ТВЕРДИЙ ДОМАШНІЙ СИР З "ДІРОЧКАМИ"

[@Ярослава.Паньків]

Дякую за рецепт смачний і чудовий, і за мову українську таку ж чудову. Здоров'я Вам, успіхів у Вашій наполегливі праці, і миру на нашій землі.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо 🙂

[@kvkv3195]

Коротко і зрозуміло. Дукую!, і за українську також. Іду готувати.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо! Хай смакує!

[@МіткевичЛєна]

Все чітко, грамотно і доступно. Дякую за рецепт

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує на здоровʼя🤗

[@Ольга-ц4я6э]

Дякую,всіх благ вам

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо, навзаєм🤗

[@Яніна-б4е]

Доброго ранку, дякую за вашу працю, дякую за українську мову, це зараз дуже важливо, Україна бореться за вільну Україну, ми переможемо, вибачте якщо щось не так❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго дня! Дякую за ваш щирий коментар🤗 Все буде Україна!

[@Яніна-б4е]

❤❤❤

[@UserSamsung-x7k]

Дякую,спробувала по вашому рецепту, смачно!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@Татьяна-т1ь6и]

​@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych а не знаєте чому вийшло дуже рідке після додавання яйця і масла?

[@ЛЛюбов]

Дякую за чудовий рецепт 😊

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@ЛюдмилаКозырь-н3о]

Доброго дня,дуже чудовий сир получается по вашому рецепту, дякую

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго дня. Дякуємо за довіру🤗

[@marynakudlai3526]

Ваші рецепти це просто ❤❤

[@nataliaqwert2184]

Найкращий і простий рецепт, колись я так робила, але дякую за нагадування.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я!

[@irkasuperzirkametaua]

Клас!!! Дякую за українську мову💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛

[@Bookslove-n3q]

Дякую за чудовий рецепт. Обов'язково спробуємо 🧀

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я🧀

[@ЛарисаКучер-ф8ы]

Щиро вдячна!!!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує🤗

[@irynatrokhymenko8833]

Чудовий рецепт. Особливо, для тих, у кого є коровка і надлишок якісного молока. У магазині такого сиру точно не купиш. Люблю з орегано, базиліком і шматочками сушених томатів або червоного перцю.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Так і є) Із томатами ще не куштували, спробуємо обов‘язково. Дякуємо.

[@МаринаГайдаенко-ы4я]

Дякую за рецепт 💐💛💙

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@ЛарисаКвасюк-ъ9г]

Головне швиденько,красиво і впевнена смачно.Обов'язково спробую.Дякую💛💙!!!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я!💙💛

[@Vitalina12]

Дякую за рецепт

[@МаріяГрищук-ц1ц]

Дякую за рецепт 😊

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@gerbitazh_studio]

Коротко, зрозуміло, а головне смачно!!!😃

[@ЗояГаврилюк-л5г]

Дякую за рецепт.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@jannakovaleva9900]

Дякую 🇺🇦

[@katrycj197yy9mv2q]

клас! Дякую,зразу захотілося спробувати.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує!

[@bogdanbilous7056]

Супер

[@Лідія-о7ж]

Дякую за смачний сир

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я)

[@ІринаКочут-х3г]

❤ дуже смачний сир виходить!!! Два рази робила і вдався! І на гарячих бутербродах плавиться і так їсти- бомбезний!!! Щиро дякую за рецепт 😘 Дай вам Боже здоров'я і натхнення в подальшій праці. ❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Щиро дякуємо🫶

[@ГошаАся-ж2э]

А чому у мене вийшов ніби плавлений?!😮

[@olgamarkevik7800]

Дякую за чудовий рецепт сиру.Я колись теж готувала такий сир(років 17) тому.Дуже зраділа коли побачила рецепт на вашому каналі.Обовязково будемо готувати сир.Дякую!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоров‘я хай смакує. Так, це дійсно давній рецепт) так моя мама готувала.

[@ЛідіяСулятицька]

Дякую!!!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя!

[@nadjal1]

Смакота. Чудовий рецепт.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо)

[@ІринаСлободенюк-к3р]

Доброго дня. Дякую за смачний рецепт. 🍕

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго дня! На здоров‘я хай смакує!

[@КатеринаГрошева-я2г]

Дякую, треба спробувати приготувати)

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує🤗

[@ТаняЛунина-г7т]

Привіт! Дякую!!!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Привіт! На здоров‘я!

[@vovk9254]

Багато років мама робить за таким же рецептом, а тепер і я. Можна просто нарізати, можна до піци ммммм....Смакота👍👍

[@НатальяЦилинская-щ4ъ]

Гарна господиня)

[@larabezglasna.realtor.vanc1369]

Super!

[@user4347]

Дякую за смачні рецепти! Так, це дуже давній рецепт, в далекі 90ті роки це було так круто. А зараз згадалося, і треба приготувати.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за Ваш коментар) Готуйте на здоров‘я!

[@lizachcerkasskaya4004]

Робила вперше за вашим рецептом,але замість соди додала розпушувача для тіста. Вийшов супер 😍 А от другий раз додала соду то не сподобалося дуже віддавало содою😕

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за Вашу пораду, спробуємо обов‘язково!

[@irynaantal6433]

Чудовий рецепт. 💙💛

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо💙💛

[@ЮлияЦифра]

У мене все вийшло!! Смачний і з дірочками, як у вас. Тільки 1,5 ложечки солі на мій смак замало. Такий прісненький нейтральний смак вийшов. Наступного разу більше додам. Спасибі за рецепти😉🩷

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за довіру і відгук!🤗

[@ОльгаПавліченко-й2ы]

Дякую за технологію, якби ще й рецепт ( пропорції)

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя! Рецепт в кінці відео і в описі, під відео.

[@СтепанРибак-ь4ю]

чудово

[@ЛЛюбов]

Дякую за гарний рецепт,підкажі ь будь ласка,в мене вийшов як намазка від чого залежить щоб був твердий

[@АлександраКацарская]

Скільки чого брали?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Рецепт в кінці відео, і в описі під відео.

[@ВалентинаБазилюк-ж1я]

Молодєчек!!!давно вас не чули. Рада.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо . Наші відео, як і раніше, виходять двічі на тиждень 😉

[@ОленаГолуб-я1ы]

класний рецепт

[@МаріяБуричка-ф9ь]

Також так роблю

[@brettadruikar8156]

🎉🎉🎉

[@olgaukrainka6680]

👍

[@svetlanaorehova2418]

Підкажіть будь ласка чому після того як я процідила сир і поставила на вогонь з нього виділяється сироватка?

[@ТетянаКраснянська]

Чи плавиться цей сир при запікання?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Так.

[@МашаШарабуряк-н4ь]

Напишіть бутьласка. Чи не треба аби сир стік після звареного у молоці. Мені Ваш рецепт найкращий. І ще прошу дайте рецепт бринзи_ буца із коров'ячого молока , і доброго сира у кошик на свята. За рання дякую. Марія. Її

[@katerchern4000]

Смачно з пажитником

[@НастяПавлюк-м1з]

А що можна зробити з тою жинтицею

[@vrcnwt]

а як вирахувати його калорійність?

[@Оля-ля-ы2п]

Доброго дня. Скільки грам вихід твердого сиру, з використанням даних пропорцій, кисломолочних продуктів? Дякую

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго дня! 700г.

[@ilonamelnyk5999]

Дякую.за рецепт. Підкажіть будь ласка, в чому може бути причина .Спробувала зробити, але сир повністю розчинився в молоці. Сир та молоко з базару. В чому може бути причина? Який вибирати сир?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Краще домашній сир брати, на базарі, на жаль, не все норм. Якось купувала молоко, яке дитина відмовилась пити, залишила щоб було кисле, а воно так і не скисло🫣

[@ОльгаДаниш-я8ю]

Молоко кипʼячене треба?

[@svetlanakisel5717]

Скількись вийшло сиру

[@ФедорецьВиктория]

Скількт часу варити сир, коли додав молоко до сиру?

[@svetlanakisel5717]

Поки сироватка не відділиться

[@ТетянаСтанішевська-б6з]

Доброго вечора.Підкажіть,будь ласка,чому домашній сир зовсім не плавиться?

[@nastyachepa8629]

Теж саме

[@ОксанаМацюк-н9ц]

Доброго дня. А якщо домашній сир дуже жирний, можна не добавляти масло?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго дня! Масло додається, щоб текстура була більш еластичною. Можна без масла, сир буде прихкішим.

[@KiwiSmart-bs9ro]

Чому з козячого не можна зробити чи можна,підскажіть будь ласка

[@noragamilocks8800]

Можна

[@TisTik-g8p]

Скільки виходить з 1кг сиру уже твердого?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Зараз вам , на жаль, не скажу.

[@masanka7676]

А без молока можно рецепт, дякую

[@natalimuzyka5375]

Без молока вийде плавлений сирок

[@ValentinaEvorauskas]

Вітаю! Підкажіть, будь-ласка, Ви сказали, що із сироватки печете хлібчик. Поділіться рецептом, будь-ласка! Дякую! 🌸

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Доброго дня, дуже смачний хлібчик виходить, хай смакує: kzbin.info/www/bejne/e6PXe6eZbs2BgLcsi=j47wfPFslvcxVHT7

[@ValentinaEvorauskas]

@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych щиро вдячна 🙏🏼❤️

[@marynakudlai3526]

А якщо в мене кисломолочний сир 15% жирності, то варто і не пробувати ?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Чому ж, можна, краще жирний, домашній, але і з магазинним теж виходить😉

[@Kosmar1973]

А чи можна просто зразу добавити в творог сіль, соду й плавити сир. Для чого молоко? Чи просто щоб більше було? Дякую.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Молоко для поступового плавлення, без молока буде пригорати.

[@Самыедобрыесказки]

Почему молоко с творогом не свернулось?

[@ГалинаКиевстар]

Де рецепт?

[@ТетянаГалета-ы7р]

А сода потім не відчувається?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Не відчувається, головне дотримуватись пропорцій.

[@KvShops]

В мене вийщов як намазка чому не твердий

[@ТатьянаБойченко-у9й]

Смакота

[@ЮліяКузьмич-ь9г]

А він в микровольновці ростає

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Так

[@АйзекКларк-д3о]

а зачем вообще яйцо добавляют,,просто одни добавляют а одни - нет?

[@marinalok-sh6dd]

Это что второй канал Оксаны Пашко???? на укр.языке🤔🤔🤔🤔

[@Ksusha_Ksushka]

Все добре,але чого у перчатках

[@mykolapopyk2545]

Щоб бактерій не занести в сир

[@ОксанаМельникович-ъ7п]

@@mykolapopyk2545 ,яких бактерій,з чого?

[@mykolapopyk2545]

@@ОксанаМельникович-ъ7п з рук

[@galynashchurova2247]

Це не твердий, це плавлений сир

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Ок)

[@svetlanakisel5717]

Кажуть, щоб був твердіший, менше масла вершкового.

[@ВасилийТопольницкий-д8к]

А чому без рецепту ? Скільки грам того скільки того

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Уважніше дивіться відео, рецепт є в кінці приготування, і в описі під відео.

[@GIPNONAVI]

Вибачте, а де рецепт не?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

В описі під відео і у відео.

[@ЛідіяТетьора]

Ви даєте не правдиву інформацію!Будь ласка,поясніть десятки причин,чому творог з молоком може не взаємодіяти,та сироватка не відходити?які вимоги до молока?чи тільки здоєне підходить?які вимоги до творога?якої жирності,якої вологості він повинен бути?Яким державним гостам він повинен відповідати?Я вже третій раз роблю по вашому рецепту,та перевожу молоко та творог.Скільки потрібно гріти?годину,дві,три?добу?Я сильно розчарована

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Ми надаємо рецепт приготування зі свого власного досвіду, демонструючи все на відео! Шкода, що у вас не виходить за нашим рецептом. Якщо у вас стільки питань, готуйте за рецептами авторів, які можуть дати вам відповіді по державним ГОСТам! У нас все своє домашнє, чітко, скільки відсотків жиру має молоко чи кисломолочний сир нашої корови - не знаємо. Всі інші відповіді є у відео!

[@ВикторФедорович-с6б]

шановна-кухня-- це не ВАШЕ . САПАЙТЕ БУРЯКИ

[@tuks2196]

Скільки він важить в кінці?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Зараз не скажу(

[@addffdd]

для чого в молоці варити пані Онишкевич? можна же просто зразу творожок в посуді плавити супер виходить

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Чудово, робіть як вам краще)

[@addffdd]

@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую за відповідь пані Онишкевич просто скажіть А ДЛЯ ЧОГО ТАКИЙ СПОСІБ В МОЛОЦІ ? ЧИМ ВІН РІЗНИТЬСЯ ВІД ПРОСТО ПЛАВИТИ? може чогось я не розумію чи роблю не так підкажіть будласка

[@АртемНитка-р8и]

Дайте номер телефону

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

🙂

[@lawerKing1]

Це не сир

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Ок)

[@ОленаЛалименко]

Дякую за рецепт