, деликатная красивая девочка. Замечательная правильная речь, хорошие манеры, красивые, сдержанные движения. Посмотрела с удовольствием, кое-что взяла на вооружение. Огромная благодарность!
@doctoralex8673
@doctoralex8673 Жыл бұрын
Да - девушка замечательная - но: Бог создал пищу - а черт милых кулинаров - и они причина большинства болезней. Удачи
@rabinovitch4629
@rabinovitch4629 Жыл бұрын
В баньку бы с ней...
@ЛюдмилаЭйхман-ф3п
@ЛюдмилаЭйхман-ф3п Жыл бұрын
И к чему это про "милых кулинаров"? Ешьте только то, что вам нравится и не слушайте диетологов (как я и делаю), и не будет никаких болезней (гарантированно)! Организм сам знает, что ему необходимо, капуста или молоко.
@ГалинаШангина-ч4ч
@ГалинаШангина-ч4ч Жыл бұрын
Милая девушка,приятный голос,кухня очень красивая. Видео релаксирующее.Пойду попробую сделать капустные оладушки.Подписка.
@кристикристи-в3т
@кристикристи-в3т Жыл бұрын
Самый адекватный блогер - не ходит по магазинам в поисках бесплатных капустных листьев и гнилой морковки. Для того чтобы готовить бюджетно идиотский экстрим не нужен.
@ОльгаВладимирова-ф4ы
@ОльгаВладимирова-ф4ы Жыл бұрын
Подскажите кто из блогеров ищет бесплатные капустные листья? Смотрю рецепты многих хозяюшек ни разу подобной дикости не видела
@mashatepa
@mashatepa Жыл бұрын
@@ОльгаВладимирова-ф4ы "Будни Ани")))
@aksi586
@aksi586 Жыл бұрын
@@mashatepa даааа, поэтому и отписалась от неё
@СветланаВерзакова-й1э
@СветланаВерзакова-й1э Жыл бұрын
Зато сковородки чистит, моет. Не лучше других лишь бы время тянуть.
@ninabol1781
@ninabol1781 Жыл бұрын
​@@СветланаВерзакова-й1э Про сковородки вы можете пропустить и не смотреть. А многим это было интересно и полезно.Поэтому за эту рекламу отдельное спасибо.
@КристинаГончаренко-ю6м
@КристинаГончаренко-ю6м Жыл бұрын
Спасибо большое вы умничка на вас приятно смотреть и слушать спасибо за рецепты
@НинаКрылова-х8и
@НинаКрылова-х8и Жыл бұрын
Вкусно, но сахарный диабет обеспечен. Особенно пожилым.
@annavoronina2809
@annavoronina2809 Жыл бұрын
Мы всегда обжариваем грибы с луком для супа, вкус получается гораздо ярче, чем просто отмоченные добавлять, однако в таком супе не используем пластинчатые грибы , лучше - подберёзовики, подосиновики, самое идеальное, конечно - белые, хотя бы немного.
@евгениябелгородцева
@евгениябелгородцева Жыл бұрын
У нас в Питере фарш и грибы на эти деньги купишь только, на остальное мало на что хватит
@АлександраСледзевская
@АлександраСледзевская Жыл бұрын
Здравствуйте, простите,а можно дать пару советов??? Во первых- соду лучше добавлять в кефир или в йогурт,дождаться пока закипит... Во вторых.. если капусту потушить с луком(с начала лук поджарить,а потом добавить капусту и все прожарить немного, и потом потушить все вместе... ,Затем эту смесь добавить в тесто, будет вкуснее! Ну этот рецепт талько для тех,кто любит лук! Извините,если что,то не так написала!
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Здравствуйте, да, согласна каждый готовит, как больше нравится 👍 С тушёной капустой уже показывала как-то вариант, а лук плоховато едим(( Соду больше в тесто нравится. Спасибо большое за Ваш интересный комментарий, хорошего дня😊
@ЛарисаШ-щ5л
@ЛарисаШ-щ5л Жыл бұрын
Хозяюшка молодец.,такие оладушки можно делать с кабачком,мороки меньше.
@ИванКолин-к3у
@ИванКолин-к3у Жыл бұрын
Здравствуйте как хорошо что вы так доходчего объясняете, буду готовить по вашему рецепту,здоровья вам
@Инночка07Иванова
@Инночка07Иванова Жыл бұрын
Какие же вкусные оладьи с капустой 👍🔥🔥🔥🔥Готовила четко по рецепту 🥰 Спасибо 🇺🇦
@ЕленаКатереева
@ЕленаКатереева Жыл бұрын
Большое Спасибо!!! Вас очень приятно слушать и смотреть! Хорошие рецепты!
@Николай-э9х7ж
@Николай-э9х7ж Жыл бұрын
Замечательные рецепты бюджетного варианта, огромное вам спасибо
@ОльгаБелозерова-с2з
@ОльгаБелозерова-с2з Жыл бұрын
Случайно зашла на ваш канал, просто удовольствие вас слушать и смотреть. Спасибо. Спокойно, понятно, без лишних слов, наглядно. Постараюсь не пропустить ваши выпуски и постепенно многое приготовить. 👍🤗🥀
@salima7349
@salima7349 Жыл бұрын
Просто умничка, слов нет!!! Снимаю шляпу, большой респект! Здоровья твоим волшебным ручкам!!
@elena_lama
@elena_lama Жыл бұрын
Как при таком количестве выпечки сохранить стройность? Загадка...
@Людмила-я4я3ц
@Людмила-я4я3ц Жыл бұрын
Умница хозяюшка!!! Прекрасная подача рецептов, нет лишних слов, за что благодарю что учитывает и время слушателей. Удачи вам во всем. Будьте счастливы. Подписка, лайк.
@ВалентинаКузнецова-з7д
@ВалентинаКузнецова-з7д Жыл бұрын
Очень интересные рецепты,обязательно попробую рецепт вашего супа
@МадинаЗозуля-ц8ж
@МадинаЗозуля-ц8ж Жыл бұрын
Супчиком вы меня заворожили, обязательно приготовлю, тем более грибы свои. Спасибо
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Вкусно и красиво и по домашнему и экономно и с любовью.
@recepty_ot_kate
@recepty_ot_kate Жыл бұрын
Заказываю этот кислородный очиститель клинмарк, уже третий пакет взяла, все очищаю им 😅👍🏻
@ВикторияТерра
@ВикторияТерра Жыл бұрын
Ничего не имею против, но Хлеб 🍞 намного дешевле покупать . Одни дрожжи 30 рублей. 😅 да и времени надо много около 2-2,5 ч.
@АндрейДолгушин-ч3ч
@АндрейДолгушин-ч3ч Жыл бұрын
Приготовили «кудрявый суп» по вашему рецепту😋.... спасибо за видио !
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Приятного аппетита!))
@yuliaivanova1771
@yuliaivanova1771 Жыл бұрын
Виктория, спасибо за идеи. Мне нравится Ваш авторский стиль ❤️
@СветаКонфета-л2я
@СветаКонфета-л2я Жыл бұрын
Кефира нет, сметаны нет, дорого 😅, пойду приготовлю супчик с галушками без грибов и салат такой мы любим, тоже сделаю вкусный 👍😋, остальное возьму на заметку 😅
@Ляпочка-у8о
@Ляпочка-у8о Жыл бұрын
Воду вскипяти , заодно и не пригорит.
@ИннаВасиленко-ч9л
@ИннаВасиленко-ч9л Жыл бұрын
Большое Вам спасибо за нужное меню 🌹🌹🌹💓💓💓
@sefirvilo3552
@sefirvilo3552 Жыл бұрын
С первого видео прилипла, очень приятно смотреть и слушать Вас.Хозяюшка,умелые рученьки.Дай Бог здоровья ♥️😍
@ЯнаБогданова-п7й
@ЯнаБогданова-п7й Жыл бұрын
Считаю, что при составлении меню нужно прежде всего думать о пользе для здоровья семьи, а не высчитывать как набить живот пустыми углеводами
@ninabol1781
@ninabol1781 Жыл бұрын
Вы заблудились и попали не на тот сайт.Вам нужен сайт "Здоровый образ жизни"
@ЯнаБогданова-п7й
@ЯнаБогданова-п7й Жыл бұрын
@@ninabol1781 Согласна, мне не сюда )
@ЗояДавидчук
@ЗояДавидчук Жыл бұрын
Спасибо за ссылку на кислородный отбеливатель, такая же проблема с полотенцами. И вопрос: при замешивании хлеба возможно полностью замесить на цельнозерновой муке? И если нет, то чем заменить пшеничную муку?
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Можно сделать только с цельнозерновой, но у же не будет таким пышным и вкус иной будет. Чтобы поднять тесто все таки желательно добавить пшеничную муку, так как в составе еще хлопья.
@ТамараЧикишева-в2ь
@ТамараЧикишева-в2ь Жыл бұрын
Замените кукурузной или рисовой, может вкус и поменяется, но пользы больше. Можно смесь безглютеновую.
@ЗояДавидчук
@ЗояДавидчук Жыл бұрын
@@ТамараЧикишева-в2ь спасибо)
@NataliSS93
@NataliSS93 Жыл бұрын
@@olivedka кстати, хлопья овсяные какие предпочитаете в выпечку? По номеру
@ИгорьКолмыков-м6в
@ИгорьКолмыков-м6в Жыл бұрын
Ингредиенты одни и те же кефир яйцо подсолнечное масло соль мука А дальше можно добавлять хоть яблоки хоть капусту хоть морковь может получится и сладкий и солёный пирог всё одно и тоже бред
@itinerary-to-the-future
@itinerary-to-the-future Жыл бұрын
слишком много теста. а тесто это быстрый углевод и после возникает быстро чувство голода. чтобы поменьше есть, чтобы пореже возникало чувство голода, нужно есть медленные угли, продукты с ГИ ниже 50. и тогда будет постоянное чувство сытости. и не потолстеешь. а хлеб это пустая еда, вредная.
@ТамараЛидиевна
@ТамараЛидиевна Жыл бұрын
Салат плохой
@ВераКостикова-н5ы
@ВераКостикова-н5ы Жыл бұрын
Очень много мучного, углеводов, но мало овощей и салатов
@ВикторияАнтоненко-м6д
@ВикторияАнтоненко-м6д Жыл бұрын
Так и питаются,если нужно дёшево и сытно( меня вечно подруга прям ругает,что я много денег на еду трачу, она вот оладьев ведро сделала и все сыты((Зачем детям фрукты,овощи и молочка
@ТатьянаМихайлюк-р1п
@ТатьянаМихайлюк-р1п Жыл бұрын
Очень рада, что подписана на Ваш канал, Вы большая умница, профессионал своего дела, с Вами уютно и комфортно. Всего Вам доброго))
@eugenegrace7333
@eugenegrace7333 Жыл бұрын
Виктория добрый день. Мне всё понравилось, спасибо большое Вам.❤️
@Elpis173
@Elpis173 Жыл бұрын
Смотрят депутаты Госдумы и думают: ведь народу надо установить зарплату - 9 тысяч рублей в месяц! Пишите, это в каком регионе? У нас, на Камчатке, помидоры - 800 рублей/кг! Высокую зарплату на Дальнем Востоке!!!
@NataliSS93
@NataliSS93 Жыл бұрын
Лайк и подписка. Меню хорошее, продукты легко заменять/миксовать под вкусы семьи. Не любят грибы и галушки - сделайте с сырками и перловкой. Морковь в запеканке можно убрать или заменить на тыкву. Я бы еще корицы чуть добавила. Можно сделать взамен ленивые сырники в формочках. Или сделать сибирские творожники и залить их сметаной. Мясные кексики можно превратить в котлетки, грибы в них заменить на гречу или натертую сырую картошку. Да все что угодно можно добавлять в котлеты!! Любую вчерашнюю кашу, капусту, брокколи, шпинат, морковь.. По сути, ответила на предыдущий комментарий. Цена от этого сильно не изменится, а вот баланс и разнообразие останутся. Очень понравилось, что нет тяжелой, жирной пищи. Про хлеб: советую всем хлеб замораживать. Если семья не лопает батон за раз, конечно. Разделите на удобные для вас половинки, четвертинки.. и в морозилку. По мере надобности либо вечером просто переложить в холодильник на полку, или оттает на столе за 15-20 минут сам по себе. Хлеб вкуснее и не плесневеет, долго не черствеет. Можно любую абсолютно выпечку, и пирожки, и пироги с ягодами.
@doctor_mozzzg
@doctor_mozzzg Жыл бұрын
Для меня тоже кухонная жизнь заиграла новыми красками, когда я начала замораживать хлеб)
@azeevanatalya7689
@azeevanatalya7689 Жыл бұрын
​@@doctor_mozzzg вам повезло, у меня нет места в заморозке
@ТАМАРАКОВАЛЁВА-ю5ц
@ТАМАРАКОВАЛЁВА-ю5ц Жыл бұрын
Какая умница, хозяюшка!
@СветланаНовожилова-ц9х
@СветланаНовожилова-ц9х Жыл бұрын
Вы умничка, дай бог Вам здоровья, радуйте нас своими рецептами
@НинаВасильева-ю9в
@НинаВасильева-ю9в Жыл бұрын
Какая умница Приятная девушка Спасибо что выручаете такими рецептами в Неле нелегкое время Жирный лайк
@freshthought8852
@freshthought8852 Жыл бұрын
Меню конечно неплохое, но для абсолютно здоровых худых людей. Очень много блюд из муки. А так хочется питаться более легкими блюдами, но, увы, это тогда будет не экономное меню 😔
@ЛарисаЖукова-х1б
@ЛарисаЖукова-х1б Жыл бұрын
Такие с капустой обязательно попробую, думаю, уверена, будет очень вкусно 😋. Спасибо за рецепт. 😊
@ЛюбовьЛюбовь-д8д
@ЛюбовьЛюбовь-д8д Жыл бұрын
Спасибо . Такие блюда все вкусные и полезные . Век живи - век учись .
@МимозаЦветочница
@МимозаЦветочница Жыл бұрын
У меня как раз сегодня капусты не было, решила заменить её на обжаренный до мягкости лук и в тесто масло не добавлять. Получились вкусные и пышные оладушки. Спасибо за идею!
@СветланаПередереева-о8е
@СветланаПередереева-о8е Жыл бұрын
С такими блогерами нам никогда не поднимут минималку
@АлександрЗозуля-п7э
@АлександрЗозуля-п7э Жыл бұрын
@@ИринаГончарова-в3к Минималку уже подняли, цены тоже. Они ж близнецы!
@ЗояГрафова-э2м
@ЗояГрафова-э2м Жыл бұрын
Согласна с вами,пенсию поднимают копейки ,а жкх и цены на продукты ну очень далеки от этой прибавки
@Турайдасрозе
@Турайдасрозе Жыл бұрын
Не нойте, зато вы живёте в самой лучшей стране,, с первой армией мира и с лучшим народным президентом, пусть ещё выше поднимают вцены и услуги, подумаешь, нам все по плечу.
@Elena_Odessa
@Elena_Odessa Жыл бұрын
@@ИринаГончарова-в3к Никакого сарказма.
@ГалинаМайская-у1ы
@ГалинаМайская-у1ы Жыл бұрын
Мне режет глаз постоянное движение рукой.
@ТатьянаАбакарова-т7у
@ТатьянаАбакарова-т7у Жыл бұрын
Добрый вечер! Я благодарю Вас за этот ролик. Оладьи с капустой получились просто наивкуснейшие! Пробую испечь пирог. Посмотрим что получится. С благодарностью из города Пскова.
@Natan_828
@Natan_828 Жыл бұрын
300 гр капусты нашинковать Закипятить воду посолить и варим 10 мин и даём остыть и стечь 300 мл кефира тёплого 2,5 % 200 гр муки постепенно 1 яйцо соли 2 ст л подсолнечного масла пол чайной.лож соды в самом конце . И ложимся хорошо отжатую капусту Обжарку под закрытой крышкой
@Нина-у7ж7я
@Нина-у7ж7я Жыл бұрын
Спасибо за Ваши рецепты! Вы прекрасно выглядите! Всего Вам доброго!
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Спасибо 🌸
@zalina-8072
@zalina-8072 Жыл бұрын
Милая, скромная девушка. Приятно смотреть.
@ЛарисаПогорелова-и2й
@ЛарисаПогорелова-и2й Жыл бұрын
Экономно меню это неплохо. Но сколько же мы должны в этой жизни экономить.
@veronikapianzina2280
@veronikapianzina2280 Жыл бұрын
А вы положите на аладушки икорку красную, ну или чёрную, тогда получится не экономно 😂 Я, кстати, заметила, что экономные блюда полезнее щедрых, в них меньше сахара, муки, масла, жира и тд.
@НатальяП-й9ч
@НатальяП-й9ч Жыл бұрын
Вы так нежно, заботливо, ненавязчиво и деликатно рассказываете, что я даже рекламной минуткой засмотрелась )))) Радуюсь, что я с Вами! Спасибо за Ваш труд! ♡♡♡
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за добрые слова😊 Счастья и здоровья Вам😊💚
@ПимоноваАнна
@ПимоноваАнна Жыл бұрын
Замечательные рецепты и чудесная хозяюшка!!!❤
@ЖуткаяЖуть-щ1щ
@ЖуткаяЖуть-щ1щ Жыл бұрын
Я лентяй и капусту натираю на крупной тёрке на комбайне
@АнастасияРазуваева-ы9я
@АнастасияРазуваева-ы9я Жыл бұрын
Супер. Спасибо большое за меню ☺☺☺
@ПавелНиколаев-ф5ч
@ПавелНиколаев-ф5ч Жыл бұрын
Здравствуйте. Подписана на Ваш канал👍. Замечательная хозяюшка. Какие бы не пробовала приготовить блюда-всегда получаются отлично. ☺️Спасибо большое. Всем добра.
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова 😊
@ТатьянаСнигирева-е5й
@ТатьянаСнигирева-е5й Жыл бұрын
Каждый живет, как хочет,но соки магазинные в рот брать нельзя, полуфабрикаты тоже. Как бы что не говорили, а свое все равно полезнее и вкуснее, а насчет того, что деревенские льют на свои грядки всякую отраву, вообще не пользуюсь магазинными удобрениями
@maximsl
@maximsl Жыл бұрын
Соки разные. Но конечно, свой отжатый дома лучше.
@ЯнаГурьева-ф8й
@ЯнаГурьева-ф8й Жыл бұрын
Вы,бесспорно,умничка-хозяйка!Но ,к сожалению,именно такое меню--не наша история.😀👍🏻
@Alyonushka70
@Alyonushka70 Жыл бұрын
Благодарю вас, дорогая наша Олив'едочка, сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту, какой вкусный, какая прелесть и всё очень просто и доступно!!!!! 🌸👍 Какая вы умница, как здорово всё рассказываете и показываете!!!! 👍 Здоровья вам и процветания вашему замечательному каналу)))
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания 🧡
@ЛюбовьПрокофьева-и1ю
@ЛюбовьПрокофьева-и1ю Жыл бұрын
супер!!!
@gulyaputina3040
@gulyaputina3040 Жыл бұрын
@@olivedka И на какое количество людей рассчитано Ваше меню?
@rabinovitch4629
@rabinovitch4629 Жыл бұрын
​@@gulyaputina3040 на миллионы бедняков пффтинских.))
@Valeria_Polyakova_2910
@Valeria_Polyakova_2910 Жыл бұрын
Спасибо большое за бюджетное и вкусное меню , а также за рекомендацию хорошего чистящего средства-пятновыводителя , очень нужная вещь в домашнем хозяйстве❤️😊
@EllKant-ct6nc
@EllKant-ct6nc Жыл бұрын
Я уже давно смотрю ваш канал, спасибо вам большое, я вам безмерно благодарна, много рецептов взяла в свой багаж знаний.
@doctoralex8673
@doctoralex8673 Жыл бұрын
А на сколько этих продуктов хватит - если их не портить - а есть как задумано природой: Все что *МОЖНО* - *НАДО* есть сырым. Тогда и пользы горажло больше - и продуктов нужно меньше.
@Агулкая...Тамань
@Агулкая...Тамань Жыл бұрын
Хлеб всему голова.. Возвышайте хлеб 🍞🍞🍞🍞.
@ОльгаОнофрей
@ОльгаОнофрей Жыл бұрын
Ну это не точный подсчет. Потому что например, муки уходит на рецепт 4 столовых ложек, а купить надо 1 кг. Расход увеличивается. Конечно из готовых продуктов считать всё легче. Купил литр кефира, а считается 200 гр. Образно. Правильно купить продукты и посчитать расход денег.
@ina5687
@ina5687 Жыл бұрын
бюджетно, но слишком много хлеба, мучного, даже суп с галушками.
@olivedka
@olivedka Жыл бұрын
Приготовьте без галушек или без мучного))
@ЕвгенияИванова-у6в
@ЕвгенияИванова-у6в Жыл бұрын
Лесные сушоные грибы строят от 1000 до 3500 за кг, в зависимости от грамовки и состава
@ludmilazazulyak7559
@ludmilazazulyak7559 Жыл бұрын
Я варю бульон , обязательно с целой луковицей , морковью тоже целой , корень петрушки, либо сельдерея.Так бульон гораздо ароматней и вкуснее.
@ОксанаТовчига-ъ4м
@ОксанаТовчига-ъ4м 8 күн бұрын
У нас фарш из свинины стоит 300р., мясо стоит 460-500р., фарш из свинины и говядины стоит 350р., говядина которая идëт на фарш стоит 500р., куриный фарш стоит 450р., курица весом 1,5кг. стоит 700р.Уж не знаю, что дешевле купить, фарш или мясо😊
@-conquerorsblade2772
@-conquerorsblade2772 19 күн бұрын
Кексом,конечно назвать нельзя,это, скорее зразы! Спасибо,хозяюшка за доступные блюда,в наше время это находка!!!!!
@olgabiryukova844
@olgabiryukova844 Жыл бұрын
Виктория, Вы такая молодая, а так много знаете рецептов, и вкусно готовите.Все рецепты очень интересные, я их записывают, буду готовить.
@ЛюбовьНовикова-ъ4с
@ЛюбовьНовикова-ъ4с Жыл бұрын
Как всегда умница, красавица
@ЛизаМестоева-ж6с
@ЛизаМестоева-ж6с Жыл бұрын
Благодарю за рецепты. Очень понравились.😋🙂
@jtshav4432
@jtshav4432 Жыл бұрын
Передайте наилучшие пожелания родителям хозяюшки.
@ИринаПинчук-э8т
@ИринаПинчук-э8т Жыл бұрын
Смотрю ваши видео постоянно,и практически 90% вашего меню готовлю с 23 лет,и очень удивляюсь комментариям,что многие таких элементарных блюд не знают. Я из Белоруссии, и у нас ваши блюда -, это просто ,когда надо что-то быстренько но вкусно приготовить,но это не про бюджет.. Многое из того что вы предлагаете готовлю более 15 лет,и это без интернета,так интуитивно.. А Вам,большое спасибо,что нашим хозяюшка даёте столь ценный опыт.
@ЕленаКузьменко-о7й
@ЕленаКузьменко-о7й 11 ай бұрын
Экономное это уж точно не про вас если у вас в холодильнике есть кефир, и даже сметана то вы просто счастливый человек !!!😅
@Светлана-з6с8у
@Светлана-з6с8у Жыл бұрын
Летом можно с кабачкам делать оладьи. Курицу желательно отварить . Как только закипит ,первый бульон слить и промыть ее. Дальше варить. Это рекомендуют диетологи. Вместо хлеба добавляю картофель ,натёртый на мелкой тёрке . Молодец и умница.
@veronikapianzina2280
@veronikapianzina2280 Жыл бұрын
А вот я, к примеру, не люблю сливать первый бульон, да ещё и мясо промывать. У нас миллионы хозяек и каждая готовит по своему, как мама учила или сама. Всем здоровья и благополучия!❤🌞🌺
@ОльгаПузикова-с6в
@ОльгаПузикова-с6в Жыл бұрын
Спасибо за ваши вкусные рецепты , все очень обьясняете очень понятно и просто , без заморочек . Здоровья вам и удачи на вшем канале .
@VitaliyBaranov-m6r
@VitaliyBaranov-m6r 2 ай бұрын
Запеканка дм формы👍😊
@ОленаОстровска
@ОленаОстровска 6 ай бұрын
Молодець, хозяєчка! Приємно вас слухати, гарні рецепти, доступні! Дякую!
@varvara548
@varvara548 Жыл бұрын
Большая умничка и прекрасная хозяюшка!
@ЛюдмилаРазимовская
@ЛюдмилаРазимовская 24 күн бұрын
делала блинчики с капустой, капуста не чувствуется и очень нежные,только вместо соды добавила рызрыхритель, супер
@aleksazet7418
@aleksazet7418 Жыл бұрын
Я когда то говорила дочке -вот когда ты живёшь в деревне и держишь своё хозяйство и огород, то половина продуктов - это твой труд. Вот свари борщь- картошка, капуста, лук, морковь, свёкла, томаты, даже мясо, зелень, - всё твоё. На второе - картошка, катлеты, зажарка, тоже твоё ( что ты вырастила), даже если купить колбасы, вермишель, крупы - можно сделать 50 на 50. Компот, кисель, молоко, кефир, творог- опять своё. Вся закрутка, варенье опять своё. Город и деревня очень отличается друг от друга.
@lonelyn5969
@lonelyn5969 Жыл бұрын
Да нафига это- горбатиться круглый год в деревне. Затрат гораздо больше выходит
@ЕленаКонкина-п7п
@ЕленаКонкина-п7п Жыл бұрын
Чтобы все это вырастить,сварить борщь ,нужно затратить столько труда,который в деревне никто неоплачивает.Тем более мясо,вырастить бычка 1,5 года.Чтобы взять кусочек мяса.И после работы городские легли на диван и телевизор смотрят.А деревенские после работы пропалывают картофель ,морковку,свеклу,лук т.д.ит.п.Идут в сарай убираются .Говядина сама нерастет.Так что на словах все сладко да гладко ,а на деле .Великий труд.Без оплаты.
@ЕленаАркадьевна-ы6ш
@ЕленаАркадьевна-ы6ш Жыл бұрын
@@ЕленаКонкина-п7п Да и корма очень дорогие.
@ЕленаГукова-с6з
@ЕленаГукова-с6з Жыл бұрын
Сразу видно, что человек не в курсе как это прокормить и вырастить свинью или бычка, и вырастить овощи, фрукты.это очень тяжелый и дорогой сейчас труд. Далеко не каждый сможет
@aleksazet7418
@aleksazet7418 Жыл бұрын
@@ЕленаГукова-с6з да нет, в курсе. Я 25 лет живу в деревне и имею 60 соток земли, корову, бычка от этой коровы, 20 коз, 2 свиноматки и 12 просят, 40 кроликов- больших, а вот курей, убей и гусей вообще не считала и вывожу сама и имею 2 инкубатора. А ещё у меня большая теплица, я занимаюсь рассадой. Так что я знаю о чем говорю...
@groza1981
@groza1981 Жыл бұрын
Какая умница и рукодельница. Случайно нашла канал и подписалась. Да, женщина это хозяйка и очень хорошо, если она может правильно распределить бюджет и приготовить еду. Взяла на заметку.
Ozoda - Lada ( Ko’k jiguli 2 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 15 МЛН
Вязовлог Ярмарки в Смоленске: Самые Оригинальные Игрушки Крючком!
37:25
Вязание с Маришуткой Крючочкиной
Рет қаралды 104
Наготовила !!! Меню на 90 рублей !!! Закупка продуктов!
4:05