Only a few make this famous recipe like this! Tender meat that drives the whole world crazy

[@Daxi007]

Вот так убивают вкус мяса...

[@ЛюбовьМихайловна-й8й]

Огромное спасибо вам за рецепт.

[@giselamichels9323]

i

[@SchnellerKoch1]

Благодарю за интерес💖

[@ЛенаКотова-ч4й]

Мясо не запеклось. Оно сварилось.

[@ElizabethRudovic]

So delicious so clean .

[@ЮрийРассохин-о6м]

Не понял, для чего режим с обдувом, если мясо запечатано фольгой?

[@БеловаСветлана-ю3г]

Ерунда полная! Так испортить продукты, надо ещё постараться!

[@makir-cr1en]

А чем она испортила продукты?

[@Vohutla]

@@makir-cr1en Сварила мясо и залила томатной пастой, которая к тому же осеклась. Вся фишка хрустящей кожи с запеченным жирком уничтожена. Типа такой соус под столовский вариант бефстроганов, но это свинина... и если уж соус, то он не так делается и в соусе не варят...... Не, ну, сытно поужинать нормально........

[@СветланаСедова-х7й]

Большой привет из Москвы! Спасибо за рецепт,очень красиво и просто❤

[@22trognon]

Cela semble incroyablement bon. Je le fais ce dimanche. Mettre pour votre recette.

[@ВалентинаНаговицына-з1ь]

Я бы на обжаке и закончила все манипуляции! Натерла чесноком и запекла в пакете или фольге! Это сохранило только вкус мяса,а это получилсь овощное рагу с мясом

[@каталея-р6р]

Будет суховато. Мясо не в рукаве, а на противене. Поэтому соус. Можно без моркови.

[@yurco9229]

И то правда... Получилась обычная тушеная свинина. Стоило корячиться 3 часа...

[@northfirestar541]

Думаю как вариант , задать корочку+запечатать, а затем в пакет для запекания - предварительно в качестве гарнира картошку (дольками по деревенски ) +лук и сверху это запечатанное мясо и на 1,5 часа возможно меньше - думаю будет вкуснота. А этот вариант Слишком замороченный.

[@frantisek419]

Super recept !!!! Jenom že v České republice tak velký kus masa v celku nemáme, bohužel,😢 tak že čus Fany Tábor jižní Čechy CZ 👻🤟

[@SchnellerKoch1]

Děkuji za komentář, Fany! 😊 Škoda, že tak velký kus masa není u vás k dostání, ale věřím, že by to šlo upravit i s menšími kousky. Třeba vyzkoušet na více malých porcích a spojit je v jednom receptu? Každopádně zdravím do jižních Čech a přeji hodně radosti při vaření💖🤗

[@kalinderuvictor8357]

Mama , You are amazing. I have always loved your videos .Send from Germany. I Love Germany.

[@gabrielvaldez6877]

Ufffff se me hizo agua la boca

[@SchnellerKoch1]

Gabriel, thank you so much! Glad you liked it💕💕💕🤗

[@НадеждаФедорова-о4н]

Да, так никто не готовит. Никому в голову не придет испортить таким образом продукты.

[@annamarichev8969]

И чем же она испортила продукты?

[@arfamrinina4101]

Да, что не так? Я так ребра готовлю. Почему окорок так не приготовить!? 👍

[@АнтонинаНедолуга-с8й]

Мясо получается жесткое!

[@Whiteruffels]

Oh my gosh,yum,yum,yum love it😊❤I can smell it,taste it.Thank You.I’m gaining weight already.

[@SchnellerKoch1]

Thank you so much for your sweet comment! 😊❤ I'm thrilled you love it - and food that makes you happy is always worth it! No calorie counting allowed for something this delicious😉❤

[@makir-cr1en]

От мяса вес не набирается

[@J2u4l6i8]

Parece ser muito bom. Obrigado. Vou experimentar

[@J2u4l6i8]

Como brasileiro eu só acrescentarei verdes e coloridos no acabamento. Menos teuto. Mais latino.

[@SchnellerKoch1]

Danke, es freut mich, dass du es ausprobieren möchtest💖🙏🏻

[@martine5625]

Miam ! ❤de France 🇨🇵

[@ЛюдмилаАронова-ж2н]

Привет из Казахстана,,овощи больше будут содержательности если их запекать ,а затем это мясо сверху.

[@paulotroetschel3062]

SCHÖNER UND WUNDERBARER BRATEN GLÜCKWUNSCH

[@dmytrodmytrovych3944]

OMG, amazing meat. Want to taste it

[@SchnellerKoch1]

Thank you so much, Dmytro❤❤🤗

[@sylviewillrich7264]

Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci beaucoup 😘😁👍👍🥳🥰🥰👌

[@SchnellerKoch1]

Merci beaucoup Sylvie 💕💕💕🌷😘✨

[@yurco9229]

И? Трескать эту тушеную свинину? Можно было порубить и стушить в сковороде. Вкукс тот же, а времени в 3 раза меньше. Духовка для того, чтобы запекать.

[@arturospendragon548]

I have been looking for a good recipe to try for the big slabs of pork I bought and kept at home, this will be a great dish to try, especially on the slab of pork thigh i have. For me, the great thing about the recipe is the amount of onions used for the cooking process, I just love onions. Meanwhile, adding the chili/pepper to the dish adds a certain kick we love. Cooking the pork covered win the sauce ensures full absorption of the flavors while allowing the sauce to mix with the pork juices. I love how tender and juicy the resulting dish is.

[@SchnellerKoch1]

Arturos, as always thank you for sharing your thoughts! I'm thrilled to hear that you're excited to try the recipe with your pork thigh. I hope it will turn out as juicy and tender as you envision😊 Happy cooking and my warmest regards to you amd your loved ones❤️❤️❤️

[@kalinderuvictor8357]

Mama your husband is a very lucky man .In Germany.

[@irynairyna4553]

Подивилась, аж як наїлася. Дякую.🎉❤

[@SchnellerKoch1]

Es freut mich zu hören, dass dir das Video gefallen hat! Das Rezept ist wirklich ein Genuss❤❤❤😋

[@ПостниковОлег]

А чо остаётца от специй после зх часофф в духовке?🤔

[@SchnellerKoch1]

После нескольких часов в духовке специи продолжают влиять на вкус блюда, но их аромат может стать менее интенсивным. Длительное время готовки «усмиряет» свежие и яркие нотки, делая вкус специй более глубоким и сбалансированным.

[@ЕленаДарчева-ц2э]

Конечно у всех дома есть вустерширский соус

[@patricknicoletti5017]

😋bravo miam

[@sergekandora5385]

Название рецепта ?

[@PaulHoskins-i1n]

ausgezeichnete Rezepte , leider bei mir ist frische Schenken erst Weihnacht oder Sylvesternacht vorhanden, und weiter in selten zu finden Geschaefte . Metzger bei uns bib es nicht.

[@РустамРузиев-е6ю]

М... Даааа!!!!! 😂😂😂я не голоден...

[@zinaidamachonis4309]

ТАКОЕ КЛАССНОЕ МЯСО НО ПРИГОТОВЛЕНО СТРАННО!После обжарки надо было обмазать мед,горчица,соевый соус. Запекать под фольгой затем ещё раз обмазать и снять фольгу запекать ещё минут 20 -25.

[@SchnellerKoch1]

А что странного? В мире огромное количество рецептов, и этот рецепт имеет место быть. Что в нем такого странного, можно конкретнее? Или только есть вариант запекания с медом и горчицей? По вашему рецепту эта часть свинины получится жесткой.

[@zinaidamachonis4309]

@SchnellerKoch1 Можно готовить по разному ,только в этом рецепте столько манипуляций а результат тушоного мяса смысл запекания? Но это право каждого готовить как нравится !🫠

[@annafuhrer3734]

Здравствуйте,рецепт оченьвкусный,но по времени,😢,только когда гости должны прийти.а для семьи это по моему просто не удобный рецепт.В плане времени.

[@vak6994]

И,…,эх, побыстрее бы нарезать продукты. Это же не школа нарезки

[@Givi_and_Wolf]

В Белорусии это мясо жёсткое как подошва( а если его долго тушить то оно вытушивается и становиться бесвкусным(

[@ВалентинаСтаровойтова-л1ь]

Посмотреть но очень долго все режут

[@lorakolesnikova7672]

а ветчина где?

[@red2079]

это нога человека

[@miltoncosta9947]

NOTA 1O

[@GheorgheBujorean-d8y]

Fără castraveți în oțet sau gogoșari nu are nici un farmec😂

[@kalinderuvictor8357]

Mama , Rumanien îs European .

[@ТатьянаИнизарова]

Не зашло совсем

[@ТатьянаИнизарова]

Одна канитель,когда,все намного проще и вкуснее

[@kalinderuvictor8357]

Mama I love Konigsberg

[@ЛюбовьФинке]

Калининград!!!

[@kalinderuvictor8357]

Rumanien îs in limbo .The Russians are advancing westwards on the Eastern Front. In 2025.

[@СергейГрачев-с7я]

И что здесь может свести с ума так готовятовили с времен королей

[@myrthaveloso6639]

Horrible , tanto condimento incomible o directo al médico .