Operación Compost / Infraestructura básica y errores de compostaje

Hacer compost es indispensable. No podemos permitirnos el lujo de depender completamente de fuentes externas de compost. Por eso, los inicios de esta huerta pasan por crear la infraestructura básica para ello, reutilizando materiales y sacando madera de la basura, con un coste cero en material. El único coste la mano de obra. Pero merece la pena.
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Soy Fernando García de Vinuesa, hortelano por vocación. La primera etapa de este canal, casi dos años, ha estado dedicada a mi primera huerta comercial orgánica en Madrid (market garden para los anglosajones). He compartido mi forma de trabajar, cultivos, las herramientas que uso, las técnicas de siembra, plantación y cosecha. Son cosas que me han permitido cultivar abundante alimento para el mercado local madrileño durante más de 4 años en tan solo 1000 m²
En julio de 2022 marcho a vivir a Portugal. Inicio el viaje cargando conmigo herramientas de cultivo, semillas, lombrices y mis inseparables libros. Arranca un nuevo ciclo vital. Y una nueva etapa para este canal.
#compost

[@jorgemanuelcamposmatinez8108]

Querido amigo me haces recordar cuando era joven!!!!..... Hoy con mis 60 años y pronto para jubilarme, viajar y armar la huerta familiar en Palma... Abrazo desde Uruguay 🇺🇾 👍👏👏👏

[@diegogutierrez4748]

Podrías publicar un video relacionado a como realizas la planificación de los cultivos, puntos de control, registros y recomendaciones o sugerencias, creo que es uno de los temas mas complicados para quienes quiere empezar con una huerta familiar altamente diversa . Saludos y mucho éxito.

[@hibermon]

Ojalá los que todos los que gustamos de los huertos, pudieramos ver este canal y el inicio de tu huerto, es más que un tutorial, te vemos con tus aciertos y errores...ya quiero ver el siguiente capítulo, se pone interesante!!

[@carloscl3793]

Que ilusión me hace cada vez que veo que has publicado un vídeo :). En mi caso, el tema del compostaje es algo que desde hace año y medio me tiene totalmente enganchado. Desde mi humilde opinión, cada vez que durante el video mencionabas que era un error, yo pensaba que no lo era :). Pq? Desde la experiencia he visto que si te saltas esos pasos el único problema que habrá, si es que es problema, es que quizás el proceso va más lento. Yo lo que he visto es que tarde o temprano la pila es colonizada por miles de microorganismos diferentes y acaban descomponiendo todo. Incluso, yo antes en la cocina tenía dos cubos para la materia orgánica: uno que iba a la pila de compost y otro que iba al contenedor. Este último tenía la mayoría de pieles de cítricos, cascaras de frutos secos, restos de huesos, carne, etc. Pero a día de hoy únicamente tengo un cubo y todos los restos de la cocina van directamente a la pila. Es más, el tema de ir aportando cada 5 días una capa superficial con los restos de la cocina me generaba duda, ya que en todos los manuales que he consultado te dicen que tienes que generar una pila grande de cierto volumen a la vez. No lo vi práctico porque no puedo generar tal cantidad, así que probé de ir capa a capa. Y una vez más salió bien. Eso sí, creo tiende más al vermicompostaje, pero es que hay cierto punto en el proceso que la diferencia entre ambos se difumina. Y hago como tu, de vez en cuando le pongo una buena capa de hojas, cenizas, ramas, etc. Y cuando la pila llega a 80cm o 1 metro de alto comienzo una nueva al lado. La que está llena la dejo madurar entre 5 o 6 meses mientras la voy manteniendo húmeda. Y la verdad es que sale un compost magnífico. Ahora ya no quiero otro abono!

[@el_sembrador]

Gran relato Carlos, concuerdo contigo en que muchos caminos pueden desembocar en un buen producto, una vez que se comprende cuales son ciertas condiciones básicas. Gracias por compartir, es de gran utilidad tu testimonio

[@begonaableful]

Gracias Carlos, muy útil tu experiencia

[@manuelrojas4483]

Te sigo hace 1 mes y he podido ver casi todos tus videos...desde tus aventuras en el extranjero a el traspaso y nueva vida de tus huertos. Magnífico.En cuanto al compost llevo casi un año con el método de mezclar 1 parte de cada componente,1 de verde ,1 de hojas secas y cartón y 1 de estiércol de caballo. Lo voy mezclando todo hasta hacer una montaña de 1 m aprox....a los 4 días lo mezclo todo otra vez (se nota la alta temperatura) y después cada 2 días hasta llegar a 14 o 20 días...y ya en 2 meses puedo disponer de compost en plantas más resistentes y en 6 meses a todo tipo de plantas .Saludos desde Tenerife !!!

[@juanjoseroullier9508]

Fernando saludos de Uruguay y gracias por guiarnos !

[@abdenagojimenez7728]

BRILLANTE. DESDE LONDON. GRACIAS

[@JuanPerez-tu8ew]

Que buena suerte en tener una compañera trabajadora y te ayude en tus proyectos de vida,felicidades

[@el_sembrador]

Absolutamente afortunado, tienes razón.

[@enriquemartinezmunoz9251]

Muchas gracias por subir este vídeo. Ya se lo que tengo que hacer para no desaprovechar ningún vegetal que quiera compostar para la siguiente siembra, solo me hacen falta maderas para crear el "armazón" de compostage. Una vez lo hice en sacas de paja y estiércol, previamente vaciadas, me salió bien compost, tano árboles como plantas, (todo para consumó) salieron perfectas, es más, nos salió bastante tomate. No por ello hay labrar menos, y de manera superficial. En mi caso, me gusta labrar a conciencia, dejando la tierra más o menos fina, (lo que pueda ya que la tierra depende del lugar y sus propiedades requiere más o menos trabajo) si tiene mucho PH, hace falta labrar muy bien o en caso contrario, traer arena fina para intentar cambiar un poco la composición y cantidad del PH en la misma, es mejor que esté un poco ácida que no alcalina, ya que no todas las plantas requieren un PH excesivamente alcalino ni uno tampoco excesivamente ácida. Siga así, intentaré ver todos sus videos cuando tenga tiempo. Un cordial saludo.

[@exae.candelaria2000]

¡Como te admiro Amigo! Te enfocas en retos extraordinarios y lo haces con pasión. Me fascina que muestras los errores y aciertos dándonos lecciones claves de cómo hacer las tareas del huerto de forma correcta. Adelantes que ya estoy ilusionada con lo que traerás para el próximo capítulo .

[@mariaaniceto5889]

Hola Sembrador ,encantada de volver a verte en buena compañía ,se que te despediste para instalarte en Portugal y estaba deseando ver tus nuevos comienzos en ese país junto a tu compañera , os deseo mucha suerte y que tú huerta sea tan maravillosa como la de España..Hasta tu próximo video,🙋

[@ellombricero]

Me alegro mucho de verte con tanto ánimo en ese nuevo e interesante proyecto Fernando. Efectivamente la simpleza y sencillez en el compostaje es suficiente. Nada de obras faraónicas. Sí grandes y sencillas. Gran consejo. Un fuerte abrazo desde los madriles amigo. Estaré muy pendiente de ti, como siempre 🧐

[@norma_raf]

Gracias por compartir tu experiencia, es la realidad de muchos, tratando de llevar una huerta, un proyecto entre varios trabajos, haciendo espacio para lo que realmente llena el alma, eres inspiración

[@isabelcastellanos5637]

Que buen contenido; pero lo más bello de todo es ver la pareja unida, comprometida, caminando a un mismo propósito; me gustan las flores, la hortaliza, me gusta la tierra; pero más me gusta las parejas con proposito, Hay cosas que a mis 73 años puedo verlas mucho más claro, vivo en Arkansas USA.

[@asunciondiazpereira7850]

Muchas gracias Fernando por compartir tus conocimientos. A poner en práctica. Mucha suerte en Portugal Y que todo valla como esperáis. Un abrazo en la distancia

[@mariaceciliacrespo4469]

Yo utilizo mucho las hojas de otoño , es carbono y lo hago en capas, restos de poda( nitrogeno) luego hojas secas, asi sucesivamente, tipo lasagna . Me interesa mucho ver como comienzas el huerto, siempre se aprende algo nuevo en tu canal, muchas gracias, cariños! 🌻🌻🍀🍀

[@aeromodelista]

Me alegra ver que tienes la mejor ayuda. Y me recuerdas un poco a mi con mi huerto. Es verdad que ahora cambias el chip y lo que tienes entre manos es un huerto familiar y comprendo perfectamente que realices vídeos cuando te apetezca y tengas algo real que mostrar. Yo para el compost no suelo triturar, no me sobra el tiempo, lo dejo como cosa perdida y al año siguiente eso me lo encuentro seguro, a poco que cuide algo la humedad. Tienes razón, el tamaño de la compostera para un pequeño huerto, debe ser grande. Pues una compostera normal da como para un solo bancal. Al menos tienes cañas a mano, para cuando pongas tomates.😂. Seguiré tu andadura en este huerto y compararé fechas de siembra, con el mío, situado en Mérida. Suerte!

[@manuelroldangarrido2014]

Muy buen trabajo, un placer ver tus videos y escuchar tus consejos, un abrazo

[@guiselleporras3530]

Gracias por tus enseñanzas ,de tí he aprendido mucho,y lo hemos puesto en práctica ( mí esposo y yo) tus métodos de siembra, cómo mantener limpio de arbenses y compostaje

[@JuanCarlos-fk9dl]

Muy interesante este inicio de creación de compost

[@agustratos69]

Gracias por compartir tus conocimientos, mucha suerte .

[@claudita309]

Gracias!!! Buen comienzo de huerta

[@urkilatero5723]

Ya he visto todo el video, yo le suelo poner unos tubos de PVC perforados o se le hacen ranuras con una rotaflex ( radial) y los voy colocando cada 20 cm +- de material y cambiando la orientación en cada nivel ( formando una cruz una "x" ). Yo incluso pongo alguna en vertical y riego un poco. Lo hago con la idea de no tener q voltear y airear tanto y q recircule el aire, también meneo los tubos de vez en cuando para q se mezclen los materiales. Una vez a la semana voltear bien y recolocar tubos. Seguro has visto el sistema e incluso usado, pero bueno... me parece buena aportación. Eskerrik asko por todo un saludo.

[@fabianesparacino5413]

Excelente tus videos....son muy valiosos .

[@carlabettosini8058]

Desde Uruguay Carla Tengo una compostera parecida 🎉🎉🎉

[@torresvelez9215]

Eres una máquina y un luchador Nato enhorabuena

[@eduardotormo6928]

Buen trabajo! Gran compañera.!

[@gracielareyes2278]

Hooola que gusto verlos.

[@cactusfeliz7003]

Que lindo terreno me suscribo en marzo empiezo a preparar la tierra

[@carloscarlos8409]

Vamos vamos vamos fernando Salud

[@beatrizmindfulness2120]

Excelente 🧚🏼‍♀️

[@michelosorio9889]

Saludos desde Perú

[@Sebastian-gs2zf]

Buenas jefe! brutal tu video, si me permites invitarte a investigar sobre knf y método jadam, creo que si no los conoces son dos métodos que pueden expandir tus horizontes dentro del mundo del cultivo, para mi fue un antes y después; sigue así las mejores energías!

[@rafaeldicosimo1362]

Bravos

[@michelosorio9889]

Esto es la ostia

[@Susana9928]

Que excelente cuánto compostaje saldrá de ese lugar

[@puntaescala]

yo lo que hago últimamente es ir a buscar las naranjas de la plaza de mi ciudad y aprovecharlo para abonar, se hace muy rápido en 7 días lo Tenes bien hecho, ahora tengo que esperar a la época de frio, ya falta poco

[@puntaescala]

también aprovecho cañas que cortan acá nomas, troncos para asado y tierra que tiran a la calle o vereda

[@pepintagle7154]

A los recursos de la playa los llamaría pecio, que es una palabra muy bonita. Ánimo, que entre dos todo es más fácil.

[@el_sembrador]

Gracias amigo!

[@jcs5711]

😍😍😍😍😍😍😍

[@eduardo3313]

Hola Fernando, un truco para hacer una mejor composta es conseguir una cortacesped (sería la manera más barata, luego hay otra como una biotrituradora pero es cara). Y triturar la hierba y las hojas reduciendo a la mitad la composta.

[@el_sembrador]

Muy buena idea. Gracias Eduardo

[@Cocinaybienestar]

💚💚💚💚💚💚

[@koldobengoa9901]

❤

[@ximenabs]

Hola. Sigo con mucho gusto tu canal. Soy de México pero estoy unos días en Madrid y quisiera preguntarte dónde puedo comprar semillas orgánicas en Madrid o cerca de Madrid. No puede ser por internet porque regreso en 3 días y no alcanza a llegar un pedido. Tiene que ser un lugar donde ir directamente. Si tú o alguien me puede dar este dato le agradeceré mucho.

[@nancynieto5174]

Buen día desde Córdoba, Argentina, quisiera saber que dimensiones tiene su terreno

[@el_sembrador]

Tanto para la comunidad de huerta y emprendimiento como para mi nuevo Curso de cultivo de brotes, entra en www.elsembrador.es

[@Rodrigues-xg3ln]

O que uns não querem ... estão outros desejosos...

[@joaquinbustelo7889]

Una pregunta... Es normal que al hacer compost se hagan tipo como unos hongos blancos y desprende un poco de olor a amoniaco?

[@urkilatero5723]

Aupa Fernando! Existen unas mallas antirizomas para mantener al margen plantas de este tipo, supongo q los rizomas q circularan a pocos centimetros de la superficie ( como el bambú). Se usan para detener el avance de dichas raíces, creo q son tipo red y se colocan enterradas perimetrando la zona o cortando avance a la zona a proteger. Sigo viendo el video... Eskerrik asko

[@el_sembrador]

Gracias amigo, prefiero no enterrar ningún tipo de malla pero agradezco el apunte mucho.

[@urkilatero5723]

@@el_sembrador Si es metálica no se deteriora tanto y se puede retirar sin q contamine, yo tampoco soy partidario de enterrar red plastificada por ese motivo, pero existen variantes. Gracias por responderme y gracias por la guia de brotes 💪

[@Susana9928]

Plátano le llamáis al liquidambar?

[@el_sembrador]

Platanus hispanica

[@Susana9928]

Buenas tardes, que es jutre?

[@pepintagle7154]

Cutre. Pobre, descuidado, sucio o de mala calidad. (Supongo que te refieres a lo que dice en el minuto 5. Si activas los subtítulos lo puedes ver escrito)

[@hibermon]

Cutre...de mal gusto.

[@pabloloyola9728]

Yo tengo un terreno que lo estoy arreglando y ya llevo como 5 años y aún me falta mucho 😂😂😂

[@arnoldmmbb]

3:44 esa planta de detrás es un plumero de la pampa, muy invasora y dañina, si puedes eliminarla seria lo mejor!!

[@andresgacitua8590]

Maldito tu aporte, pura palabreria