OSTELLATO - FERRARA: LE COLTURE IDROPONICHE, I NUOVI ORIZZONTI DELL’ AGRICOLTURA

Siamo in trasferta ad Ostellato in provincia di Ferrara nei pressi delle Valli di Comacchio per raccontarvi come, attraverso la coltura idroponica, è possibile coltivare prodotti orticoli di qualità per 365 giorni all'anno.
In questo caso parliamo del pomodoro, un prodotto di alta qualità, gustoso e dalla consistenza perfetta in ogni stagione.
Un'esperienza interessante, un'agricoltura nuova che mischia genio imprenditoriale, tecnologia e ricerca della massima sostenibilità ambientale in un contesto di vera economia circolare.

[@fabiogolinelli7462]

Abito nel bolognese e conosco questa realtà. Quando sento parlare di "piano industriale" per quel che riguarda il cibo, mi si addrizzano quei 4 capelli che ho in testa! Mi creda Valter, dobbiamo tenerci stretto quel tipo di agricoltura di montagna che Lei ci propone con i suoi racconti che ci da cibo, ma, soprattutto rapporti veri con la natura e con le persone. Sono sicuro che in quelle serre e negli uffici adiacenti, si respirasse un'aria sterile..... Da Bolognese, farei carte false per poter fare l'agricoltore in una delle tante "fattorie" che ci ha illustrato in tanti suoi video, sicuramente non andrei a lavorare in questa azienda... L'agricoltura è ben altro.... Grazie ancora per la sua testimonianza!

[@manuelrugolotto5181]

Complimenti Walter per gli ottimi video di divulgazione agricola, sono sempre molto interessanti. Questa realtà dubito si possa definire ecologica, pensando al dispendio energetico e all utilizzo di chissà quanti ha di mais per alimentare i biogas.. Sono meglio le piccole realtà veramente collegate al territorio e alla passione per la terra.

[@andreaboziobralino1122]

Questo video ha ben poco a vedere con l'agricoltura, piante che nemmeno vedono la terra e la pioggia mi piacerebbe sapere cosa mangiano le radici 🥵tutto per far guadagnare la grande distribuzione a scapito della qualità

[@SB-ch5du]

Fantaagricoltura. Anche se capisco che anche le coltivazioni devono " modernizzarsi" !

[@saviogaiani4293]

Lodevole struttura tecnologica ma per me non è agricoltura nel vero senso della parola

[@salvatoredistefano6708]

Sono siciliano, il pomodoro mio è rosso non arancio

[@gabriele8214]

😂😂😂 perché esiste solo 1 tipo di pomodoro 😂😂😂

[@evaholzer1]

... troppo industriale ... 🤔 ...

[@carlomartello-]

che sapore hanno

[@fratello5297]

Acqua fresca

[@gabriele8214]

In realtà hanno un sapore eccezionale visto che gli danno solo i nutrienti necessari e sono privi di nickel .