OmS Community-Wandertag 🔥 Die Koch-Challenge

• Currywurst - die Wurst... - Hombis Currywurst
Ich wurde gefragt, ob ich Essen für 100 Personen koche. Es soll Currywurst und Nudelsalat geben. Habe ich mich damit übernommen? Outdoor mit Sebastian macht seine Community-Wanderung 2024 in Klotten (bei Cochem) an der Mosel und hat mich gefragt, ob ich das Catering für die After-Marsch-Party übernehme. Nach kurzem Zögern habe ich „ja“ gesagt. Ihr wisst ja, „ja“ sagen kann teuer oder kompliziert werden. Gute Planung ist ja alles, also, rein in die Küche und dann ab zu Mosel. Wäre doch gelacht, wenn wir das nicht hinbekommen würden. Die vegetarische Variante ist natürlich auch gewünscht.
Viel Spaß
Euer Hombi
Hier ein paar Links zu anderen Teilnehmern:
Sebastian (Organisator): / @oms
Dr. Urbex: ‪@DrUrbex‬
Jörg Müller Natur in NRW ‪@natur_in_nrw‬
Alexandra geht raus ‪@alexandragehtraus‬
Marco Engel Abenteuer Outdoor ‪@abenteueroutdoor‬
Nadine Arosarithe ‪‬ ‪@arosarithe‬
Eifelbomber ‪‪@DerEifelbomber‬
Wandermann Stefan ‪@wandermann‬
Joscha & Dexter ‪@JoschaundDexter‬
Boris Outdoor ‪@BorisOutdoor‬
Max Toppers Adventure ‪@ToppersAdventures‬
Flo muss raus ‪@flomussraus‬
Dominik Hike & Adventure ‪@DomWanderFlo‬
Sebastian Wuppertaler Wanderwade ‪@WuppertalerWanderWade‬
Marvin ‪@marvcontv2075‬
Gomi Outdoor ‪@GomiOutdoor‬
Robert ‪@Robert_97‬
Mike on Tour ‪ ‪@mikeontour75‬
Draussen unterwegs mit Karol ‪‪@UnterwegsmitKarol‬
Aktuelle Kooperationspartner und mehr Informationen rund um mich findet ihr auf
www.hombi.de
███▓▒░░ Unterstützung ░░▒▓███
Wer mich, den Kanal und mein Hobby unterstützen möchte, kann dieses auf verschiedene Weise gerne machen:
++++++++ PayPal:
PayPal: paypal.me/hombiswelt
++++++++ Amazon-Wunschliste:
www.amazon.de/...
++++++++ Shoop (für uns beide interessant):
Für die Anmeldung zum Caskback-System von "Shoop", schreibt mich bitte über Instagram oder E-Mail ([e-mail]) an. Ich gebe Euch dann einen Link. Dieser ist 7 Tage nach Anmeldung gültig und gibt die ersten 10€ Cashback für uns beide :-)
Für weitere Fragen einfach fragen :-)
███▓▒░░ Meine Software ░░▒▓███
Schnittsoftware: ShotCut
Grafikprogramm: Adobe Photoshop Elements
███▓▒░░ Social Media ░░▒▓███
Instagram: / hombis_welt
███▓▒░░ Hashtags ░░▒▓███
#currywurst #mosel #party

[@wandermann]

Sooo... jetzt bin ich auch mal zum Schauen gekommen. Ja Wahnsinn, was das für ein Aufwand ist für die Menge an Personen. Einfach unglaublich. Ich kann nur hoffen, dass du kommendes Jahr wieder die Versorgung übernimmst, denn eine geilere Currywurst gibt es auf diesem Planeten einfach nicht - und der Nudelsalat... Badewanne voll, reinlegen und von unten anfangen zu mampfen - ebenfalls endlos lecker. Nochmal ganz herzlichen Dank an dich und all deine helfenden Hände. 🤘

[@HombisKochstudio]

aha, wow... da bin ich aber platt und werde rot.... freut mich zu hören.... *grins .... VG Hombi

[@oms]

Leeven Hombi, das war eine Meisterleistung💪Vielen Dank an deine Mutter und Andre. Ich hoffe nächstes Jahr hast du Lust diese Aufgabe nochmal zu bewältigen.

[@HombisKochstudio]

Hey Sebastian, bald haste mich so weit ;-) Vielen Dank und lieben Gruß, Hombi

[@bernd_unterwegs]

@@HombisKochstudioich würde auch helfen 😉

[@DrUrbex]

Schön, so können mal alle sehen, was da für eine Arbeit hinter dem ganzen steckt! Richtig toll organisiert und die Currysauce ist einfach soooooo lecker! Hab sie ja gestern mal wieder nachgekocht und die restliche Sauce schön eingefroren.

[@HombisKochstudio]

Hey Doc, die Soße ist so geil. Ich hätte nie das Rezept veröffentlichen sollen :-) VG Hombi

[@Robert_97]

Lieber Hombi auch von mir ein riesen Lob wirklich gut gelungen! Krasse Vorbereitung auf jeden Fall! Gerne nächstes Jahr wieder

[@HombisKochstudio]

Hi Robert, vielen lieben Dank :-) Gruß Hombi

[@DerEifelbomber]

Hallo Hombi Vielen Dank Dir und Deiner Mama für die Mühe. Es war sehr lecker und am Sonntag hat die Wurst sogar noch kalt geschmeckt. Bis bald mal und liebe Grüße ✌️

[@HombisKochstudio]

Hey Martin, Wurst geht kalt und warm, die die Nudel :-) den Dank richte ich aus :-) VG Hombi

[@flomussraus]

Ich habe mich selten so auf ein Video gefreut 🥳🥳🥳das Ergebnis war so lecker und wenn ich jetzt die ganze Arbeit sehe... Unbezahlbar bist du ❤

[@HombisKochstudio]

Hey Flo, vielen lieben Dank. Und ja, ein hartes Stück, hat aber auch mega Bock gemacht. VG Hombi

[@Malexius]

Fand den Blick hinter die Kulissen sehr interessant. Respekt die Menge zu verarbeiten ! Toll das deine Mom mitgeholfen hat 💪Mit der leckeren Currywurst auf jeden Fall eine gelungene After Marsch Party 👍

[@HombisKochstudio]

Hey Malexius, du hast da echt nen Gaumenschmaus verpasst. Scheint allen geschmeckt zu haben und niemand hat gebrochen. Zumindest nicht von der Wurst. VG Hombi

[@horstp.optour]

Das hast du super gemacht. Dankeschön für deine Arbeit (und die deiner Mutter )und es war auf jeden Fall viel Arbeit.War sehr lecker , jederzeit wieder. Liebe Grüße auch an die Mutter und Grillkollege André.

[@HombisKochstudio]

Hi Horst, vielen Dank, die Grüße richte ich natürlich aus. VG Hombi

[@sie.2446]

Wow, eine tolle Aktion. 👍🏼

[@HombisKochstudio]

Hey Du, das auf jeden Fall. Hat mega Spaß gemacht. VG Hombi

[@SannoVSNatur]

Ein Event und gefühlte „ sehr viele Videos „ so mag ich s😊. Hat mir mega gefallen , musste permanent schlucken, sah alles so lecker aus… Mehr von diesen Clip s❤

[@HombisKochstudio]

Hey Sanno. Vielen lieben Dank und Grüße Hombi

[@alexandragehtraus]

War ein super Wochenende und ein tolles Essen 😊

[@HombisKochstudio]

Vielen lieben Dank, Alex. Trotz des leider nur halben Tellers :-) Da haste dich wohl nicht genug angestrengt ;-) VG Hombi

[@petramenotti8839]

Zu jeder guten Truppe gehört ein Koch. 😍👍

[@HombisKochstudio]

Hey Petra, die Jungs und Mädels verhungern mir sonst ;-) VG Hombi

[@FabianHansen89]

Es war genial. Ich danke dir für die tolle Currywurst. Die muss ich auch mal versuchen. Toll, dass du da warst. 😉

[@HombisKochstudio]

Hey Fabian, es war doch insgesamt ein geiler Abend. Danke fürs Lob. VG Hombi

[@christophbiegel9462]

Lieber Dirk, dass mit Abstand eine der besten Currywürste die ich je gegessen habe. Vielen viele Dank dafür und ganz großen Respekt für die Mühe 👏👏👏

[@HombisKochstudio]

Oha, das werde ich doch glatt rot. Vielen lieben Dank. Hombi

[@symbioseunterwegs]

Was ne Leistung! So viel Zeit und Energie in Currywurst und Nudelsalat zu stecken, hammer! 💪🏻 finde gut, dass du auch vegetarische Alternativen anbietest 😊 ich esse die vegane Wurst auch nicht, dann lieber ohne 😂 Manchmal frage ich mich ernsthaft, welcher Mensch behauptet, dass xyz essbar sei😂

[@HombisKochstudio]

Danke Sarah für den letzten Satz. Kanns auch nicht verstehen, wenn man sich einredet, das schmeckt gleich :-) Ne Menge Arbeit und ne Menge Spaß. VG Hombi

[@BorisOutdoor]

Hombi, das war Weltbeste Currywurst mit Bumms 💪🏼💪🏼 Ich würde da passen müssen, alleine schon bei der Mengen-Kalkulation… 🫣 Und das Video wie immer amüsant und nicht langweilig! Bis bald auf ein, zwei, drölf Bier mal wieder 😂

[@HombisKochstudio]

Hey Boris, vielen lieben Dank. Das freut mich und das Bier wird kommen. Vielleicht machen wir ha auch mal eine (e)Bike Tour :-) Gruß Hombi

[@BorisOutdoor]

@@HombisKochstudio hatte erst E-Bier Tour gelesen… 😂 Bike Tour gerne 💪🏼 Gerne auch E-Bier-Bike-Tour 😎

[@KleineSchritte]

sehr cool. das einzige schlechte ist, dass ich jetzt hunger hab. 😀 hoffe du hast mamas küche wieder sauber gemacht😂

[@HombisKochstudio]

Hey Ho, ja, das ist ein riesen Nachteil. ich folge auch vielen Köchen. Grausam ist das. Welche Küche ;-) VG Hombi

[@bettyontour83]

Das Essen war super lecker, vielen Dank nochmal... Vom Nudelsalat hab ich mir auch gleich zweimal Nachschlag geholt 😁. Schade das so viel übrig war und wir keine Möglichkeit hatten etwas mitzunehmen. Vielleicht für nächstes Mal einmal Behälter bereit halten. Chili Con carne wäre auch sehr lecker und super zu machen für so viele Personen 😋 Hab ein schönes Wochenende 🤗 bis zum nächsten Mal.

[@HombisKochstudio]

Hi Betty, das freut mich sehr, wenns geschmeckt hat. Ja, die mengen. Immer schwer zu sagen. Nudelsalat war zu wenig. Hätte ich mehr gemacht, wäre bestimmt zu viel. Man weiss halt nie, wie die Leute so essen. VG Hombi

[@Lellllllllllll]

Respekt für die Leistung! Aber der Nudelsalat wird mit Veganer Wurst nicht vegan, wenn man die Nudeln schon mit nicht veganer Mayonnaise vermengt hat 😅

[@HombisKochstudio]

Hey Ho, dann habe ich mich im Video bestimmt versprochen. Habe den Nudelsalat immer nur als vegetarisch angepriesen, da ich mich mit vegan nicht auskenne und mit diesem Begriff vorsichtig bin. VG Hombi

[@Carmengoeshiking]

Ja hossa, was für Mengen... kann mir vorstellen, was die Vorbereitung am Nervenkostüm genagt hat. Dass alles klappt, schmeckt... jut jemacht!

[@HombisKochstudio]

Hi Carmi, auf jeden Fall. ich war ein nervliches Wrack. Hehe. VG hombi

[@DomWanderFlo]

Geiler Typ... du hast den Punkt aufs i gesetzt... ohne dich (und all deine Helfer) wäre der Abend wohl nicht so lecker geworden! Richtig ordentliche Leistung und vielen Dank für die leckeren... Leckereien 😅😘

[@HombisKochstudio]

Hey Dominik, vielen lieben Dank. Ich fand den Tag und den Abend auch richtig gut. Nette Leute, nette Gespräche. Weltklasse. VG Hombi

[@stefanunterwegs_yt]

Moin, King of Currywurst! 😉 Meine Herren, was für ein Aufwand, was für 'ne Logistik! Aber ich denke, dass es sich gelohnt hat. Bei diesen Mengen ist es natürlich hilfreich, wenn man 'ne "Hombinette" (aka Mama Hombi) als tatkräftige Hilfe hat (liebe Grüße!). Ach, ich könnt' jetzt auch 'ne Portion essen ... Ich sag's weiterhin gerne: Eine der besten Currywürste - wenn nicht gar die beste - die ich je gegessen habe. 🙂 Viele Grüße 👋 Stefan

[@HombisKochstudio]

Hay Stefan, vielen lieben Dank. Alleine ist sowas noch nicht so gut zu schaffen. Wir haben es im Team gerockt. VG Hombi

[@MichaelBehner]

Viel Arbeit aber durfte die Wurst ja auch schon mal probieren . Sooooo lecker beste Wurst überhaupt

[@HombisKochstudio]

Hey Micha, vielen lieben Dank. Des Kochs Lob. VG Hombi

[@bernd_unterwegs]

Lieber Hombi & Mama Hombi, es war mega lecker! Vielen Dank für eure stundenlange Arbeit. Natürlich auch an den Bratmaxe für‘s Grillen. Es war ein Fest 👌

[@HombisKochstudio]

Bratmaxe ist gut :-) Vielen lieben Dank. Gruß Hombi

[@Randolf4475]

Wow, was für ne Leistung, da scheinen die 100km bei manchen Wanderungen ein Spaziergang gewesen zu sein.

[@HombisKochstudio]

Hey Randolf, was schon ne Hausnummer. Aber: CHECK ... VG Hombi

[@DasLangeSuchen]

Hey Hombi, kann so ungefähr nachfühlen, welche Gefühlswelten Du in der Vorbereitung durchlebt hast. Alleine der Moment, in dem man die Mengen an Lebensmitteln sieht, die verarbeitet werden müssen und dann feststellt, wie winzig selbst die großen Töpfe in der Küche sind. Ich kenne es von den Pfadfindern, wenn wir bei Stammesaktionen was kochen und da haben wir großes Equipment und meist auch immer helfende Hände. Das Ihr das zu zweit bzw. zu dritt gemeistert habt, Hut ab. Damit so etwas gelingt, gehören immer eine Menge Mut, Fleiß, Schweiß, Improvisationstalent, Herzblut und eine große Portion Wahnsinn dazu. Gruß Kai

[@HombisKochstudio]

Hi Kai, Vorbereitung ist alles. Aber glaub mir, da waren auch einige schlaflose Nächte dabei. Wie so oft beim ersten Mal ;-) Man ist nicht darauf ausgelegt. Ein Grund die Küche mal aufzurüsten. VG Hombi

[@natur_in_nrw]

Die Currywurst war der Knaller 👍👍👍👍 Kaum vorzustellen was das für Mengen gewesen sind und mit „normalem“ Equipment.

[@HombisKochstudio]

Hi Jörg, ja, Wahnsinn oder? Ich glaub ich brauche eine größere Küche. VG Hombi

[@monih3302]

Moni H. Hallo Hombi, tolles, umfangreiches Video mit vielen Momenten die in Erinnerung bleiben. Dieses Event war für dich eine echte Herausforderung. Aber du liebst Herausforderungen. Aber bei einer richtigen durchdachten Planung kann und wird nichts schief gehen. Und wenn ja, muss man immer Plan B im Hinterkopf haben. Liebe Grüße 🥖🥖🥖🥓🥓🍺🍺🙋‍♀️🙋‍♀️

[@HombisKochstudio]

Hey Mum, lies die Kommentare, so viel Lob auch an meine Mutter :-) Wir haben das einfach als Team gerockt :-)

[@andreamaempel2087]

Das mit der veganen Fleischwurst kann ich sooo gut verstehen. 😂

[@HombisKochstudio]

Hey Andrea, na wenigstens bin ich nicht alleine. Aber ich habs probiert und werde auch noch weitere veganen Dinge probieren, wenn ich die Gelegenheit dazu habe. VG Hombi

[@andreamaempel2087]

@@HombisKochstudio wir hatten mal versehentlich vegane Frikadellen gekauft Die Meinung meines Mannes und mir: Die schmecken nicht mal mit Senf!!!!

[@monih3302]

Moni H. Ja meine Lieben , wir sind eben ein tolles Team, nicht lange schnacken , einfach machen. Vielen Dank für‘s Lob🙏🙏

[@der_widi]

Kranker Scheiß..hab selbst mal bei einer Aktion für Fluropfer vor einem Rewe 185 Big Mac Burger gegrillt. Da waren alleine 2.5 Liter Sauce die ich am Vortag angerührt habe. Aber das ist alleine mit dem Transport rüber nach Cochem nochmal eine ganz andere Leistung. Das.es Currywurst geben würde, war mir übrigens sofort klar. Hatte ich sogar einen Kommentar im Instagram unter Sebastian sein Beitrag geschrieben. Liebe Grüße ✌️Widi

[@HombisKochstudio]

Hey Widi, ja, war echt ne kranke Nummer. Man hat einfach nicht die Kapazitäten. Ohne die GN Behälter, wäre ich auch am Arsch gewesen. VG Hombi

[@bewegungsprojekt]

Schade, dass ich das mit der Currywurst nicht auf dem Schirm hatte. Sonst hätte ich Jörg gebeten, mir wieder eine Portion mitzubringen.😇 Grüße Ingo

[@HombisKochstudio]

Hi Ingo, die wäre definitiv auch drin gewesen. Aber die Frage ist. Warum warste nicht vor ort? ;-) VG Hombi

[@bewegungsprojekt]

@@HombisKochstudio so ein Extremmarsch stehe ich nicht durch.😇

[@alexandragehtraus]

Das nächste Mal bist du dabei Lieferservice ist nicht 😂

[@alexandragehtraus]

Ich meine Ingo er soll mithelfen

[@HombisWelt]

@@alexandragehtraus der soll laufen und sich quälen 🙂

[@tatianafuller2527]

Warum hast du denn nichts gesagt? 100 kann ich. 😅

[@HombisKochstudio]

Musste doch aus dem Kochstudio kommen 🙈 VG Hombi

[@StoppschildTV]

Beim Nudeln kochen stieg die Luftfeuchtigkeit bestimmt auch nochmal an, aber da wurde gar nichts mehr erwähnt. Sag bloß du hast die vegane "Fleischwurst" und Wurst ausgespuckt Hombi? Ok, ich kanns verstehen 😊 Alles was ich bisher aus versehen vegan gekauft habe schmeckte mir null. Und auch Hafermilch ist keine Alternative für Kuhmilch - aber jeder wie er will. Inhaltsstoffe und Allergene - vorbildlich Wie heißt es beim Bund so schön, danke für deinen Dienst und natürlich deiner Mama auch - und nein, ich bin nicht mitgewandert. Ich betrachte das alles aus der sicheren Ferne 😂

[@HombisKochstudio]

Hey Ho, oh ja, es war heiß und die Sonne tat noch den Rest. Aber hab es ja überlegt. Jeder soll essen, was er mag und ich habs ja probiert. Aber wer mr sagt, das schmeckt wie eine "echte" Fleischwust, der hat ein anderes Problem. VG Hombi und danke fürs zusehen aus der Ferne

[@Airboat-Fun]

Schaffe ich Essen fuer 100 Personen? Da ist eine Praedikatluecke. Kann ich mal den Ketchup? Ja ich weiss ich soll den Kanal nicht anschauen wenn mir der Inhalt nicht passt. Wie kaem ich dazu. Vielleicht setzt sich jetzt trotzdem jemand mit deutscher Grammatik auseinander, um nicht so einfaeltig zu erscheinen.

[@HombisKochstudio]

machen wa so im Pott ;-)

[@DrUrbex]

Wieviel Langeweile muss ein Mensch haben, um sowas unter einem Video zu schreiben? Und dann bemängelt diese Person die Rechtschreibung/Grammatik anderer Leute, aber beherrscht diese nicht mal selbst. Ä,Ö,Ü - schon mal was davon gehört? "weiß" wird mit "ß" geschrieben und nicht mit "ss". Und übrigens hast du das Komma hinter "weiß" und "anschauen" vergessen. Ach und es heißt "käme" und nicht "kaem". Und hinter deinem letzten Satz gehört ein "?" und kein Punkt. Also das Kritisieren anderer Leute üben wir dann nochmal! Ich wünsche dir weiterhin ein schönes und aufregendes Leben!