Obrigado Gaucho ! Estou analisando a possibilidade de uma segunda renda e churrasco é algo que gosto de fazer !
@Rodrigohmachado19 күн бұрын
Uma dica de livro - sal gordura acido e calor. Vai mudar algumas coisas da percepção. Não existe jeito certo, mas existem motivos para fazer da forma X ou Y para chegar nos resultados x ou y. Sobre salgar muito antes... salgue 2 dias antes (não usar sal grosso) uma peça mais grossa e tente perceber a desidratação da carne, olhe o quanto de liquido ficou no saco que essa carne está envolvida... enfim, as vezes a gente tem tanta certeza em alguns princípios que fechamos a porta para várias possibilidades.
@klebsonpereira446024 күн бұрын
Pra mim foi o melhor vídeo sem precisar mostrar carne rss. Eu errava 70% destas dicas! Obg vou melhorar nos meus churrascos caseiros 😁👍🏼
@Alexfromjapan-o9u2 ай бұрын
Primeira vez que vejo essas dicas! gostei muito👏👏👏👏👏❗️
@RafaelOchoaMarques4 жыл бұрын
Inacreditável a quantidade de escritos não ser maior, dada a qualidade do Canal. Estou pegando varias dicas para assar para minha namorada e meus amigos. Sucesso, tu és muito gente fina e passa dicas excelentes
4 жыл бұрын
Rafael O. Marques Obrigado meu amigo pelas palavras , ficamos muito felizes que o conteúdo seja de valor para o amigo ! Seguimos em frente ! Forte abraço 👊🏻👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥
@jonathancarvalho8676Ай бұрын
Sal fino e sal grosso se coloca antes da carne ir a brasa e o sal de parrilha pode ser colocado depois de assar a carne.
@Santos.Sarmento2 жыл бұрын
Seja para o iniciante ou para o experiente, grandes dicas.
@jamileteles803726 күн бұрын
To começando meu negócio ..na rua mro obg pelas dicas!vai me ajudar mto🙏🏻. Tô anotando td .. Deus te abençoe
@atossantos93 Жыл бұрын
Cara de verdade, espero que seu canal e seu negócio suba cada dia mais e mais. Você é sensacional parabéns e Obrigado
@adrianowisnieski7458Ай бұрын
Dicas excelentes para iniciantes, parabéns 🎉
@brasaboibbq3 жыл бұрын
Gosto muito de fazer churrasco e estou tornando isso uma renda Extra graças aos seus ensinamentos!!!!
@marlonfockink64923 жыл бұрын
Obrigado Tchê! Sou de Belém do Para, aliás, do Rio Grande do sul mas moro aqui. Já ganhou um super seguidor!
@joelmiguel24206 ай бұрын
Parabéns muito bom e informativo o vídeo, explicações simples e claras as informações!! Abs.
@joseanoninho96016 күн бұрын
Muito obrigado !😂😂
@CarlosAlberto-zr5oh Жыл бұрын
Boa explanação mandou bem parabéns continue fazendo vidios parabéns juíz de FORA MG VALEU
@MarcelloSandman3 жыл бұрын
Cheguei ao teu canal hj, Luciano. A idéia é agregar conhecimento ao pouco q já sei pra ganhar dinheiro com churrasco em breve. Obrigado pelas informações e parabéns pela humildade. Valew, irmão.
@lucasabraaobarbosaduarte50522 жыл бұрын
Toooop, brother dicas valiosas para quem está começando !!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@paulogomes4045 ай бұрын
Sou churrasqueiro e estou aprendendo cada vez mais !
@joaovictorcozza21445 ай бұрын
Irmão conteudo muito foda, já me inscrevi quando abri o video e parecia o tite falando kkkkk. Conteudo perfeito mano, obrigado pelas dicas
@aryadnameddeiros82102 жыл бұрын
Que qualidade de video👏👏👏 Meus parabéns!! Todo sucesso .
@marcelocarvalho9537 Жыл бұрын
Meus parabéns pelo video, primeira vez que faço um churrasco para 12 pessoas , e vou seguir essas dicas
@Osvaldo-jt5wtАй бұрын
Gostei muito
@joceirbarreto7934 Жыл бұрын
Sou um iniciante e as dicas me ajudaram bastante, obrigado!!
@jeffersonfernandes35614 жыл бұрын
Conheci o canal hoje. Muito boooooom! Comecei trabalhar com churrasco semana passada. Você já é inspiração! Vou compartilhar. O canal merece mais inscritos! Abraço
3 жыл бұрын
Obrigado Jefferson, fico muito feliz em ler esse comentário...devido a pandemia tive que me ausentar um pouco do KZbin me dedicando ao delivery que fizemos para sobreviver até a retomada dos eventos quer ainda é incerta...mas com certeza esse comentário me incentiva a voltar a gerar e compartilhar conteúdos com vocês...em breve voltaremos mais fortes! Forte abraço!
@thaisgomes84033 жыл бұрын
Vc e demais cara estou começando meu negócio já absorvi bastante coisa obrigado sou de Suzano SP vlw
@fabioferreira9574 Жыл бұрын
Muito verdadeiro meu amigo! Parabéns
@ElizeuDaSilvaSantos7 ай бұрын
Estás dicas são muito boas obrigado
@zelimao46643 ай бұрын
Gratidão
@patriaamadabrasilcapitalis4245 Жыл бұрын
🇧🇷 *ÓTIMAS ORIENTAÇÕES QUE TENHA MUITAS VISUALIZAÇÕES... COMPARTILHEM ESTE VÍDEO AO MÁXIMO...*
@pastornanet Жыл бұрын
Excelente vídeo, parabéns. 🎉
@kenytecnologias30643 жыл бұрын
Grandes dicas... valeu... no meu ponto de vista, o segredo do churrasco está em servir com o suco do descanço..
3 жыл бұрын
Muito obrigado meu amigo! Com certeza meu amigo quanto mais suco mais saborosa a carne! Forte Abraço!
@João_vitor123457 ай бұрын
Obrigado pelas dicas parabéns
@isacsilva8572 Жыл бұрын
Parabéns,falou o que eu sempre falo para o pessoal.
@pedrononato64568 ай бұрын
Ótimas dicas, muito obrigado.
@marceloduartepalagano8326 Жыл бұрын
Cara, simplesmente uma aula. Obrigado
@queillaheidrich93679 ай бұрын
Amei as dicas , obrigada 🙏🤗
@user-wi7cj9ux8m8 ай бұрын
Só ensina quem sabe valeu mano
@AnaMaria-oo6ch Жыл бұрын
Muito legal suas dicas muito bom obrigado valeu
@suzanafich8108 Жыл бұрын
Adorei o vídeo! Tirou minhas dúvidas! obrigada Amigo Deus abençoe 🙏
@josedavialmeida1106 Жыл бұрын
Ajudou muito mano,peguei todas as dicas!
@user-xj1qu1lc4z8 ай бұрын
Gostaria. De. Sabe. Se. Posso. Coloca. Sal. Em. Sima. Da. Carne. Que. Já. Está. Na. Guela. Ou na. Valeu. Pelas. Dicas
@evertonpaiva2593 Жыл бұрын
MUITO BOA AS DICAS MEU AMIGO, MUITO OBRIGADO PELA AJUDA
@joseraimundoferreiradejesu3976 Жыл бұрын
Legal deixando claro não churrasqueiro faço,assado só nós finais de semana diversos erros aconteceu valeu nota dez 👍💬💬
@MarceloSatanАй бұрын
tem experimento mostrando que o sal 40min+ antes não faz a carne perder liquido no produto final, se atualize!
@strengthandhonorbrasil3286 Жыл бұрын
Parabéns pelo canal sucesso e prosperidade
@yannisofiajonathanreis57382 жыл бұрын
Parabéns pelo seu conteúdo é excelente! Quero mais informações sobre o curso.
@andreviana1056 Жыл бұрын
truta do ceu, ce ta me ajudando pakas nos ultimos dias tu é fodaa
@emersonmendes728 ай бұрын
Não precisa deixar a barba crescer para ser um bom churrasqueiro, kkkkkkkkkkkkkk.. Ufa! Eu já estava quase desistindo. Então tô salvo! Brincadeiras a parte, achei o vídeo sensacional.. Ganhou mais um inscrito. O erro 4 eu cometia, até ver esse vídeo. Os apressadinhos que esperem agora. E o erro 7 também.
@brasaboibbq3 жыл бұрын
Topissimo, bora marcar um churras aqui no Goiás
@wendellcouttinho1607 ай бұрын
A duvida que me pega é como fazer no final quando acaba o churrasco, qual modo certo de tirar as cinzas e limpar a churrasqueira?
@VonBoradeKombi Жыл бұрын
Valeu pelas dicas
@CaioJulio3 ай бұрын
Muito obrigado!
@jefersonsilva-pd2bh3 жыл бұрын
Top as dicas amigo
@wowwow79593 жыл бұрын
Esse detalhe da brasa ao invés do fogo faz muita diferença. Nunca mais comi churrasco esturricado, o churrasco assado com labareda não fica com sabor de churrasco que vem da brasa. É o mesmo que assar no gás ou grelha elétrica.
@lucascamargo742911 ай бұрын
Mas tem pessoas que dizem que assim virando a carne muitas vezes o suco volta pro meio assim cozinhando sem desidratar, e ai uns falam pra virar e outros nao
@imbf818528 күн бұрын
Parabéns
@carhocarolina2842 Жыл бұрын
Uma aula!!
@danilogrespan1525 Жыл бұрын
Ótimo vídeo!
@viniciusgaldino37023 ай бұрын
Muito legal
@valterrodrigues896710 ай бұрын
Para ser um bom churrasqueiro primeiro tem que relacionar seu nome com o estado do Rio Grande do Sul , eu mesmo sou Baiano , porem , meu comércio chama “costelão do sul”
@georgesilvadeoliveira666 Жыл бұрын
Boas dicas
@leandrocardozo7708 Жыл бұрын
Boas dicas posso fazer mais duas perguntas? É errado se utilizar de caixas de idopor para por as carnes já preparadas durante a festa? claro que um isopor pra casa tipo de carne. É que eu reparo que guardar ali elas elas murcham porem fora na bandeija elas esfriam e ai se fazer devagar dependendo do tamanho da currasqueira fico devendo carne e o cliente esperando. o que fazer nesse caso o que é melhor me ajuda ai.😅 outra duvida é eu tenho de levar o Sal pois o cliente sempre acha os bons caros e falam: Eu tenho um ai! e vai ver é aquele sal do Boteco do joaquim kkk cheio de mofo. o que faz leva ou deixa o cliente avontade. usando o dele vou ser jugado né material ruim resultado ruim ou não?
@guinavsantos2 жыл бұрын
Deixar descansar e servir fria.
@WalterAlves-lq2dc4 ай бұрын
Pessoal da ganha dinheiro vendendo espetinho me ajuda ai
@davicerberus76812 ай бұрын
Da sim mano primeiro ponto, público alvo, horários e dias de bom movimento, preço da concorrência, fazer algum diferencial (tempo, combo etc) bom fornecedor, estudar e pesquisar sobre espetinho é temperos etc
@antoniocrisantamo92352 жыл бұрын
Me tira uma dúvida sobre essa questão de deixar a carne descansar, isso tem que ser antes ou depois de fatiar o bife
2 жыл бұрын
Antes de fatiar a peça já assada sempre, justamente para perder o mínimo possível do líquido saboroso da carne.
@angelicasantosrubagotti722 Жыл бұрын
Oi e mulher pode ser churrasqueira
@antoniobarrena6996 Жыл бұрын
Qual a distância da grelha às brazas, isso não falou e é importante.
@uberdozidane Жыл бұрын
A distância é medida ao botar a palma da mão virada para o braseiro abaixo da grelha, se tu aguentar por mais de 6 segundos tá alto, o ideal é não aguentar por mais de 5 segundos que daí tá na altura ideal
@matheusamaral14028 ай бұрын
Top demais
@luizcarlosbaptista81738 ай бұрын
Só descordou quando vc fala que tirar a carne do congelador e botar em baixo (geladeira) vai manter congelado... não descongelar em 24 horas dentro da geladeira experiência própria...
@brazzasat21926 ай бұрын
Pq tem contra file q fica "seco""??não fica "saboroso e molhadinho""?😂
@reeblackmemes46026 ай бұрын
Top
@antoniocrisantamo92352 жыл бұрын
Um conteúdo fantástico dei meu like, mas seja mais prático e objetivo no assunto, da pra entender tbm. Desculpa por algo, fica com Deus 🙏
2 жыл бұрын
Muito obrigado meu amigo fico feliz que tenha gostado do conteúdo, todo retorno é bem vindo em breve teremos mais conteúdos inéditos. Forte Abraço!
@joelgarcia15562 жыл бұрын
Obrigado
@wl8enzinn6537 ай бұрын
Esqueceu de falar que não se deve usar garfo e ficar furando o tempo todo pra virá-la.O ideal é usar um pegador ou pinça gigante ,para evitar a perda da suculência.
@fernandos.kawano66897 ай бұрын
@roberlanodasantigas8487 Жыл бұрын
Muito papo e pouca explicação do que interessa
@tatianamarisamartinezqueve9889 Жыл бұрын
Interesante me suscribo
@alvessacaquiqui30987 ай бұрын
2024
@robertonabate1284 Жыл бұрын
Eu saí de uma churrascaria por conta de o dono ser .muito ignorante
@noslidartes8 ай бұрын
Booooooa
@strobelricardo4 жыл бұрын
Erro bônus: Ficar furando as linguiças hahaha.
4 жыл бұрын
Ricardo Strobel hahahahahah 👊🏻🔥👊🏻🔥👊🏻🔥
@marcogarcia38323 жыл бұрын
Mas quando eu faço na churrasqueira elétrica eu furo
@jeniliralira1007 Жыл бұрын
@@marcogarcia3832 churrasco na eletrica kkkkkkkkkkkkkk
@marcogarcia3832 Жыл бұрын
@@jeniliralira1007 kkkkk
@rodrigoborges5501Ай бұрын
Pqp.. primeiro erro é usar esses aventalzinho de couro... segundo erro é tentar assar carne com carvão, kkk... que comédia... Carne é lenha! Labareda!