【オムライス】簡単！美味しい！プロが作るお店のオムライスの作り方！【洋食】【ホワイトデーにぴったり！】Vol.20

[@田所誠之]

冒頭、素晴らしいコナンでした。 真実はいつもひとつっ

[@TS2024USA]

アメリカで、家族に日本の懐かしい料理を作りたいと思い、いろいろレシピを探してましたが、大西さんの動画が一番分かりやすくて、毎回成功します。娘は日本に住んだことはないんですが、アメリカでは滅多に目にしないペペロンチーノとオムライスが大好物になりました。世界の食卓に笑顔を届けてますね！

[@COCOCORO]

大変ありがたいコメントで恐縮です！！ いつかご家族とお会いできる日を夢見ております！ 来日の際は是非ご来店ください！ これからもよろしくお願いします！

[@矢野純子-y4x]

素晴らしいですね。作ってみたいと思います。ありがとうございます😊

[@COCOCORO]

ありがとうございますー。

[@taka_tachibana]

いつも楽しく拝見しております。先にケチャップ炒めるのは目から鱗でした。ぜひナポリタンの作り方もお願いします！！

[@COCOCORO]

ありがとうございます。 ナポリタン、すでに撮影済みですのでお楽しみに！

[@gesobutter2949]

今まで料理なんて全くやらなかったけど、このチャンネル見て料理はじめました笑 今度、お店の方にも足を運ばせて頂きます。

[@COCOCORO]

Geso Butter コメントありがとうございます！お待ちしております！！

[@くまくま-r5u]

大西さんの料理食べてみたい。なにもかも、美味そう。

[@organza7996]

シェフ面白すぎる！ お店の内装、いい感じなんですね。行ってみたいなぁ。

[@COCOCORO]

是非ご来店お待ちしております！

[@Igarashir]

大西先生いつも勉強になります！ 確かにチキンライスべちゃべちゃになるの悩んでました、やってみます！

[@hatiiitomo]

動画を見て食べたくなりすぐ作りました。簡単で早いしおいしかったです。

[@COCOCORO]

お役に立てて何よりです！

[@mt_river8696]

今日もコココロズキッチンを見て、オムライス作りました！ 卵の温度がまだ難しいです。

[@来栖あきら-l2n]

最近すごくハマってます！シェフがツボですｗｗ いつか行ってみたい···。これからも頑張ってください！

[@COCOCORO]

ありがとうございます！是非是非ご来店お待ちしております！

[@ゆういふじはら]

人気店だから 予約取るか夜10時くらいじゃないと入れないと思います

[@yt.hitomi]

今更のコメントですが凄く美味しかったです😊 簡単にすごくわかりやすく、とても参考になりました😁ありがとうございました♥️

[@mako8rei]

いつも参考になります。 ケチャップ炒めたら美味しいチキンライスできました、、！！こんなに違うんですね！

[@na-o634]

美味しそう。絶対美味しい。 いつか絶対行きます⭐️

[@マンションバイト]

真似してやってみましたいつもと違う店っぽい味になりました美味しかったです　応援してますいつか店にも行ってみたいです

[@COCOCORO]

ありがとうございます！是非ご来店お待ちしております！

[@kojishine-limelight]

歌って・ギター弾けて・料理も出来る なんて最高ですね！

[@manabumiura1980]

いつも動画楽しく拝見させて頂いております。 今回の動画でチキンライスをしっとりさせない方法を知り実践してみました。 私の腕では家で再現する事が難しいですが練習を繰り返し動画のような 美味しいオムライスを目指したいと思います。

[@COCOCORO]

今回は次回予告のBGMに北海道のローカルアイドル「フルーティー」さんの楽曲を使わせていただきました！ フルーティーのみなさんメジャーリリースおめでとうございます！

[@ハッピーさん-y7s]

【料理】自宅で簡単!プロが教えるお店の味!COCOCOROチャンネル【調布】コココロチャンネル みりんっていつ使いましたか

[@勝浪祐樹]

売れて雨あんまりたたあた!!@←↑？あ😮垂れ🎉たある​@@ハッピーさん-y7s

[@concasser6wolly5]

家族に大好評でした！これからも頑張ってください。東京いくときには家族でお邪魔します

[@COCOCORO]

ぜひご来店おまちしております！

[@ぷきょろ]

人生で初めて美味しいと思いました。トマトの酸味が嫌いだからケチャップも基本嫌いですが、みりんが入るのが良いんですね、きっと。

[@dq1rr]

この人と賄いが食いたいと思った。

[@rasukalu100able]

いつも楽しく観させて頂いてます。ケチャップとみりん、先に炒めてナポリタン作ってみました。ケチャップの酸味が和らいで美味しく食べれました。また色々と参考にさせてもらいます。

[@COCOCORO]

ありがとうございます！ご自身でアレンジ、素晴らしいですね！

[@shinxxxx11]

劣化でくっついてしまうフライパンを使っててわかります。コツはくっつかないフライパンを使うこと

[@tom6v6mot]

シェフゥゥ〜最高です…これでオムライス極めます。ありがとうございます❤️

[@COCOCORO]

Tomo コメントありがとうございます！楽しんでいただけるようがんばります！！

[@クレクレ-r7x]

テロップでは、牛乳・生クリーム各15ccとなっていますが、 口頭説明では、30ccと言っています。どちらが正しいのでしょうか？

[@COCOCORO]

口頭がただしいです

[@enhisasa]

編集すごいなあテレビじゃん

[@柳井優里-b9n]

玉ねぎ、肉 どげる 油少し入れるでケチャップ炒める、ケチャップが個体になる、みりん入れる 玉ねぎ肉を投入した後にご飯 塩、コショウで味を整える 卵、塩コショウかなり入れても大丈夫 バター

[@momokiriharuyo]

函館のラッキーピエロのオムライスの味を目指してるのですが、なかなかその味が出せません。昔の洋食屋さんの香ばしいケチャップライスといった感じなんですが、そもそもケチャップを使ってないかもしれませんし、なかなか解明できません。ぜひ大西シェフにお願いしたいです。といっても函館ですから難しいですよね。いつかお願いします。 ちなみに私は帯広出身です(笑) あと尾崎豊も好きです🎵

[@zoo.g-ork7353]

スクランブリンロックンロールとオムライス…スクランブルエッグ？とかけたんですよね？ ですよね？ あの曲大好きです！

[@大川吉貴]

シェフ、こんばんは。 　前から気になっていたオムライス。昨日作ったら好評で、今日も作っちゃいました（笑） なぜか同じタイミングで火からおろすも炒り卵になるのはなぜ？

[@yome.ustu.]

不意に出る北海道弁がだいすきなんだなぁ… 「いたまさってきた」

[@ヒロシ加藤-h2k]

炊き立てのお米を入れたらベチョベチョになりました。お米の温度は関係ありますか？

[@柳井優里-b9n]

玉ねぎ、肉 どげる そのままの油でケチャップ炒める、ケチャップが個体になる、 玉ねぎ肉を投入した後にご飯 塩、コショウで味を整える 卵、塩コショウかなり入れても大丈夫 バター

[@i.chieko4839]

初めまして😊大西シェフのトークが耳にすっと入ってきて〜なんでかな〜と思って最後に「したっけ！」と言うではないですか〜道民には聞きやすい言葉で分かりやすい説明😆 早速、作って相方に食べさせてみたら！「美味しい！」と言ってくれました‼️ 相方は次の日にお兄ちゃんの奥さんにも大西シェフの動画をオススメしてたみたい😊 「昨日作ってくれたオムライスが美味しかった。大西シェフの動画を見てみたら！」と仏教活動してました（笑） 今度は違う料理を挑戦してみますね😃

[@COCOCORO]

ありがとうございます！ お役に立てて何よりです！ 是非色々試してみてください！

[@user-vl4md6pi6q]

ケチャップだけでつくるチキンライスってあんま美味しくないんだけどこの方法だったらどうなるか楽しみ！明日早速作ってみよ！

[@小宮大樹-v9q]

いつも楽しく見てます！　質問なのですが今回使ってるのはテフロンのフライパンですか？　鉄フライパンで作ったらケチャップいれたタイミングで焦げてしまって・・・

[@user-bish39foever]

尾崎w尾崎好きにはわかる曲ですw いつも楽しみにしてまーす!

[@COCOCORO]

ありがとうございます！これからも楽しんでいただけるよう頑張りまーす！

[@ヒロシ加藤-h2k]

生クリームないときは牛乳30でも平気ですか？

[@COCOCORO]

+ヒロシ加藤 良いと思います！@大西哲也

[@ヒロシ加藤-h2k]

お忙しい中、返答ありがとうございます😊昨日初めて動画見てファンになりました！実際に作ってみたら今までにないくらい美味しいオムライスができました！😄これからも頑張ってください！応援してます！👍尾崎も大西さんも最高！女の子にモテたいのでモテる料理もっと知りたいのでよろしくお願いします！🤣

[@shinyat7940]

以前からケチャップ先炒めはやったいたものの、大西シェフほど煮詰めていませんでした。しっかり煮詰めるとだんちで美味しいですね！ ありがとうございました^ ^

[@mhanihon1272]

いつも楽しみに見させて頂いてます。 スペアリブ用のおいしいタレの作り方を教えてください。

[@COCOCORO]

ありがとうございます！ マニアックなリクエスト！笑 ありがとうございます！順次対応となっておりますので気長にお待ちくださいませ

[@futch0tm]

大西先生って素敵な方ですね！人柄が良さそうで、料理も美味しそうです。今夜はさっそくオムライスにしようと思います。最後にかけるケチャップは、熱を通して酸味を飛ばさない方が良いのですか？

[@COCOCORO]

** futch 先生だなんて恐縮です！仕上げのケチャップはそのままで良いと思います。トマトソースやシチューやカレーをかけてもおいしいです👌@大西哲也

[@user-waaaaa]

3:15

[@yngyhyngprn]

3:15の画面上の材料では牛乳・生クリーム各15ccと記載されてましたが、大西さんが牛乳30cc、生クリーム30ccと仰っていたのでどちらが正しいのかわかりませんでした。お忙しくなければ教えていただきたいです。よろしくお願いします。

[@COCOCORO]

sotte bosse すいません、字幕で訂正対応していましたが３０が正しいです！

[@yngyhyngprn]

迅速な回答ありがとうございます。非常に助かりました。これからも応援させてもらいます。

[@ハッピーさん-y7s]

みりんってどんな効果があるんですか

[@COCOCORO]

甘みとコクを出して、具材に照りを出します。今回は主に甘みの隠し味で使っています。@大西哲也

[@プー太郎チャンネル]

めっちゃ簡単やんけやってみよ いつも苦戦していたのが解決した

[@COCOCORO]

是非お試しください！

[@jb7903]

自由になりたくないか～い ライブといえばこの曲ですよねぇ。

[@tsubasacr7447]

牛乳や生クリームを使わなくても大丈夫ですか？

[@hendersonrocktakeichi7264]

大西シェフもギター弾くんですね。 しかも選曲が渋い！ ロピアシェフとのコラボを又、楽しみにしています。

[@ej8679]

シェフが面白くてチャンネル登録しました！リクエストを受け付けているとのことでしたので、アラビアータ、もしくはジェノベーゼソースを使ったパスタの動画をお願いしたいです！

[@COCOCORO]

コメント、リクエストありがとうございます！ シェフと相談して早めにお答えできるよう対応させていただきます！！ これからもよろしくお願いします！

[@だんてらいおん-o4l]

おいしそ！！

[@organza7996]

GOPRO目線(調理中に見える景色)の画像も今後欲しいです！

[@COCOCORO]

シェフは顔すごい動くんで現在の手元カメラが限界よろしくなかんじです！

[@victorymountain72]

スクランブリングロックンロール大好きだ……

[@sasuk3153]

ケチャップ炒めるってなった時 なるほど！と思いました。 今日の夜作ってみます^_^ リクエストですが、フライパン１つで簡単に出来る朝ごはん動画見たいです ！

[@COCOCORO]

みかんカンカン コメントありがとうございます！ リクエスト早めに実現できるようがんばります！

[@かりゅ-b2f]

ナイス先ケチャップ&みりん、ナイスラップです！！

[@ぴんぽ]

IH火力ないけどいけるかな？

[@16eat83]

フライパンは何を使ってますか？？

[@soniaru1]

僕も気になります。 教えて下さい！お願いします！

[@user-tk209]

見逃していたらすみません。みりんはいつ使うのでしょうか？

[@COCOCORO]

ケチャップ炒める時と一緒でお願いします！@大西哲也

[@user-tk209]

見逃していました。ありがとうございます。 関係ありませんが、今日カレーの動画を見ながら作ってみまして、とてもおいしくできました！

[@ryusuke729]

素晴らしいです チャンネル登録！

[@COCOCORO]

ありがとうございます！よろしくお願いします！

[@とっとこタム太郎-s7w]

尾崎もっと聞きたかったな

[@COCOCORO]

サブでロングバージョン公開中です！

[@寺本芳悠]

とても楽しく拝見さして頂いています！ オム（卵）笑の調理について質問です． 卵の上の部分に火が中々通らず，上はびしゃびしゃ，下は焦げてしまいました(ToT) 温度管理ができていないということでしょうか？

[@COCOCORO]

+寺本芳悠 火が強いかもしれませんね。それか、焼きながらある程度混ぜたりするとよいと思います。@大西哲也

[@寺本芳悠]

ありがとうございます！次回試してみます！

[@ペペロン-l8n]

卵がなかったのでチキンライスとして丸々真似させてもらって奥さんに出したら、めちゃくちゃ美味しいと喜ばれました(≧∀≦)ありがとうございます！ リクエストなんですが、ボンゴレビアンコをもし気が向けばおねがいしたいです(^^)

[@COCOCORO]

お役に立てて何よりです！ リクエスト順次対応中ですので気長にお待ちください！

[@BKK-Japan1]

ケチャップを先に炒めるのは酸味を飛ばす理由もあるよね 卵クパアの方が２個で済むならエコだなあ

[@ドラえもん-r8f]

ナポリタンの時にケチャップを炒めてもどうしてもベチャッとしてしまうのですがどうすれば良いですか？

[@COCOCORO]

この動画と同じく炒めるのですが、もっと黒くなるくらい炒めるか。。今度ナポリタンも動画でやってみましょう。@大西哲也

[@ドラえもん-r8f]

【料理】自宅で簡単プロの味!COCOCOROチャンネル【調布】コココロチャンネル 返信ありがとうございます！ 試して見ます！ これからも頑張ってください！

[@まさささ-b1g]

コナンついてるの最高に草

[@水永斉]

私の大大大好きのコナン😆🎶❤

[@kenjiy.9079]

大西さん芸達者ですね

[@ユニバーサルペケペケホッパーズ]

すくらんびんろけんろーー！！

[@07jsky]

盗んだバイクでシェフの店行きたい

[@わたあめ-t1o]

行く前に手錠

[@brownsugar5669]

どの動画も分かりやすく、楽しんで見させていただいております。 住まいは愛知なんですが、両親の出身は北海道なので親戚に会いにいく際はぜひお店にお邪魔させていただきます！ 突然なんですが、下の方もリクエストされていたのでよろしかったら 本格的な担々麺、汁なし担々麺、サンラータンが見たいです！ よろしくお願いします(^^)

[@COCOCORO]

cream soda コメントありがとうございます！ お店は東京都調布にありますので是非！ リクエストシェフにつたえます！お楽しみにお待ちください！

[@ちから兄さんだよ]

今更ですが、拝見させていただきました！ 自分は一人暮らしなのですが、料理が好きなので、とても参考になります。今後も楽しみにしています^_^

[@COCOCORO]

コメントありがとうございます！ 楽しんでいただけるよう頑張ります！

[@masamatsuzaki3961]

尾崎ぃー オイラのためにクッキーを 焼いて下さい。

[@TOMARAO]

いつもベチョベチョのチキンライスだったけど この通りケチャップ炒めて水分飛ばしたらパラパラのチキンライスできました(^.^)

[@わさび-c9z]

TOMARAO あたしも真似しよ〜(^^)

[@ヒロ-h2u]

アコギうめぇ笑笑

[@COCOCORO]

一応音楽経験者です笑

[@斉藤今夜は-c2i]

COCOCOROチャンネル 自慢すな！！

[@しゅーちゃん-x5s]

歌ってみた動画待ってます

[@illbeblack5326]

3:35 牛乳と生クリームの量の表記が違いますよ

[@童子水呑]

歌声がcali≠gariみたいで好き

[@ひがっちゃん-z2c]

個人的にはコナン見たくなった

[@ばーら-t7r]

1999個目のgoodでちょっと悔しかった。

[@hayatohayato8497]

オムライス作る時、ケチャップ最後に入れてました。(ノ_＜) 先にケチャップを炒めるんですね。 次回、やってみます。(๑˃̵ᴗ˂̵)

[@COCOCORO]

コメントありがとうございます！ 是非ためしてみてください！

[@郎太-r8o]

ちょっとツッチーに似てる

[@てんてん-k1c]

やっとどっかで見たことある目なんだよなって謎が解けました。

[@user-es5mm9ve1e]

尾崎やん！

[@COCOCORO]

尾崎です。

[@にしなあい]

しゃもじ同じやつ使ってる笑！

[@COCOCORO]

奇遇ですね！笑

[@jagukichi2243]

オムライス食いてぇー一！ウチは次男が卵アレルギーなんで外食でしか食べられません(‖ⁱ꒪♖꒪)

[@COCOCORO]

コメントありがとうございます！ 是非食べに来てください！ 動画のやり方でしたら、ご自宅でも試せるので是非！ チキンライス単体でもおいしいですよ！

[@t.i936]

使ってるフライパン 全然くっつきませんね

[@ynari4128]

ギターはまずいけど歌は上手いじゃん。料理も旨そう。

[@salmon475]

これ家だったんだすげ

[@あべっしー-g2d]

みりんどこで使ったの？

[@白狼-o5z]

オムライスはモトキチさんのが至高w

[@COCOCORO]

さすがのプロですね。

[@兄弟三人-v7t]

大西さん大好きです！でも、だんだん、チューブの前田さんに見えてきた...

[@suugakuhakase902]

ここはどこｗｗ

[@大豆のすすめ]

政治家の岡田克也さんに似てますよね？

[@ショウジケンタ]

業務用のコンロだからな

[@さみゅ]

3:04