Осторожно! Рвотная или жгуче-едкая Сыроежка.

Эту сыроежку надо обязательно знать, чтобы не испортить себе обед или ужин. Russula emetika.
Видео снято 12 сентября 2017 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Подробный рассказ про Сыроежку рвотную на нашем сайте по адресу xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/s-edobnye-ne-berjom/plastinchatye/153-russula-delica
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Про сушёные грибы пишите на почту [e-mail]
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 1 том", пишите на [e-mail] книга стоит 800 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik

[@user-ud3ng6uo6h]

Вот сижу,роюсь в сыроежках.Боялась,что у меня именно эта прелесть!Похоже,мне повезло!Ребенок принес из лесу порядочные грибы!Спасибо ему! Огромное спасибо за консультацию!С грибами дела много не имела.

[@user-hl1gb7zw4k]

🙏 благодарю Вас, добрые люди. Спасибо Вам, Николай и Елена, за предупреждение, за разъяснение, за помощь людям. Будьте здоровы

[@user-qs8uo2ox8b]

Какие вы молодцы! Я тоже заядлый грибник и очень люблю лес и тихую охоту. Удачных Вам видио.

[@user-qs8uo2ox8b]

Казалось, что знаю все о грибах, но вы открыли мне новые стороны науки о грибах.Спасибо, ребята, прекрасно получить знания от спецов, такие знания в книгах не прочтешь, все таки видио лучше, на книги время не хватает. С уважением Ирина Л.

[@user-ow3ug5lo3u]

О грибах не возможно всё знать

[@margarett4260]

Еще не всякое видео так досконально исследует гриб!Сравнит его с другими похожими родственниками. Это делают наши уважаемые Елена и Николай. Спасибо им за работу,за рассказы о природе,о птицах,о лечебных травах. А мы с большим удовольствием смотрим их фильмы.))

[@user-rs1wr5je4k]

Заметил такую вещь. В моем детстве с бабушкой собирали и жарили сыроежки никогда горечи не было, даже не думал, что они горчить могут. Последнее время какую не соберешь зеленую, желтую, розовую все горчат. Только варка помогает.

[@user-qb3lq3yn4c]

Большое вам спасибо !! Все ясно и понятно . И самое главное познавательно ,кто не знает сразу все поймет.Огромного вам здоровье многоуважаемые Грибоведы !!!!!!!!!!!

[@dimkakoh1202]

мне очень нравится ролики грибоведов))) молодцы ребята рассказываете все очень интересно и правильно .. респекты вам спасибо за инфу я узнал много нового для себя...а думал что уже все про грибы знал))))... молодцы ... на здоровие вам все что собираете)))

[@user-re4et5uh5b]

Сыроежки вообще боюсь брать. Можно с чем угодно спутать. Спасибо вам большое за ваши подробные разъяснения.

[@LighterW]

бывают сыроежки жгучие, обычно красные, но в жарёхе они ничем не отличаются от обычных

[@user-mm2xx3qy5q]

Спасибо большое, буду знать ☝

[@user-ro7rl4vm8s]

Спасибо за видео!Предупреждён, значит вооружён!Здоровья Вам!❤❤❤❤💯

[@alexislife92]

супер . отличный ролик . спасибо

[@user-ue2mi5xc9j]

Спасибо, за то, что делитесь знаниями!

[@Yasantatehnik]

А у нас (Лен. обл.) большинство сыроежек именно такие, ярко алые, некрупные. Однако особой горечи в них нет. Достаточно отварить несколько минут и слить отвар . Отказываться от них глупо, так как они растут целыми полями... Берём всегда не задумываясь, вполне приличный гриб.... Или я чего то не понимаю....

[@user-il9pg2pt1w]

Я из Луги, но я бы не сказал что у нас таких полно, есть но не так много, лично я их сразу вижу и не трогаю, тем более что они намного меньше и более хрупкие чем обычная сыроежка. А на вкус она не просто горчит, а ощютимо горчит и зачем мне она нужна когда других полно. К стати, они по моему и червивыми не бывают или очень редко.

[@Lubov.]

Всегда брали эти сыроежки и жарили без отварки и солили и ничего не замечали.

[@user-hb3oj5it2c]

Вот саи и жри

[@olga9748]

Спасибо , очень нужная информация. Сыроежек у нас в лесу тьма тьмущая. Готовили по вашему рецепту отварные сыроежки , очень понравилось . А какой бульон вкусный получается! Грибной , мягкий вкус!

[@user-tc7zm1tn1h]

Дааа, век живи, век учись!

[@user-fq8wi8qn6z]

Спасибо большое, теперь точно буду знать!

[@Naitu13th]

Пару дней назад нашёл такую же красавицу. Но я все сыроежки дважды отварил, на всякий, в пакет и в морозилку.

[@fkbgjdf]

Грибоведы, слава вам! Я знаю грибы, собираю всю жизнь с детства, но ваши уроки - замечательно поучительны! Спасибо вам! Очень много узнала из ваших видео. Просмотрела много. Подписалась.

[@2004izoterm]

Отличие горьких не так сильно крошится как лаком покрыта но она не ядовита а горечь от того что просто любит впитывать всю химию в почве у дорог и деревень ...потому в глухих чистых лесах ее практически нет либо горечь незначительна

[@user-nw2py9if7v]

У нас всегда их собирают, вымачивают, солят и нормально едят, вкусно.

[@TV-xv1ic]

Удивительное дело! Этот гриб маленький и очень хрупкий.

[@olga-severo-zapad-urala]

Аналогично. Даже удивило, что есть ЕДКИЕ ))) 😂😄

[@user-iy2lc2eg5l]

Теперь понятно, спасибо! С детства учили, что красные не брать - горькие. Я и не брала. А оказывается, они все разные, эти красные. Очень наглядно и доходчиво объясняете!

[@ndpsgu]

Всю дорогу собирали и солили (после вымачивания). Нефиг сырые грибы трескать :) Рыжик сырой тоже лизнуть - удовольствие сомнительное. Или груздь...

[@alekseig4281]

Нормальная это сыроежка. Всю жизнь ее собирали и ели. Солили и жарили.

[@TV-xv1ic]

Это сыроежка - Russula emetica очень горькая в сыром виде. Нормальной её трудно назвать. Требует предварительного отваривания и слива воды + он ломкая и нежная, собирать крайне трудно. Может Вы имели в виду Сыроежку болотную - Russula paludosa? Вот она действительно хороша и на вкус, и для сбора.

[@user-ke3cz2hy6v]

Спасибо, оч интересно

[@user-qz7nt1ni6m]

Спасибо, не знал, что сред сыроежек такие встречаются. Никогда не попадалась, но теперь буду знать. 😊

[@TV-xv1ic]

Она маленькая и невзрачная. В глаза не бросается.

[@zakat.0FF]

По ходу дела я сегодня их насобирал пол пакета на болоте)хотя уже снег выпал первый)отварил и сделал жюльен)вкусно,тем более не скоро ещё придётся их поесть)это мой любимый гриб,ну и лисички с рыжиками ещё)

[@user-ms2es3lp6n]

У нас не заведено любые грибы есть в не отваренном виде.Даже таких красавец собираемых и все вместе варим и потом по-разному готовим.А что бы не ломались сразу горячей водой обдаем и остынет моем

[@user-cq8sf8cr4j]

А на моем участке ( в горах Аппалачи , штат Западная Вирджиния , США ) таких красавиц - море. Нынче ранним летом увидела эту красоту , нарезала лукошко , привезла домой , сварила - бульон ярко розовый и горький . Разочаровалась , решила больше сыроежки не брать . Недавно нашла информацию про этот гриб , но как- то вскользь . А сегодня приехала в горы , грибов уже почти нет ( 7 октября ) , а сыроежек много . Решила набрать , но без ярко - красных . Грибов - полная корзина . Заглянула посмотреть что-то о сыроежках , тут Ваше видео . Спасибо большое . Уже не первый раз нахожу у Вас полезную информацию о грибах , которой больше ни у кого нет.

[@Dosvldos]

Если ее отварить с другими сыроежками и,слить воду и оставить-утром все будут горькие.Когда-то у меня такое было.Сейчас она почти не встречается

[@OlegTravolta]

Еще есть сыроежка остроедкая и кроваво-красная и березовая. Вы не отравитесь, просто они едкие.... Я читал один научный труд, там миколог использовал такие сыроежки заместо пепсина, для получения сыра.

[@user-gg4qo4ee7q]

Мне встречалась сироежка с розовой шляпкой, а также с красной шляпкой и красноватой ножкой - тоже едкие.

[@ameliachannel6399]

Мне тоже. Отварить и зашибись

[@TheLostYouth]

Oткуда ты записываешь фильмы? хорошо, спасибо

[@Galeev_Ruslan]

...............спасибо за предупреждение

[@mng2897]

Да,ярко-красные,мелкие и едкие.А бывают ещё огромные,с жёлто-оранжевыми шляпками,с неприятным химическим вкусом.И сухие и плотные.А эта сыроежка рыхлая и водянистая.

[@zack106ful]

еще расскажите сыроежка Мэйра, похоже он тоже ядовит

[@user-jx4to6rt4e]

На что вы снимали данное видео? Понравилось качество)

[@TV-xv1ic]

Панасоник HC -V760

[@user-tw1mk4wr1y]

Класс брусника везде

[@TheMcMerphy]

Николай, скажите пожалуйста, на что Вы снимали этот сюжет?

[@TV-xv1ic]

Панасоник V760.

[@nataya464]

Очень познавательные видео, спасибо. Скажите, а как решается вопрос о дегустации новых видов грибов или вообще условно-съедобных грибов? Чем мотивируетесь - новый вкус, дополнительный источник еды, экзотические продукты для клиентов типа поедания рыбы фуги или что другое? Проще говоря, зачем вам это? ;) Опираетесь только на информацию о безопасности грибов в справочниках или на другую информацию? Есть ли риск, что как и со свинушкой, через какое--то время будет выявлено токсичное отсроченное действие веществ на организм? Были ли в вашей личной практике случаи отравления грибами? Интересен ваш взгляд на эти вопросы грибоведения и особенно грибопоедания;) спасибо!

[@TV-xv1ic]

К счастью, случаев отравления у нас не было! Очень важна авторитетность источника информации. Мировая микология - это наука, которая очень скрупулёзно изучает разные виды грибов, их химический состав и биологическую активность. Этим исследованиям можно доверять, т.к. каждый неожиданный факт перепроверяется в других лабораториях. Мы практически не рискуем. В разных странах своя грибная традиция и свои грибы, которые используют в пищу. Например, в США, Канаде, Германии собирают и едят Ложноопёнок кирпично-красный, а у нас этот гриб считают чуть ли не ядовитым. Мы изучаем традиции разных народов и расширяем продовольственную базу. Чем мотивируемся? У нас просветительский проект. Мы мотивируемся жаждой познания .

[@nataya464]

Спасибо за подробный ответ. Удачи на пути познания и грибного везения!

[@TV-xv1ic]

И Вам спасибо за искренний интерес к теме и глубокие вопросы!

[@user-xt7bt9hf3e]

что то я даже подрастерялась.... в этом году малюсенькие собирала. и похожие на эту сыроежку. Засолила в большую банку, правда предварительно отварила. Терерь у меня большое сомнение, те ли сыроежки я собрала

[@garriby2279]

Ничего страшного! Главное - отварили!!!

[@INESSA1]

*Дзякуй вам Грибоведы! Очень люблю сыроежки , всегда беру их в лесу на сковородочку пожарить. Да и выбираю именно молоденькие красные и желтые. Но вот о том , что бывает Рвотная или жгуче-едкая Сыроежка не слыхала ни от кого и никогда. Может у нас в Беларуси они не растут ? На следующий сезон обязательно буду особо обращать внимание на них , может и найду у нас в лесу такую. Лайк 170*

[@belajashark9211]

я вот как раз похожих под радошковичами набрала😅

[@sergofi1067]

Главное бледные поганки не лупить, остальное переварится и уйдёт по трубам)

[@user-mn8mh9bw5o]

Здравствуйте.Я смотрю ваши видео в полном смысле с открытым ртом.Я очень люблю собирать и чистить грибы только как еда мне не очень. Вот у меня к вам вопрос это правда что сьедобные грибы имеют приятный запах а ядовитые нет?

[@kcbrains1266]

Красная шапочка грибок....праздничное убранство .

[@marinagorr4901]

Какие грибы дают при закипании розовую пену? Прошу вас ответьте, если знаете?

[@TV-xv1ic]

Многие сыроежки теряют красный пигмент.

[@user-qs8uo2ox8b]

Эта сыроежка похожа на цезарев гриб. Как то находила цезарь на Дальнем Востоке. А у вас они растут?

[@Helgi-lt1tm]

Ни хрена не похожа.

[@olegrudenko2161]

Нет не похожа, ваш цезарский-это мухомор, съедобный конечно.

[@annazaiceva1408]

как воском залитая сырная головка... есть финский сыр-шар. сыр берем, эту грибулю нет. это бабуля в детстве учила.. на даче в доомодедово у нас тьма их была

[@dimakrutyx5947]

Странно, вроде она, попадалась мне в Подмосковье на болотах, даже не знал, что она рвотная, брал. Грибы всегда отваривали, потом жарили. Кроме млечников, например, чернушек, которых тоже собирали немеренно в Подмосковье, отмачивали, варили и солили. И никогда не было никаких эксцессов с грибами. Грибы собираю уже 50 лет)

[@Foreground1888]

Всегда собирал сыроежки и солил делал малосолку быстрый посол собирал все абсолютно сыроежки и скорее всего попадалась вот это жгучая сыроежка но в общей массе грибов солёных когда уже приготовишь она роли не играет особо. Ну либо под водочку я этого просто не замечал.)

[@user-pb1yg4yt6o]

Я уже наверно такую съел и не одну и даже не знал что такие бывают правда варёном а потом жареном виде а я думаю что сыроежки иногда сильно горчат

[@user-Aksiniya]

Добрый вечер, меня в детстве учили что У хорошей сыроежка чистится шляпка легко, а если сыроежку не льзя есть то шляпка не чистится. Вот мне интересно это действительно так? После ваших видео тоже захотелось начать эти грибы собирать. Спасибо.

[@TV-xv1ic]

Здравствуйте, Оксана! Практически у всех сыроежек кожица снимается. Несъедобных сыроежек очень мало. Даже вот эту Рвотную сыроежку после отваривания и слива воды можно использовать в пищу.

[@user-Aksiniya]

@@TV-xv1ic спасибо большое что ответили и что делитесь опытом,очень интересно вас слушать, отличные видео.

[@user-ul7rl9hu3n]

Есть ощущение, что у меня попадались такие экземпляры. Потому что я иногда пробую на ползуба сыроежки. Всё хочется убедиться, чем же они сыро ежки? Некоторые бывают реально едкие. Но так как всё же немного сыроежек попадается, то одельного блюда из них не готовлю. Идут общей кучей на соление с другими млечниками и не только. А перед засолкой обычно вымачиваю три+ дня, потом варю полчаса, потом солю со специями пару недель. Едкость в солёных таким способом сыроежках никогда не наблюдал. Поэтому вопрос: как вымачивание и тепловая обработка влияет на сыроежку показанную в ролике??

[@user-zb6lz1kg6t]

всю жизнь их собирали

[@arvgo41]

Вот интересно если, жгуче едкую сыроежку, высушить и в порошок превратить, можно ли её будет использовать как приправу? поперчить погорчить блюдо.

[@TV-xv1ic]

Интересная идея! Попробуем в этом году.

[@arvgo41]

Буду ждать результатов проб, с интересом, спасибо!

[@arvgo41]

@@user-ld3bf2kz2b И сколько сковелоей в лисичках? Если в остроте не разбираетесь то не пишите, иначе любители острого вас не поймут. Если грибы дадут миллион скажем сковелей, то это будет для припав вообще круто. И их цена сразу вырастит. и вполне может быть так что среди грибов найдутся острые. Лисички естественно ни как ни при каких условиях, вообще ни при каких, нельзя считать острыми.

[@arvgo41]

@@user-ld3bf2kz2b Лисички вкусные и полезные, я сам их люблю, но они не острые, сырые чуть на редиску по вкусу похожи, но и та острее их.

[@margarett4260]

@@TV-xv1ic вы сушите грибы в электросушилке?

[@emoty2094]

Вчера такую сьела среди всех сыроежек. Варила два раза долго их, потом жарила.

[@NatureSketches]

*Беру постоянно, отвариваю, 30 - 40 минут, воду сливаю, промываю, на сковородку и с луком и отлично заходит* _Только нужно посолить хорошо эти сыроежки._ А вы что думаете про эти сыроежки? Напишите мне комментарий

[@TV-xv1ic]

Этот вид сыроежек мы не берём. Они очень хрупкие, донести до дома их очень сложно. Мы чаще всего собираем Сыроежку болотную, С. буреющую, С. жёлтую, С.зелёную, С. пищевую. Про эти сыроежки у нас есть отдельные видео.

[@NatureSketches]

@@TV-xv1ic Спасибо за ответ. Я тоже беру другие виды сыроежек, но у нас красные и зеленые преобладают, а а желтых и буреющих очень редко можно встретить в лесу. В связи с этим, берем, что есть, и готовим. Мира и добра вам вашему каналу.

[@NatureSketches]

@@TV-xv1ic Также было бы интересно на вашем канале посмотреть различные рецепты по приготовлению сыроежек, или других грибов, что то необычное.

[@TV-xv1ic]

@@NatureSketches У нас есть несколько видео про приготовление сыроежек kzbin.info/www/bejne/gHyQn6esqbSVgNU и вот ещё kzbin.info/www/bejne/iYHKm5d-nJeKhpY

[@NatureSketches]

@@TV-xv1ic Посмотрю, спасибо. Также было бы интересно посмотреть рецепты приготовления грибов на природе

[@elenaogyrtsova6105]

подскажите у сыроежек цвет пластинок слегка желтит?

[@TV-xv1ic]

Сыроежки бывают разные. Вот именно у этой пластинки частые и чисто белые. У других сыроежек в жёлтых тонах.

[@user-dc8gv7rf5e]

Здравствуйте дорогие Грибоведы! Собирю эту сыроежку и солю горячим способом. Горечь пропадает. Возможно нет смысла её собирать, но бывает, что никаких грибов нет, а этих сыроежек полно. Вот и не удержишься, наберёшь.😀

[@TV-xv1ic]

Здравствуйте, Алла! Благодарим Вас за информацию о своём опыте. Действительно, после отваривания горечь пропадает. Все горькие сыроежки после отваривания теряют горечь.

[@user-dc8gv7rf5e]

@@TV-xv1ic Спасибо большое за ваше увлечение. Ждём новых видео.

[@user-pf3tk9ff3p]

@@TV-xv1ic так можно есть?

[@TV-xv1ic]

@@user-pf3tk9ff3p Можно, после предварительного отваривания.

[@user-pf3tk9ff3p]

@@TV-xv1ic набрали целую корзину.теперь сидим и думаем что делать.Хотели засолить с горькушками.

[@user-js1ct7zu7p]

У нас и обычные, сколько пробовал сырые, все жгучие

[@user-dt9zr1yt7h]

Их улитки или слезнеки не едят

[@kyzman8408]

Я таких отварил пожарил и пирогов напек вроде нормально все)

[@kcbrains1266]

Амстердам-всё подряд кушает и на работе в офисах себя нормально ощщущают....адепты ядовитые.

[@TV-xv1ic]

Всё правильно. Мы об этом и говорим. Сыроежка рвотная требует предварительного отваривания, а потом её спокойно можно использовать для приготовления пищи. Эту особенность нужно знать, а сыроежку точно определять.

[@kcbrains1266]

в наши дни-даже безобидные сыроежки-мутировали.к чему бы всё это в природе?

[@speedmove4197]

Я их беру всегда, ибы сырые грибы не ем почемуто))))

[@user-sy2vt3tj5l]

Я тоже ем такую сыроежку,но, отвариваю

[@elenaogyrtsova6105]

если отваривать сыроежки тогда кушать можно все?

[@TV-xv1ic]

Для сыроежек северных лесов, если отварить и воду слить, то можно кушать. Но в Западной Европе встречаются виды сыроежек, которые сохраняют горечь. Поэтому многое зависит от региона произрастания.

[@anatoliy7833]

На полигоне обычные сыроежки так жрали, срежешь, зажигалкой от дряни оппалишь и жрешь. Когда нет выбора - я всё ем, когда задача стоит-набить желудок.

[@evanjarvi_art]

Жаль, что я не наткнулся на это видео прежде, чем отравился этим летом. Но эти сыроежки красивые, конечно. Будто яблочки спелые среди леса. Еще и после ковида толком не различаю запахи и вкусы, так что не догадался даже, что с грибом что-то не так было.

[@user-hl5pd6yr2h]

У нас этих жгуче-едких куча в одном месте.

[@DimonHill81]

Собирал такие, т.к. думал, что все сыроежки съедобные. Ни разу не вырвало. Варю час, три раза сливаю.

[@user-ly5nd9xj5n]

Если час варить и три раза слить, то и мухоморы можно.))) * не обижайтесь.

[@Vasja.Ivanov]

А что значит сливать? В смысле вы три раза полностью выливаете кипяток и заливаете новую воду?

[@user-ly5nd9xj5n]

@@Vasja.Ivanov видимо так. Это рецепт для тех, кто сыроежки от бледной погагки не отличит))))

[@terra_luna_1703]

@@user-ly5nd9xj5n просто имейте ввиду, что от одной бледной поганки, хоть 10 раз отварите и сольете, вы все-равно умрёте

[@terra_luna_1703]

Вы, всё-таки, если отличить не можете, не собирайте сыроежки

[@user-ex2jf8oo1s]

да я бы и не брал такую... на мухомор похожа, только без пупырышек

[@luxarmiger5729]

Я вчера две такие сыроежки собрал. Положил, не знаю, что с ними делать, пока не ел.

[@TV-xv1ic]

Лучше выкинуть. Две штуки погоды не делают, а хлопот будет много.

[@Vasja.Ivanov]

Я вот не понимаю, зачем вы советуете выкинуть, если выше писали, что можно просто отварить 8-10 минут?

[@ameliachannel6399]

Отварить и сьесть

[@user-mg6jg9br3z]

посему мекк пробует и молчит а будник эмоции высказывает...так она и не была жгучей? развод???

[@likowildcraft1947]

По-моему все сыроежки горчат немного!!! Я их привариваю в солёной воде м вкусно потом жарить или в печке на зиму высушиваю!!!

[@user-fo8kn5yd9q]

Я беру вообще токо бардовые

[@user-mk8qw2nn2g]

Что такое фокус , не не слышал 🧐

[@jullystarn648]

Всегда их жарила и все нормально было

[@Zuliyaaa]

Вчера я собрала одно ведро сиреневых сыроежек. Отваривала один час. Попробовала, а грибы все горчат, что делать,незнаю. Придётся выкинуть,видимо.

[@TV-xv1ic]

Сыроежки отваривают не более 20 минут. Вода сливается. Такие сыроежки обычно солят. Во время засола горечь уходит. К сбору сыроежек надо подходить более основательно. Их много видов. лучше брать проверенные вкусные виды сыроежек.

[@vadimtaratynov3468]

Вы живы?

[@Zuliyaaa]

@@vadimtaratynov3468 Слава Богу!😍

[@terra_luna_1703]

@@vadimtaratynov3468 ахаха

[@chapede2427]

why was this in my recommended? I don't even speak russian

[@Viktorskier]

собрал сыроежки и светлеющие и тёмно красные все горчат кроме зеленой жёлтой и фиолетовой. Выкинул горькие

[@TV-xv1ic]

Можно было отварить, а воду слить. После такой подготовки сыроежки можно жарить. В наших лесах крупные красные Сыроежки болотные (Russula paludosa) совершенно не горчат. kzbin.info/www/bejne/hmS2lp2uhdmCeNU

[@user-os3xd6jc7z]

Очень неудобная озвучка в два голоса,хотя тема важная.

[@irma805]

Ой варили такие собирали и не разу не отравились

[@TV-xv1ic]

После отваривания их можно употреблять, но если откусить сырую, то будет очень сильно жечь во рту. Попробуйте немного для личного опыта.

[@jullystarn648]

Так сыроежки можно есть даже сырыми.зачем их отваривать то?вся польза уходит

[@ameliachannel6399]

Горечь уходит

[@olehvoron8434]

грибовед, я тебе просто завидую...видел гениальный фильм "за двумя зайцами"? -вспомни слова Сирка "КТО когда умрёт..."...У тебя прекрасная ЖЕНА... (какой же надо быть умной, чтобы ...) эти слова, в своё время, произнесла Клара Новикова...

[@Ashley-Lookatmenov]

Вчера лизнул сыроежку похожую на грусть я чуть не умер

[@TV-xv1ic]

У многих груздей очень горький, острый и даже жгучий вкус.

[@user-ev9jn3oj7m]

Ещё кожа блестит

[@gilmu9481]

а бледную поганку можно лизнуть?

[@canin2682]

попробуй и отпишись

[@TV-xv1ic]

Мы лизать не будем, это точно!

[@TheMcMerphy]

Gilmu, нет конечно. Надо же такое спросить!

[@arvgo41]

Миколог Михаил Вишневский говорит лизал, но были последствия Вот послушайте kzbin.info/www/bejne/p3uuaZt_pMt0a6Mh7m34s

[@user-uo9zj8yr7x]

Можно, но только один раз в жизни.

[@Taller705]

Перед готовкой блюда - ОТВАРИТЬ и всё.

[@user-dime]

Если бы не показали сравнение этой и обыкновенной красной на 3.00... Поставил бы :(. Потому что ещё в детсаде мы эти красные лопали, хоть и жгучие, но ведь называются СЫРОЕЖКИ!!! А такую фигню в жизни не видал. Спасибо за наглядность.

[@mayor0772]

Ни разу не встречал такую гадость......

[@user-dt9zr1yt7h]

Сп

[@user-un2dc8us9t]

Я,такую ел,думал что мухомор, ничего не горькая,а даже вкусная.

[@Vasja.Ivanov]

Думал, что мухомор? Это суицид был?

[@user-cu1dt9rp5t]

@@Vasja.Ivanov 😁Сейчас модно стало есть мухоморы, судя по некоторым каналам и комментариям

[@Vasja.Ivanov]

@@user-cu1dt9rp5t я на тот момент ещё не знал, что мухоморы можно как-то по особенному отваривать и тогда они не ядовитыми становятся. Но я бы не рисковал.

[@user-cu1dt9rp5t]

@@Vasja.Ivanov Некоторые их еще сушат, измельчают в порошок и микродозируют. Якобы от многих болезней лечат, от депрессии и т.д. Интересно, но я тоже не рискую.

[@user-gt1us7sj2r]

не гоните дуру нормальный гриб

[@100hththt]

40 мин варишь и не чего не будет .проверенно

[@TV-xv1ic]

Достаточно отварить в течение 8 - 10 минут и слить воду. 40 минут многовато..

[@renedeshation6574]

На спор сырую схарчил... запил стопкой водки.. человек проиграл 3 литра водки. X) Но вот повторять за мной ни кого не агитирую, тот человек был (лохом...) сказал что это мухомор красный... он поверил 3 литра Nemiroff проиграл =)))

[@NadezdaMa]

🤣🤣🤣

[@vester7591]

Дебил

[@kirill1981a05]

Сразу же видно, что не съедобные, с первого взгляда. Как можно перепутать. Не понятно

[@ameliachannel6399]

Съедобные, отварить и есть

[@user-ss5ul4wc7n]

Всё едино - серянки, горянки и прочая шелупонь! 🍄😂

[@stanislavparkhomenko3903]

Почему бы вам, грибоведы, не показывать сразу два разных гриба и тогда уже давать им характеристику, разным этим красным сыроежкам. Так ведь понятнее. Столько воды, а по существу ничего не понятно. Вот и показали бы все виды сыроежок. Очень не позновательны ваши ролики

[@TV-xv1ic]

Для такого подхода надо вначале найти "все" сыроежки. А они растут в разные сроки и в разных местах. Основные признаки мы показали. Учёба - это всегда труд.

[@bellavolgina622]

Не правда ваша ! У них самые интересные и познавательные ролики на всём ютубе !!!

[@user-re4et5uh5b]

Наоборот самый познавательный канал о грибах. 🍄

[@D1x0d3on]

грибы же срезать нужно

[@user-jt7th8rd6d]

Давысумасошли видно что это погань

[@TV-xv1ic]

Внешний вид ничего не говорит о ядовитых свойствах. Грибы просто надо знать!

[@ameliachannel6399]

Сварить и съесть