Омлетные маффины - быстрый, вкусный и питательный рецепт для завтрака

Рецепты и онлайн-уроки для детей и взрослых смотрите на нашем сайте pudramk-school.ru/online?utm_...
Потребуется:
• Яйца - 3 шт.
• Мука пшеничная - 50 гр.
• Соль, перец
• Разрыхлитель - 5 гр.
• Зеленый лук - 30 гр.
• Ветчина - 100 гр.
• Сыр - 100 гр.
• Сметана - 200 гр.
• Зелень - 10 гр.
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью до пышной пены, добавить муку, перец и разрыхлитель и хорошо перемешать
2. Ветчину и лук мелко нарезать, сыр натереть, добавить все в омлетную массу и перемешать
3. Формочки для маффинов смазать маслом и присыпать мукой
4. Разложить омлетную массу по формам и выпекать 15 минут при 210 °C
5. Для соуса смешать зелень, сметану, соль и перец. Подавайте маффины с соусом
Приятного аппетита!