Сочные осетинские пироги с мясом и картошкой с сыром!
Пікірлер: 476
@lubovburtolik55012 жыл бұрын
Училась три года в Орджоникидзе, прошло уже много лет, но их осетинские пироги, особенно с сыром помню до сих пор. Сейчас просмотрев это видео, вспомнила юность. Спасибо вам.
@emilyssemilo7795 Жыл бұрын
Здравствуйте. Я тоже училась в г. Орджоникидзе три года. Незабываемые годы. И тёплые воспоминания
@ХорошуноваЛюдмила9 ай бұрын
Очень приятная хозяйка, хочется смотреть, учиться
@ОльгаШимель-р8н Жыл бұрын
Какая хорошая красивая хозяйка! Так и светится позитивом и добротой и хорошим настроением!
@ХадижатАбакарова-е6ы2 жыл бұрын
Машаалагь руки преданные к хозяйству сразу видно .дай алах долгой жизни вам и вашему кругу и вабше всем в жизни .счастье это жизнь и Здоровье дай алах нам всем такое счасть
@НадеждпБольбух2 жыл бұрын
Молодец, хвала твоим ручкам. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@Irischa82542 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приятно смотреть и слушать. Буду ждать новых рецептов. Москва.
@НинаБондаренко-щ8ь2 жыл бұрын
У меня подруга осетинка.Готовит прекрасно . Уверяю всех кто сомневается ,что это очень вкусно. А вам ,умелица, большое спасибо.Вы просто очаровательны.
@ЛюдмилаМухина-ъ3в2 жыл бұрын
Умничка! Так красиво делаете,приятно приговариваете ,как по головке гладите,спасибо большое !
@anna-ct2zw2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@АллаКадиева-й8ы2 жыл бұрын
Надеюсь что не обижу Вас, но то что Вы сейчас приготовили, это не осетинские пироги! Это Ваша личная импровизация! В осетинский пирог с мясом никто не кладёт зелень. Классический Фыдджын ( пирог с мясом), это мясо говядины, соль, чеснок, стручковый перец и не много воды! А тесто делается бездрожжевое. Осетинские пироги не раскатывают скалкой. Наверное Вы вкусно готовите, только не стоит называть приготовленные Вами пироги Осетинскими!!! Ничего общего с нашими пирогами они не имеют!
@11-hv6fg6 ай бұрын
@@АллаКадиева-й8ыДА ВЫ ИРАНА ОСЛЕТИНСКИ ГОТОВИТЕ ?? ДА ЕЩЕ НЕ ТОЧТО ЭТО У ВАС НЕ ЧЕГО НЕ СВЯЗЫВАЕТ С КАВКАЗОМ ?Не то что это, даже и в остальному нас свами не чего несвязывает .Потому что вы пришлие на Кавказ с Ирана . 😮😮
@ИзабеллаЗолотникова2 жыл бұрын
Ни разу не пробовала осетинские пироги, но думаю,что вкусные.
@Evgeniy_199010 ай бұрын
Самые вкусные только на родине в Осетии, но можно научится самим испечь) как это делает женщина, на видео)
@ЕкатеринаВиноградова-с8о6 ай бұрын
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
@ЕкатеринаПавлова-ъ6ю2 жыл бұрын
Как приятно смотреть на все, что ВЫ готовите, Спасибо вашим Родителям-получилась хорошая хозяйка, надеюсь и любимая жена. Жду ваших рецептов! РОСТОВ-НА-ДОНУ.
@anna-ct2zw2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@РамнатДамаева-ю4ф2 жыл бұрын
Все хорошо красиво и вкусно готовите но надо сместить тесто с правой рукой обязательно не к обиду пожалуйста.
@hiokure2 жыл бұрын
Лук,картошку можно почистить заранее? Зачем это показывать? А пироги класс! Возьму на заметку. Челябинск, Татьяна.
@ГалинаФедоряк-ю6р2 жыл бұрын
@@РамнатДамаева-ю4ф блодарю всех кто организовывает и делает эту передачу крепкого всем здоровья. Галина Ф
@ЗемфираЧеджемова-ь5д Жыл бұрын
В пироги с мясом добавляют только чеснок и лук и перец .начинке в осетинских пирогах должно быть больше чем теста. 32:18
@ГалинаЦыганова-в5я2 жыл бұрын
Доброе утро, все быстро и вкусно, красота.
@anna-ct2zw2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@ТатьянаДейнекина-ж8о2 жыл бұрын
Тесто любит руки, чистые, аккуратные руки, чисто на кухне, смотрю и нервно сглатываю слюну)))
@АллаЩупляк2 жыл бұрын
Почему нет рецепта
@КЕТЕВАННазарова Жыл бұрын
@@АллаЩуплякА вы посмотрите где Осетинка их делает там вы точнее увидите и пропорции рецепт теста и начинки.
@relaxyotdyh Жыл бұрын
Спасибо, пироги с вкусной начинкой, ням-ням.)))
@liliagolovina482 жыл бұрын
Очень люблю готовить,и опыт и умение других народов всегда помогает готовить вкусно и разнообразно.
@ВаленттнаБахчеева2 жыл бұрын
Молодец красиво быстро и хорошо
@anna-ct2zw2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@alanahappy58652 жыл бұрын
@@anna-ct2zw, хачапури-это плагиат. Это пародия на осетинские пироги. Это же на поверхности.... Да, и воруют не другие, а именно вы- хрузиняки. Пересмотрите свой 'Музей национальных инструментов' и спросите у независимого эксперта чьи там древние музпринадлежности?! Инструиенты?! Ну, и так далее. Так что - с больной головы на здоровую.....
@alenafox104110 ай бұрын
@@alanahappy5865хачапури- это грузинска кухня, никакой не плагиат, не придумывай! У всех своя кухня!!!!!
@СветланаГулина-ш7г2 жыл бұрын
Спасибо. Приятно вас смотреть.
@ЗухраХафизова-т1э2 жыл бұрын
Спасибо обязательно попробуем по вашему рецепту.
@МаринаПанова-г4т2 жыл бұрын
Ручки как у золушки какая маладец, рукаделенка., обязательно пастряпаю, спасибо добрая женщина
@svetabikov24302 жыл бұрын
Сразу видно умеет готовить.приятная девушка.умница и красавица.дай бог здоровья!
@anna-ct2zw2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@МаринаБдтаева2 жыл бұрын
@@anna-ct2zw Чё за бред вы несёте?
@ФатимаЧехоева-з3с2 жыл бұрын
@@anna-ct2zw Вы ненормальная?
@РитаНуруллина2 жыл бұрын
@@anna-ct2zw глупая , недалекая ты женщина . Ваши хачапури- это ваши пироги. Никто на них не претендует. Осетинские пироги - это уалибах, фыддчин, картофдчин, сахарадчин, кхьадурджин, давондджин , и т.д. совершенно другие , не похожие на хачапури. Отличаются и по вкусу, и по составу теста и начинки.
@zk93763 ай бұрын
Может что-то умеет, но ТОЛЬКО НЕЕЕ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ ...
@ВоробьеваЕлена-к7ж2 жыл бұрын
Большое спасибо,умница,красавица!
@НурбувиКабилова2 жыл бұрын
ОТЛИЧНАЯ хозяйка ,спасибо Вам ,приятно наблюдать ,как Вы работаете и обьясняети доступно... ,хочется самой взяться ..и доченька ,помощница , мамина умница ,будущая хозяйка, ещё раз большое Вам СПАСИБО
@НурбувиКабилова2 жыл бұрын
ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
@СуперТатьяна-э1ф2 жыл бұрын
Привет смотрю первый раз понравилось спасибо
@НинаОсинкина-э8д2 жыл бұрын
Здравствуйте, как я люблю добрых людей, вы мне понравились, спасибо вам за видио и за рецепты. Желаю вам всего самого хорошего. Целую. Я ваша новая подписщица.
@Name-yt1gt2 жыл бұрын
Рецепт
@Name-yt1gt2 жыл бұрын
Понравилось
@julietagrigoryan86132 жыл бұрын
Вы знаете мы когда в Баку жили. У нас на даче. Много лезнов жили. Мы ехали к бабушке отдыхать. Очень дрбрые и хорошие люди.
@mihailcozy2 жыл бұрын
Видно что от души приготовлено!!!😁
@СветланаСкляр-н4у2 жыл бұрын
Какая приятная женщина! И как хорошо и чисто говорит по - русски. Умница! И как красиво и с душой готовит!!!
@Белгородскоесело2 жыл бұрын
Обожаю Кавказ И ЛЮДЕЙ КАВКАЗАДагестан вы мои сестры и братья!
@Zkzkzkzkzk123452 жыл бұрын
УМНИЦА👏 УМНИЦА👏УМНИЦА👏 И МАСТЕРИЦА👏🌹🌹🌹 НЕ БУДУЧИ ОСЕТИНКОЙ, ТАК ГРАМОТНО, И ЛОВКО СВОРМОВАЛА, И ВЫПЕКЛА, ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ ПИРОГИ👏👏👏 А ВЕДЬ ЭТО НЕ ТАК ЛЕГКО НА САМОМ ДЕЛЕ..😊
@privat3462 жыл бұрын
Удачи вам дай Аллах .молодчина спасибо вам.
@КельдиханМакашева2 жыл бұрын
Здравствуйте, хотя я все это готовлю но все равно смотрю ваши передачи рецепты, спасибо за красоту, вкусно у удачи Вам. Казаххстан
@АльбинаНешатаева-ю4ь2 жыл бұрын
спасибо за рецепт.
@Марианна-г6в2 жыл бұрын
Детки у вас красивые
@user-pr2do4uj6z2 жыл бұрын
Молодец дай Аллах вам здоровье вы супер женщина готовите отлично и много для гостей и для семьи поэтому у вас будет все много и Аллах будет вами доволен потому что вы любите гостей это щедрость ваша!!!
@НатальяГоргопова2 жыл бұрын
обязательно показывать как чистить лук и картошку?нужно время тянуть?
@ЮлияАртюшкина-й3я2 жыл бұрын
Добрый день! Благодарю за полезные советы и вкусные рецепты приготовлены с любовью.Мира и благополучия вашей семье!❤️
@ПатиматБексултанова2 жыл бұрын
ясц
@anna-ct2zw2 жыл бұрын
@@ПатиматБексултанова Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@sabrinayakubjanova92402 жыл бұрын
Очень интересный видео 👍
@ЕленаЛеонтьева-я9й2 жыл бұрын
Боагодарю, за подробное приготовление. Просьба - добавьте, пжлста, в описании, рецепт, с пропорциями, приготовления теста. Спасибо)
@РимаМазитовна2 жыл бұрын
Молодец так хорошо обьясняет
@kriskis2012s10 ай бұрын
У меня тонкое тесто получается в разрезе. Может это не правильно, наверное тесто погуще надо делать, как у вас
@МаринаЖигулина-щ3д2 жыл бұрын
Спасибо, очень все грамотно и вкусно, готовите, мне понравилось👍👍👍👍✨✨✨✨
@ЛидияПетрук-х2с2 жыл бұрын
Здоровья и долголетия Вам милая!💐
@C.a.l.l.i.s.t.o Жыл бұрын
Как не для осетинки,у вас вышли очень потрясающие пироги❤
@Узнаешь-с7п2 жыл бұрын
Умничка, приятная добрая женщина. Здоровья вам и процветания.
@Марианна-г6в2 жыл бұрын
Осетия привет с Украины. Люблю вашу кухню, она восхитительная.
@ОксанаКиськова-л5ц2 жыл бұрын
Добрый Вам вечер.Счастье,здоровье,добро вашему дому.Как вкусно выглядят ваши пироги.Напишите пожалуйста рецепт теста.У настоже есть друзья с Дагестана.Добрые,трудолюбивые люди и очень любят гостей.Хлебосольный Вы народ.Мира Вам.
@Zhanna86582 жыл бұрын
Ц573уцпр77вп
@НатальяХомякова-ъ9и2 жыл бұрын
ОБОЖАЮ ПИРОГИ, ВОТ КТО БЫ ЕЩЕ ИХ ИСПЕК.
@ЛарисаДубинкина-т2з2 жыл бұрын
прекрасно рассказываете приятно слушать
@ЛидияИльина-ь2ц2 жыл бұрын
Молодец!
@НаталіяСкубицька-п7г2 жыл бұрын
Приятная хозяйка и спокойно все показавает.
@АлимаСаламатова-с1б3 жыл бұрын
очень аппетитные пироги обязательно нужно приготовить😋😋
@ВалентинаИванова-и7ж2 жыл бұрын
КРАСОТА!
@ГалинаМеньшикова-с1у2 жыл бұрын
У меня сегодня осетинские пироги..когда- то у меня была соседка, осетинка..и я по ее рецепту лет 35 готовлю..это вкусно!
@ЕленаЧе-р6т2 жыл бұрын
Научите 😘. Пожалуйста.
@ДжульетаТаибова3 жыл бұрын
Я бы не отказалась , их поесть , вкусняшка👍👍👍👍😋😋😋
@НинаОсинкина-э8д2 жыл бұрын
Я тоже
@ЛюдмилаХомутовская-й8ж2 жыл бұрын
Посмотрела от начала до конца, Вы супер, обязательно сделаю своим мужу и деткам. 👍❤😍
@ИрейханШихкеримова3 жыл бұрын
👍👍👍очень люблю осетинские пироги,ну скажу честно сама не готовила,надо попробовать😋😋😋😋😋
@РаноСаидовна-ц7л2 жыл бұрын
Мне очень понравилисьваши пироги попробую сделать , спасибочки
@ЛюдмилаЖоган2 жыл бұрын
Смотрю голодная слюнки текут.спасибо.
@ВалентинаГ-е4н2 жыл бұрын
Вы просто прелесть ,умница и красавица так шикарно приготовить не всякая может и доченька помощница .Здоровья вам любви и процветания Уважением к вам валентина Город Москва .
@fainazakieva76893 жыл бұрын
Молодец!!!!!!😊😋
@olga_astahova2 жыл бұрын
Вы умница
@АльбинаНешатаева-ю4ь2 жыл бұрын
приятного аппетита.
@МанзураХолкузиева-н6э2 жыл бұрын
МашаАллах 😊, слюна течет,😄
@gordanaboskic56552 жыл бұрын
Divno, pozdrav iz Srbije. 🙋
@galinakurskaya68982 жыл бұрын
умничка!Спасибо
@НадяОвчарова-л4б2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
@АннаМакарова-ж9з2 жыл бұрын
Смотреть, как вы готовите, очень приятно, т.к. с любовью это делаете. Какое мясо взято на фарш?
@japier_yt56032 жыл бұрын
Нельзя так много месить тесто после расстойки, надо сразу разделить на порции, нельзя столько стучать пальцами по тесту. Когда собрали тесто вокруг начинки, надо убрать лишнее тесто, а не оставлять его, поэтому у вас толстое тесто в разрезе
@ЗемфираЧеджемова-ь5д Жыл бұрын
Я с вами согласна я осетинка и пеку наши пироги супер.И начинки должно быть больше чем теста и зелень у нас не должна в мясных пирогах.
@japier_yt5603 Жыл бұрын
@@ЗемфираЧеджемова-ь5д я черкешенка, меня учила печь осетинские пироги соседка бабушка осетинка. Очень люблю их печь, получаются очень вкусные пироги с нежным тестом. Теста да, должно быть не много и оно с начинкой тает во рту 🎉🎉🎉
@ВалентинаХачатрян2 жыл бұрын
Здравствуйте благодарю за вкусняшку, пожалуйста рецепт под видио печатайте, сколько муки, и т. д., благодарю🙏🙏🙏😍😍😍😍
@ФатимаМагамедризаева-ж5я3 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить,выглядит очень вкусно
@room_room_-lz3xj2 жыл бұрын
Что в пюре насыпала??
@АллаЗуева-и6з2 жыл бұрын
Сыр
@tatianak48952 жыл бұрын
Благодарю вас !!!!! Очень приятно учиться у такой великолепной хозяйки!!!!!
@ОлегДауров-к8ы2 жыл бұрын
Когда вы делаете круги не надо их столько месить, просто сделали круги немного совсем принять, и очень много теста, хватит того что вы первый раз отрезали, если его долго не месить оно будет элостичное, и должен он не больше 7 мин быть в духовке , пекутся в сковородке специальной чугунной, извините конечно, попробуйте как я написала, будет вкуснее, ну а так то вы молодец!
@Татьяна-б7ш6е2 жыл бұрын
Хозяичка прекрасная!!!!
@ГалинаИрднеева2 жыл бұрын
Дорогая Фатима.мне очень нравится как ты готовишь.умница г.Элиста Калмыкия Галина Темировна
@ИльяГригорьев-м4о2 жыл бұрын
Налоедо больно долго
@ТатьянаБорисовна-в5м2 жыл бұрын
Вы хорошая хозяюшка, желаю удачи и процветания!
@ЛюдаКрапивина10 ай бұрын
Спасибо за приглашение.... идём 😊🤝
@МарияМария-л5н2 жыл бұрын
Благадарю за кусный пераги.сматрю и сама гатовьлю Долма Азербайджанскй. Листь падарожник листь мать и мачиха листьв винаграда и листьф фасол..нащи мама гатовила.кустнои и палезно.Падлива Чисног с кифиром ..сбосибо всем..
@ТатьянаШульц-о7ъ2 жыл бұрын
Очень нравитсямне эта женщина..
@НатальяГейко-у7т2 жыл бұрын
В украинское тесто тоже добавляю масло растительное спасибо вам за рецепт подпишусь на ваш канал ,заинтересовали будущие рецепты. Всего вам доброго
@ВалентинДобров-р6е2 жыл бұрын
Вы молодец пожалуйста напишите рецепт, здоровья счастья благополучия долголетия вам успехов во всем мире!!!
@ВалентинаБенедычук2 жыл бұрын
Очень хороша хорошая интересная хозяюшка, очень подробно всё рассказывает. Удачи вам!
@Maria-uz8kq2 жыл бұрын
Мука 1 кг+500 мл молока или вода+30 гр живых дрожжей (или 10 гр сухих)+100 гр сахара +1ч.л. соли+2 яйца + 0,5 ст.л. разрыхлителя + 1ст.л.9% уксуса. Замесить тесто, а затем домесить его с 70 гр растопленного слив.масла. Затем дать тесьу подняться в 2 раза. И ещё 100 гр растопл.слив.масла для промазывания испеченных лепёшек. Тесто должно быть очень-очень мягким, и не расскатывать скалкой, а ладонями, смазавая их слив. маслом. Вес начинки должно быть столько же, сколько и вес теста.
@Maria-uz8kq2 жыл бұрын
Выпекать при t 180 , около 30-35 мин.
@Maria-uz8kq2 жыл бұрын
Ещё один рецепт: 280 гр муки+120 гр молока + 70 мл воды + 5 гр сухих дрожжей + 1/3 ч.л. соли+ 1/2 ст.л.сахара+15 гр раст.масла.
@МаринаСолодухина-ъ3б2 жыл бұрын
Шикарные пироги у Вас.
@МадинаМурзаева-ы1е2 жыл бұрын
Все так вкусно
@СамсСамс-з7б2 жыл бұрын
Очень приятная, с домашним теплом женщина ... а какая рукодельница, просмотрела, и прослушала весь ролик с огромным удовольствием , и что то для себя новенькое почерпнула, а что то вспомнила ,... Вы большая молодец и умница, подняли настроение, поиду поставлю тесто для пирога, сделаю завтра... спасибо за рецепты, за классныи ролик и приятное общение....
@СамсСамс-з7б2 жыл бұрын
Вчера делала пирог смясом , сегодня буду с капустои👍👍👍👍👍 СПАСИБО ВАМ ,
@svetlanavakhovska31682 жыл бұрын
Благодарю вас
@НадеждаЛогинова-л2о2 жыл бұрын
Хорошая традиция у вас.У меня муж любил готовить ( красный диплом повара- кулинара)Как то сказала сыновьям,учитесь у папы готовить,а то вдруг жена попадется не умеха.Младший заявил что жену тогда выгонит.😁выросли,приводит младший подругу... прихожу с работы он стоит у плиты- готовит...в общем через пару месяцев расстался со своей чаровницей.Сейчас многие девушки не стараются уметь что то делать.
@ЛарисаНертик2 жыл бұрын
Шикарные! Спасибо за очень интересный рецепт!
@АнтонинаВоробьева-ж3ф2 жыл бұрын
Люблю готовить ! Продукты какие хочешь То что дома приготовишь нельзя сравнить с общепитом
@ИродаТурсунова-э5ы2 жыл бұрын
Супер. Мне понравилось очень.
@ЕрзиманМуслимов3 жыл бұрын
Красотища и вкуснотища
@tatjanaknaus57522 жыл бұрын
Спасибо большое за вашу работу,но хотелось бы в описании рецепты с пропорциями
@sobakababaka7464 Жыл бұрын
Пироги похожи на осетинские, возможно очень вкусные, но это не осетинские пироги. Это просто пироги. Осетинские п роги надо смотреть у осетинских блогеров. Мы же не показываем , как печь чуду, у меня получается вкусное чуду, но в Дагестане они все равно другие. Но, Вы молодец, что пытаетесь научиться печь осетинские пироги.
@ИванкаИванова-м2т4 ай бұрын
Это скорее всего осетинский хлеб.
@maxiog53202 жыл бұрын
В детстве нас соседи осетинцы угощали пирогами. Там была такая начинка из зелёной травы и рассольного сыра. Сестра была постарше и утверждает,что это были листья свеклы. Такой вкус хороший. Может быть это идея для нового видео.
@marinamarina17252 жыл бұрын
Да, это свекольные листья. Пирог называется цахараджын.
@ip92092 жыл бұрын
Осетины )
@СветланаАйлярова-в9ы2 жыл бұрын
Да, есть пирог цахараджын, с листьями свеклы и сыром
@C.a.l.l.i.s.t.o Жыл бұрын
Цахараджын
@татьянабарбанакова2 жыл бұрын
спасибо за рецепт,очень вкусные пироги получились
@aminatgulcheeva45252 жыл бұрын
Многие из семьи в Осетии не любят добавлять в фарш зелень отбивать фарш не надо он должен быть рыхлым в пироге не никто пирог скалкой не раскатывает ,тесто должно быть эластичным само раскатывается и ещё сыр свежий в этом вся прелесть осетинского пирога .Вам конечно спасибо но это ваш вариант пирога.,а то делают морковную начинку на песочное тесто и пишут осетинский пирог ,нет друзья .И ещё тесто и начинка хотя бы были в равных соотношении .
@ilrm70462 жыл бұрын
Красавица 😍
@ЛюдмилаРозенгауэр-у7б2 жыл бұрын
Молодец!!!
@antoninaveljanova74902 жыл бұрын
Всё красиво и вкусно.Но напишите точные пропорции всего.Сколько воды,муки,и остальных ингредиентов?
@ЕкатеринаНахапетян2 жыл бұрын
Красота
@Алла-с3в2ж2 жыл бұрын
Спасибо большое, смотрела с удовольствием, захотелось приготовить,, как Вы.
@ГалинаИпатко2 жыл бұрын
Хозяюшка доброе время суток вам.Очень понравился ваш рецепт.Я так пеку чебуреки.Чебуреки на много меньше.Теперь буду готовить по вашему рецепту.Спеку 3 штуки и всю семью накормлю.Спасибо вам за такую вкусняшку.
@ip92092 жыл бұрын
В Осетии принято всегда на праздники ставить на стол три пирога и три ребра (отварное мясо на трёх рёбрах с правого бока животного, свинину нельзя)
@РаяПлиева-д4т2 жыл бұрын
Скалкой раскатать!!! Ещё катком по пирогу предьте.
@marinesargsyan49596 ай бұрын
Здравствуйте !Будет вкусно . У меня была подруга Насият из Дагестана . Учительница английского языка . Вы знакомы ?
@ЛенаХоджаева-и8д2 жыл бұрын
Супер вааау супер ням ням 😋
@ГалинаГалина-ж3й2 жыл бұрын
Напишите пожалуйста рецепт этого пирога!
@ГалинаСтароверова-щ5ю2 жыл бұрын
Удивительно, то что никто кроме Вас не задал ей этот вопрос! Она и не скажет Сколько муки и воды, зато сахар,соль и т.д. всё в мерных ложках! Это блогерская фишка!
@НатальяКим-м9и2 жыл бұрын
Очень приятная хозяйка дома! И, конечно , отлично готовит, приятно следить за приготовлением еды, с интересом смотрю. Ваши национальные блюда очень мне по душе!Извините, а как вас зовут?🤣
@ElenaAlborova-z0707S2 жыл бұрын
В осетинские пироги идёт сыр осетинский!!! От этого и идёт всё! Ботва и зелень, картофель. А основные это уалибах - только осетинский сыр)