Omas Milchnudeln (Mamas Rezept)

[@mainmajo]

Super! Das geht schön in den Herbst/Winter. Erinnert mich an Kindergarten. Di/Do/Sa zum Frühstück. 💭🍽👍

[@meinkochen001]

Ja, diese Erinnerung habe ich auch. ;-) LG Detlef

[@kriegholzbbq793]

Hallo Detlef, schönes Rezept und Video. Ich kenne das auch von meiner Oma. Bei meinen Eltern gibt es das auch ab und zu noch, ich streue mir dann noch schwarzen Pfeffer drüber. Geht auch mit Kartoffeln, dann aber ohne Nudeln, ist dann wie Buttermilchkartoffel aus Polen aber auch mit Pfeffer drüber. Mein Vater kommt aus Pommern. VG Martino PS:Ich bin morgen beim Muse Konzert in Berlin in der MB-Arena

[@meinkochen001]

Hi Martino, ja die polnische Küche hat was. Danke für deinen Kommentar! LG Detlef

[@damnbro_idc]

Ich hatte noch nie Milchnudeln gegessen und ich muss es unbedingt ausprobieren. Vielen Dank fürs Rezept!

[@meinkochen001]

Sehr gerne 😊 LG Detlef von MeinKochen

[@LilithMorph]

Cool, Milchnudeln kenne ich nur vom hören-sagen ... werd ich mal austesten, aber vermtl mit Wok- oder Mie-Nudeln oder vllt sogar Glasnudeln, geht schneller und schmeckt bestimmt genauso lecker ... hoffe ich ;-)) Danke jedenfslls für das Rezept ... fällt bei mir unter "fast vergessene Rezepte"

[@meinkochen001]

Unbedingt! LG Detlef

[@merr-h7x]

Das sieht so lecker aus ehy... 😱🤤 Muss das unbedingt mal wider machen. ❤️LG

[@meinkochen001]

Hallo Marie, danke! :-) LG Detlef von MeinKochen

[@Monika-xt7db]

Ich kannte das Rezept. Milchnudeln gab es auch bei meiner Mutter zu essen. Liebe Grüße aus Goslar am Harz Monika

[@meinkochen001]

Liebe Grüße zurück, Monika! :-) Trotz Einfachheit sollte es nicht ib Vergessenheit geraten. :-) LG Detlef von MeinKochen

[@Monika-xt7db]

@@meinkochen001 da gebe ich dir recht. Das mit der Einfachheit bei vielen Gerichten sind oft die Besten. Ich erinnere mich noch an die Gehacktestiippe und Kartoffelbrei.

[@monikarudolf4017]

Super

[@BerndKlimasch]

Hi Detlef, leckeres Rezept. Erinnert mich an meine Kindheit.

[@meinkochen001]

Hi Bernd, ewig von dir nichts gehört, Danke! LG Detlef

[@BerndKlimasch]

@@meinkochen001 Ja ich war ein wenig abwesend, verspreche aber für die Zukunft Besserung ;)

[@Deadbydaylight-su2vx]

Das selbe mit reis schmeckt auch super

[@justinschulze9960]

Echt gut gemacht 👍🏻👍🏻

[@meinkochen001]

Danke Justin. :-) LG Detlef von MeinKochen

[@alexandraweiss9459]

Das ist was für Hase. Er liebt Milchnudeln. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@meinkochen001]

Na dann guten Appetit für "Hase" ;-) LG Detlef

[@malatya-gw5yl]

Sympathisch! 👍🏻

[@meinkochen001]

Dankeschön :-) LG Detlef von MeinKochen

[@malatya-gw5yl]

@@meinkochen001 bitteschön

[@longsilver2646]

sehr lecker weiter so

[@meinkochen001]

Danke mache ich. :-) LG Detlef von MeinKochen

[@biancarybe3863]

werde es mal so machen,wieviel Milch , Nudel und zucker brauche ich für 2 Personen.danke

[@meinkochen001]

Hallo Bianca, wenns die doppelte Portion sein soll: 250gr Nudeln (Spirelles) 4EL Zucker, weiß 1,5 Päckchen Vanillezucker 4EL Puddingpulver 1 Prise Zimt (frisch gerieben) 1 Prise Salz (beachte, das gezeigte Rezept ist bereites für 2 Portionen) Viel Spaß beim Nachkochen und berichte, wie es geschmeckt hat. :-) LG Detlef von MeinKochen

[@Woddy52]

👍👍💖💖👍👍

[@meinkochen001]

Danke. :-) LG Detlef von MeinKochen

[@carinakuhn1772]

Ja sieht sehr lecker aus

[@meinkochen001]

Danke Carina! :-) LG Detlef von MeinKochen

[@uwebartlau9708]

Gut.🤗

[@meinkochen001]

Danke Uwe. ☺️ LG Detlef

[@evihempel9888]

Habe schon lange danach gesucht!👍🏻🤣

[@meinkochen001]

Hallo Evi, na dann ran. ;-) LG Detlef von MeinKochen

[@uwebartlau9708]

Mit Puddingpulver einrühren. 🤗

[@petrafederico2340]

Lecker, ja die alten Muttis konnten das immer gut. Meine Familie mag solche Milchgerichte nicht 😥ich behalte es in guter Erinnerung.

[@meinkochen001]

Hi Petra, schade, aber machs doch nur für dich. :-) LG Detlef

[@trust3780]

Gutes Rezept aber die Minze war unnötig

[@meinkochen001]

Danke fürs Feedback! Fürs Tellerbild war sie notwendig, sonst wäre es alles etwas zu "weiß" gewesen. ;-) LG Detlef von MeinKochen

[@KaliqueClawthorne]

Ans ich ein interessantes Rezept - Allerdings frage ich mich, ob das überhaupt wirklich gut schmeckt, wenn nicht der ganze Zucker wäre? Wegen der Stärke in den Nudeln, die beim Kochen im Wasser ja ins Wasser übergeht. Reis für Milchreis zum Beispiel wäscht man ja auch zumindest teilweise die Stärke raus (Wenn man das denn ohne Zucker kochen wollen würde )

[@meinkochen001]

Hi Lily, ja der Zucker ist fester Bestandteil dieses Rezeptes. Mit der Menge kannst du natürlich variieren. Es gibt auch Rezepte, da werden die Nudeln in Wasser gekocht und dann später erst in die Milch gegeben, aber bei uns zu Hause gab es die Nudeln immer in der Milch gekocht. LG Detlef von MeinKochen

[@malatya-gw5yl]

Warum ohne Zucker?

[@diamondbayorn9022]

1 Liter Milch. Warum kochst du erst 500ml Milch auf und schüttest du dann noch 200ml dazu? Ich verstehe das nicht so ganz. Ich finde Puddingpulver übrigens nicht schlimm. Du sagst das als wäre das was schlimmes. Ich kenne das auch nur so eigentlich.

[@malatya-gw5yl]

Die milch hat da noch nicht gekocht...

[@manueladik3451]

So gehört sich das auch

[@meinkochen001]

Hi Manuela, finde ich auch 😉 LG Detlef von MeinKochen

[@user7362]

habe irgendwas falsch gemacht 😂😂

[@sevgiaskim1830]

Sorry aber nein das würd ich nicht essen

[@meinkochen001]

Das ist ja das Schöne am essen, du musst ja nicht ;-) LG Detlef von MeinKochen

[@malatya-gw5yl]

Musst du ja nicht...

[@leylagruning2440]

Der redet nur eures Zeug hab nichts vertanden.😡🤬

[@meinkochen001]

Hallo Leyla, das tut mir sehr leid, aber anscheinend haben es über 9000 andere verstanden?! LG Detlef von MeinKochen

[@malatya-gw5yl]

*irres ich glaube es liegt an dir er hat es sehr gut erklärt finde ich naja dann ist es halt so...