Ossa di Morto Siciliane ( Biscotti/ Dolci) 2C+K

[@cristinacuturello4129]

Che meravigliaaaa..io ho dei parenti in Calabria e anche lì me li faceva sempre mia zia!!! Hai fatto benissimo a mantenere la forma delle ossa..una tradizione da non abbandonare!

[@mariagiarmana3324]

Brava , finalmente la ricetta delle ossa dei morti ,bei ricordi d'infanzia li trovavamo il 2 di novembre accanto al letto ,dicevano che erano passati i nostri cari deceduti e avevamo lasciato in dono i dolci ,anche pasta di mandorle e giocattoli bei ricordi,grazie di cuore,sono in Germania vicino a a Stoccarda Böblingen un abbraccio 💓🌹

[@mariacaniglia103]

iscritta da poco...vi faccio i complimenti da una siciliana come voi...siete veramente bravi...e grazie che con queste ricette mi avete portato indietro coi tempi....che sono belle le nostre usanze, io sono dalla provincia di Siracusa....un bacione siete fantastici...

[@duecuorieunacappa4742]

+Maria Caniglia Grazie Maria! Benventa!!!!Un bacione da qui!!!!^___^

[@TheConcy77]

ma che meravigliaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Sono siciliana e mi sono sempre chiesta come poter riprodurre in casa questi squisiti quanto particolari questi biscottini croccanti da un particolare aroma di cannella e chiodi di grofano. Di fatti se posso fare un piccolo appunto è solo questo. le ossa di morto contengono i fiori di garofano macinati. Bravaaaa comunque, li riprodurrò. Grazie per la ricetta

[@stefaniamuratore4703]

Con questa ricetta mi hai lasciata senza parole!! hai proprio ragione, io in primis non avrei mai pensato di poter realizzare in casa questi biscotti tipici della nostra terra!! siete bravissimi e simpaticissimi!! un bacione!!

[@duecuorieunacappa4742]

+MPnail- S Grazie di cuoreee!!!Bacissimiiii

[@rosannatomaino4192]

Che meraviglia erano anni che desideravo questa ricetta...grazieeeee

[@giusidovere1028]

no va be' nn si puo' capire...e' a qualche anno che nn ne mangio e nn ne vedo piu' stando in Svizzera ovviamente,che belli...Siete Mitici,mi fate ritornare sempre indietro nel tempo con una bellissima nostalgia,vi adoro,li faro' sicuramente.GRAZIEEEEEE....;-)

[@duecuorieunacappa4742]

+giusi dovere Ti portiamo un pò di Sicilia in Svizzera!!!!! ^___^ Bacioniiii

[@lillipuziana74]

ciao grazie per la ricetta , io sono di origine siciliana mia mamma di giarre mio papa era di messina , ho un sacco di parenti al paese alcara li fusi sopra militello e mi ricordo che al paese li mangiavo questi biscotti , apparte la durezza ma erano di un buono che dovrebbero fare anche il gusto gelato , o qualche torta , mi ricordo quel retrogusto di chiodi di garofano , al paese i forni li facevano con i chiodi di garofano , voglio provarla questa ricetta , vi faccio sapere

[@vitagiovannalabarbera6910]

Grazie per la ricetta, Io, ho provato a farli e mi sono venuti perfetti, é un dolce tipico delle nostre parti ( Trapani)

[@raggiosullacoperta]

hai svelato uno dei segreti più grandi della tradizione siciliana!!!!! non riesco ancora a crederci! grande ombretta

[@duecuorieunacappa4742]

+raggiosullacoperta E' stato un mistero anche per me sino ad un paio di mesi fa!!! hihihihi! Bacioniiiii

[@ninomicci9820]

ciao, a che altezza metti la teglia nel forno

[@1mariasr1]

Siete bravissimi e troppo simpatici!!!! non immaginate quanto possa essere bello per chi vive all'estero sentirsi.."a casa"...quanto manca la nostra terra, specie sotto le feste e ricorrenze... 😌 ma grazie a voi e alle vostre ricette essere ricatapultati in Sicilia diventa possibile!! grazieee e complimenti! ps. Ombretta sei bravissima, fai sembrare facili anche i procedimenti più temibili! pp.s. Gabriele mi fa moriri re risati! senza di te i video non sarebbero gli stessi! pp.p.s. Enzino...beh ..che dire?! sei la dolcezza fatta bambino..sentirti nei video ogni volta è una gioia! un bacino un bacio a tutti voi da una Siracusanazza Doc!😙

[@michelab.7039]

Ciao Ombretta e ciao Gabriele! le fanno anche da noi in Veneto! Grazie mille per la ricetta!😚😙😗😘😍

[@elenafagiolo4788]

Veramente una magia! Bravissimi!! Baciiiiii.....

[@duecuorieunacappa4742]

+Elena Fagiolo ^_____^ baci

[@Lericettedellamorevero]

ma pensa tu che magia!!! davvero interessante, complimenti! non ne avevo mai sentito parlare! un bacione :)

[@duecuorieunacappa4742]

+Le Ricette dell'Amore Vero Provali e vedrai che sono anche buonissimiii! Baciiii

[@tinooo76]

Due Cuori e una Cappa

[@LeIdeeDiElena]

bravissimi! li proverò. quanti ne sono venuti con queste dosi?

[@duecuorieunacappa4742]

+LeIdeeDiElena Siii!!!Circa 30! Baciiiii

[@LeIdeeDiElena]

Grazie ;)

[@LeRicetteDiMami]

che bella ricettina !!!! ^_^ bravissimi!!! Un bacione

[@duecuorieunacappa4742]

+camartamc Un bacio Martaa!!!!

[@claudietta8388]

Bellissimiiiiiiii...anche questi da provare!!!!

[@xzevax89]

nuooooo...non avrei mai immaginato si facessero cosi..anche io sono una di quelle che credeva ci fosse l albume xd..grazie mille per la ricetta.bravissimi e simpaticissimi come sempre.

[@duecuorieunacappa4742]

+manuela emanuele Grazie Manuela! Bacissimiiii

[@myirisnobile]

Bravissima Ombretta! Ecco, adesso, con non poca vergogna, da buona catanese... confesso che non avrei mai immaginato che la parte biscottata fosse lo zucchero che fuoriusciva dall'osso!!! È vero che non amo mangiare questo biscotto per paura di lasciarci qualche dente, ma grazie alla tua ricetta ho scoperto almeno come sono fatti. P.S.: è stato bello domenica incontrarti e scambiare quattro chiacchiere con te! 😘

[@duecuorieunacappa4742]

+myirisnobile Ma ciaooo!!!! ^___^ scoperto l'arcano...ti dirò qui i denti non si perdono, risultano meno duri di quelli dei bar...che chissà da quanto tempo sono li.....! Anche a me ha fatto piacerissimo conoscere te e la tua bella mamma...complimenti siete due bellissime donne! Baciooooooooooooo

[@myirisnobile]

+Due Cuori e una Cappa grazie a te! Sei una persona speciale e si percepisce immediatamente guardandoti negli occhi. C'è una luce nei tuoi occhi che illumina chiunque ti stia accanto. Approfitto per chiedere perdono a Gabriele per la pazienza dimostrata! Un bacio grande e vediamoci presto, dai! 😘😘😘

[@valeriotimpy]

sono fantastici, non vedo l ora di provare

[@1mariasr1]

siete proprio bravi e simpatici!!! non potete immaginare cosa possa voler dire sentirsi "a casa" stando all'estero...e grazie alle vostre ricette questo è possibile! grazie e complimenti! :* ps.Ombretta sei bravissima, fai sembrare facili anche i procedimenti più temibili! pp.s. Gabriele mi fai moriri re risati..senza di te il video non sarebbe lo stesso!!! ppp.s. Enzino...beh che dire...la dolcezza fatta bimbo..sentirti nei video ogni volta è una gioia..si u megghiu!!!😅 ciaooooo da una siracusanazza Doc!

[@duecuorieunacappa4742]

+1mariasr1 Ma ciaooooooooo!!!!!Siamo felice di regalarti un pò di Sicilia! Ti mandiamo un bacione enormeeee

[@rickycante]

Io sono veneto e sto mangiando ossa di morto mentre guardo il tuo video 😂😂

[@GioGio-px7dx]

Grande Vulvia!!!!!! uno o più...MMMBBBUTI! ahahahah! Rieducational channel a parte, mi piacciono troppo queste ricette che state proponendo. Buona giornata a voi due e al piccolo aiuto chef.

[@duecuorieunacappa4742]

+Gio Gio Grazieeeeeeeeeeeee!!!BAcioniiiiii

[@GioGio-px7dx]

Grazie a voi!!! :-*

[@francescagrilli2745]

Salve ragazzi bravi come sempre. Ho vissuto molti anni in Sicilia e mi ricordo di aver mangiato un biscotto che si chiamava stronzi d'angelo, può essere? Per caso sono i Totò che avete preparato nel video precedente? Erano buonissimi, come tutta la pasticceria siciliana.

[@duecuorieunacappa4742]

+francesca grilli Credo siano i Totò...o i bersaglieri! Ma con questo nome non li ho mai sentiti....fa ridere però! ahahhahahah

[@LeMaBeLlE1]

grazie Ombretta

[@duecuorieunacappa4742]

+LeMaBeLlE1 Ma che bello! fammi sapere cosa ti diranno! BAciiii

[@donatellarestivo6523]

ciao mi sono appena iscritta, ma sei suciliana?

[@edlina80]

Ciao miei cari e' stata una grande sorpresa questo video perché amo da sempre le ossa di morto o ossicini come li ho sempre chiamati oppure scardellini come ho visto scritto in panetteria a Messina. Adesso ho il desiderio di farli anche io se li preparo ti taggo nella foto. Grazie mille e nn solo sei bravissima ma insieme con tuo marito siete troppo forti!! W la Sicilia e w i siciliani

[@silviafacchetti5977]

Bella davvero questa ricettina, anche molto facile devo dire, e particolare! La farò sicuramente per domenica. Ieri ho cucinato zucca a gogò, ho fatto anche i vostri muffin di zucca e sono davvero ottimi anche quelli! Qui da noi si usa comprare il "pane dei morti" ma non mi chiedere come si prepara perché non ne ho proprio idea... Magari su FB ti posto una foto. Buona giornata e buona festa dei morti!

[@duecuorieunacappa4742]

+Silvia Facchetti Siiii, manda foto!!!!!Provali e vedrai che particolari! BAcioniiiii

[@giusycos76]

Ciao.. Vorrei provarli , però vorrei fare 300 di zucchero anziché 600.. Quanta farina è acqua dovrei mettere?? Grazie aspetto una risposta..

[@filipporao4631]

Grazie Ombretta mi hai svelato un mistero! ;)

[@duecuorieunacappa4742]

+Filippo Eco Bio Grazie a te!!!!!Baci

[@cherriberri7161]

Could someone please write the ingredient measurements please?🙏🏻🙏🏻🙏🏻thank you 💖💖💖💖

[@feelfashionposh]

Stupore!!!! non avevo la benché minima idea che si facessero così! guardandoli e anche mangiandoli pensavo fossero due biscotti diversi appiccicati non so come!!! un mistero !!!! finalmente svelato!!!! :) brava anzi bravissima! un bacione

[@duecuorieunacappa4742]

+feel fashion posh Si, è la curiosità che accompagna tutti noi....anche io prima di capire come si facessero ero convinta fossero assemblati! ahahhahahaha

[@geaninaray]

Ciao ,carissimi!....interessante sono bellissime!

[@lucyesimoreito6034]

mmm buonissimiiiii *.* Ombry con queste dosi quanti biscottini sono venuti? perche' siccome dovrei anche fare le Rame di Napoli per domenica, dovrei comprare molti ingredienti e quindi di questa ricetta volevo dimezzare le dosi e facendo 300g Zucchero-200g Farina-75ml Acqua e Cannella, ma ho paura se ne vengono pochini :/

[@duecuorieunacappa4742]

+LucyESimo Reito Ciau! Circa 30! Bacioniiii

[@lucyesimoreito6034]

Grazie beddaaa un bacione anche a voi ;)

[@lucyesimoreito6034]

+Due Cuori e una Cappa ah un altra cosa... forno statico o ventilato?

[@elenascarnato4484]

ha detto che ne vengononcirca 30, ma penso dipenda anche dalla forma e dalla grandezza che gli dai ☺

[@sophiejuen8820]

Si possono asciugare in forno a temperatura bassissima tipo meringhe? 3 giorni non riuscirò mai ad aspettare

[@duecuorieunacappa4742]

+no name mmm...non so...puoi provare! Bacioniii

[@rosispinella9470]

Ciao Ombretta, in una parte del video dici di lasciare raffreddare l'impasto completamente ed è quello che ho fatto. Ma a quel punto era duro e non poteva più essere lavorato. L'ho dovuto buttare 😭😭😭

[@elisabettaantronaco5424]

No, lo devi lavorare quando è ancora caldo e fare subito la forma

[@lelef1980]

pensavo fosse albume, fantastico! ma quelli che ho sempre mangiato io hanno i chiodi di garofano non la cannella, è stata una vostra scelta o mi sbaglio io?

[@duecuorieunacappa4742]

Io non amo i chiodi di garofano, li hanno entrambi in realtà, io ho selezionato le spezie che secondo me li rendono più buoni! BAciii

[@giusyiovivobio8605]

Ciaooo! Eccolii noi a messina li chiamiamo Morticini! Grazie per averli preparati =Dun bacio

[@duecuorieunacappa4742]

+Giusy Ruggeri_Io vivo bio Buoniiiii!!!bacioniii

[@giuseppalongo678]

Perché a me non esce la parte sotto

[@elisabettaantronaco5424]

Anche a me non è uscita

[@sof3857]

ombri li ho appena finiti di fare non sono riuscita a dargli la forma che si e asciugato e ne ho sprecato un bel po cosa ho sbagliato?? 😥😥😢😢

[@Akemitika]

Ciaoooo Io vi Adoroooo.. Qua in Germania non esistono. Ma in Sicilia li mangiavo sempreeeeew

[@loredanasolerte2]

aggiungere i chiodi di garofano li profuma ancora di più Bravi comunque

[@gretamiola]

oggi mi hai regalato il ricordo di me bambina a palermo, (dove sono nata, ma non ci torno a malincuore da molti anni)...il ricordo di quell'odore in panificio, il sapore cosi dolce e cosi particolare...che flashback ragazzi....ombretta sei grande

[@duecuorieunacappa4742]

+Greta FoodFactory Ma che bello! Grazieee!!!!

[@emanuelacapria3186]

Ciao volevo chiedere se ti va di fare dei video sui gatti, su come tenerli tranquilli, nn fare grattare mobili, nn farlo mordere o farsi mordere... tu puoi fare un video del genere oppure mi consigli qualche ragazza che fa questi video... fammi sapere... grazie e scusami

[@salvatorebellardita6117]

Ottimi complimenti ma credo che avete dimenticato un ingrediente........ I chiodi di garofano....... Infatti oltre che ossa dei morti si chiamano biscotti garofanati....... Saluti.

[@sof3857]

ma sono i morticiniiiii 😍😍 qui li chiamiamo cosiii😍😍

[@duecuorieunacappa4742]

+Sofia Forestieri bene!!!! Allora sono uguali!!!!

[@sabrinablacklife5799]

avete dimenticato l ingrediente principale che contraddistingue questo dolcino ovvero i chiodi di garofano

[@LauraZaccaro]

Wow! :D

[@duecuorieunacappa4742]

+Laura Zaccaro ^_^

[@vane87ct84]

pazzesco io Sn di Catania avevamo un panificio ma c'è li facevamo portate sempre dal biscottificio anche io pensavo fosse albume

[@duecuorieunacappa4742]

+vane87ct84 Maddai!!!! Visto? Ora se decidi di riaprire saprai farli!!!!!BAciiiiii

[@annamariafiorenza9386]

Nn riescono

[@Angelapassionecucina]

Wooow

[@rosaventicinque6532]

E pensare che io, pur essendo siciliana e pur avendone mangiati tanti, pensavo che fossero due impasti diversi!

[@ninetta6580]

Scendetelo dal fuoco= toglietelo dal fuoco 😊

[@alessandrocabibbo4459]

a ragusa questi li chiamiamo a calia aruci

[@tommy14263]

Accidenti, questo miracolo lo devo operare a casa mia. baci :)

[@duecuorieunacappa4742]

+Tarkus elp prova!!!! baciiiiiiiii

[@fedemakeup1882]

Su troppu Boni grazieee

[@bradipina0357]

Io adoro il pane dei morti

[@duecuorieunacappa4742]

+Bradipina 03 ^___^

[@fracredi]

Ho seguito la.procedura,stando attento a togliere dal fuoco lo sciroppo appena si è formata la schiumetta,ma dopo aver impastato mi sono reso conto che l'impasto si sbriciolava,diventando sabbioso e quindi non mi ha permesso di impastarlo e dargli la forma dei biscotti.Come mai?Grazie

[@gaetanacina371]

È successo anche a me, seguendo altro tutorial. Credi non si debba raggiungere il bollore dello zucchero ma solo lo scioglimento. E inoltre immagino si debba lavorare subito, se no l impasto indurisce. Ascoltiamo però il parere di Ombretta :)

[@sof3857]

ho fatto troppo caramellare lo zucchero e si e indurito ?? boh😥😥

[@antonellasalemi7177]

Quande chiacchiere

[@concyloprete-pascali1063]

particolari mai visti

[@duecuorieunacappa4742]

+Concy Loprete-Pascali si, sono davvero particolari! Baciiiii

[@AliceB87]

Io ci lascerei i denti :)

[@duecuorieunacappa4742]

+Alice B. No, non sono durissimissimissimi, in bocca si sciolgono! Baciiiii

[@clauelau]

Rame di napoli