BISCUITS CUILLÈRES FACILE & RAPIDE - Un délice très simple à réaliser !

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Omiam

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Күн бұрын

COMMENT FAIRE DES BISCUIT CUILLÈRES FACILEMENT ?
Michaël Labro nous explique comment réaliser des biscuits cuillères. Les biscuits cuillère sont utilisés dans beaucoup de gâteaux et c'est une des bases primordiales de la pâtisserie.
On retrouve souvent le biscuit cuillère autour d'un gâteaux ou comme fond de gâteau pour le biscuit.
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► Les ingrédients pour 4 personnes
- 240gr Jaunes d'oeufs
- 170gr Sucre en poudre
- 180gr Blancs d'oeufs
- 110gr Farine
- Du Sucre glace
► La recette
ETAPE 1
Faire chauffer le four à 210°C
ETAPE 2
Dans un récipient, fouetter les jaunes d'oeufs avec 100gr de sucre en poudre afin de blanchir le mélange
ETAPE 3
Dans un second récipient, monter les blancs en neige ferme en y incorporant le sucre en poudre petit à petit
ETAPE 4
Ajouter ensuite 2 cuillères à soupe de blancs d'oeufs dans la préparation de l'étape 1
ETAPE 5
Incorporer délicatement au mélange, la fin des blancs d'oeufs en soulevant l'ensemble à la maryse
ETAPE 6
Ajouter la farine tamisée
ETAPE 7
Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé
Verer la pâte dans une poche
ETAPE 8
Dresser des biscuits cuillères façon boudoirs de 20cm
ETAPE 9
Poudrer les biscuits de sucre glace tamisé
Attendre 5 minutes et les poudrer à nouveau
ETAPE 10
Mettre au four à 210°C pendant 10 minutes

Пікірлер: 40
@isabelledeakin-drown2827
@isabelledeakin-drown2827 4 жыл бұрын
Hé bien ! Ils sont ratés. Ils sont plats, brûlés et franchement moches. Il va falloir changer de recette et aller mollo sur le four.
@mehabiba8573
@mehabiba8573 4 жыл бұрын
Vous etes tres loin de la camera..
@sophiefabre527
@sophiefabre527 Жыл бұрын
Ils sont complètement ratés. Rien à voir avec la photo !!!!
@benesssa
@benesssa Жыл бұрын
tout a fait merci.....c'est du n'importe quoi !!!!! stop au gâchis ou allez reprendre des cours de pâtisseries !!!! franchement j'aurais honte de faire une vidéo comme il nous la montre !.....................voila une recette au top de Muriel......bravo ......kzbin.info/www/bejne/f3aUdX6VicaDppY
@mariassima
@mariassima Жыл бұрын
Rien avoir avc le gateau sur la photo 😡
@bibliopolice
@bibliopolice 8 ай бұрын
Il arrive à peine à s'exprimer 😂 en plus c'est moche et tout plat. Vous vous moquez de qui là???
@ashilmohabeer769
@ashilmohabeer769 3 жыл бұрын
Si lui il et artisan patissier moi sui le roi de la patisserie il a tou fait foiré 🤭🤭🤣🤣🤣🤣🤣
@benesssa
@benesssa Жыл бұрын
certains devraient avoir honte de mettre des conneries pareil sur le site .....incroyable ! le mec est maçon ou travaille a la RATP? en tout cas il n'y connait rien en pâtisserie !
@mehabiba8573
@mehabiba8573 4 жыл бұрын
L'image de la video et la realisation c'est pas identique !!!
@sereinesereine5674
@sereinesereine5674 4 жыл бұрын
Exactement !! même remarque !! Je ne vois pas pourquoi ce mensonge visuel ! 😒😕😕
@raoufalai4899
@raoufalai4899 4 жыл бұрын
ماجاش زيو خلاص
@samihaabdali160
@samihaabdali160 4 жыл бұрын
😂😂
@zhorzoo2086
@zhorzoo2086 4 жыл бұрын
حرقهم
@samihaabdali160
@samihaabdali160 4 жыл бұрын
@@zhorzoo2086 حسيتو هو براسو مصدوم من النتيجة في اللخر🤣🤣
@zhorzoo2086
@zhorzoo2086 4 жыл бұрын
هههه صح مع اللخر بقى مخلوع هههه
@shinyluxury3459
@shinyluxury3459 4 жыл бұрын
Hre9houm howa brasso tsedem ms tari9a raha s7i7a gha howa ghefel 3lihoum o darhoum r9a9 bzaf 3liha there9o
@bisiriyueniola7468
@bisiriyueniola7468 5 жыл бұрын
Would really love to know how to make this biscuit. Is there a way you could subtitle in English? With that we'll be able to follow your teachings. And if you can make an English version; it will be well appreciated. Thank you....
@isabelledeakin-drown2827
@isabelledeakin-drown2827 4 жыл бұрын
Do not worry ! Anyway the recipe is not the good one and the cookies are burnt and flat at the end of the video. You lost nothing.
@okeanycoretlmalg8377
@okeanycoretlmalg8377 3 жыл бұрын
Pas très bien expliquer pas la recette précise merci
@SelmaSousou-q7n
@SelmaSousou-q7n 2 ай бұрын
Waw super
@benesssa
@benesssa Жыл бұрын
OH LE MASSACRE !!!!!!.....stop
@ashilmohabeer769
@ashilmohabeer769 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@halimahalouma9993
@halimahalouma9993 4 жыл бұрын
يبهدل 😑😑
@amelslim3687
@amelslim3687 4 жыл бұрын
علاش
@chafiaben2514
@chafiaben2514 4 жыл бұрын
😂😂😂
@souadbousnadji9675
@souadbousnadji9675 Жыл бұрын
Bj...les ingrédients exacte svp
@aminadz1601
@aminadz1601 3 жыл бұрын
Mmmmm mal réaliser
@dannyalbertogarcia4053
@dannyalbertogarcia4053 5 жыл бұрын
amaizing but i dont know french(>~
@isabelledeakin-drown2827
@isabelledeakin-drown2827 4 жыл бұрын
Do not worry ! Anyway the recipe is not the good one and the cookies are burnt and flat at the end of the video. You lost nothing.
@chafiaben2514
@chafiaben2514 4 жыл бұрын
Isabelle Deakin-Drown agreed 😂
@bahatisalim9613
@bahatisalim9613 3 жыл бұрын
Bahati Salim
@bouzianegoussem5598
@bouzianegoussem5598 Жыл бұрын
merci
@sabrinaben4612
@sabrinaben4612 3 жыл бұрын
Super
@mouradboulfedjghal1308
@mouradboulfedjghal1308 5 жыл бұрын
ممكن المقادير بالقياس من فضلك
@chahlem2706
@chahlem2706 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍
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