Eu ameeei esta mulher!! Que carisma, que educação, que didática!! Maravilhosa.
@warmachine48014 жыл бұрын
Moça vc è um anjo.... Meu delivery vai BOMBAR... QUE DEUS TE ABENÇOE E TE ILUMINE TODOS OS DIAS DA SUA VIDA POR ESSE TRABALHO.. MARAVILHOSO Ooo.. TINHA QUE SER DE CURITIBA TBM KKKK
@pamelaborges11095 ай бұрын
Ameeeei o vídeo e fiz um ótimo negócio trocando minha batata do delivery para a crinkle, considerando o valor que peguei e a qualidade que ela entrega, no meu negócio vai valer mais a pena! Obrigada pelo video tão útil!!
@fasthabbittransporteemlogi66954 жыл бұрын
Verdadeiramente faço comidas em casa para vender e depois que descobri vc estamos com forte propósito de abrir mais um negócio fora daqui além da sua simpatia muito bom parabéns pelo canal hein...,.bora like
@emilyguimaraes48864 жыл бұрын
Faz vídeo sobre embalagens para batata frita delivery, amoooo seus vídeos ❤️❤️
@ChefPlanetbrasil4 жыл бұрын
Estou preparando esse vídeo Emiliy! Obrigada pelo carinho, Bjão
@rafaelaferreira94924 жыл бұрын
Simmm, estou aguardando para!
@patriciakellysilvacorrea3614 жыл бұрын
@@ChefPlanetbrasil bom dia ☀️ Faz um vídeo sobre a preparação da batata Asterix para vender batata frita AAA
@benevaldobarros6654 жыл бұрын
Quero muito esse video tambem!
@oagen773 жыл бұрын
@@ChefPlanetbrasil boa tarde.Tudo bem?Poderia fazer um vídeo com tipos de mandiocas.
@lurdeshaas98663 ай бұрын
❤adorei suas analises , parabéns, vou fazer as nosete, e cricol😊
@rafaelvargas75344 жыл бұрын
Amei teu vídeo!!!!! Poderia fazer um vídeo sobre a melhor embalagem para as batatas no delivery?????
@MequiJuniinho4 жыл бұрын
Creio que a melhor embalagem seja a de caixinha, estou montando um delivery e vou usar ela pois já vem com furos pra batata nao fica murcha . encontrei a partir de 0,99 centavos a unidade
@brunodefrefre5523 жыл бұрын
@@MequiJuniinho você fez os teste com o isoporzinho( HAMBURGUEiRA) ela murcho?
@MequiJuniinho3 жыл бұрын
Não fiz o teste na hamburgueria, porem da pra você usar ela também só fazer alguns furos pra que o vapor saia, é ele que murcha a batata.
@MequiJuniinho3 жыл бұрын
@@brunodefrefre552 to em um grupo no whatsapp onde tem donos de batataria e frangueteria do brasil todo, a galera se ajuda, qualquer coisa tr mando meu contato ou você envia o seu, certeza que vai gostar
@brunodefrefre5523 жыл бұрын
@@MequiJuniinho me coloque por favor 64 984514099! Deus te abençoe.
@lenonrs99284 жыл бұрын
Muito top teus Vídeos Maísa estou aprendendo muito. Faz um vídeo do que observarmos na embalagem da batata na hora de escolher pra saber qual a melhor marca? O que deve dizer no pacote sobre as especificações ou o que devemos observar sobre na aparência visual e textural da batata ?
@lenonrs99284 жыл бұрын
Testa todas as Marcas Maisa, as mais encontradas nos mercados, para que possamos comprar em qualquer lugar do Brasil.
@kevenray4913 жыл бұрын
Maísa você é uma bênção na minha vida
@nidianecorrea81008 ай бұрын
Vc é ótima, primeira vez por aqui, e voltarei 😂😂😂😂❤
@marcelol.32204 жыл бұрын
Olá, vc poderia fazer um vídeo explicando os tipos de óleos para fritura: soja, palma e algodão. Obrigado
@nobruxz3 жыл бұрын
o segredo para a batata ficar sequinha e usar gordura vegetal resposta fácil mais que ninguém fala não sei porque
@paco680383 жыл бұрын
É tipo isso mesmo que o Mendes disse; gordura hidrogenada, de preferência de origem vegetal por causa dos Veganos, assim agrada a gregos e troianos! Além do óleo não espumar e transbordar, deixa as frituras mais sequinhas e crocantes por mais tempo! McDonald's, Bob's, Burguer King, todos eles e todos os melhores só usam gordura hidrogenada, acredito que o melhor de todos é da marca Bunge!
@viniciusdotto70524 жыл бұрын
Olha eu calculando 2 kg de batata e perdendo 900 gramas na fritadeira... Batata fininha no meu Delivery. Obrigado comprei seu curso e ele me ajudou muuuuuito a começar com proporções mais exatas. Não perdi dinheiro no primeiro dia pois sabia o quanto ia gastar para cada lanche.
@LucianaSantos-xi1jj4 жыл бұрын
Já cheguei dando o like , like, like !!! Arrasou !!!!! Agora faz vídeo com dicas de embalagens pra armazenar as batatas pra o delivery
@gabrielgaba30874 жыл бұрын
BEMBRASIL tem que patrocinar AA MAISAA LOGOOO! Que mulher maravilhosaaaa!! eu amo s2
@alexduarte41244 жыл бұрын
MacCain sure crispe e fim de papo! pode confiar! vendo 40 kg por semana
@mestredasbatatasfritas Жыл бұрын
Ótima ideia! Eu vendo um curso sobre isso... Obrigado!
@adanicorrea4 жыл бұрын
Sou de Curitiba e mega fã do seu canal. Muito profissional.💕🥰
@franciscoquaresmadeoliveir62644 жыл бұрын
Obrigado por mais essa informação e por mais um vídeo.. Deus abençoe seu trabalho.
@marcojosealves4 жыл бұрын
Maravilha. vc vai a fundo e explica muito bem. tira todas as nossas dúvidas. Parabéns!!!
@amandasanttos2044 жыл бұрын
Meu amor, faz vídeos de fotos para batatas recheadas, estou tendo um pouco de dificuldade, beijooo amo seus videos
@Igor116134 жыл бұрын
Boa noite como eu faço pra calcular a grama da batata frita e a parte do óleo como faço pra saber o custo de produção ?
@weltagliro268 Жыл бұрын
Duzentos corresponde a classe de numeral e como tal, deve sempre concordar com o substantivo. Por isso, se referindo ao peso, o correto sempre será utilizar duzentos. Só isso a ser corrigido o resto maravilhoso.
@Marcelo-ve7dd3 жыл бұрын
Obrigado, já tinha vontade de colocar a crinkle mas não tinha um bom motivo. Agora tenho hahah já vou comprar
@guilhermebettoni56094 жыл бұрын
O jeito que você apresenta me lembrou a naty do canal me poupe, super animadas hehe muito bom
@mileneeduarda87572 жыл бұрын
Que vídeo top! Mt simpática, amei
@MariaEduarda-iu1yh4 жыл бұрын
Que show esse vídeo! vai facilitar a vida de muita gente
@ednasene47524 жыл бұрын
Amei, Maisa querida! Essa fritadeira, amei tbm
@kauevilera34674 жыл бұрын
Maísa testa a batata da marca Cheff palito por favorr. Ela fica sequinha também, porém a perda eu peso 230g pra sobrar 150g que é o tamanho da porção que eu sirvo. O custo do pacote de 2kg dela é de 16 reais aqui na minha cidade
@igorschafer23412 жыл бұрын
Nao acho mais dessa marca
@macsadministracao41383 жыл бұрын
Parabens pela apresentação. Deus abençoe
@guilhermealberton82584 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo e pelos ótimos conteúdos do Canal!!!
@PatMon12073 жыл бұрын
Vídeo lega, l só faltou a touca , da cor da batata
@adrianonovaes10674 жыл бұрын
Você pode gravar um vídeo ensinando a gente a fazer a planilha no excel
@suelenrobertadeoliveiracol28724 жыл бұрын
Vc e dimaaiisss! !! Para ficar maravilhosa e só me presentear com a metal cubas! Meu sonho! !!😍😁
@toro23464 жыл бұрын
Maísa sempre passando informações úteis e muito divertida!
@elzadefatimagodinho31514 жыл бұрын
Para servir na hora é melhor batata fresca ou congelada? Obrigada!
@sparkkkkkkkkk3 жыл бұрын
Frita é melhor
@SkyRezende3 жыл бұрын
Fresca
@edinomardina38404 жыл бұрын
Bom dia chef eu estou de olho nessa fritadeira Humm 😲
@wsnoticiasfilmesevideos37813 жыл бұрын
BOA NOITE, GRATO POR SUAS DICAS. DÁ CERTO ASSAR NO FORNO A GAZ?
@davikardoso4 жыл бұрын
0:23 esta Maisa e charmosa.. minha chefe linda.. adoro este canal me ajudo muito no meu negocio.
@akamilly13 жыл бұрын
Ótimo vídeo! 👏🏽
@sommelierdivinodivinosomme22024 жыл бұрын
Já tomo posse desta fritadeira
@marianefontana9224 жыл бұрын
Maísa adoro seus vídeos, na fritadeira a gás tem diferença ?
@thamirisdorazio89814 жыл бұрын
Maisa faz vídeo sobre a melhor embalagem para hambúrguer delivery. Amo seu canal 😘
@dalvanyrasantoslyrasantosl93973 жыл бұрын
Estou comessando agora quero ver suas dicas maravilhoas❤
@kellycarvalho55593 жыл бұрын
Olá estou começando no ramo da batata,como ponho preço sem ideia.
@andersonmenezes80893 жыл бұрын
Muito bom seu conteúdo amiga 😍 obrigado pelos seus ensinamentos, vc poderia me orientar em uma questão , a batata campeão desse vídeo nunca tinha visto , sou de Fortaleza Ce , e moro em um bairro de mais de 200 mil habitantes , vc acha que vale a pena trazer essa novidade ? Pq o que predomina aqui é a palito comum , e tbm gostaria de saber uma diferença de valor da palito comum para a bolinha , obrigado pelos seus ensinamentos fica com Deus
@vinizu91 Жыл бұрын
Atualmente uso Crinkle da bem Brasil utilizo 200g para render 160g dentro da caixinha própria de delivery para uma quantia de 150g Não tem tanta perda no meu ver. Comparada a essa análise de dois anos atrás, tivemos uma melhora no processo com super congelamento?
@edsonfonseca39434 жыл бұрын
Parabéns pela dica
@miltonbertolo43503 жыл бұрын
Boa noite, gostaria de saber qual é esse modelo da metal cubas e aonde consigo comprar, obrigado...
@clubinhodagabi5462 жыл бұрын
Maísa acabei de achar seu vídeo , por favor pode me explicar uma coisa a hora que coloca a batata na fritadeira ela tem que estar congelando ou não
@MFSTHS3 жыл бұрын
Dra. Batatuda, please..... ensina a fritar na AIRFRYERs....
@eduardoluizlemos20994 жыл бұрын
Chef você é top ,fala de embalagens para batata pode usar barca
@dkbsfood25313 жыл бұрын
Top Maisa!
@rafaprado24393 жыл бұрын
Vc é a melhor bonita carismática e inteligente 👍🏻👏🏻
@rms28174 жыл бұрын
Olá e parabéns pelos vídeos. Gostaria de saber qual distribuidor consigo comprar as batatas, e, qual é o tipo da batata, asterix ou inglesa?
@tiagobuda14 жыл бұрын
Queria saber sobre conservador de batata funciona mesmo? Ótimo vídeo de hoje está de parabéns!
@alexduarte41244 жыл бұрын
MacCain sure crispe e fim de papo! pode confiar! vendo 40 kg por semana
@nayralohanne86474 жыл бұрын
Qual a marca da batatas usadas
@inspira_decoracoes75994 жыл бұрын
Muito obrigada pelo vídeo! Informações valiosas!
@alanmarceloblasio74194 жыл бұрын
Qual foi a temperatura que vc utilizou?
@irlansouza1054 жыл бұрын
Top Maísa você é show.
@joiceprado39264 жыл бұрын
Amo seus vídeos! Vc é muito espontânea 😘
@PauloCesar-tq2bu4 жыл бұрын
Vc é demais essa batata bolinha como faz ela em casa??
@billcanal87683 жыл бұрын
Muito obg por produzir esse conteudo tão útil!
@edsonfonseca39434 жыл бұрын
E quero vídeo sobre ole
@leticiarosa75844 жыл бұрын
Testa a batata Lar ,
@marllonedipon23484 жыл бұрын
Muito bom seus vídeos!
@TheMcnamara20004 жыл бұрын
Oi, Maisa! Poderia fazer um vídeo falando sobre os óleos para fritura e também sobre a fritura de empanados. Seus vídeos estão nos ajudando bastante! :)
@paco680383 жыл бұрын
Gordura pra fritura é hidrogenada, tipo *banha* de preferência de origem vegetal por causa dos Veganos, assim agrada a gregos e troianos! Além do óleo não espumar e transbordar, deixa as frituras mais sequinhas e crocantes por mais tempo! McDonald's, Bob's, Burguer King, todos eles e todos os melhores só usam gordura hidrogenada, acredito que o melhor de todos é da marca Bunge!
@simonecorreastorari77184 жыл бұрын
Eu quero muuuuuiiiiiitttttoooo essa fritadeira.
@patrickrosendo27524 жыл бұрын
Essa batata onduladinha eu não acho aqui na região que moro. O problema das bolinhas é o público que muitas vezes prefere os palitinhos, tipo as onduladinhas..
@samuelsouza33774 жыл бұрын
Como sempre gradecido pelas dicas, mais o tops foi a "tudo bem Amanda" 😂😂
@dilmalima58633 жыл бұрын
Nossa! Preciso muito da fritadeira
@sirleibiancoxuxa7994 жыл бұрын
Faz um vídeo sobre fator de correção de alimentos.
@nayralohanne86474 жыл бұрын
Faz um vídeo dando de dicas de batatas fritas com recheios por cima
@ricardongodoy4 жыл бұрын
Como não se apaixonar por este canal?!?! ❤❤❤❤❤
@renancanhassi35783 жыл бұрын
Mas qual é o nome (marca) de cada batata?
@josecesarmarquezi39004 жыл бұрын
Linda obrigado pelas dicas.
@diezogomes91594 жыл бұрын
Tava esperando exatamente esse video
@valterleite7923 жыл бұрын
Quantos kg de batata se faz com 3lt de óleo, até a troca? Para óleo de soja e óleo de algodão
@joiceprado39264 жыл бұрын
Maisa, sou de Joinville.. amo seus videos. nunca vi dessas batatinhas noisets por aqui pra comprar congelada.. Passa o nome da marca por favor😁😘
@coxinhad4 жыл бұрын
Como sempre, animação e informação de sobra 🤗💕🤩
@LD-kd7gc4 жыл бұрын
O peso que eu coloco no cardápio é dela frita ou congelada?
@raay1713 жыл бұрын
Minha maior dúvida
@josysantos94083 жыл бұрын
@@raay171 Frita. Pode até testar comprando dos estabelecimentos e pesando. O peso que você coloca na propaganda é dela pronta para consumo
@SkyRezende3 жыл бұрын
@@josysantos9408 é isso mesmo!
@danherzl4 жыл бұрын
Oi Maísa, vc sabe me dizer se a Batata Congelada Sure crisp 9 Mm da marca McCain é uma boa pra delivery? Vc já fez teste?
@julianarosa5264 жыл бұрын
#chefplanet Palito comum eu faço a técnica que você usou na batata inatura ela fica bem crocante.
@empreendedormultiforme37574 жыл бұрын
Como assim, técnica?
@julianarosa5264 жыл бұрын
Ela frita em dois tempos para entender melhor você pesquisa os segredos da batata frita no #chefplanet
@vanessaroberto25904 жыл бұрын
faz vídeo sobre as melhores marcas, as q ficam mais sequinhas
@alexduarte41244 жыл бұрын
MacCain sure crispe e fim de papo! pode confiar! vendo 40 kg por semana
@ahmedlabibsolimansoliman55444 жыл бұрын
@@alexduarte4124 quero seu whatsapp por favor quero uma pergunta sobre mccain
@alexduarte41244 жыл бұрын
@@ahmedlabibsolimansoliman5544 pode falar caro
@kroketesensual4 жыл бұрын
@@alexduarte4124 vi que custa em torno de 20 reais o kg dessa batata, a quanto vc vende? em qual proporção?
@marciacarvalho97754 жыл бұрын
Oii Maisa, eu gosto da BEM BRASIL, fica sequinha, crocante, mas qdo peso o pacote fechado, o peso é 2,00kg. depois que tiro e peso em saquinhos com 260g.dá 6. No total 1560 kg, estou percebendo q há algo errado, e depois de frita resulta em 150g. Ou seja estou no prejuízo e percebi esses dias, comecei a vender há 1 mês. Vc acha que devo acionar a loja ou é assim mesmo? Obrigada
@hugofalcao_4 жыл бұрын
Márcia estava pensando em trabalhar com a bem Brasil também, continua com ela?
@silva1819923 жыл бұрын
Todo produto congelado no Brasil excede o limite de água por lei,sempre,isso eh lucro,e se vc mudar de marca será igual,aumente a margem e pau no gato!
@maytchele193 жыл бұрын
Eu comprei ela, para começar meu delivery. Já usei em casa e gostei do sabor e a crocancia achei bem melhor.
@aloha2703 жыл бұрын
Eu só trabalhava com ela.Mas o prejuízo é grande fora o valor.
@katiaoliveira25883 жыл бұрын
Oi Márcia tudo bem , não sei se ainda tem dúvida mas .... Todo produto seja ele congelado ou in natura (no caso da batata) tem Perdas , Depois de descongelando e fritas.... Você não está no prejuízo se estiver calculando corretamente...
@solangeteixeiradesouza6573 жыл бұрын
Olá bom dia. Gostaria de saber se para fritar batata pré cozida em tacho, usa pouco ou muito óleo. Att.Solange
@paco680383 жыл бұрын
Pouco óleo cai a temperatura no momento em que colocar as baratas, o melhor sempre é manter a temperatura, por isso bastante óleo é melhor! Gordura pra fritura é hidrogenada, tipo *banha* de preferência de origem vegetal por causa dos Veganos, assim agrada a gregos e troianos! Além do óleo não espumar e transbordar, deixa as frituras mais sequinhas e crocantes por mais tempo! McDonald's, Bob's, Burguer King, todos eles e todos os melhores só usam gordura hidrogenada, acredito que o melhor de todos é da marca Bunge!
@docmartino2 жыл бұрын
É qual é a marca das batatas?
@heribaldomelojunior5204 жыл бұрын
Marisa sua simpatia nos motivam a produzir mais delícias!🤗
@gf64304 жыл бұрын
Ótimo vídeo 👍🏾
@neidebarbosa4245 Жыл бұрын
Vc colocou ela congelada mesmo?
@thamiresbarbosa63904 жыл бұрын
Gratidão pelo vídeo 😍👏👏👏
@dilmalima58633 жыл бұрын
Testa as marcas
@rafaelabarbao68974 жыл бұрын
Faz vídeo sobre óleo de algodão e outros óleos!!
@marcelorodrigues85513 жыл бұрын
Quero vídeos de fator de correção!!!!!!! hahaha Faz faz faz!!
@adryellechegou453 жыл бұрын
Maisa me ajuda Maisa estamos hoje com uma pequena hambúrgueria na garagem de nossa casa E estamos procurando uma fritadeira para fazer batatas, só q a nossa energia e 110w E todos os lugares q fomos comprar a fritadeira fala q temos q ter 220w, por q se não , não iremos ganhar lucro E isso mesmo??? Me ajuda Maisa Somos seu fã
@ronaldofranco1604 жыл бұрын
Faz o vídeo do óleo
@hhharada4 жыл бұрын
Seu vídeo me inspirou. Vou fazer esse mesmo teste, mas entre diferente marcas de batata palito e como cada uma chega em casa após 30 minutos dentro de uma caixinha, para ver qual a melhor para meu delivery. Seu trabalho é inspirador.
@alexduarte41244 жыл бұрын
MacCain sure crispe e fim de papo! pode confiar! vendo 40 kg por semana
@leonardoschneider97693 жыл бұрын
Oi Maisa, já fez análise com a surecrisp da mccain?
@vivisilva21854 жыл бұрын
Testa a batata palito da aurora.
@clarasantos98644 жыл бұрын
Olá, eu gostaria de um vídeo sobre embalagens para batata delivery, e sobre as marcas tbm de batata.
@paulocesariora58774 жыл бұрын
Sempre uma receita acompanhada de uma aula de administração. Melhor canal