Рет қаралды 130,346
Le orecchiette d’estate le prepariamo mantecate con la stracciatella pugliese e condite con i pomodorini freschi. Un piatto facile e veloce, il pranzo sarà pronto in meno di 15 minuti! La stracciatella ormai la trovate facilmente in tutta Italia e all’estero, e con le orecchiette è davvero un primo piatto estivo originale.
Ingredienti per 4 persone
500 gr di orecchiette fatte in casa ( in alternativa quelle secche)
250 gr di pomodorini datterini
200 gr di stracciatella
Mezza cipolla rossa di tropea
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
basilico
Sale quanto basta
La ricetta stampabile di questo primo piatto di orecchiette estive mantecate con la stracciatella, la trovate sul nostro sito: cucinageek.it/...
Tutte le nostre RICETTE ESTIVE:
• RICETTE ESTIVE
Salvatevi la playlist, viene sempre aggiornata con nuove ricette fresche e veloci da fare in estate
#orecchiette
#ricette
#cucinageek
#ricetteestive
#stracciatellapugliese
#puglia
#primipiatti