Eşofman üstüne şef kıyafeti giyen koca yürekli insan 👍
@OrhanSef6 жыл бұрын
Eşofmanlı Şevket hocadan ilham aldım 😂😂
@Nundariel6 жыл бұрын
Üstadım valla çok hoşuma gitti , ondan yazdım lütfen negatif algı oluşmasın. Bana çok doğal geldi , imaj kaygısı taşımayan güzel bir tavır. Meslekte başarılar.
@OrhanSef6 жыл бұрын
Nundariel teşekkür ederim 😊 zaten yanlış algılamadım, hoşuma gitti yorumunuz 😊
@pinaroz38796 жыл бұрын
😂😂😂Önemli değil ama....bende hep esortmanla gezerim.
@OrhanSef6 жыл бұрын
Pinar Oz 😂😂
@zurnacilutfuu25476 жыл бұрын
Maaş yattı Marine edecek malzemeyi aldım etide diğer ay alacağım 3 ay sonra yeriz sanırım $5.60
@nara69665 жыл бұрын
😂😂😂 maaş baya çokmuş hanki ülke oyle
@selmayesilelma78285 жыл бұрын
Teşekkür ederim şefi ben ben bir anneyim
@siyahinci69654 жыл бұрын
🤣
@MertBaranGURHAN4 жыл бұрын
ZURNACI LÜTFÜÜ dolar 7₺
@ezeliltas22904 жыл бұрын
😂
@adnanjanuzaj87592 жыл бұрын
Orhan şefim sana çok teşekkür ediyorum.. Antrikotu dediğin gibi marine ettim. Uzun zaman sonra ilk kez böyle güzel antrikot yedim. Lokumdan bile daha yumuşak oldu.
@OrhanSef2 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋
@adnanjanuzaj87592 жыл бұрын
@@OrhanSef sağolun. Bugün gene antrikot alacaktım kalmamış. Bende kuzu şiş aldım. Kuzu şişi de aynı şekilde zeytinyağı ve sütle marine etsem olur mu sizce
@OrhanSef2 жыл бұрын
Olur tabiki 👍
@muratbozkurt57429 ай бұрын
Emeğinize sağlık şefim ben bu tarifle hamburger yapıyorum çok güzel oluyor.
@gökbörü-2094 жыл бұрын
Merhabalar. Kasaptan 8 parça kuzu külbastı aldım, ben söylemeden kasap eti dövdü :-( Sonrasında etin 4 tanesi ile yukarıdaki sosu yaptım (ama bu kadar malzeme kullanmadım. göz kararı yarım çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı z.yağı gibi) 1 gün buzdolabında bekletip pişirme işleminden 30 dk önce eti buzdolabından çıkardım. Eti yaklaşık 5 dk bir taraf 5 dk diğer taraf olacak şekilde önceden ısıttığım hafif yağladığım döküm tavayla pişirdim. Sonuç mükemmel oldu. Denemek isteyenlere fikir verme açısından paylaşmak istedim. iyi günler.
@OrhanSef4 жыл бұрын
Afiyet olsun 😊 bilgilendirici güzel yorumunuz için de teşekkür ederim 😊
@gökbörü-2094 жыл бұрын
@@OrhanSef Elinize sağlık şefim👍🏻😄
@emine31403 ай бұрын
Ustam ne güzel tarif vermişsiniz. Emeğinize sağlık güncel videolarınız var mı diye bakayım dedim youtubeyi bıraktınız sanırım üzüldüm. Devam edin lütfen ❤️
@cartuber1570 Жыл бұрын
Ilk kez videodan bakarak eti marina ettim tek diyebilecegim hayatimda yedigim en lezzetli et oldu sakiz gibi degildi yumusakti ve cok lezzetliydi.
@masifeertugrul Жыл бұрын
Dediğiniz tarifte yaptım çok beğendim teşekkürler 👍
@OrhanSef Жыл бұрын
Afiyet olsun
@hilalaltun84183 жыл бұрын
👏Denedim harika oldu iki kg kadar eti bir gece marine ettim ertesi gün kısık ateşte pişti misafirlerde çok beğendi çok teşekkür ederim
@OrhanSef3 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋 sofranıza lezzet katabildiysem ne mutlu bana
@tuncaycimen33454 жыл бұрын
Emegine saglik ustam gecen yaptim harika oldu 4 kg kurban etini dograyip marineledim mangalda yaptim herkes cok begendi ufkumuzu aciyosunuz sagolun
@OrhanSef4 жыл бұрын
Afiyet olsun 😊
@yildiraykokler28043 жыл бұрын
Saygılı çoçuk allah daim etsin maşallah
@ad_ant21624 жыл бұрын
etin acemisi olarak bugun bu tarıfın aynısını ve soğan suyu ilave ederek yaptım muhtesem oldu tarif için tesekkur ederim :)
@OrhanSef4 жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun 😋
@anlyldz29242 жыл бұрын
@@OrhanSef merhaba biz kurban kestik te marine etmeden ne kadar dinlendirmeliyiz
@mavilikege97083 жыл бұрын
en sevdiğim antrikot tarifi Orhan sefin tarifi mükemmel oluyor
@OrhanSef3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊 afiyet olsun 😋
@hanmkurban73704 жыл бұрын
Şefim sizin tarifinizle yaptim çok güzel oldu
@OrhanSef4 жыл бұрын
Afiyet olsun
@lale38674 жыл бұрын
Sırf eşofman üstüne saygıdan giyilen önlükten dolayı bu tarifi deneyeceğim😄
@OrhanSef4 жыл бұрын
😂😂 eşofman hatrına güzel ve lezzetli bir et yiyeceksiniz o zaman 😂
@lale38674 жыл бұрын
Bugün denedim efsaneee oldu annem bile şaşırdı çok teşekkürler😄
@OrhanSef4 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋 bi eşofman nelere Kadir 😂😂😂
@nurefsan25383 жыл бұрын
@@OrhanSef 😅😅
@nurefsan25383 жыл бұрын
Bnde denedim inşallah güzel olcak 😊 teşekkür ederim
@muhendiscoban1102 жыл бұрын
Kısa ve duru anlatım olmuş emeğinize sağlık.
@OrhanSef2 жыл бұрын
Afiyet olsun
@sefaslaner Жыл бұрын
Şefim emeğine sağlık eti marine ettik de yarın ızgara yapıcam nasıl olur ha birde kalan suyunu ne yapalım şifa niyetine içelim mi o kadar zeytinyağı koyduk sonuçta 😂
@cemremXloveXyou4 жыл бұрын
Cok guzeldi, birde tavuk (beyaz et) icin de tarif versen cok guzel olur 🙏🏼
@eminepolat7628 Жыл бұрын
Çok başarılı bir tarif, kesinlikle deneyin derim 👍🏻 Etleri sürekli bu tarife göre hazırlıyorum. Çok lezzetli oluyor👌🏻
@OrhanSef Жыл бұрын
Afiyet olsun
@kudretlimutfak3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık şefim bu etler lokum gibi olur vallahi 👏👏
@OrhanSef3 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋
@munevvertufan8509 Жыл бұрын
Bekletme süresi sonunda böylece fırında mı pişireceğiz.
@aslioktem2142 Жыл бұрын
Hayır alıyoruz etleti içinden
@emrekoc87277 ай бұрын
Sefim superisnz ya soylediginz gibi marineledim disarsa birsey yenmiyor hem sagliksiz hem maliyetler evde daha uygun cok tesekkurler
@gulanne4280 Жыл бұрын
Emeğinize sağlık👏👏👏
@semihyesil Жыл бұрын
22 Mart Çarşamba akşamı tarifteki gibi marine edip 23 Mart Perşembe akşamı tam 24 saat sonra pişirdim çok leziz oldu herkese tavsiye ederim teşekkürler ustam ;)
@OrhanSef Жыл бұрын
Afiyet olsun 😋
@palaserpil9012 жыл бұрын
Usta sizden bir ricam olacak eskisehirde tatlidil diye kucuk yillarin bir eski kofteci varve mukummel kofte yapiyor acaba sizden o kofte tarifini rica etsem yaparmisiniz mumkun se tabi Saygilarimla
@senizsaykolunal6477 Жыл бұрын
Çok lezzetli oldu. Teşekkürler
@OrhanSef Жыл бұрын
Afiyet olsun 😋
@Zeynep-tt7xm Жыл бұрын
Ellerinize sağlık şefim
@pervinsonmez80542 жыл бұрын
Ellerinize sağlık teşekkürler🙏🏻❤️🍀
@OrhanSef2 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋
@boccakocca687011 ай бұрын
ustam et yumuşadığnda aynı sosda mı duracak etler yoksa yumusadıktan sonra cıkarıp birdahamı soslayalım?
@yunus91922 жыл бұрын
Şefim eti içine koyduğunuz karışımı neden farklı bir kapta yapıp eklemediniz?
@muazzezkaratas7604 Жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık 👏👏👏👏
@Nurayaky6 ай бұрын
Biz kırmızı eti soslayıp mangalda pişiriyoruz pek sert et oluyor. Yerken çenemiz ağırıyor bir de böyle deneyelim bakalım nasıl olacak
@gulsumsahin262 жыл бұрын
Birde malzemeleri açıklamaya yazsaydınız süper olurdu 🤗
@OrhanSef2 жыл бұрын
Evet olurdu 😊
@mertcalsr95022 жыл бұрын
Neden
@cennetkurbanova8245 Жыл бұрын
Katiliyorum 🙂
@SevgiAtmaca-bv8gv Жыл бұрын
Tavada pişirirken kalan sosu kullanacakmıyız yoksa dökecekmiyiz
@aliaktan11904 жыл бұрын
Orhan şef döküm tavada pişirmek için üstünden sütü almamız gerekir mi pişirirken yağ eklememiz gerekir mi etin cok pişmiş olmasi için ortalama kac dakika tavada bekletilmeli sizce emeğinize sağlık teşekkürler
@OrhanSef4 жыл бұрын
Gerek yok. Direk eti kızgın döküm tavaya koyuyorsunuz. 5 dk bir taraf 5 dk diğer taraf I pişirirseniz çok pişmiş olur. Teşekkür ederim afiyet olsun 😋
@ibrahimseuu4 жыл бұрын
Merhaba orta pismi 2,5 dk mı mantıken ben orta pişmiş seviyorum mesela
@OrhanSef4 жыл бұрын
3 dk yeterli olur
@aliakkaya99083 жыл бұрын
Orhan hocam bu eti mangalda pisirebilirmiyim
@OrhanSef3 жыл бұрын
Evet pişirebilirsin
@bulentkalafat58523 жыл бұрын
Hocam uzaktan çekmişsin yakin cekim yapman lazım.
@nihalizm354 жыл бұрын
Harika enfes leziz denemeyen çok şey kaçırır
@OrhanSef4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@bozkirruzgari42542 жыл бұрын
Cağ kebabı Marine sinde tuz da ekleniyor ama et yumuşak oluyor, anlatım ve tariflerde sadece soğan karabiber tuz dense de yoğurt yada süt katıldığını düşünüyorum, soğan giren bir Marine de aynı zamanda süt ve ya yoğurt olur mu?
@ahmetergul6112 жыл бұрын
Marine ettik Demir dökümde pişirecez nasıl yapalım kısık ateşte yavaş mı yoksa orta ateşte hızlı mı
@Sandwich5623 жыл бұрын
HOCAM BI YAKA MIKROFONU ALIRSANIZ COK IYI OLUR TESEKKURLER
@OrhanSef3 жыл бұрын
😊👍
@ersgtr34214 жыл бұрын
Yaptim nefis oldu. Çok tesekkürler.
@OrhanSef4 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋
@aylamutu51114 күн бұрын
Bu tarifi fırında pişirebiliyormuyuz firina koyarsa da sosuyla beraber mi koyalim yoksa sosdan çıkarıp etleri oyle mi koyalım
@OrhanSef4 күн бұрын
Fırına sosu ile beraber de koyabilirsiniz
@fatihmehmet56664 жыл бұрын
aferin usta☺ sadece üstündeki tertemiz beyaz önlük ve kırmızı AY YILDIZINDAN bile bu tarif için çok teşekkür ederim. ayrıca bu et terbiyesi için sağol.
@OrhanSef4 жыл бұрын
Rica ederim 😉 teşekkür ederim
@Tarik806 Жыл бұрын
Hocam merhaba bu videoda süt kullanılırken arkadaşım bilmegerek çiğ süt kullanmış sorun olur mu
@sumeyyecicek13242 жыл бұрын
Merhaba kolay gelsin usta .kalfalık sınavına girecek uygulama sınavında bonfile et çıktı tarif verebilirmisiniz çok heyecanlıyım
@haticebingol54393 жыл бұрын
Biraz da hardal cok guzel oluyor
@OrhanSef3 жыл бұрын
Baharatları isteğe göre çeşitlendirebilirsiniz
@nevzatmuhammedkorkut31242 жыл бұрын
Bu yaptığınız son haliyle dolapta 2 gün mü bekletebiliriz ?
@fatihmehmet56665 жыл бұрын
nihayet☺ iyi giyimli bir mutfak çalışanı!!!!😁!!!!! yani ilk bakışta bu yemek yapma işini ne kadar ciddiye aldığını ve bilmem ama iyi 1 türk aşçılık eğitimi aldığını görebildiğim biri!!😊!!! üstünde temiz 😀bembeyay 1 önlük ve önünde tertemiz bir TEZGAH☺!!! helalin var senin.
@OrhanSef5 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️ işimi ciddiye alarak ve severek yapıyorum 😊 bu güzel yorumlarınız da beni motive ediyor 🙏
@meryemguldiken31682 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık
@OrhanSef2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@buttercups88994 жыл бұрын
Abi tarif cok iyi bayadir boyle yapiyoruz
@OrhanSef4 жыл бұрын
Afiyet olsun 😊
@Civanilenese3 жыл бұрын
Eti dolaptan çıkarttıktan sonra herhangi bir işlem yapılıyor mu ete. Yıkama süzme v.s
@veliturken61139 ай бұрын
Eti sogan ve baharatlarla marine ettim. Ve vakumlu posette dolaba dinlenmeye bıraktım. Aslıjda 1 gün dinlendirecektim ama dün yapamadim bugun 2. Gün. Sorun olurmu
@daima174 жыл бұрын
hemen denedim ve sonuç: harika! teşekkürler tarif için
@OrhanSef4 жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun
@akn16134 жыл бұрын
Marineyi dokapta mı beklettiniz dışarıda mı
@OrhanSef4 жыл бұрын
Dolapta
@akn16134 жыл бұрын
@@OrhanSef peki şefim marine den çıkardıktan sonra direkt mi mangala atıyım yoksa biraz süzdükten sonra mı
Zeytinyağı yerine sıvıyağ kullansak olur mu acaba?
@OrhanSefАй бұрын
Olur
@atillaacar74923 жыл бұрын
Selamünaleyküm şefim Ben olsam süt yerine yoğurt kullanırdım Çünkü yoğurt kızartır sütün bir özelliği var yumuşatır sonradan çıkan şefler süt kullanmaya başladı önceki şeflerin tarifleri'nde yoğurt vardı
@OrhanSef3 жыл бұрын
Aleyküm selam. Bizim amacımız da eti yumuşatmak. Dönerin marinasyonunda yoğurt kullanılır.
@thekinggeneral83 жыл бұрын
Süt etin gerçek tadını bozuyor. Yogurt daha mantıklı.
@farm4809 Жыл бұрын
Orhan bey bu marine ile etleri fırında pişirebilir miyiz? Cevabınız evet ise nasıl pişirmemi önerirsiniz?
@OrhanSef Жыл бұрын
Evet pişirebilirsiniz
@farm4809 Жыл бұрын
Orhan şefim cevap için teşekkür ederim ama fırına nasıl sürmemi önerirsiniz? . Malum iftara yaklaşıyoruz yavaş yavaş. Şimdiden çok teşekkür ederim.
@OrhanSef Жыл бұрын
Nasıl pişirmeyi düşünüyorsunuz. Bütün mü kuşbaşı mı?
@farm4809 Жыл бұрын
Şefim etlerimiz biraz karışık. Ama genel olarak pirzola diyebilirim.
@OrhanSef Жыл бұрын
Pirzola döküm tava varsa daha iyi olur
@cihanarslan37182 жыл бұрын
Birsey sorcam yardimci olabilirmisiniz ben islemleri yaptim eti temizledikten sonrami pisirecez yoksa direkt oldugu gibimi pisircez
@OrhanSef2 жыл бұрын
Olduğu gibi pişirebilirsiniz
@mehmetynk1903 Жыл бұрын
Merhaba bu marineyi kuşbaşındada deneyebilir miyim. Güveçte kuşbaşı et kullanacağımda bu tarif uygun mudur acaba ?
@OrhanSef Жыл бұрын
Evet kullanabilirsiniz
@atuftekin4302 Жыл бұрын
sayın şefim, eti bu şekilde marin ettikten sonra dipfrize atabilir miyiz? Bu şekilde durmasında sakınca varmıdır? Ve marin edilmiş eti ızgara sonrası Tereyağında 1-2 dk çevirsek olur mu? Teşekkürler.
@OrhanSef Жыл бұрын
Atabilirsiniz. Izagaradan sonra tereyağında güzel olur 👍
@GlamAemis3 жыл бұрын
Hocam döküm tavada yapacagimiz etlerde bu metodu uygulasak sogan suyu kullanmaya gerek varmı sizce bozarmi yoksa
@OrhanSef3 жыл бұрын
Etin dinlenmiş yumuşak bir et ise gerek yok. Sadece zeytinyağ karabiber tuz yeterli.
@hilalkaya914 Жыл бұрын
Teşekkürler Şefim umarım güzel olur😂
@OrhanSef Жыл бұрын
Mükemmel olacak
@burcui9014 жыл бұрын
Elinize sağlık sefim
@OrhanSef4 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️ afiyet olsun
@MerakEttigimHersey3 жыл бұрын
Marine sonrası suyu atacak miyiz??? Et site yapacağım da direk susup kullanabilir miyim????
@OrhanSef3 жыл бұрын
Kullanabilirsiniz
@RuhanBaskar-zq7uc Жыл бұрын
Eti marine ederken içine tuz koydum. Daha sonra bu video izledim. Etlerin marine olur mu yoksa tuz sert mi yapar
@mustafatapar49763 жыл бұрын
Şefim bi sorum olucak küçük baş hayvanın evde pişirilince kokosu cok ağır geliyor ve tüketmekte zorlanıyorum ama mangalda sorun olmuyor acaba bu konu için bi tavsiyeniz olurmu teşekkürler
@alexjackson37463 жыл бұрын
Mangalda duman tutsusu etle temas ettiğinden dolayı sorun olmuyor olabilir belki
@anlyldz29242 жыл бұрын
merhaba biz kurban kestik te marine etmeden ne kadar dinlendirmeliyiz
@OrhanSef2 жыл бұрын
En 3-4 gün ama büyük parçalar halimde dinlendirmen lazım
@seymagunduz8053 Жыл бұрын
Tuzu ne zaman koymalıyız?
@hilalaltun84183 жыл бұрын
Ellerinize sağlık tarifi denilen inşaallah bir sorum olucak bu eti bu sosla tencerede pişirebilirmiyiz
@OrhanSef3 жыл бұрын
Evet pişirebilirsiniz
@hilalaltun84183 жыл бұрын
Teşekkürler şefim
@hilalaltun84183 жыл бұрын
@@OrhanSef tencere süt topaklanma yaparmı diye kafama takılmışdı
@Scbms1_9-09 Жыл бұрын
Ne yaparsam yapayım tavuk eti pişiremiyorum bana hep çiğ kalıyor gibi geliyor nasıl anlayacağım piştiğini
@kaderkaraman25076 ай бұрын
Merhaba acaba bu şekilde 2 saat bekletip süzüp dondurucuya atsak olur mu?
@OrhanSef6 ай бұрын
Olur
@aysomaysa86574 жыл бұрын
Selamun aleykum şefim Kurban bayramınız kutlu olsun Dün kuzu kestik ve etler dinlensin diye dolapta açık biraktık ve bu gün gördük ki kuzu etlerimiz kokuşmuş halde ve bazı kısımları etin biraz da renk degiştirmiş ve mor gibi. Ne yapmamız gerekiyor şefim? Lütfen acil cevap bekliyorum. Çok teşekkürler Yüce rabbim sizden ve bu konu da bizi bilgilendiren herkesten razı olsun. inşaallah Âmin.
@ayfer8819 Жыл бұрын
Şefim süt yerine yoğur olurmu süt yok evde çünkü
@OrhanSef Жыл бұрын
Olur
@lilamutfak3 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık süper paylaşım olmuş 👍🏻
@OrhanSef3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@mustafamertsener27032 жыл бұрын
Selam usta ben şimdi marine ettim ekstra biraz tuz attım ama 8 saat dinlendikten sonra tavada pisirebiliriz değil mi yoksa bu şekilde ocağa mi koyalım nasıl önerirsiniz
@OrhanSef2 жыл бұрын
Sostan çıkarıp tavada pişirebilirsin.
@nurefsan25383 жыл бұрын
Birkaç saat marine etsek olmaz mı ve sonra nasıl pisircez yani sütle değil herhalde ? Düdüklüye atacaktım?
@OrhanSef3 жыл бұрын
Düdüklüde pişirecekseniz sosla pişirebilirsiniz
@furkanucan2157 Жыл бұрын
Hocam sıvı yağ ile olur mu?
@afireyardmcoglu1284 Жыл бұрын
Ya ben bir diß sarimsagi bir baş olarak düşünüp 7 tane fln sarimsak rendeleyip karistirdim. Cok mu kotu olur 1.5 saat beklicej sadece. Etkm kußbasi
@qarapapaq36983 жыл бұрын
Orhan Şefim Sizin Baharatlardan Hariç Kimyon Nane Ve Acılı Veya Kırmızı Toz Biber Katabilir miyiz. Bu Şekilde Marine Edilen Pirzolayı Döküm Olmasa da Normal Tavada Pişirebilir miyiz. Kaburga nın Marinesi de Aynı mıdır.?
@OrhanSef3 жыл бұрын
Ekleyebilirsiniz. Normal tavada da pişirebilirsiniz. Kaburgayada uygulanabilir
@rukiyeakdemir25058 ай бұрын
Tuz koydumda sertleşir mi acaba bilmeyerek :((
@huseyinsandal99663 жыл бұрын
şefim tarifinizi yeni izledim mutfağa cok yabancıyım ben bu marineyi barbekü icin kullanabilir miyim ? eti olduğu gibi pişirmek istemiyorum umarım müsaitsinizdir gec olmadan yanıt alabilirim başarılar
@OrhanSef3 жыл бұрын
Evet kullanabilirsiniz
@huseyinsandal99663 жыл бұрын
@@OrhanSef teşekkürler
@huseyinsandal99663 жыл бұрын
@@OrhanSef yaptım enfes oldu
@ozgurmustafaoten94463 жыл бұрын
Bu tarifi antrikot ete uygulayabilir miyiz ayrıca fırında ızgara leklinde yapsak etler kurur mu. Pişirme öneriniz nedir teşekkür ederim
@OrhanSef3 жыл бұрын
Uygulanır. Fırının ızgara modunda çok uzun süre pişirmezseniz kurumaz. kzbin.info/www/bejne/sKm9eIyCd69goZY Et pişirme videosunu izleyebilirsiniz
@ilhantaspolat30929 ай бұрын
Hocam fazla olmadı mı marine malzemeleri
@resonmon2 жыл бұрын
Merhabalar iyi günler. Yoğurt olur mu ?
@OrhanSef2 жыл бұрын
Olur
@resonmon2 жыл бұрын
@@OrhanSef Teşekkürler cevap için elinize sağlık
@ayseerdem422 жыл бұрын
Çok güzel teşekkürler 🤗
@OrhanSef2 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋
@aydnylmaz62155 жыл бұрын
Usta bu yaptığın marinasyonu tavada pişirebilirmiyiz Tavaya koyduğuzmda ekstra yağa gerek var mı Süt tavada sıkıntı yaratır mı
@OrhanSef5 жыл бұрын
Evet pişirebilirsin. Tavayı iyice kızdır kızgın tavada pişir ilave yağa gerek yok. Eti kısa süreli pişir çok kurutma. Izgara gibi oluyor.
@nadiadavidova5373 жыл бұрын
Pisirmeden once direk sos tan alip pisiriyormuyuz ? Tesekkurler
@OrhanSef3 жыл бұрын
Fazla sosu üzerinden biraz alın öyle pişirin.afiyet olsun 😋
@nadiadavidova5373 жыл бұрын
@@OrhanSef perfect! Cevabiniz icin cok Tesekur ederim 🙏
@OrhanSef3 жыл бұрын
Rica ederim
@donduduran74523 жыл бұрын
Orhan sefim ben bu marineyle kavurma yaptım ve memnun kaldım mangalda süt sıkıntı olmaz mi
@OrhanSef3 жыл бұрын
Afiyet olsun 😋 yok sıkıntı olmaz
@yaseminalbay24852 жыл бұрын
Bu marine işlemini kuzu sis dede kullanabilirmiyim
@OrhanSef2 жыл бұрын
Kullanabilirsiniz
@melikeorhan44592 жыл бұрын
merhaba süt yerine yoğurt ekleyebilir miyiz acaba?
@OrhanSef2 жыл бұрын
Evet olabilir
@salihefedemirkiran89936 жыл бұрын
süt etteki demiri öldürmuyormu
@irmakay31704 жыл бұрын
Kekik marine esnasında fazla kalmaktan acılık vermez mi şefim ?
eti marine edip 2 saat dinlendirdikten sonra ,hazır olan marinenin içine 2 ettimi koyup ilkini pişirmek istiyorum sizce mümkünmüdür
@OrhanSef2 жыл бұрын
Mümkündür
@ismailkaraday29573 жыл бұрын
Merhaba tavuk etinide bu şekilde marine etsek oluyormu
@OrhanSef3 жыл бұрын
Olur
@aprilrain72833 жыл бұрын
Biraz evvel aynısını yaptım ve buzdolabına dinlenmeye bıraktım. Yarına sağ çıkarsam İnşaallah, yarın kızartacağım.(((((: Teşekkürler.
@OrhanSef3 жыл бұрын
Sağ çıkıp eti kızarttınız mı? 😊
@aprilrain72833 жыл бұрын
@@OrhanSefÇok şükür ben sağ çıktımda, lâkin henüz etleri kızartmadım. Fakat 1 saate kadar kızartmazsam, korkarım etler intihar edecekler. Hehehe🤣🤣🤣 Şaka bir yana misafirlerimi bekliyorum. İlginiz için teşekkür ederim. Sevgiyle kalın. 😊
@OrhanSef3 жыл бұрын
Rica ederim 😊 misafirlerinizin bayılacağına eminim. Kolay gelsin Orhansef her zaman yanınızda 😊
@aprilrain72833 жыл бұрын
@@OrhanSef Çok teşekkür ederim, eksik olmayın.((((:
@fatihmehmet56666 жыл бұрын
aferin usta😊 tam bir Türk Ustasına yakışır giyimin ve temiz halinle gönlümü fetettin😊