Опять всю ночь на кухне?! Кручу банки! 🤦‍♀️🙃

На 3-х литровую банку : 3 ст.л соли + 2 ст.л сахара, уксус 70 %
ДЕРЕВНЯ - это не жизнь, а СОСТОЯНИЕ ДУШИ!
Меня зовут Ирина - я многодетная мама, у меня два сына и две дочки. Веду уютную, спокойную и счастливую деревенскую жизнь.
Мой инстаграм: / lybly_derevny
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
#всюночьнакухне #заготовкиназиму #всёсвоё #маринованныеогруцы #жизньвдеревне #многодетнаямамавдеревне

[@АрайБейсенова-ь4т]

Я раньше тоже по ночам солила варила но потом здоровье начало напоминать о себе! Но потом с годами я поняла что ночью надо спать возле мужа😂

[@zoyau8411]

Ирина, ночью обязательно надо спать. Увы, здоровье быстро заканчивается. Все должно быть всё ок. Должны быть помощники и в консервации. Желаю здоровья ! Оно бесценно!

[@familylife3388]

Добрый день, недавно столкнулась с вашим каналом, очень приятный, успокаивает душу, процветания и всего наилучшего вам и вашему каналу, интересно из каких краёв вы, я из Западной Украины, Черновцы 💕🌹

[@ОльгаШеманина-й9м]

Привет Черновцы, а я с Волги. Бывала не раз в вашем городе, у меня родня живёт там . Очень хороший город. Мне вообще нравятся в Украине много городов.

[@ИринаПолянкина-б8ш]

О-о,не я одна полуночница!Тоже приходится ночью в огород выходить за недостающими ингредиентами для закаток.

[@ковалеваевгения-ф3я]

Я сперва варю кашу до полуготовности а потом вливаю молоко.так легче следить чтоб молоко не сбежало и не подгорело

[@АнисияСветлова]

Приветик хорошенькому малышу! Терпеливо ждёт кашку! Будущий мамин помощник!

[@ИринаЗахарова-ф5г]

Третья банка отлично смотрится 👍 ее как светофор 💐

[@ЛюдмилаНестёркина]

Из сыворотки получаются пышные оладушки, лучше чем на сметане, попробуйте

[@ЛюбовьГончаренко-л1в]

Напишите рецепт если не трудно

[@MARU-777]

@@ЛюбовьГончаренко-л1в все так же как и в обычных оладушках только сыворотку .И в ней сода гаситься лучше и олади пышеые я добавляю 1ст лож подсол масла и ваниль если есть и если хотите Это если сывороткой. Надеюсь ответ понадобится ) 2 яйца 300 милитров сывортки 2ст лож сахара , соль мука на глаз она разная поэтому по разному , 1-2 ст лож масла подсол можно сливочное если натуральное не из магазина . 1чайн лож соды пищ без горки .

[@MARU-777]

@@ЛюбовьГончаренко-л1в Еще лепешки и пирожки на простокваше очень вкусные получаются и беляши )

[@ЕленаБарбашова-и6ч]

Никогда не делала оладьи ни на сметане ни на сыворотке, всегда только на простокваше, а потом в сметанку и ням-ням.

[@ГалинаСорокина-ш4у]

И блины на сыворотка вкусные, но соду добавлять в последнюю очередь, после муки, а можно соду залить кипятком и горячую смешать с тестом.

[@katerinapotapova4016]

Ну какаю же Вы баба ? Вы просто молодая девушка !!! Многодетная красивая девушка))))

[@Серегабрянский-б4х]

Ненужное,рано записываться в бабы,жизнь одна

[@ОльгаВаганова-х5и]

Зачем вы выливаете всю вкуснятину в раковину? Необдуманно!!!!

[@Лорик-к6м]

МОЯ ТЫ УМНИЧКА!!!

[@НатальяБаронова-й7п]

Умничка! Девочка трудяжка. Удачи и мира в семье! Ты этого достойна.

[@ЮлияЛевченко-р7э]

Интересное видео👍 побольше снимайте готовку и консервацию🥰

[@TanyaMagenta]

Вам бы мультиварку купить. В ней каши получаются просто волшебные! Вкуснее чем в мультиварке, я каши не ела. Да и проще. С вечера все закинуть, выставить время когда нужна готовая каша, и утром встали - а каша горячая, томленная 😑😑😑

[@anaserebrakova]

Творог нужно нагреть до 40градусов перед тем как откидывать, а на простокваше а ладушки пышные и вкуснее

[@ЛюбовьДмитриева-н2с]

Наша бабушка творог делала именно так, не грела. Кому как нравится, я грею.

[@NatalyaNatalevna]

Оладушки на домашней сметане ммммммм вкуснятина👍😋

[@yuriynataliaartemenkofamil5889]

😄Я тоже так думала что соседи подумают, когда ночью бегала рвать дубовые листья когда огурцы закатывала, класс! Я не одна такая! А вы просто умничка! С удовольствием смотрю ваше видео! 👍👍👍

[@ИринаГац-ъ7ш]

Пшёнку лучше сначало прокипятить в воде , воду слить, горечь уйдет, а потом положить в молоко. Каша будет намного вкуснее.. 😜

[@TanyaMagenta]

Если ее хорошенько промыть, прям крупинки перетерая руками, то тоже не будет никакой горечи. Я всегда так делаю. С кипятком не хочется заморачиваться - долго 😝

[@АльфияАрюкова-к9ю]

Пшенку, заливаю водой, добавляю немного соды, через час промыть и потом готовить, никакой горечи и быстро готовится

[@СветланаГапонова-и5ч]

Уютно вас смотреть.

[@ТетянаДемидова-о3ш]

Душевное видео !!!

[@ojiznivsele]

Когда же вы спите?? Тоже накрутили уже огурцов. Я делаю с листом хрена, выложила рецепт на нашем канале. И все таки, чем меньше зелени, тем лучше будут банки стоять🤔

[@Катрусинкінозал-я2е]

Не одна я по ночам на огороде с фонариком))

[@ludmilasavenkova9387]

Да да)) и такое бывает))

[@ДулмаДамбиева-ц4ч]

Тоже такое бывает)

[@user-AlyaNezabydkahj7pt6jx8e]

Я тоже бывает с фонариком листья вишни и смородины с укропом хожу набирать для огурцов🤣

[@ludmila7830]

Ирина, из сыворотки очень хороший хлеб раньше пекли, и очень полезно добавлять в воду для питья коровке и теленку, это для желудка им - имейте ввиду. Приятный у Вас канал! Ирина, рецепт засолки огурцов тоже такой попробую, спасибо. Всем позитива!

[@ТатьянаРазмыслова-к4ы]

А если положить сахара побольше, то и консервация будет вкуснее, можно до 5 ложек

[@НаташаПриймак-х6ы]

Идеальная зелень для огурцов- листья вишни,смородины,дуба,хрена,укроп,чеснок.

[@Лариса-э8ы]

Ира, пшенку сначала вари в воде, когда она будет готова, добавляйте молоко. Никогда не подгорит, так учила меня бабушка.

[@НинаКарпова-ч9ь]

Мне так нравиться смотреть Ваше видео🤗 Доброе такое😘

[@МаринаМоскалева-ь9в]

Доброе время суток! К сожалению свежее ролика не нашла (неособо дружу с телефоном), по моему у Вас сегодня день рождения? Всех благ Вам и семье, здоровья, сил, терпения и просто женского счастья🌹🤗

[@derevnia_moia_dusha]

Спасибо вам большое 🥰

[@krystynaarlukovic2080]

Молодец 👍 привет,я тоже до пол ночи консервирую часто

[@marinar8930]

Ирочка, молодец.А зимой все вкусно

[@СветланаКозловская-ф2я]

Ира все у вас будет хорошо и все будет расти, опыт приходит с годами, вы большая труженица, работа работай но и о себе не забывайте о дыхать.

[@Серегабрянский-б4х]

Хорошо сказано.всем опыта в любом возрасте!добра всем кто на этом канале!

[@ЛюдмилаАрабей-щ8э]

Слава Богу что есть настоящие женщины где бы вы не были в какой стороне не жили уютно с вами и хорошо.

[@ПодхалюзинСергей]

Справная хозяюшка! Со всем справляется.

[@ЕленаВасильевна-г3п]

Я всегда простоквашу прогреваю и немного томлю, пока хлопья творога не начинают собираться в сгусток на поверхности. И только потом откидываю на марлю. Ваш способ получения творога меня удивил.

[@natalyaterentyeva195]

Умница!

[@АннаНайфонова-п4я]

Добрый день, хочу дать совет как откинуть творог в марле не на ручке шкафчика. Нужно на пол поставить ведро, в марле вверху завязать узел и продеть через него скалку для теста. И этот узелок с творогом повесить над ведром и покрыть полотенцем. Я так делаю очень удобно и в чистом ведре собирается сыровотка.

[@olyas7708]

Сыворотка

[@НазаМурадова-е1ш]

Ирина Молодец.Я всегда соление добавляю сушеный базилик и зелёный супер арамот бывает🥰🥰🥰

[@ГалинаИовлева]

А я вишневый лист не кладу в огурцы, мне потом не нравится цвет огурцов, хрен кладу обязательно, не знаю какую роль он играет в маринаде, но так всегда делала моя мама.

[@ОксанаВеселкова-ъ9п]

Хрен придаёт упругости и хрускости

[@ЖизньПрекрасна-ь3т]

@@ОксанаВеселкова-ъ9п но может забродить если хранить в тепле

[@milik.7360]

Из сыворотки можно столько вкусняшек сделать.

[@ЕленаБарбашова-и6ч]

Ну да это понятно! Вот только поросёнок на сыворотке тоже лучше растёт, чем на воде.

[@АлександрАлымов-ь8ь]

Надо ещё листик хрена добавлять чтоб всё хрустело)))

[@ВалентинаМуштей]

Ира читаем коментарии и берём себе на заметку спасиба добрым людям за советы Ира сыворотку не выливай её и пить можно спасиба♥️♥️♥️

[@МилаБраук]

Молочко спокойно кипит , уксус развести с водой и поливать малыми порциями кипящей молоко , начнёт отделяться сырная масса , откинуть на дуршлаг , подождать когда стечет ,присолить , перенести в глубокую миску с солью на дне, сверху присолить - под гнёт и в холодильник ! Адыгейский сыр - готов.

[@Teplo_vdoma]

Умничка.,👌

[@irinamax3829]

Попробуйте на 1л тузлука 1ст.л соли и 3ст.л сахара. Уже сколько лет так закрываю.

[@ЖизньПрекрасна-ь3т]

Я тоже так делаю, а вот 3 соли это очень много, 1,5 с горкой на 3х л. С уксусом сахар хорошо. А без сахара лучше делать бродячие огурцы.

[@ОльгаБолотова-ь9ш]

Какая вы молодец!!!

[@АликПогор-е5з]

Ты умничка

[@swetlanaewtuschenko645]

Ирина, почему Вы себя так не любите то....а?! Вы молодая, красивая, мамочка , трудолюбивая, мечта просто!!!!!!! Банки я всегда стерелизую, мои тараканы за стерелизацию😁, да и мне спокойнее, хрен в огурцы обязательно, как уже сказали, хруст огурчикам сто процентов обеспечен!!!!

[@ВалентинаКажаева-е2л]

У нас с хреном напряжёнка, поэтому не получается добавлять, но огурчики всегда хрустят

[@андрэйтьвъ]

ночная охота)))

[@АлексейАносов-к7б]

👍👍👍

[@ОльгаАгапова-ч9ч]

на оладушки по меньше огонь надо

[@СергейЕмельянов-е3г]

Мне соседка всегда говорит чтоб я не рвала траву под помидорками и перцами.. Говорит в жару они тенёк создают корням..

[@radoslavstoyanov5647]

Аа не знал...что так делается...😊

[@ludmilasavenkova9387]

Ночное рандеву ))) а как же без этого)) Иришка,а с лимонной кислотой огурчики маринуете?

[@derevnia_moia_dusha]

С лимонной кислотой ещё ни разу не пробовала.

[@ludmilasavenkova9387]

@@derevnia_moia_dusha Хотите попробовать? С удовольствием поделюсь рецептом. Маринад на 1,5 л воды( то есть это будет вода,что сольете из трехлитровой банки) 2 ст лож соли , 3 стол лож сахара,перец горошком,душистый,лаврушка по вкусу,вскипятить. 1 чайную ложку без горки лимонной кислоты высыпать прямо в банку и залить маринадом. Закатать. Всё остальное,пряности , как и обычно, дважды заливаем кипятком(первый сливаем,на втором варим маринад)

[@derevnia_moia_dusha]

@@ludmilasavenkova9387 Благодарю вас 🥰

[@ЛюдмилаБратцева-д3я]

Подписалась на Ваш канал. Чем-то Вы меня зацепили. Наверное, искренностью и самоиронией. Лично я люблю чтобы огурцы пахли огурцами и кладу только чеснок, укроп и перец черный горошком. Даже лаврушку не кладу. На трёхлитровую банку добавляю 2 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. уксусной эссенции. Я года 3 так консервирую, по рецепту своей родственницы. Очень вкусные огурцы, как малосольные. Обязательно попробуйте, хоть пару баночек сделайте. Надеюсь, Вам понравится. А когда очень много всякой зелени, запах огурцов теряется. Обязательно попробуйте! Всего доброго!

[@derevnia_moia_dusha]

Благодарю вас. Обязательно попробую!!! 🙂

[@НатальяГрачева-н8м]

Творог раньше подаешивпли или в ванной или две табуретки и детская ванночка

[@НаташаПриймак-х6ы]

Для помидор-перец бол.,морковь, чеснок,3-5гвоздики,3-5горошин душ.перца.

[@ЕленаВасильевна-г3п]

И обязательно петрушку! Ну, или сельдерей, кто любит.

[@user-AlyaNezabydkahj7pt6jx8e]

Можно добавить семена горчицы, очень вкусно получаются. Гвоздику ещё можно к перцу горошком и душистому немного. Чеснока много не нужно, он смягчает огурцы.

[@ЮлияВласова-ь4з]

Добрый день! Ирина вы умничка! Подскажите пожалуйста,а уксус в банки наливали 9 процентный ?

[@derevnia_moia_dusha]

Добрый день! Спасибо 🙂. Уксус 70 пр.

[@ЮлияВласова-ь4з]

@@derevnia_moia_dusha спасибочки большое за ответ !!!! Всего вам доброго и хорошего!!! Очень приятно,что Вы ответили !!!! 💞💞💞🤗🤗🤗🤗 Огромный Вам привет из Энгельса, Саратовская область!!!!

[@ОльгаШеманина-й9м]

А я с Балаково. Вам тоже привет 😊

[@Vyazanii-Mir]

МОЛОДЕЦ

[@ИринаМакарова-о8ф]

🥰🥰🥰

[@svetlanasaurina9595]

🌷🌺💐

[@ЕкатеринаЮхалко-ч9з]

Рецепт плохой, я пробовала, могу дать рецепт вкусных огурцов, на 3 литровую банку, 2 ложки соли, 4 ложки сахара, 100 гр. уксуса. Огурцы прелесть. Попробуйте.

[@Teplo_vdoma]

Я тоже пользуюсь таким рецептом.Вкусно.

[@ЕленаЖуравлева-я6э]

Таким же рецептом пользуюсь, только вместо уксуса чайную ложку лимонной кислоты

[@МатВолк-р4р]

На вкус на цвет.Моей семье рецепт автора очень нравится

[@ЛюдмилаЛиходит-р2ъ]

Ирочка не давно смотрю ваши ролики,вы молодец 👍,но у вас очень скоростные темпы,ну так нельзя.Посиотрела несколько роликов ниразу не увидела вашего мужа и не услышала о нем 🤔 Вы одна с детьми? Извени за такой личный вопрос 🌹🌹🌹

[@ВераИвановна-к9к]

Боже мой!!! Просто Золушка настоящая, ты же так быстро сломаешься, одна работаешь, и в хвост и в гриву? А где же муж, почему он вам не помогает? Вы одни все делаете?

[@ВсякаЯВсячинА-е8э]

Ну воооот 👍 мой совет пошёл на пользу 😎😁👍👍👍

[@ТатьянаКошелева-ц1м]

Ириша,попробуй закрыть помидоры со свеклой,в банку укроп,чеснок,перец горошек,душистый перец,можно болгарский, кусочки свеклы,помидоры,100 мл уксуса,3 таблетки аспирина,залить кипящим рассолом,закрыть,4,5 л воды,200 гр соли,400 гр сахара

[@ТатьянаЗюзина-й5ц]

Мне 75,это мой опыт.

[@ЛараБекоева-ф5м]

Когда вы только успеваете спать и восстанавливаться 😊😊😊

[@ВераАнатольевна-ъ3ж]

а что светло так ночью так

[@Александра-к1д7э]

А мы поросят не видели. Просмотрели? Покажите. Это же новые, не прошлогодние

[@derevnia_moia_dusha]

Показывала в одном из предыдущих видео. Новая партия, в мае покупала 8 шт. 🙂

[@Александра-к1д7э]

Поищем, посмотрим

[@nevidimkainvisible2617]

Нет, за такое поведение хвалить не будем. Ночью надо спать. Очень вредно вести такой образ жизни: регулярно принебрегать ночным сном. Ириночка, меняйте эту вредную привычку, а то отпишемся от канала!

[@nataliyakuryan8842]

Живу в деревне.Раньше думала ,что люблю деревню.Дуиала,что семижильная.Поздео поняла,что нет(((Теперь жизнь другая,но уже не весело.....

[@natalyant9185]

Ч.л. водки на литр. Будут хрустеть

[@ВикторияБашкатова-к9б]

Ставьие лайки

[@СветланаНовак-е3щ]

Есть женщины в русских селениях

[@ИванцоваВера]

Лайк

[@ЛарисаКороткова-м5и]

Вы вообще спите?

[@Kamelia3_369]

🌈🌈🌈🌈🦋🦋🦋🦋👍👍👍👍🚩

[@irenaurumchick5663]

"Консервируют",а не "крутят банки".

[@irenaurumchick5663]

@@ТатьянаХрипунова-н9ц будете говорить,когда я разрешу!)

[@ТатьянаКудряшова-ф2с]

Ирен, не надо грубить человеку. Никакому.

[@Вкуснаяпенсия]

Здравствуйте. Зима прийдёт. Семья будет благодарна за ваши труды. Всех приглашаю к себе на канал

[@ИринаМакарова-о8ф]

Хозяюшка отличная, а голос прямо убаюкивает... Ириша, называя ролик, пишите название так, чтоб потом быстро найти - Мой рецепт огурцов, например...

[@svetastar3847]

Все у вас уютно и приятно смотреть!

[@НатальяПолякова-и2ь]

По сравнению с каналом многоматери, у вас интересно, без нытья, и по хорошему, завидно, успехов, буду с удовольствием смотреть

[@lanmets3948]

Попросите мужа подарить мультиварку...для вас огромная помощь будет...утром кашу без проблем..суп..тушение....

[@ВалентинаКажаева-е2л]

"с языка сняли"))). Лучше мульти-скороварку. Это освободит вам уйму времени. Или афганский казан.

[@НатальяДайс-х5т]

И я хочу добавить мультиварка-скороварка это спасение. Очень удобно, все закинул и как из русской печи. Каши волшебные. Очень рекомендую.

[@Alekc_A]

@@НатальяДайс-х5т Слухи врут, это по началу ого, а потом больше хлопот. Вобщем у нас не прижилась.

[@ТатьянаКоломеец-ъ7з]

Я не перестаю восхищаться этой девочкой!!!

[@kamilacosmea473]

согласна.такая прелесть.ловкая.аккуратная.

[@user-rp2iv1jh6j]

Молодец,хорошая хозяйка здоровья вам и вашей семье.

[@ТатьянаСтафеева-л8ш]

Заботливая мама, умничка!

[@ЛюбовьКуцепал-г7ц]

Базилик любят помидоры а в огурцы идёт эстрагон только чуть чуть

[@ЕленаСиницына-й4ш]

ИРИНА МИР ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ! МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ТРЕТЬЯ БАНОЧКА, АССОРТИ И ДУМАЮ, ЧТО ОНА БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ. МЫ ПРИЕХАЛИ В ГОСТИ К ЗНАКОМОЙ ЗИМОЙ, ОНА ДОСТАЕТ БАНКУ (3Л), А В ЭТОЙ БАНКЕ: ОДИН ПОМИДОР, ДВЕ СЛИВЫ И Т.Д. ОКАЗЫВАЕТСЯ КОГДА ОНА УБИРАЛА УЧАСТОК ОСЕНЬЮ, ВСЕ ЧТО ОСТАЛОСЬ, ЗАКРУТИЛА В БАНКУ, ПО РЕЦЕПТУ ОГУРЦОВ. НИКОГДА ТАКОГО НЕ ВИДЕЛА, ЭТО БЫЛО НЕ ТОЛЬКО КРАСИВО, НО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО. И МАРИНОВАННОЕ ЯБЛОКО, И СЛИВА. СЧИТАЮ, ЧТО АССОРТИ ВСЕГДА ВКУСНЕЕ. ТАК ЖЕ КОГДА ВАРИШЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ МЯСА, ЭТО ВКУСНЕЕ. И КОГДА КАШУ ВАРИШЬ " ДРУЖБА", ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ КРУП.

[@ТамараСамохина-п4й]

Ирочка,милая! Может ночной зритель захочет помочь срывать овощи и консервировать...👍👍👍🍒🍒🍒🍒😊😊😊😊😚😚😚

[@irinkairjs3916]

А муж то где? Всё строит и косит?

[@ОльгаСмирнова-т2э8ю]

Она сама на себя всю работу по дому взвалила. Зачем муж нужен?

[@Alekc_A]

@@ОльгаСмирнова-т2э8ю Его надо любить и оберегать 😁

[@ИринаЗахарова-ф5г]

Кому не спится в ночь глухую ? 😉

[@АаКаприз]

Здоровья,любви , здоровья вам и вашим близким. Успехов.

[@ОльгаЖолобова-о3э]

Милая Ирочка я очень рада что случайно увидела Ваш канал . Столько интересного полезного . Здоровья Вам и процветания во всем.!!!!

[@КатяСавельева-р8з]

Сколько же женщина взвалили на себя.., а спать когда?

[@ЖизньПрекрасна-ь3т]

Сколько! Это нормально для семейного человека с детьми.

[@КатяСавельева-р8з]

@@ЖизньПрекрасна-ь3т Почему-то вспомнила маму, которая в 6 часов утра по три раза теряла сознание на кухне от постоянной работы и недосыпания

[@A.L.T.A.Y.]

@@КатяСавельева-р8з 🙉🙉🙉Лучше недоесть,чем недоспать.

[@КатяСавельева-р8з]

@@A.L.T.A.Y. Нет, все важно.

[@Sirafimovna]

Вот откуда взялась в сказках ворожея)))))

[@ЕленаСафронова-ц3с]

Работаете на износ.так нельзя.берегите себя.

[@ВалентинаДадабаева-я9ш]

Базилик на 3 литровую банку три листочка, арамат

[@ГалинаКрушинских]

Я базилик всегда добавляю. Вкусно, нам нравится

[@Серегабрянский-б4х]

Все как нравиться.что чувствует душа.дерзайте!

[@НатальяГрачева-н8м]

Всегда так огурцы закрываю, но минуту мало, я держу минут 7 и сливаю.

[@ОльгаУльянова-з3ъ]

Соли много на 3х литровую бвнку 2 соли, 2сахара и десертную ложку уксусной эссенции

[@Zoe-bh4qb]

Вкусного завтрака вам и хорошего дня!

[@ТатьянаЗюзина-й5ц]

Еще один рецепт аджики: 300 гр.чеснока,300 гр.горького перца 1 кг.сладкого перца,4 корешка хрена,1 стакан уксуса,соль по вкусу.Если без хрена хорошая заправка для борьща мяса и т.д.....

[@yuriynataliaartemenkofamil5889]

Вкусные получились огурчики? Мне показалось что очень много соли, всегда ложили 1 ложку на 3 х литровую банку и 2 сахара.