Orecchiette con Rucola, Pomodorini e... 3 ricette, forse 4

INGREDIENTI:
300 gr orecchiette
200 gr pomodorini
100 gr rucola
peperoncino,
olio extra vergine di oliva
sale
un formaggio da grattugiare come, pecorino, provolone, parmigiano, ma anche ricotta salta,
un formaggio morbido, come stracchino o squacquerone
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