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Orata alla piastra senza fumi
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Күн бұрынOrate alla piastra senza fumo
Ciao a tutti 🤗🤗🤗
Oggi un filetto di orata procedimento velocissimo di cottura alla piastra senza creare tanto fumo in casa.
Ingredienti
Filetti di orata
• Come sfilettare un'ora...
Trito di Erbe aromatiche
Aglio
Olio extravergine
Sale e pepe
Carta forno
Preparazione
- Tritare le erbe aromatiche e l'aglio
Procedimento 👨🍳
In una ciotola metti le erbe aromatiche tritate e l'aglio con olio extravergine sale e pepe.
Io ho usato erba cipollina, timo, salvia.
Prendi un foglio di carta forno e con un pennellino cospargi sul fondo il preparato di erbe.
Poggia il filetto di orata e sopra spennella ancora le erbe.
Copri con un foglio di carta forno e metti sulla piastra calda.
Appena sbianca ai lati gira con una paletta e continua la cottura per un minuto.
Stop!!!
Senza fumo in cucina😉
Ciaoooo🤗🤗🤗
Alla prossima ricetta 👨🍳
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Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione!
#lacucinadimamo #orataallapiastra #cucinarepesce #pesceincucina #ricettadelgiorno #asmr #ricettedipesce #piattidipesce #cagliarifood #cucinasarda
@andreapiras Жыл бұрын
Buonasera maestro, la provo domani sera … sempre con un buon vino della nostra splendida terra… ormai vedo che le sue ricette, oltre ad essere semplici e gustose, funzionano … e non parlo solo dal punto di vista gastronomico😊
@LacucinadiMamo Жыл бұрын
Buonasera Andrea 🤗 d'accordo sul vino 👍 ho riscoperto il Nuragus... Ottimo!!!
@andreapiras Жыл бұрын
@@LacucinadiMamo mai assaggiato. Lo cerco qui a Torino e le dirò 😉
@andreapiras Жыл бұрын
Ricetta ottima ❤altro che master chef 😉
@LacucinadiMamo Жыл бұрын
@@andreapiras grazie Andrea😁😁
@angelapatacini2253 Жыл бұрын
Da provare...... grazie 😊
@LacucinadiMamo Жыл бұрын
Grazie Angela 🤗
@ilariatelefono6497 Жыл бұрын
Buonissimo
@LacucinadiMamo Жыл бұрын
Grazie Ilaria 🤗
@tonistoian1480 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@LacucinadiMamo Жыл бұрын
👍👍🤗
@bevitorerrante 4 ай бұрын
🔝🔝🔝
@LacucinadiMamo 4 ай бұрын
🙏🙏🙏
@ilariatelefono6497 Жыл бұрын
Buoona.. Quindi con la carta non si attacca e non fa fumo
@LacucinadiMamo Жыл бұрын
Esatto! I grassi vengono trattenuti dalla carta e non finiscono sulla piastra. Quindi si evitano la maggior parte dei fumi
@ilariatelefono6497 Жыл бұрын
@@LacucinadiMamo Bene, lo farò pure io, grazie
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