Original türkische Pide - Westmünsterland BBQ

[@wmbbqandre]

Extrem lecker, unbedingt nachmachen!🔥

[@SilkesWelt]

Die Pide sieht meeeega aus! Genau meins! VG Silke

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀

[@jpkmann]

Ich liebe Deine Ausflüge in die Kulinarik unserer Freunde aus den anderen Ländern 👍👍👍 gerne mehr davon!

[@WestmuensterlandBBQ]

Mache ich ja regelmäßig. Ich mag's auch mal über den Tellerrand zu schauen.

[@macbaar6073]

Hmmm... Füllung 😋😋😋 Teig.... Blätterteig oder so..... für die schnellen Buchstaben.... 🤗🇨🇭

[@raumfrisch]

Einfach nur Klasse 👍🔥Danke Rolf fürs fabelhafte Video und das Rezept. Das wird schnellstens nachgebaut. 🚨

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Dann viel Spaß dabei!

[@thomasfolgart789]

Hey, ihr beiden. Das ist genau meins. Echt mega! Liebe Grüße Thomas

[@GrillChillBBQLifestyle]

Da hätte ich jetzt Lust drauf. Leckerschmecker

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann los! 😁😁

[@thomaseigermann1520]

Bin selbst Türke und finde es mega das ihr euch auch an diese Rezepte traut. Die türkische Küche hat wirklich sehr viel zu bieten. Aber genauso gern esse ich auch mal nen Schweinsbraten mit Klösse 😘😊

[@andreklein5222]

Wenn es so schmeckt wie es aussieht, dann mega. Werde Montag mal zum türkischen Supermarkt fahren.👍👍👍

[@hubertdersucherlmasseur3507]

Hi Rolf, ich glaub ich muss diese Woche noch zu meinem Türken. Viele Grüsse, Hubert

[@biggiederexilfranke826]

Moin! Ich liebe Pide, die beste hab ich in Reutlingen nähe Stuttgart gegessen, mit Rind & Lammhack, leicht pikant, mega lecker! Der Teig war außen schön knusprig und innen richtig fluffig, einfach ein Träumchen!

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich finde sie auch echt super!

[@ich_mag_chicken]

schaut richtig gut aus.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀

[@olafwustehoff2648]

Perfekt Klasse Top Lecker Daumen hoch Grüße Olaf 🎄👍💯

[@marko1569]

Das werde ich auf jeden Fall nachmachen

[@rudigerkossowski7972]

Sieht super lecker aus. Werde ich nachmachen.

[@veraullrich645]

Hallo Rolf, das sieht ja alles fantastisch aus, werden wir definitiv nachmachen, vielen Dank und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 👏👍👌🔥

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank dafür! Dann guten Hunger!

[@arnddegenhard2278]

Super! Wird garantiert nachgebaut - sowohl mit Käse, wie auch mit Hack!

[@WestmuensterlandBBQ]

Ist beides super lecker! Viel Spaß dabei!

[@miriamfrose9327]

Mein Mann und ich haben heute Zigarren Börek und Pide nachgekocht und es war sehr Lecker.

[@marci3495]

Gefällt mir sehr gut 👌

[@BBQausBaden]

Sieht super lecker aus mega 👍👍 Grüße aus Baden

[@michhauk4462]

Wie immer sehr gut.👍👍

[@kolben1986]

Was für ein geiler Kanal!! Direkt Abo dagelassen 😁

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀

[@paulvorbohle2830]

Da bekommt man Lust zum nachmachen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann los! Es lohnt sich.

[@doms8000]

Sieht super lecker aus werde ich nachmachen. 👍🏻🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Dann viel Spaß dabei!

[@jessicahillner54]

Lass uns zusammen im Pide Boot auf eine kulinarische Weltreise gehen😏 Wieder einmal ein super Rezept👍 Kommst du dieses Jahr nocheinmal live? Warme Wintergrüße

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Tolles Video wird mal nach gemacht 🤤 🤘LG und Glück auf! ⚒️

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Dann viel Spaß dabei!

[@saschavonderbank8360]

Die sehen wirklich richtig super lecker aus 😋🤤 echt klasse Rezept 👍🏻 Pide bekomm ich nur einmal im Jahr. Immer dann wenn mein Arbeitskollege Geburtstag hat , da macht er immer welche für uns Arbeitskollegen. Aber jetzt weiß ich ja wie sie gehen und kann sie auch mal selber machen . Danke dafür 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Gerne ✌ Die schmecken echt super!

[@ragnar8395]

Jetzt weiß ich wie ich einer Verhaftung durch Rolf entgehen kann. Einfach nen Ei mit ner Nabelschnur mit führen :D :D :D. Ist ja mal wieder ein geiles Video. Ich liebe Pide. Das kommt auch direkt auf die to do liste :). Weiter so Rolf :)

[@WestmuensterlandBBQ]

Igitt! Dann renne ich weg 😁😁

[@ragnar8395]

@@WestmuensterlandBBQ Hehehehe.

[@clemensremer4137]

jamjam lecker lecker

[@eatventuregmbh]

Tolle Beilage! ;) Klasse Video!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Durchaus auch als Hauptspeise geeignet.

[@ralphschilling2162]

Moin Rolf, sieht Hammer aus😋. Ich bin eh ein Freund der türkischen Küche, von daher werde ich das in jedem Fall nachbauen. Allerdings so ein Video so früh hochzuladen, dass ich es noch vor dem Frühstück schauen muss, ist schon ne harte Nummer. Jetzt tropft der Zahn 😂. Schöne Grüße aus dem Kalletal🙋‍♂

[@WestmuensterlandBBQ]

Sorry, mein Fehler 😁😁

[@konaefahreruwe1227]

Wie klugscheißer? Lass den Andre in ruhe :-) Das sah so lecker aus bis Du den Kümmel dazu gegeben hast. Schöne Schiffchen.

[@WestmuensterlandBBQ]

😁😁... Das ist Schwarzkümmel. Ganz anders, als der, den man sonst kennt.

[@hanningdielegende607]

Die "Nabelschnur" hast du nur bei befruchteten eiern am besten mal beim biobauern um die Ecke gucken die haben meistens unbefruchtete Eier 😉 An sinsten wieder ein sehr cooles Video wird auf jeden Fall nach gemacht 🤤😋👍🏾

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Allerdings hat jedes Ei eine Hagelschnur. Sie fixiert das Eigelb unten zentral im Ei. Befruchtete Eier erkennt man an Blutäderchen.

[@ib8473]

Mach bitte paar Videos mit Andrücha und russische Gerichte dazu🤩💯! Manti, Tschibureki, Pilmeni😏

[@WestmuensterlandBBQ]

Tchebureki haben wir ja schon mal gemacht. Weitere folgen sicher noch.

[@biggiederexilfranke826]

Bei der Pide nur mit Hack, kommt ein Spielei mit drauf extrem lecker, einfach 2-3min bevor die zu Ende gebacken is des Ei drauf geben!

[@krooph13]

Geil! Köfte bitte !

[@WestmuensterlandBBQ]

Hab doch schon ein Video dazu :-)

[@udo331]

Hallo Rolf, ich finde Pide geht immer! Aber nur mit Käse finde ich im Vergleich mit Fleisch etwas lasch, aber kann ja jeder machen wie er mag. Aus sehn tun deine jedenfalls sehr geil 👍 Wenn ich was zu deinem Pideteig sagen darf, dann Versuch ihn nächstes mal mit welcher Butter anstatt mit Öl..... also ich finde der Teig wird schöner und schmeckt einfach besser 👍 Grüße aus Bayern 🍻

[@WestmuensterlandBBQ]

Muss ich mal mit Butter probieren. Bestimmt auch super. Aber eins waren die mit Käse nicht... lasch. Ich finde die sogar noch besser, als mit Hack.

[@chrisreinhold6641]

Das sieht lecker aus. 💪🏼. Könnte es sein das deine Bretter etwas Öl abkönnen?

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja, das könnte sein 😅

[@christophw.8416]

Super einfach nur klasse! Wie lange dauert es im Ofen/Grill und bei welcher Temperatur? Oder habe ich das nicht richtig mitbekommen!?

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich würde mal so 200 grad für ca. 20 Minuten anpeilen.

[@christophw.8416]

@@WestmuensterlandBBQ danke dir für deine Antwort!

[@markusb.2850]

Ich hatte einmal gelernt, dass man die Hefe mit Zucker und dem warmen Wasser (ich kenne es mit warmer Milch) zuerst verrührt und dann wartet bis das Gemisch Blasen erzeugt. Dann alles miteinander vermischen. Soll angeblich "besser" sein, da beim Kneten dann die Hefe schon aktiviert ist und arbeitet. 🤷‍♂️ Schönes Rezept, muss ich bei Gelegenheit mal nachmachen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Bei Pizzateig nehme ich mir auch die Zeit, vor allem, wenn ich nur wenig Hefe nutze. Hierbei geht's sicher auch so.

[@zwergbachgriller1293]

Jetzt muss ich doch mal was fragen mein lieber Rolf. Isst du auch weichgekochte oder hartgekochte Eier? Z.b. zu Ostern.

[@WestmuensterlandBBQ]

Wenn ich Eier esse, dann nur das Eigelb 😅

[@tilo.lehmann]

Moinsen 🙋🏼‍♂️sieht echt lecker aus 👌🏻werde ich mal nachmachen 😉aber deine Schneidekunst mit dem Messer 🤭das sieht manchmal sehr abenteuerlich aus 🤕🤕

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja das mag sein, aber das macht mir nichts. Bis jetzt sind alle Finger noch dran. Das ist mein Minimalziel 😁😁

[@tilo.lehmann]

@@WestmuensterlandBBQ na besser ist 😬

[@andreaskuhn1734]

Das sieht ja echt verdammt lecker aus unten gerade selbst in Arsch beißen ich mache gerade Diät aber ich probiere die Rezepte trotzdem aus wo ist das Bier

[@WestmuensterlandBBQ]

Haben wir das Bier vergessen??? Oh je...

[@rolandroth4479]

Es muss nicht immer ein Fransen Fleisch auf den Grill! Mit deiner Pide-Version inkl. Abwandlungen hast du mir jetzt ein nicht geringes Hüngerchen verursacht!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀 Ich hätte auch schon wieder Bock darauf.

[@marioschneider5129]

Doch, du kannst die Hagelschnur essen!

[@WestmuensterlandBBQ]

Neiiiiiiiin!!! 😁😁

[@EMB83]

Der Joghurt wurde in der Auflistung in der Infobox vergessen 😁😁

[@WestmuensterlandBBQ]

Ups... danke!

[@danieljovanovic5228]

Wo ist Miška dein Hund 🐕 ??

[@danielba6886]

glaubst du man kann das selbe mit einem neopolitanischen Teig machen

[@WestmuensterlandBBQ]

Das geht bestimmt 👍

[@paulkeeris7301]

und der Andre soll nur filmen ?

[@WestmuensterlandBBQ]

Ab und zu ist er auch vor der Kamera

[@gerdborge9460]

Also wenn Du so backst,wie Du redest,kann das NICHTS werden...Nach 1 Min war Schluss,nicht zu ertagen....

[@alexanderkaiser8770]

In der türkischen Küche gibt es wohl nichts, dass nicht schmeckt. Und meistens viel gesünder als unser deutsches Essen... !

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich finde die Küche auch super! Aber auch die deutsche hat einiges.

[@The_Str4nger]

schau dir mal die Diabetes Statistik in der Türkei an. Doppelt so groß wie bei uns

[@klausgutmann8644]

🤮👎👎👎