DIY backed fine meatloaf without bowl cutter - make your own sausages - Opa Jochen´s recipe

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Opa Jochen

Opa Jochen

Күн бұрын

Пікірлер: 879
@OpaJochen
@OpaJochen 5 жыл бұрын
Leberkäse vs. Fleischkäse: Leberkäse enthält Leber, außer in Bayern und Teilen Österreichs. Da leitet sich das "Leber" von Laib ab. Fleischkäse heißt dieses Produkt in den Landstrichen, wo es auch noch einen Leberkäse MIT Leberanteil gibt. Wie zum Beispiel auch unseren "Thüringer Leberkäse". Ich verweise hier noch einmal auf den Wikipedia Eintrag dazu: de.wikipedia.org/wiki/Fleischk%C3%A4se Also bitte seid nicht böse oder beleidigend dass dieses Video einen Fleischkäse zeigt, der auch in anderen Landesteilen Leberkas genannt wird. Nur wenn man etwas nicht kennt, heißt es nicht dass es das nicht gibt... Viele Grüße
@euer_kini
@euer_kini 5 жыл бұрын
Opa Jochen Absolut korrekt 😉
@nolffb
@nolffb 5 жыл бұрын
War nicht böse Gemeint. Wollt nur die Info weitergeben wir Österreicher sind halt Leberkass Chunkies ^^
@nolffb
@nolffb 5 жыл бұрын
Super Video weiter so! :-)
@jaralol
@jaralol 4 жыл бұрын
Bin selber österreicher... hier heißt es überall Leberkäse und enthält keine leber 🤦🏻‍♂️
@sassandsavvy007
@sassandsavvy007 4 жыл бұрын
Leberkäse hat nichts mit Leber zu tun. Leber ist eine Verballhornung von Laiber - Laib, was für die Form steht (wie: ein Laib Brot).. Käse hat hier auch nichts mit unserem heutigen Begriff Käse zu tun. In früheren Jahrhunderten bezeichnete man so eine zu einer homogenen Masse verarbeitete Speise. Käse steht also hier für das Brät, das dann zu einem Laib gebacken wird.
@frediliebgott1039
@frediliebgott1039 5 жыл бұрын
lieber Opa Jochen, ich wünsche dir ein ganz langes Leben, bitte mach weiter so, es macht immer Spaß, dir zuzusehen.
@OpaJochen
@OpaJochen 5 жыл бұрын
Vielen Dank lieber Fredi!
@phm4334
@phm4334 3 жыл бұрын
Can you please translate into English and what amount of ice water to add per lb =. Of meat-fat? Thank you
@Frontalschaden
@Frontalschaden 11 ай бұрын
@@phm4334 Try a google search.
@pullerschubserwilli4251
@pullerschubserwilli4251 5 ай бұрын
@@phm4334😂
@unabhangigenachrichtensh7296
@unabhangigenachrichtensh7296 22 күн бұрын
​@@phm4334Alter, hast du Lack gesoffen?
@uweguknecht7881
@uweguknecht7881 3 жыл бұрын
Hallo Opa Jochen endlich jemand der ohne viel ``Schnickschnack`` ein Video macht. Supper weiter so.
@larisameschkat5656
@larisameschkat5656 3 жыл бұрын
Ein wunderbares Video, eine großartige Schritt-für-Schritt-Geschichte und Show und kein kompliziertes Rezept! Herzlichen Dank an den Meister!
@danielbutorac1333
@danielbutorac1333 4 жыл бұрын
“Opa“ Jochen danke für sooo tolle Rezepte, auf jeden fall denken wir an Sie bei zubereitung.Liebe grüse auch von meine Mutter Ivanka.
@alpcns
@alpcns 5 жыл бұрын
Schon wieder ein spektakulärer Gewinner, Opa! Vor vielen Jahren, als ich in Deutschland war, hatte ich das auf ein Sandwich, und bis heute erinnere ich mich lebhaft daran. Es ist eine absolute Delikatesse!
@96racemosa
@96racemosa 2 жыл бұрын
Ich mache den leberkäse jetzt schon öfter und möchte mich nochmal für das leckere Rezept bedanken
@OpaJochen
@OpaJochen 2 жыл бұрын
Vielen Dank! 😊💪🏻
@inan.3729
@inan.3729 3 жыл бұрын
Alles, was ich hier von Opa Jochen ausprobiert habe, ist mega lecker und klappt in der Zubereitung hervorragend!
@nordwaldmesser1123
@nordwaldmesser1123 5 жыл бұрын
Leberkas, Grundnahrungsmittel genau wie Bier.😉 Sehr sehr schön, und fast einfach. Ich mach es nach. Vielen lieben Dank Gruß Martin
@ronaldkiessig3791
@ronaldkiessig3791 4 жыл бұрын
Deine Videos haben mir in der Fremde die kulinarische Heimat immer ein wenig näher gebracht ! Danke dafür !!!! Liebe Grüße aus Schweden
@Bee___happy
@Bee___happy 5 жыл бұрын
Превосходный мясной хлеб! Danke, Opa Jochen!
@petapan5743
@petapan5743 5 жыл бұрын
Habe mich heute selbst am Rezept probiert, klappt ausgezeichnet! Habe jedoch leider mehr Pfeffer verwendet als angegeben (der Deckel saß lose und nun ja...) Dennoch lecker. Allgemein halte ich fest, dass die angegebenen Würzungen etwas für alle sind, was ich richtig toll finde! Oft hat man bestimmten Regionen in der Wurstherstellung eine "Überwürzungen" eines typischen Gewürzes. Ich komme aus dem nördlichen Thüringen und bei uns machen sie sogar noch Kümmel an die Kartoffeln, auch heißt es bei uns zu viel Majoran gibt es nicht. Opa Jochen scheint aber immer einen Mittelweg für die Meisten finden zu wollen und das ist echt was tolles auf KZbin
@latexwhite
@latexwhite 4 жыл бұрын
Moin! Wir haben den Leberkäse ausprobiert und meine Frau und ich sind mega begeistert!! Der Leberkäse schmeckt einfach super lecker 👍!
@tavisgogal6730
@tavisgogal6730 3 жыл бұрын
Hello. Just a note to say how thankful I am to see a master of the craft and to which you have made it such a intriguing,informative,and pleasure to attempt these classic recipes which you share. I thank you kindly and will post again once I conquer one of these tasty recipes.
@thomasandreas6091
@thomasandreas6091 3 жыл бұрын
Danke für die tollen Rezepte auf diesem Kanal. Ich habe schon einige ausprobiert und sie sind alle sehr gut gelungen. Meine Familie, Freunde und ich lieben den Geschmack, danke nochmals und weiter so.
@giselabruder2448
@giselabruder2448 2 жыл бұрын
Ich lebe seit 18 Jahren in Australien in laendlicher Umgebung. Habe vor 2 Wochen in einem "Deli" in Melbourne Leberkaese kaufen koennen. Da tropfte mir der Zahn ganz gewaltig. Mit deiner Hilfe kann ich nun die geliebte Delikatesse selber herstellen. DANKE
@huskerzero381
@huskerzero381 2 жыл бұрын
Hi I Ich wohne in Adelaide und bekomme das 04% Pökelsalz nicht , kann ich fragen wo Sie es bekommen haben bitte. Danke.
@lb4029
@lb4029 4 жыл бұрын
Ausgezeichnetes Rezept, Opa Jochen! Vielen Dank. Weiter so.
@Elhombresanchez
@Elhombresanchez 4 жыл бұрын
I have no ideas what you were saying but you Sir are a magician in the kitchen. That looked so delicious. Keep making these wonderful videos please. Your fan from New York.
@OpaJochen
@OpaJochen 4 жыл бұрын
Hey, you can activate the english subtitles best regards
@weisserchristine875
@weisserchristine875 5 жыл бұрын
Hallo Opa Jochen, ich habe gerade den Fleischkäse nach deinem Rezept im Ofen und kann es kaum erwarten, bis er fertig ist. Ich habe noch Paprikastreifen und kleine Goudastückchen mit rein. Mal sehen, ob es was wird. Danke für das Rezept, und danke, dass du uns ein Rezept ohne Kutter gezeigt hast. Ich denke, so einen Kutter haben die wenigsten zu Hause. LG Tine
@bernburgercream1272
@bernburgercream1272 5 жыл бұрын
Lecker gebraten auf ein frisches Brötchen😋😋😋 Man man man ist das ein Klasse Kanal💪
@octopus8420
@octopus8420 4 жыл бұрын
Ich finde deinen Namen den Brüller. Man hat es einfach bildlich vor Augen wie du damals den Namen gewählt hast
@magdabo312
@magdabo312 4 жыл бұрын
Nach 5 Sekunden wusste ich schon, dass ich hier richtig bin :-) Informativ und authentisch. Und dann noch Leo Kottke als Untermalung :-) Vielen Dank. Deine Leistung ist ein Abo wert!
@udojurgens4836
@udojurgens4836 Жыл бұрын
Ich habe heute nach Opa Jochen sein Rezept, den Fleischkäse selbst gemacht, einfach nur super lecker
@alsenwulf
@alsenwulf 5 күн бұрын
Sehr schön gemacht - und sehr lecker. So mache ich es auch, und es ist immer wieder ein Genuß !
@alexandrakruger1239
@alexandrakruger1239 10 күн бұрын
Die Gewürz Mischung ist soooooooo lecker . Danke Jochen
@belindahogg4377
@belindahogg4377 2 жыл бұрын
Halo Opa Jochem I am not German, but I just love, all your easy recipes, especially the Leberkasse, and find them very easy to follow. Danke Danke, Belunda aus Edenvale, Johannesburg, Sudafrika,
@martinschneider8129
@martinschneider8129 4 жыл бұрын
Der helle Wahnsinn Opa Jochen! Deine Fan Gemeinde steigt und wächst stetig, es kommen auch immer mehr englisch bzw spanisch sprechende Mitglieder hinzu. Ist auch kein Wunder! Deutschland hat eine ausgeprägte und reichhaltige Fleischerkultur, und die Würste speziell in Thüringen gehören wahrscheinlich zum besten in ganz Deutschland. In diesem Sinne. Super gemacht. Glückwunsch von mir 👍👌🤗
@OpaJochen
@OpaJochen 4 жыл бұрын
Hallo Martin, vielen lieben Dank!
@Stefl-wu2ey
@Stefl-wu2ey 5 жыл бұрын
Was deinen Kanal einzigartig macht; es gibt so gut wie keine negativen Kommentare! Heutzutage fast ein Ding der Unmöglichkeit. Glückwunsch und weiter so!!!!!!!!!!😊
@fernandothiedig7348
@fernandothiedig7348 5 жыл бұрын
Ich finde das top! Aber auch Interessant, vielleicht weil jeder gerne so einen Oper hätte und einfach aus Respekt... den man eigentlich jedem entgegenbringen sollte der sich auf diese Art und Weise soviel Mühe gibt. Einfach tolle Videos und super Kommentar von Dir!
@OpaJochen
@OpaJochen 5 жыл бұрын
Der Anteil negativer Kommentare ist wirklich glücklicherweise sehr gering. Bis auf ein paar Stimmungsmacher die immer Unruhe bringen wollen. Ich hoffe es bleibt auch so 😉 Viele Grüße
@DonRubinjo
@DonRubinjo 5 жыл бұрын
@@OpaJochen Ja bleibt auch so, deswegen formulier ich meine Gedanken als Anregung um nicht zu stören. Den Ausdruck Fleischkäse hab ich noch nicht gehört, würde hier niemand verstehn. Leberkäse, was mindestens genauso irreführend ist, müsste das heissen ;-) Dann gibts auch noch den Käsleberkäs (auch sehr geschätzt), zufälligerweise kannte ich den Erfinder davon. Ist kein Witz ;-)
@OpaJochen
@OpaJochen 5 жыл бұрын
@@DonRubinjo Schau dir mal den Wikipedia Eintrag dazu an: de.wikipedia.org/wiki/Fleischk%C3%A4se Fleischkäse heißt das Produkt was in Bayern Leberkäse ist. Leberkäse außerhalb von Bayern heißt in Bayern wiederum Leberrolle. Verrückt :-D Viele Grüße
@DonRubinjo
@DonRubinjo 5 жыл бұрын
@@OpaJochen Ahhh, jetzt ist mir einiges klar. Leber kommt von Laib :-). Danke!
@irinamilz5766
@irinamilz5766 3 жыл бұрын
Schöne Grüße aus Füssen/Bayern. Vielen Dank dass Sie das Rezept mit uns teilen.Es ist Super! 👌 Vielen Dank.
@Dennis89-Dortmunder
@Dennis89-Dortmunder Жыл бұрын
Ich habe wie immer Hunger nach dem Video. Super ❤
@Marcosvq75
@Marcosvq75 3 жыл бұрын
Aus Spanien, vielen Dank für das Rezept. Es war spektakulär. Es erinnert mich an meine Kindheit in Deutschland
@gerdbartkowiak
@gerdbartkowiak 5 ай бұрын
Ich lebe in Valencia, Spanien. Wo bekomme ich Kuttermittel? Geht es auch ohne?
@nicoledils827
@nicoledils827 2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept
@ifsch6798
@ifsch6798 2 ай бұрын
Danke!
@OpaJochen
@OpaJochen 2 ай бұрын
Vielen lieben Dank!
@ifsch6798
@ifsch6798 2 ай бұрын
Kommt das wirklich an?
@ifsch6798
@ifsch6798 2 ай бұрын
@ ♥️ mein Papa liebt ihren Kanal, danke, dass es Sie gibt, Sie geben ihm sehr viel 🫶🏼
@OpaJochen
@OpaJochen 2 ай бұрын
Das freut uns sehr das zu lesen! Richten Sie Ihrem Papa bitte liebe Grüße von uns aus 😊 Ja, die Super Thanks kommen an. KZbin bekommt 30% und 70% werden an den Creator ausgeschüttet. Viele Grüße
@ifsch6798
@ifsch6798 2 ай бұрын
@@OpaJochen ❤️
@OschiCGN
@OschiCGN 5 жыл бұрын
Wie bei so vielen Videos von euch habe ich auch hier wieder Hunger bekommen. Leberkäse esse ich unheimlich gerne. Werde ihn wohl mal selber machen.. Dazu frisches Brötchen oder angebraten in der Pfanne mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln... Aber wieder mal ein gelungenes Video...
@jziebart6856
@jziebart6856 4 жыл бұрын
Ohhh.... Lecker lecker... Da lauft einem das Wasser im Mund zusammen... Super Video mit spitzen Tips...
@user-tk8zx2cw7n
@user-tk8zx2cw7n 3 жыл бұрын
Danke Opa Jochen für deine tolle Rezept
@fischerintylos5902
@fischerintylos5902 2 жыл бұрын
Schmeckt bestimmt saulecker. Ich werde dein Rezept nachkochen.
@johnelsdon7577
@johnelsdon7577 3 жыл бұрын
hallo Opa Jochen.....ich habe schon lange über eine Selbstversorgung nachgedacht...natürlich alles über einwecken usw nachgelesen. Da kam mir die Idee mich über mich über die Wurstherstellung schlau zu machen.. Dabei bin ich auf deinem Kanal gelandet.......Ich bin dankbar dafür, das es Menschen gibt, die ihr wissen weitergeben...weiter so ...ich lerne sehr gerne dazu....lg john
@karinlehmann9666
@karinlehmann9666 3 жыл бұрын
Endlich habe ich es ausprobiert. Da ke fürs Rezept. Mein erstes Fleischkäse ist super lecker geworden.
@traianianes4503
@traianianes4503 8 ай бұрын
Thank you for the recipe Opa Jochen. You are the best!
@ubb262s
@ubb262s 4 жыл бұрын
Looks absolutely mouth watering, great job sir
@matthiasmann6734
@matthiasmann6734 4 жыл бұрын
Danke für die schönen Rezepte und die viele Arbeit
@artep702
@artep702 4 жыл бұрын
Wow--wie lecker !!! DANKE für das tolle Video ! Alles Gute und vorallem Gesundheit für Sie,Opa Jochen. Grüße aus Niedersachsen.
@kristk6817
@kristk6817 Жыл бұрын
Always wonderful Opa Jochen!!!
@bumbul81
@bumbul81 11 ай бұрын
Sieht richtig lecker aus! Vielen Dank und Liebe Grüße aus Texas!
@Feelicefee
@Feelicefee 4 жыл бұрын
wow... das sieht echt lecker lecker aus... werde es ausprobieren... danke fürs teilen....
@michaelgotz6736
@michaelgotz6736 4 жыл бұрын
Super leichtes Rezept und schnell erklärt. Danke für die Inspiration 👌
@bimbam0001
@bimbam0001 Ай бұрын
Toll...da bekomme ich gleich Lust es selbst zu probieren ❤😋👍
@chrisf2165
@chrisf2165 3 жыл бұрын
Hallo opa jochen wir haben heute dein Rezept für den fleischkäse ausprobiert (mein papa und ich 12 Jahre alt) muss sagen hat wirklich super geschmeckt mach weiter so ☺
@maxschoberl556
@maxschoberl556 Жыл бұрын
Perfekt. Sieht sehr, sehr lecker aus 😋😋 Wird definitiv nachgemacht. Danke für's Rezept. 👍👍
@matthiasn.3181
@matthiasn.3181 2 жыл бұрын
…..danke für das Video ich habe IHN heute ausprobiert !!! Einfach Spitze 🤩 der Geschmack 👍🏻
@andreasstradtmann5777
@andreasstradtmann5777 5 жыл бұрын
Hallo Opa Jochen, mach weiter so immer tolle Rezepte LG grüsse Andreas
@mello1084
@mello1084 2 жыл бұрын
Wonderful Opa Jochen! Congratulations from Rio de Janeiro, Brazil.
@thomasb.2924
@thomasb.2924 5 жыл бұрын
Ganz Klass. Vielen Dank für deine Mühe und tolle Arbeit. LG
@hallihallohalloele66
@hallihallohalloele66 5 жыл бұрын
Das sieht richtig gut aus. Ich wünsche guten Hunger.
@adlerkralle3737
@adlerkralle3737 6 ай бұрын
Hallo Opa Jochen vielen Dank für das tolle Video und die super Erklärung sieht sehr lecker aus werde es demnächst mal ausprobieren ich hoffe dass du noch viele Sonne Videos bringst sie sind immer super Gruß adlerkralle
@joachimhuebler7209
@joachimhuebler7209 Жыл бұрын
Ein Appetit! Viele Grüße aus dem Erzgebirge! 👍👏⚒️
@Firelord-ry6gg
@Firelord-ry6gg 4 жыл бұрын
+1 +Abo. Sehr gutes Video. * Ich hätte nicht gedacht, dass man Fleischkäse so gut selber machen kann.
@grillgucker2038
@grillgucker2038 5 жыл бұрын
Danke für das Schöne Rezept.......ist Notiert.......
@thortirc-pilot9875
@thortirc-pilot9875 Жыл бұрын
einfach nur MEEEGA, wie kann man da nicht BEGEISTERT sein ... PORNO, schön, daß DU für uns dieses tolle und lehrreiche Video an den Start gebracht hast :))) Best wishes to YOU and also ALL viewers, from WIESBADEN :))))
@MaRio_1400
@MaRio_1400 5 жыл бұрын
Super! Da werde ich mich jetzt auch mal ran wagen!
@fischerintylos5902
@fischerintylos5902 2 жыл бұрын
der scheckt bestimmt superlecker. Werde ich nachkochen! 😋😍
@1rastra
@1rastra 4 жыл бұрын
Sieht einfach nur lecker aus! Werde das Rezept nach machen!
@chrisf-moreno1153
@chrisf-moreno1153 2 жыл бұрын
Hallo Opa Jochen... Ich sitze hier auf den Philippinen und hier jibt's nüscht...! Also habe ich angefangen, hier nach deinen tollen und einfachen Videos nachzumachen... Natürlich versu he ich das eine oder andere an Gewürzen und Zugaben... Aber letztendlich bleibt's dein Erfolg... Herzlichen Dank PS.ein Fleischkäs ist noch im Ofen, ich bete, dass er was wird... Der erste war super im Geschmack, aber bröselig... Nun hab ich ne schöne Matschepampe gemacht...😜 Wenn's nix geworden ist, melde ich mich, ansonsten isser jut. Tschüss und grüße von der Insel der glücklichen Rentner.
@emkolbaski
@emkolbaski 4 жыл бұрын
отлично коллега!) спасибо за национальный колорит!
@emkolbaski
@emkolbaski 3 жыл бұрын
@@Elena-qz4mw 2% обычно в России добавляют в п/к колбасы, в мясной хлеб 1,8
@samhawkins3847
@samhawkins3847 Жыл бұрын
Krásná práce. Jsem moc rád, že jsem tento perfektní kanál před lety objevil. Spousta zajímavých informací a námětů. Čerstvá sekaná, hořčice, čerstvý chléb a vyhlazené pivo - perfektní kombinace. Děkuji za perfektní videa. Pozdrav z Čech :-) Přeji pevné zdraví a hodně tvůrčího elánu Ať se daří :-)
@TheJimPannse
@TheJimPannse 5 жыл бұрын
Megalecker!!! Davon eine dicke Scheibe in ein Brötchen, bissel Senf drauf und die Welt ist schön. Macht weiter so!!!!!!! Grüße aus Erfurt... 👍😉👍😎👍
@OpaJochen
@OpaJochen 5 жыл бұрын
Na das ist ja gleich um die Ecke 😉
@TheJimPannse
@TheJimPannse 5 жыл бұрын
@@OpaJochen JA!!! ;-) 👋 Wir können ja mal zusammen eine Bratwurst essen... 😎👍
@777hasdoneit
@777hasdoneit 5 жыл бұрын
Hi aus Texas Leberkäse
@philip27650
@philip27650 2 жыл бұрын
Geiler Kanal. Wirklich. Sprachlos...
@OpaJochen
@OpaJochen 2 жыл бұрын
Dankeschön 😊
@tomm.337
@tomm.337 5 жыл бұрын
Mega wie immer! Ich würde am liebsten alles mit einmal nachmachen!! LECKER !!
@horstwilka3658
@horstwilka3658 5 жыл бұрын
Lieber Opa Jochen, einmal mehr ein sehr schönes Video. Ehrliche Hausmannskost ohne großen Schnickschnack! Dankeschön!! Es macht immer Freude, Deine Rezepte nachzumachen! LG Horst
@frankfrey4344
@frankfrey4344 5 жыл бұрын
Obacht! In der Pfalz ist im Leberkäs tatsächlich Leber drin... Sehr schön erklärt!👍
@OpaJochen
@OpaJochen 5 жыл бұрын
Hallo Frank, deswegen ist es ja auch ein Fleischkäse ;-) Bei uns in Thüringen ist im Leberkäse auch Leber drin. Da haben wir auch ein Video dazu. Viele Grüße
@marijabazanova1340
@marijabazanova1340 4 жыл бұрын
Ооо, какой хороший рецепт, спасибо.
@arminb5824
@arminb5824 5 жыл бұрын
Hallo, bin gelrnter Metzger, Arbeite aber nicht als Metzger sondern auf dem Bau, spiele schon eine Zeit lang mit dem gedanken Wurst selber zu machen, nur fehlt mir etwas die Zeit und die Maschinen wie ein Fleischwolf mit Vorschneider und eine Füllmaschine. Hoffe im nächsten Winter mit Wurst machen anfangen zu können, noch geht das nicht, muss erst Haus und Hof auf Vodermann bringen. gute Videos
@meikoni9705
@meikoni9705 5 жыл бұрын
Moin Opa Jochen und vielen vielen Dank, nun weiß ich was ich mir am Wochenende "backe".
@Italianmasterz
@Italianmasterz 4 жыл бұрын
Ich komme aus Bayern und bei uns sagt man zu Fleischkäse Leberkäse, aber egal wie man es nennt ich liebe dieses Gericht sehr, und Opa Jochen sieht sehr gelungen aus, danke für dieses Tolle Video
@fdrufp8096
@fdrufp8096 2 жыл бұрын
Hab das nachgemacht. In Scheiben geschnitten und auf dem Kontaktgrill für Hamburger angeröstet. BOOOOOOMBEEEE!!!! Kinder haben gesagt ab jetzt nur noch so!!! Danke fürs Rezept 👍👍👍
@obreadasetavich4304
@obreadasetavich4304 4 жыл бұрын
Looks delicious 🖐 Pittsburgh, PA USA
@momchilovo
@momchilovo 2 жыл бұрын
Opa Jochen du bist der Beste
@feinfeinschmeckts
@feinfeinschmeckts 5 жыл бұрын
Das ist ein tolles Rezept 😋👍Vielen Dank dafür und liebe Grüße Juana👨‍🍳
@frankgaletzka8477
@frankgaletzka8477 5 жыл бұрын
Ich will sofort ein Stück Fleischkäse 😳😳👍👍😏😉 Lecker
@overthink2020
@overthink2020 4 жыл бұрын
Sehr gut Opa Dankeschön
@rockfisher
@rockfisher Жыл бұрын
Super! Werde ich gleich mal ausprobieren.👍
@mil5411
@mil5411 5 жыл бұрын
Lecker, lecker😋😋😋. Grüße aus Kolumbien 🇨🇴
@ranzschwein42
@ranzschwein42 4 жыл бұрын
Und ich war mir fast sicher dass ich der einzige bin der das aus kolumbien schaut :D
@brunderbergft4196
@brunderbergft4196 4 жыл бұрын
Boah! Wie geil. 🤤🤤🤤🤤🤤 Danke Opa Jochen.
@kemalcelik7043
@kemalcelik7043 5 жыл бұрын
Sehr gut. Klasse idee den ofen zum schluss höher zu drehen. Like
@ardeshirkeshavarziarshadi906
@ardeshirkeshavarziarshadi906 4 жыл бұрын
Thanks for English subtitles,. It was really helpful.
@doranego313
@doranego313 4 жыл бұрын
But it is not subtitles...
@doranego313
@doranego313 4 жыл бұрын
Yes ..it is..
@kochenmachtspa4890
@kochenmachtspa4890 Жыл бұрын
Danke fürs teilen! Werde ich nachbacken 🙂
@vladimirzubkov4795
@vladimirzubkov4795 4 жыл бұрын
Лайк и подписка ! Вкус детства , хлебцовая колбаса! Спасибо дедушка Йохен !!!!
@СергейШишов-б3щ
@СергейШишов-б3щ 4 жыл бұрын
Хороший рецепт. И снято отлично, ничего лишнего. Супер!
@НаталияШелехина-ю2м
@НаталияШелехина-ю2м 4 жыл бұрын
Прекрасный рецепт,смотрится мясной хлеб восхитительно,вкусно та, видимо,нереальная. Спасибо огромное,обязательно сделаю!❤❤❤👏👏👏😊
@НаталияШелехина-ю2м
@НаталияШелехина-ю2м 3 жыл бұрын
@@Elena-qz4mw Спасибо!
@andreabraun1581
@andreabraun1581 4 жыл бұрын
Hallo Opa Jochen nun muss ich doch auch mal meinen Senf (nicht nur für den Leberkas 😏) hinzugeben.... Ich bin erst seit kurzem dabei und habe schon die feine Leberwurst das Frühstücksfleisch und heute den Fleischkäse gemacht... Es ist alles so gut erklärt dass auch ein Laie es hinbekommt und alles bisher hammer mäßig geschmeckt auch die würzung... Vielen lieben dank Andrea
@OpaJochen
@OpaJochen 4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank :-)
@willybormann
@willybormann 5 жыл бұрын
Hej Opa Jochen, super Video mit einem Top Ergebnis zum sofortigen Nachmachen geeignet. Eine Kuchenform hat jeder im Hause und das Rezept ist ideal als Menü mit Bratkartoffeln etc. Damit werde ich meine schwedischen Nachbarn verwöhnen. Einfach lecker ! LG von Willy aus Hamburg
@peterkroner1484
@peterkroner1484 5 жыл бұрын
Ein schönes Rezept . Das kann ich auch mal probieren. Fleischwolf und Co. sind kein Problem, ein Kutter schon. Von daher finde ich Rezepte ,die man ohne Kutter machen kann toll. Weiter so :-)
@benmossad2073
@benmossad2073 4 жыл бұрын
What is "Kutter" ?
@peterkroner1484
@peterkroner1484 4 жыл бұрын
@@benmossad2073 It's a cutter.
@benmossad2073
@benmossad2073 4 жыл бұрын
@@peterkroner1484 OOOOHHHHHH, now it makes sense !!! Got it, thank you !!! In one of the recipes I read "Bumped Caraway", what is that ? The translations sometimes do not work.
@rheinerftvideo2647
@rheinerftvideo2647 4 жыл бұрын
Danke für das Rezept. Die Maschinen habe ich hier. Nachdem unser letzter Metzger in Erftstadt bei Köln im Januar den Betrieb geschlossen hat, gibt es keinen Fleischkäse mehr. Da Metzger und Bäcker als Handwerk mehr und mehr aussterben, geht es bald wieder wie vor 80 Jahren - zuhause selber machen. Ist traurig, aber wahr. LG, Bernd
@josefxx-kanal
@josefxx-kanal 4 жыл бұрын
Ja das ist mit ganz neu und sehr interessant. Abo und Daumen hoch von mir Josef XX
@josefxx-kanal
@josefxx-kanal 4 жыл бұрын
Ok Danke. Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auch KZbin unter Bienen Ableger Natur und Honig auch geschaut und wenn interessant ist auch Abo für mich MfG Josef XX
@tenore8
@tenore8 4 жыл бұрын
Das sieht ganz lecker aus.
@Mountaineer1969
@Mountaineer1969 Жыл бұрын
Hier gibt es absolut gar nichts zu kritisieren, geschweige denn beleidigend zu werden, das ist ein großartiges Rezept, der einfachsten Herstellungsart, mit einem verdammt guten Ergebnis, also erstmal vielen Dank dafür 🍀💞🍀 Ich habe bisher ein sehr viel aufwendigeres Verfahren angewandt, aber ich werde dieses hier ganz sicher ausprobieren, denn das Endergebnis unterscheidet sich optisch, schon mal überhaupt nicht von meinem und damit wäre für die Zukunft, sehr viel Zeit und Mühe gespart...🥳🥳 Ein kleiner Tipp von meiner Seite, das Video selbst könnte man etwas abkürzen, indem man die langwierigen Fertigungsprozesse des fleischschneidens und rührens mit der Maschine komprimiert, respektive im Schnelldurchlauf zeigt, das macht es für den Zuseher spannender, ansonsten, einfach nur klasse und nochmals danke 🍀💞🍀
@claudiaesposito9246
@claudiaesposito9246 Жыл бұрын
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept 👍😊 ich komme aus Niederbayern und bei so einem dampfenden Leberkas läuft einem das Wasser im Mund zusammen 😋👍
@guirguisyoussef5422
@guirguisyoussef5422 5 жыл бұрын
Excellent truly so wonderful video
@АнтонК-у3з
@АнтонК-у3з 4 жыл бұрын
Красивый хлеб получился !
@АннаМакеша
@АннаМакеша 4 жыл бұрын
Большое спасибо. Давно искала именно этот рецепт. 😘😘😘
@nataliyakushnir751
@nataliyakushnir751 4 жыл бұрын
Сколько вы взяли мяса килограмм?
@АндрейД-б5з
@АндрейД-б5з 4 жыл бұрын
Лучший рецепт ✌️👍
"Идеальное" преступление
0:39
Кик Брейнс
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Непосредственно Каха: сумка
0:53
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