Originale DDR Semmeln-DDR Brötchen wie vor 50 Jahren

[@luckyangel7289]

Super Rezept ❤erzlichen Dank, Hatte es schon gebacken,soooo lecker.

[@andiseinfachekuche2742]

Hi vielen lieben Dank für das Kompliment freut mich sehr zu hören dass es dir gut gefällt 😊 Grüße Andi

[@evamariaheinze7734]

Vielen herzlichen Dank für dieses tolle Rezept, hab die gestern gebacken und das Ergebnis ist der Wahnsinn. Nur habe ich die Brötchen im Bräter gebacken.....das Ergebnis ist der Hammer. Von allen Rezepten welche ich probiert habe , ist dieses unschlagbar. Nochmals Danke

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo es freut mich sehr das dir mein Rezept so gut gefällt 😊 und vielen lieben Dank für die schönen Worte LG Andi

[@jochenehmen6108]

Einwandfrei! Mein Dank für dieses Rezept und seine detaillierte Beschreibung wird Dir ewig hinterherhinken! ;) Sehr, sehr gut! Und wenn man es einmal gemacht hat ... ganz leicht. Das 550er Mehl ist wichtig! Spitze!

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo 🙋‍♂️ vielen vielen Dank für das tolle Kompliment. Freut mich sehr zu hören dass dir das Rezept gefällt. Ich hoffe das ich dich weiter begeistern kann. LG Andi

[@ritaf.]

Lieber Andi, vielen Dank, habe dir ein Abo und ein Däumchen da gelassen. ❤️

[@andiseinfachekuche2742]

Vielen lieben Dank ☺️😍 LG Andi

[@sarfokwame]

Bohr die Brötchen sind der Hammer, genau wie in meiner Kindheit einfach saulecker

[@andiseinfachekuche2742]

@@sarfokwame vielen lieben Dank für das schöne Kompliment 😊freut mich zu hören das dir mein Rezept so gefällt 😍 Lg Andi

[@anni4600]

Ein wirklich großartiges Rezept. Die Brötchen sind wunderbar geworden. ❤ Dank

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo vielen Dank für das Kompliment ☺️ freut mich sehr zu hören dass dir die Brötchen geschmeckt haben 👍🏻.Lg Andi

[@Sandra_strickt]

Oh ich habe die doppelten Brötchen immer geliebt!!! Werde ich nachbacken. Danke fürs Teilen.

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo Sandra Danke für dein Kommentar, das freut mich zu hören und viel Spaß beim Nachbacken Gruß Andi

[@RECIPESwithMARYA]

I enjoyed the video until the end. Good luck, my friend. Have a nice day

[@andiseinfachekuche2742]

thank you very much for I wish you a nice day too

[@silkekohler7653]

Lieber Andy, habe heute deinen Kanal entdeckt und natürlich gleich abonniert. Nachdem ich schon x Brötchen Rezepte ausprobiert habe und diese immer wieder außen steinhart wurden (und ich behaupte von mir, dass ich ganz gut backen kann😊), wollte ich deinem Rezept auch eine Chance geben. Gesagt, getan, ausprobiert. Und ich hab die Brötchen sogar in meiner neuen Silikon-Brötchenform gebacken. Was soll ich sagen : Juhu, hat geklappt. Beste selbstgebackene weizenbrötchen ever. Vielen lieben Dank für dein Rezept. Ich bin schon gespannt auf all deine Rezepte hier. Für dich und deine liebe Family allerbeste Gesundheit. Silly 😊

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo Silke vielen lieben Dank für dein tolles Feedback habe mich sehr darüber gefreut ❤️😊 Es freut mich auch sehr das dir mein Rezept gefällt. Hoffe das ich dich mit meinen Rezepte die ich habe und noch kommen werde auch weiter begeistern kann. Wünsche dir und deiner Familie auch viel Gesundheit und nur das beste. Liebe Grüße Andi

[@christinenoack8790]

Vielen Dank für das schöne Rezept heute gebacken sind super schön geworden

[@andiseinfachekuche2742]

Vielen Dank für dein Lob freut mich zu hören dass die das Rezept gut gefällt und das sie super geworden sind ☺️👍🏻LG Andi

[@christinenoack8790]

Mein Mann ist begeistert ich backe jetzt schon wieder ​@@andiseinfachekuche2742

[@trubi123]

Sieht gut aus. Werd ich nachmachen. Danke fürs Video

[@andiseinfachekuche2742]

Das freut mich zu hören 😊

[@HanneloreQueissner-in4bx]

Bravo, genauso hat sie mein Bruder (Bäcker) gebacken,nicht solche trocknen Luftnummern wie man sie heut verkauft

[@andiseinfachekuche2742]

Vielen lieben Dank für das tolle Kompliment, freut mich sehr zu hören das dir das Rezept gefällt 😊 Lg Andi

[@eiermann3634]

Einfach Klasse, werde ich machen. Möchte noch einen Schritt weiter gehen und die Menge erhöhen und versuchen dann ein paar halb fertig aus dem Herd nehmen und einfrieren und dann später fertig backen. Werde hier berichten ob die dann auch so lecker bleiben. LG

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo das freut mich zu hören das dir das Rezept gefällt. Das ist eine gute Idee 👍🏻 halte mich bitte auf dem Laufenden, das wäre super 🙏 Lg Andi

[@ritaf.]

Das habe ich schon gemacht, 12 Minuten backen und nach dem abkühlen einfrieren. Dann Sonntags gefroren bei 160 Grad 10 Minuten in der Heißluftfritteuse. ❤

[@andiseinfachekuche2742]

Hi super 👍🏻 das werde ich auch mal ausprobieren 👍🏻

[@dreagenussvollleben]

Grüße dich 🥰 deine einfachen Rezepte gefallen mir richtig gut 👍 und sind genau nach meinem Geschmack‼️ 😊 Viele Grüße Drea 👋🤗

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo Drea Vielen lieben Dank für das schöne Kompliment ☺️ Gruß Andi

[@sylvias.7719]

Gelingen die auch mit Trockenhefe?

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo ja kann man, dann nur die Menge anpassen Gruß Andi

[@jurgenbartsch9940]

Sehr gut aber wieviel Grad backen?

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo die Temperatur ist im Video bei 4:14 und in der Beschreibung unter dem Rezept. Bei 220 Ober/Unterhitze Gruß Andi

[@tome.7926]

Hallo Andi bei wie viel Grad bäckst du sie?

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo ich backe sie bei 220^C ca. 20 Minuten Grüße Andi

[@evamariaheinze7734]

Welche Temperatur werden Brötchen gebacken? Danke

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo die Brötchen werden bei 220^C O/U ca. 20 Minuten gebacken. Grüße Andi

[@evamariaheinze7734]

Danke Andi Unglaublich lecker die Brötchen. Habe ein wenig Butter in den Teig gegeben und die dann im Bräter gebacken. ​@@andiseinfachekuche2742

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo das mit der Butter und dem Bräter ist super 👍🏻👍🏻LG Andi

[@anni4600]

Was bedeutet denn "unter Schwaden" 20 min backen? Hat das Rezept vielleicht jemand mit normalen Mehl, und nicht mit 550er gebacken? DDR Brötchen sind wenigstens noch anständige Brötchen.

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo mit Schwaden bedeutet mit Wasserdampf backen. Mit 405 Mehl kannst du sie auch backen. Aber ich finde persönlich das Ergebnis mit 550 Mehl besser. Gruß Andi

[@anni4600]

Herzlichen Dank für Ihre Antwort. Ich habe vorhin die Brötchen gebacken. Danke für die genüssliche Erinnerung an alte Zeiten.

[@andiseinfachekuche2742]

Bitte und freut mich sehr zu hören dass dir das Rezept gefällt 😊 und das ich dir mit diesem Rezept schöne Erinnerung bescheren kann Lg Andi

[@ritagotting9330]

Was ist unter Schwaden ?

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo Schwaden heißt mit Wasserdampf backen Gruß Andi

[@ritagotting9330]

@andiseinfachekuche2742 okay, Danke 😊

[@ritagotting9330]

Habe die Brötchen gebacken und sie sind gelungen 😊 Habe sonst kein Glück mit Hefe. Danke nochmal 😊

[@andiseinfachekuche2742]

Hallo 🙋‍♂️ das freut mich sehr zu hören. Lg Andi