Beeindruckende Russische Eier (Gefüllte Eier) selber machen mit diesem alten DDR Rezept

[@frankh7514]

Ob zur Jugendweihe, zur Hochzeit oder zum Geburtstag. Auf den bestellten "kalten Platten" vom "Kaffeetrichter" waren diese Eier immer mein Lieblingsessen!

[@ulrichmertens2951]

Also bist ne Puffbohne

[@frankh7514]

@@ulrichmertens2951 Mit Herz und Seele!!! Leider wurde ich durch die Marktwirtschaft vor 25 Jahren nach Berlin getrieben aber mein Herz ist noch in Erfurt.

[@frauleinanni1528]

Meins auch! :-))))

[@antjeschultz7734]

Das gab es bei uns zu jedem Familienfest und gut war es und ist es immer noch 👍

[@moniskuche2848]

Genau. Wie früher. Ich mach das immer bei uns wenn es etwas zum feiern gibt 👍👌😋😉🤗

[@olegilena]

Ich bin Russer aber das war ein überaschung für mich :)

[@wa_sabbi]

Auch schön den VEB-MIXER verwenden, gefällt mir.

[@outdoorheiko]

Lecker und alt bewährt. Danke fürs erinnern. Halt ein Klassiker. Gruß Heiko

[@maxscholz7734]

Sehr schön!🥚Einfach und trotzdem festlich! Und sehr lecker!🥰

[@Hurrican9446]

Das gibt's bei mir immer Silvester 👍😋👍

[@guntherbienert9721]

Das Originalrezept geht nur mit einem RG28-Rührgerät (hattet ihr ja im Einsatz).😉 Gut gemacht und wie früher!🤓👍 VG Gunther 🔥 und bleibt gesund 🍀

[@fdrufp8096]

Mit Mayonnaise statt Butter schmeckt es besser und dann noch eine Zähe knoblauch dazu! Perfekt!!!

[@Herautos]

Ich esse das gerne ähnlich, aber ich nehm diesen Knoblauchkaviar aus der Tube und mach das einfach direkt auf das halbe Ei und das schmeckt megalecker. Aber das hier sieht auch echt lecker aus.

[@Freycko78]

Lecker lecker lecker mhhhhhh 🤗😋😋😋😋😋

[@mr.b1217]

Erst letztens 40 halbe Eier für eine Grillparty gemacht. Die Eier waren aufgefuttert, da war die Kohle noch nicht einmal durch geglüht. Da merkt man das Klassiker immer noch das Beste ist.

[@alexandraweiss9459]

Da könnte ich jetzt sofort zugreifen. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@TeylaDex]

ladet ihr die ersten videos die fehlen wieder hoch?

[@Ostdeutschkochen]

Wenn du den Link hast, kannst du die alten Videos weiterhin abrufen.

[@TeylaDex]

@@Ostdeutschkochen nein, die alten links hab ich nicht. Sehr schade, erinnere mich an viele schöne Rezepte, die jetzt Lücken sind.

[@Ostdeutschkochen]

Um Missverständnissen vorzugbeugen: Es fehlen keine Rezepte(videos). Wir haben nur begonnen, die ersten Videos in einer überarbeiteten Form neu hochzuladen. Alle Rezepte mit Videos gibt es weiterhin hier: www.erichserbe.de/ oder in unseren Kochbüchern: www.trick16.de/eshop/12-bucher-print

[@Rocker-ho6si]

mmmh lecker

[@GuyHeadbanger]

Bei uns kommen in die Füllung Ölsardinen und Majonaise.

[@olaframge]

Vielen Dank, dass du "Worcester-Sauce" richtig ausgesprochen hast. Versuch mal, in einem Supermarkt danach zu fragen. "Ach, sie meine Wörschester-Soße"

[@Ostdeutschkochen]

Ist ja auch gar nicht so einfach. ;)

[@wolfschoebe2595]

Das Rezept ist sehr gut und ich habe es ähnlich schon "gekocht" aber bitteschön wer hatte in der DDR Worcestersosse? Oder in Russland? Es heißt doch "Russisch Ei"?

[@Ostdeutschkochen]

Es gab eine oder mehrere Eigenkreationen in der DDR von Worcestersoßen (z.B. Dresdner). Wie viel sie gemein hatten mit der Originalen ist da eine andere Frage. ;)

[@FrischmarktGifhorn]

Das sieht ja lecker aus. Wir veranstalten auch gerade ein leckeres russisches Weihnachtsspezial mit vielen leckeren Rezepten. Schaue doch einfach mal vorbei - kzbin.info/www/bejne/e3KpgqmXfs-Clck. Vielleicht können wir dich ja inspirieren. Auf jeden Fall sind wir auf deine Meinung gespannt. Wir wünschen dir noch eine schöne Weihnachtszeit und lassen schonmal ein Abo da. Viele Grüße aus Gifhorn

[@heikokotsch5546]

Ich kenne es auch mit kleingeschnittenen Lachs und einen halben Teelöffel Ketchup und 1/4 Teelöffel Meerrettich.

[@RichardSEYLLER]

In Frankreich "œufs mimosa" genannt "Œufs à la russe" sind in Fr. ganz was anderes : kzbin.info/www/bejne/haXGd6NjZt9mmsU

[@janvogel3031]

Hi, ich finde deine Titelwahl nicht besondern gut, weil man gar nicht sieht was du da genau kochst (auf den Bildern erkennt man das oft nicht wenn man keine Ahnung hat). Vielleicht könntest du ja erst den Namen des Gerichts in den Titel schreiben und dann dein Konzept. :)

[@DriveLongRoad]

Tip der Woche: In Deutschland hergestellte Russische Eier sind meist Deutsche Eier. ;)

[@egbertg.3976]

Das hat mit russisch Ei nichts aber auch gar nichts zu tun 😢