ОСТОРОЖНО ЧУГУН! Как подготовить чугунную СКОВОРОДУ к РАБОТЕ!

Как правильно и без ошибок подготовить чугунную сковороду и как создать на ней раз и навсегда антипригарное покрытие?
Что можно делать, а что нельзя? Все это я покажу и расскажу вам в этом видео.
Приятного просмотра!
#чугун #чугуннаясковорода #обзорсковороды
Наши популярные рецепты:
Вкуснейший пирог на сковороде - surl.li/hmaif
Самая популярная окрошка на ютубе - surl.li/hmaiw
Самые сочные котлеты - surl.li/hmakb
Бутерброды на любой праздник и на каждый день - surl.li/hmakp
Сочные медовые куриные ножки - surl.li/hmall
Вкуснейшие лодочки из кабачков - surl.li/hpiqs
Супер ленивые пирожки - surl.li/htagb
#чугуннаясковорода #сковороды #каквыбратьсковороду #антипрегарнаясковорода #яжеповар #всеосковородках #эксплуатациясковороды

[@yapovar5656]

Я давно хотел показать вам, как правильно подготовить чугунную сковороду к эксплуатации! И вот, очень подробная и качественная инструкция) А вы пользовались чугунными сковородками? Приятного просмотра!

[@user-pu2od3bv9f]

Спасибо за дельный совет, не знала. Чугунная сковорода - моя мечта💚

[@utin-ujlo]

​@@gragbogdan5084Бредишь молью 🤪байденовской и 🤡нетаньяшкой)))?🤣

[@utin-ujlo]

бодя, ты бредишь молью 🤪байденовской и 🤡нетаньяшкой)))?🤣

[@utin-ujlo]

​@@gragbogdan5084ты сама себя лайкаешь)))?🤣

[@user-ck8ji9vi4u]

0:49

[@user-vs5yh9bi2z]

У меня несколько чугунных сковородок разного диаметра, это были сковородки ещё моей бабушки, а ей, после свадьбы, их подарила её свекровь. Но, поскольку это были 1920-е годы, то вряд ли они были новые- годы были трудные, ничего не купить... Моя мама сохранила эти сковороды, когда бабушки не стало... А теперь они у меня... Значит, им уже значительно больше 100 лет! Я ими часто пользуюсь. Когда беру их в руки- ощущаю тёплое чувство, представляю тех замечательных хозяек, которые даже в трудные, голодные годы на них готовили, кормили своих детей... А уж в хорошее время сколько чудесных блюд приготовили эти сковородки, сколько радости принесли эти угощения! Их несколько, и я их могу использовать как формы для выпечки, например, те, что с низкими бортиками- я в них делаю пиццы. А в большой и глубокой- хорошо печь пироги или тушить капусту. Однажды жили у меня в гостях коллеги из Германии. Как-то с утра убежали на работу, в школу, а мне надо было к 4 уроку. Я успела прибраться и потушить капусту. Вот в этой большой, раритетной, моей любимой сковороде. Думала, потом переложу готовую капусту в новую, красивую, современную сковородку. И не успела. Вечером приходим, а на плите- моя историческая огромная чугунная сковорода... Но я друзьям рассказала, какая это удивительная сковорода, и они отнеслись с большим уважением и интересом! (Кстати, это только у нас выбрасывали старинные резные буфеты, а сейчас выбрасывают сервизы, хрусталь- в угоду моде... А во всём мире в семьях ценят такие семейные реликвии!)

[@serfgorus9798]

Жаль когда был молодой выбросил все чугунные сковородки, оставшиеся от бабушки. Теперь покупаю новые...

[@user-tz5fg7em7k]

У меня тоже бабушкины сковородки, одной даже не знаю сколько лет, в войну упала с печки и отломился кусок с краю, пеку на ней блины.., тоже думаю, что лет сто

[@user-rw4nf6iv4d]

Я заметила,что тушеная капуста вкуснее получается в чугуной посуде.

[@user-pu4gr7ne6h]

Скажите,пожалуйста,после готовки,стали мыть и на тряпочка стала черная.что не так сделали?

[@user-bq8rd5gp7m]

​@@user-pu4gr7ne6h Аналогично!!! Ведь эта чернота и на пище остаётся?!!!

[@user-xw8rf8zx2l]

Правильно делать рафинированным маслом, но только льняным или коноплянным, можно ореховым, т.к. они относятся к сухим маслам и далее только очень тонким слоем салфеткой обработать чугун, после будет лучше несколько раз закалять чугун в духовке (до 5 раз) на полный градус, желательно выставлять до 300° на час и остужать в духовке не вынимая (но каждый раз обмазывать чугун тонким слоем масла после остывания) . Так в Англии реанимируют старинные и современные чугунные изделия...В вашем ролике с животным маслом полное незнание проблемы с чугуном...Если ваш чугун застарелый и в нём много нагара от старой готовки с изъянами, то положите изделие в костер до красного нагрева, далее вынимайте и остужайте естественным путем, ржавчину удаляйте пепси и т.п. (ортофосфорная кислота) или уксосом, погружая изделие на 30 мин. Проверено мной много лет назад, пользуюсь только чугунными изделиями, как старыми от предков, так и новыми, но только не китайскими, т.к. на пищевой чугун есть советский ГОСТ. В китайском чугуне есть превышение разных примесей, особенно серы...

[@ignat0761]

*Спасибо, что избавили от необходимости повторять "прописные" истины.* _- А, как Вы можете объяснить следующее:_ _- автор, параллельно, показывает другую сковороду (подготовленную таким же способом), которой уже пользуется и у него нет с ней проблем. Он - лжёт?_ 🤔 _-до появления рафинированных масел, чем "наши" бабушки подготавливали чугунную посуду?_ 🤔 *_У меня на этот счёт нет однозначного понимания._*

[@user-ob8rr3xp7r]

У наших Советских чугунных сковородок и обязательно шлифованный дном было изначально гладкое как зеркало ,а не щербатые как современные чугунный сковородки ,узбеки например сначала шлифуют чугунные казаны внутри валиками с пастой гоя , а потом уже готовят в них .

[@ignat0761]

@@user-ob8rr3xp7r *Тонкий юмор. Немногие оценят.* 🤭

[@ignat0761]

@@gragbogdan5084 Есть льняное рафинированное. Я делал отстоявшимся не рафинированным. Про сало ничего не скажу, -- не знаю. Но, не уверен, что оно способно к полимеризации.

[@ignat0761]

@@gragbogdan5084 Я разделяю подготовку сковороды к употреблению и её использование. Льняное (в частности) масло полимеризуется и образует плохо растворимую плёнку на поверхности, что позволяет удалять масло (жир) на котором готовят не "оголяя" чугунную поверхность. Если делать подготовку из неполимеризующихся жиров (сало, подсолнечное, топлёное, сливочное), -- потом, после приготовления пищи, её остатки придётся удалять способами, которые позволяют не удалять используемый для готовки жир полностью. Следовательно, остатки этих жиров накапливаются, наслаиваются и создают толстый слой нагара (снаружи сковороды такой часто видим, и не важно из какого материала она). Это не делает приготовленную еду безопасной, да и неприятно это даже ментально. У каждого свои приоритеты в этом плане и, всё познаётся в сравнении. Ну, а у наших бабушек и выбора-то не было: Главное, что есть сковорода, а из чего она и как лучше за ней ухаживать, -- дело десятое. И доживали при этом до 100 лет, не смотря, на то, что что в алюминиевой посуде молоко кипятить вредно, деревянные ложки содержат кучу бактерий, алюминиевые вилки и ложки со временем, в прямом смысле съедаются, не добавляя здоровья... Как-то так... 😏

[@user-mc7iv2sf2g]

Мне подружка подарила чугунную сковородку. Да я её пожарила маслом растительным смазала пропитала и всё 🤣 готовлю уже лет 15. Еда получается вкусная и не пригорает👍🤲👍

[@galiya8045]

Моя сковорода служит мне с 1967 года.Отлично готовить мясные , рыбные блюда. Сейчас я в преклонном возрасте и уже приходится двумя руками переставлять её.

[@user-xq2ld7uu3v]

ок

[@user-fh2gb5gy6w]

Отлично молодец, очень четко грамотно ни чего лишнего все по делу.

[@ludanovanatalia6311]

Спасибо!давно искала этот совет!😊

[@user-hz6ow4jc6c]

Низкий поклон за прекрасную возможность узнать и таких мелочах. Всех благ и здравия вам!

[@user-er7vx7hg2n]

А где посмотреть ваш ролик,т к этот вы ?????.Надо свой показать ,а не чужой обгадить

[@user-cr6xo9lp4w]

В советские времена так никто не заморачивался. Мыли хорошо,насыпали соль пачки две до верха и калили на огне подольше,затем остыла,мыли и готова.

[@user-mz2eh9ug5k]

Спасибо большое Вам за комментарий, Скажите пожалуйста 🙏, т. е. можно без прожарки с маслами подговить к эксплуатации, правильно ли Вас поняла?? Ну Всё во мне против метода с маслами прокаливать почему-то 🙆‍♀️, С Уважением и Благодарностью Вам за ответ, Светлана спрашивает и пишет.

[@user-cr6xo9lp4w]

ДА@@user-mz2eh9ug5k

[@user-oj2oq6ci2x]

Спасибобольшое

[@lenaf-vq8rh9bx9c]

Я прокаливала с солью,потом соль убирала и готовила на такой сковороде-где-то вычитала рецепт😊

[@alexmoss3695]

@@user-mz2eh9ug5k Только прокаливание маслом, делает чугунную сковороду, не только антипригарной, но главное, устойчивой к ржавчине. Без такого покрытия, чугун моментально ржавеет, от любой капли влаги.

[@Icevanilla24]

Классный обзор! Спасибо!

[@user-eo2zb6lj7o]

Спасибо Вам большое!🤗🍳🥘👍👍

[@user-ub4xr7gn3m]

Даздравствует чугунок!😊

[@IRga78]

Здравствуйте 👋 Виталий , спасибо за видео, вы супер.

[@user-ob9wv5vg6i]

БЛАГОДАРОЧКА!!! ВИТАЛИК, КАКАЯ ЧУДЕСНАЯ СКОВОРОДА, А ЦЕНА? НЕ СЕКРЕТ, ГДЕ ПОКУПАЛИ? НУ ВСЁ ЖДЁМ В ЭТОМ ЧУДЕ, НОВЫХ ШЕДЕВРОВ!!! УСПЕХОВ ВАМ, И УДАЧИ!!! 👍👍👍🌈🙏🙏🙏

[@frankcolumbo6465]

Спасибо. Возьму на заметку.

[@user-tp5on5pc9w]

Покупаю такую сковородку! Молодец! Мне 69 лет , но всеравно не знала ,смотрю с удовольствием!

[@user-tc3zp5hy9g]

У меня чугунная советских лет сковорлда ,шикарно готовит ,вкуснт боюдо получается ,спасибо у меня есть такая побольше❤

[@user-ob8rr3xp7r]

Правильно советские сковороды были обязательно с отшлифованным дном , современные все щербатые , а это большая разница , у меня больше 40 лет этим трём разным по размеру сковородкам и ничего не нужно выдумывать с ними , дно гладкое как зерокало !

[@user-ty4cf2ef9k]

Какие прекрасные цветы. Ваши рекомендации очень Очень полезны.😢 спасибо.

[@user-xi9ze7lc8s]

Виталий огромное благодарность тебе за бесценную информацию, мне 64 года, никогда не слышала, что нужно сковороду чугунную обжечь, смазать маслом, помыть и снова обжечь в духовке. Я 3 года тому назад купила сковороду чугунную и подумала, что мне продали не качественную, забросила её, куда по дальше. Сделаю так, как ты советуешь и буду пользоваться. Здоровья тебе, счастья и процветания! ❤

[@user-qh9bl3id9p]

Прокаливаю с солью. Потом нормально всё.

[@elenabubnova7526]

Спасибо за полезную информацию

[@natalyakuleshova9422]

Благодарю Вас за очень подробную информацию! Я всего это не знала! Теперь подготовлю мою сковороду, так как Вы рассказали! Всего самого наилучшего!

[@Doka_Butcher]

Квартиру не сожгли?

[@budulaivalantir5817]

Обьясню как стирать без стиральной машины и мыть посуду без посудомойки.Обращайтесь.....

[@user-qg5hy8ng6w]

Добрый день Виталий Александрович спасибо за видео за то что доступно все рассказываете

[@gulya201]

Спасибо вам!

[@user-eh7cn9dp6x]

Виталий, спасибо за полезный совет ❤

[@user-zd3yr5tw1e]

Не покупайте чугунные сковородки из Китая, по ТВ говорили, что китайские изделия делают из сплава разных металов, даже плавят старые радиаторы, и красят в черный цвет. Можно легко проверить - после приготовления пищи вымойте сковороду и протрите белой тканью, увидите -- ткань окрасится в черный цвет. А вот настоящий чугун не будет выделять краску. У меня лежат 5 сковородок сделано в Китае, все выделяют постоянно черную краску. Не знаю что с ними делать. Берегите себя, проверяйте чугунки.

[@idaschwan1679]

😊😊😊😊😊😊

[@user-cy4ib1jb3v]

Не знал про обработку с внешней стороны. Благодарю за заполнение пробела

[@user-tf5dj4rp5r]

Спасибо за информацию.

[@sashaorda7753]

Благодарю Уважаемый!! Не пропадаем друг б от друга! Всем Добра и благополучия!😊

[@user-zl9kk6bv5b]

Большое спасибо за такую консультацию , очень во время, сейчас в продаже много чугунных сковородок

[@nataliabiryukova8752]

Сейчас в продаже нет настоящих чугунных сковородок. Мне такую подарили, прочитала инструкцию- это какой то сплав!!!! Хотя было написано что она чугунная

[@Valer.ya.]

Спасибо, большое, Виталий! Очень ценное видео❤

[@user-sz7jx8gm5t]

Сасибо! Все четко без вся кой воды! Молодец большой

[@yapovar5656]

Огромное вам спасибо Нина)❤️❤️❤️

[@PyCC_PyCCich_PyCCkiy]

Без воды?? Всё это, 17 минутное видео, можно было уместить в 3 минуты !!!

[@virakuprata7189]

Спасибо , Виталий за рецепты и правильные советы! По твоим рецептам готовлю своей семье , все очень довольные, вкуснятина! Ты супер повар! Удачи тебе и всего самого найлучшего! жду с нетерпением твои эфиры!

[@user-yn6mo4sh8v]

за что вы благодарите? За то, что у вас будет канцерогенное покрытие в сковородке?

[@fedotdanetot8888]

Наконец-то хоть в Интернете появилась видео-ролик как с 0 начать пользоваться Чугунной сковородой. Большенство все болтают и не показывают..? Вы молодцы

[@quicksilvernoname9277]

Вы хоть искать в ютуб пробовали? Есть видео старое, но правильное. Не со сливочным маслом, а с льняным. Лучше по тому принципу делайте.

[@budulaivalantir5817]

@@quicksilvernoname9277 Господи о чем вы? нынешнему поколению рукожопых и технически не грамотных ЕГЭшников хоть так то сделать и уже хорошо.Автор ролика кроме начальной прокалки все сделал не правильно.......

[@user-lt3wy4kj2v]

У меня советские сковородки и слава богу пользуюсь и новые сковородки и даром не нужны и даром.Есть сковорода еще моей бабушки которая была рождена в конце 19 века. И прекрасно пользуюсь. Качество было давно.

[@user-zf3tl4uf5l]

Молодцы что сохранили, а я все выкинула, дура

[@user-tx6hs7kd1z]

А я купила новую а она ржавеет,а ещё пишут что это нормально.

[@user-ht7vz3gu9q]

Вы на верняка купили китайский чугун, ищите российский чугун, помоему гдето в татарии делают

[@user-mj2th2nx9y]

Хреновые хозяйки те, кто выкинул старые советские сковородки! Им цены нет!! Износу нет!!

[@user-db9sk4gq1h]

Здравствуйте, спасибо большое. Очень подробно и понятно обьясняете. ❤

[@user-ti7tq7bh3z]

Спасибо вам большое ❤❤❤

[@550-rumba8]

Спасибо за советы дай Аллах тебя здоровье

[@user-jb2cx8nm6q]

Дякую вам за інфо огляд. Спробую.

[@israelrabinovitch1160]

Спасибо! Все четко и убедительно!

[@user-un5nu1mp1f]

Как раз кстати !!! Спасибо вам за подсказки❤

[@user-gy6kb7mj2c]

Благадарю❤❤❤

[@user-gd8lh1lq6h]

4:10 После слов "Я буду вам все подробно рассказывать." я включил 1,25 , а затем 1,5. И узнал все, что хотел, но при этом намного быстрее.

[@valcv8654]

Спасибо большое!!!!👍👍👍👍👍

[@user-uk2gy7cq8c]

Благодарю!❤🎉

[@user-gp4rv3fd4t]

Спасибо ,всё понятно

[@eyadshaaban8005]

Полезно спасибо

[@user-io9ep7kv3u]

Здравствуйте Виталик! Огромное спасибо за хорошую консультацию,как я вовремя нашлаВАС, купила сковороду и не знала как правильно обработать 🎉. Обязательно буду обрабатывать по вашему методу 😅. Удачи вам и вашему каналу ❤!

[@user-ve6xu6zz6p]

Спасибо Виталий! Лайк и подписка!

[@larisalarisa2104]

Виталий ты лучший!!! Спасибо!!! 👍👍👍

[@user-ju1jq4ws6m]

Спасибо большое ! Купила сковороду, начала прокалывать по вашему методу .Надеюсь получится всё. Допольнительно промазала маслом после прокалывания, всё получилось великолепно,уже пожарила и картошку, ничего не прилипает,всё супер!

[@mayyafatahova1469]

И где купить эту роскощ у нас их нет но я очень люблю чугунную сковород

[@Mavigoekairlines]

Благодарю. Германия смотрит 😊

[@user-zd5ty1qg9u]

Спасибо большое за информацию!!!

[@shalfey-ju4cg]

Спасибо!!!

[@user-ec9tu2tq6v]

Я пользуюсь бабушкиной чугунной сковородой, которая ещё с советских времён. Отлично на ней готовить!

[@yapovar5656]

Галя, согласен с вами, чугун вечен)❤️❤️❤️

[@user-hp2bk3qh4j]

А моя знакомая счистила весь бабушкин нагар с чугуна и на сковороде стало подгорать 😪

[@user-ec9tu2tq6v]

@@user-hp2bk3qh4j А тогда может быть не стоит счищать?

[@user-no4nz7ep4d]

Спасибо за информацию, прожила 64 года и не знала что так можно сделать, я просто смазывала маслом, чтобы не ржавела

[@AlexandrZh76]

у него новая. поэтому так.

[@yapovar5656]

@AlexandrZh76 чугун не стареет, он не может быть новым или старым, старый чугун можно сделать новым, путем создания для него антипригарного покрытия)

[@user-sy5mp7gj9t]

Спасибо большое!

[@user-si3ww1nq4j]

Спасибо друг

[@elona0099]

Большое СПАСИБО, у меня три чугунные сковороды, новые и я з не знала, как их превести в порядок , хотела полировать их нождачной бумагой, а на казанке, 10 см, от дна , появляется рыжая полоса, как ржавчиа, несмотря на то,что я оставляю жирной поверхность. Буду с удовольствием слушать Ваши рекомендации. С уважением О.Г.

[@user-pu6eh1ki1f]

Спасибо❤❤❤❤❤

[@user-fg2op9gq7w]

Виталик, большое тебе спасибо за советы по сковородке!!!!! Мне уже много лет, но я не знала таких подробностей!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

[@StrageSrebreniy]

Благодарю

[@raylyapolyakova4049]

Спасибо за подсказку. Я эту процедуру не делала. Обязательно прокалю.

[@user-xm2xn6zm8h]

Благодарю , очень ценный совет

[@user-ks4nf3nl1o]

Молодец спасибо! Тоже так сделаю. Профессионал!

[@ALHAMDULILLAH___1]

Спасибо Вам за этот урок ! Типерь смело можно покупать такую чугунную сковородку!

[@user-nd2on4wc8l]

Спасибо

[@user-hw5tg7pe3r]

Спасибо!!! 👍👍👍👍

[@user-xc4yr5lm3t]

Спасибо 🤝

[@yapovar5656]

Евгения, всегда пожалуйста)❤️❤️❤️

[@user-hv1re5be2h]

Спасибо Вам, за такой подробный обзор! Лучше я не видела! Собираюсь тоже купить чугунную сковороду. А мыть её можно после всех этих процедур и приготовления пищи? Потом не надо снова проделывать манипуляции для создания антипригарного покрытия?

[@serbur9102]

Благодарю!

[@pasokolov]

Есть еще "родственники" чугунной сковорды - углеродистая сталь, они так же образуют антипригарный слой из масла ,но они гораздо быстрее нагреваются и быстрее стынут. И да - рекомендую масло виноградной косточки - оно создает отличный слой, при этом запах при прокаливании приятный

[@user-fm6fu4pc2q]

Спасибо!

[@yapovar5656]

Люда, всегда пожалуйста)🌹🌹🌹

[@angelinadark]

Здравствуйте! Сделала по вашей инструкции обработку новой сковороды, всё отлично, ничего не пригорает, еда получается вкусная! Сковорода Эколит гриль

[@user-qu8yl7ee9n]

Виталий, здравстуйте! Спасибо большое за полезную инструкцию, извините, если этот вопрос ранее был - много комментариев всегда у Вас) Скажите, пожалуйста, а если все эти манипуляции проделать на огне в загородном грилле, чтобы в квартире этим не заниматься? Ведь там используются только угли, а в Вашем видео - сначала открытый огонь, потом духовка. Заранее спасибо больщое, если поможете и я начну наконец чугунно жарить!))

[@Radost5v5v5v]

Да, добрая, верная кухонная утварь из чугуна.👍 Знающие люди возвращаются к этому надёжному металлу.

[@user-vn3cu7rq8v]

Спасибо за доходчивое сообщение очень необходимое Тоже хочу перейти на чугунную

[@tinakaleeva4834]

Привет Виталик. Спасибо за советы насчёт чугунной сковороде. Я смотрю все ваши ролики с удовольствием потому что вы так хорошо и понятнее рассказываете. Браво респект. 👍👏✌️🇰🇬😁😊☺️🌻🌺🕊️🔥💖🦋💯

[@elona0099]

Спасибо, Виталий❤

[@user-mv8xo4vv7l]

Спасибо за нужные знания 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@Stradniik]

Спасибо, полезная информация! Пожелание одно - подбирайте слова и термины для понимания нами, зрителями, подаваемой нам информации. чтобы было понятнее один пример: сковорода начинает менять цет "цвет был МАТОВЫЙ🤐, становится серым". Далее не буду продолжать, это не критика...

[@milachiwas2788]

Вам ставлю лайк

[@user-eq8zs1it5f]

Да , Сковорода бомбическая! Пользуюсь толко такими ! И всем советую! Спасибо !

[@user-nm5im1bn9c]

Дякую ,супер! В мене сковорода дісталась від мами їй років 40. І я все думала ,як її відновити щоб знову була як нова! Велике Дякую і процвітання Вашому каналу,і також молодій сім'ї. Цікаво а канал про орхідеї ще існує?😊😊😊

[@zhanchely5187]

Благодарность

[@yapovar5656]

Спасибо вам большое)❤️❤️❤️

[@user-ty4cf2ef9k]

КАКИЕ КРАСИВЫЕ ЦВЕТЫ СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

[@user-dt9ub5rs4b]

Ой блин какая заморочка столько дыма Да просто бред какой-то пыли сковороды чугунные и хорошо мылись и жарили и не было таких вот задымленный заморочек как этот блогер заворачивает мозги

[@mimosa_decor]

Спасибо за ценные советы, Виталий.

[@lydiasiebert95]

Мы тоже полностью перешли на чугунные сковороды. Обжигали по инструкции льняным маслом в духовке. 250 градусов 1 час грели, духовку выключали и оставляли там до полного остывания. Потом протирали, опять наносили льняное масло и прожигали..... Повторяли 4 раза. Долго! Энергия стоит тоже денег.... со всем согласна! Но покрытие получилось идеальное, будто покрыли чёрным лаком. Если обжигать сразу несколько предметов, то нормально получается. Со сливочным маслом тоже интересно! Спасибо! Было интересно и полезно!

[@veronicacojocaru4650]

Multumesc❤

[@yapovar5656]

Спасибо большое)❤️❤️❤️

[@ddmisha4216]

Вот прям не к чему придраться))) Не, ну если задаться целью искать блох, то можно конечно оспорить утверждение о необходимости повторного запекания в случае слёта покрытия. Как по мне достаточно в таком случае просто пожарить какие-нибудь шкварки или лучёк. А чтобы не липло автор прям очень в точку сказал. Грейте С МАСЛОМ! пока дымок не пойдёт перед готовкой и будет вам счастье). Однозначно лайк). Человек понимает что делает и зачем. В отличие от обывателей в комментах...

[@user-cx6hh1wo3k]

На первый взгляд кто темо неочен в то же время кто очен полезно.очищениматериалов от ядовитых и радиоактивных и других вредных остатков кто наверно самая большая мечта учёных и металлургов.Предлогаемом случии имеющиеся вредные вещества в материале частично уходит и образовывается какой то зашитный слой между пищей и посудой.спосибо добрым благородным людям

[@user-nm5im1bn9c]

Велике дякую за відею Дійсно круте і класне😂 Вмене лежить і чекає нова сковорода,чугуна Все руки не доходили пошукати як начінати на ній жарить, а тут Ви 😁Чудово!!! Дякую

[@igorblek6506]

Спасибо!!😊

[@user-ju7fe8kx7n]

Огромное спасибо! Я купила сковороду чугунную, мыла до потемнения в глазах, а она воняла. Я её отставила и не пользовалась, хотя по цене не малой была, красивый дизайн, деревянная ручка! За совет спасибо большое!❤

[@user-hm6dr1dx1o]

Точно в такой коробке, с бечевкой и этикеткой на ручке мне приходили две чугунные сковороды, блинница и сотейник. Тоже инструкция и метал щеточки. Я их так обжигала долго, целый день возилась, на даче на электроплитке, смазывала подсолнечнвм маслом. Купила через каталог"Мой мир", произведены они в Одесской области, на украине, выбор очень большой был. Спасибо производителю. Сегодня можно посмотреть на валлберис. Видела и там.

[@user-he3kk9rg9i]

Забыли сказать, что в процессе использования подобную сковороду нельзя чистить металлическими щетками и сеточками ❤и использовать Фейри и прочие посудомойки. Можно использовать хозяйственное мыло или горчицу. Да, и масло нужно для прокаливания брать растительное ; льняное, горчичное подсолнечное. Но не оливковое. Сам процесс обработки пекари называют колеровкой.

[@user-ij3xm5iu6o]

А зачем дравить металлической щеткой… лучше замочить горячей водой минут на30 и все отойдет! А если правильно готовить , тогда ничего не пригорит!

[@user-he3kk9rg9i]

@@user-ij3xm5iu6o если все таки уже пригорело то просто горячая вода не поможет

[@zaihonok]

Пользовалась и Фейри и аосом все хорошо

[@vanooksanavanooksana1848]

А я мыла и чистила от нагара химией .

[@user-he3kk9rg9i]

@@vanooksanavanooksana1848 вы сетуете на это или что то другое?)))

[@user-ew8zt6yp4g]

Спасибо, уже что-то расхотелось иметь чугунную сковороду.

[@user-gw1qn8eq6p]

Мясо обжаривается, а не тушится , только на чугуне!

[@opamuller4237]

Я как раз купил 2 новые чуг.сковорды. В придачу к сковородам от бабушки начала XX века.

[@kansluutesbaeva7891]

Купила французскую чугунную сковородуMineral B, она была покрыта пчелиным воском, надо было нагреть сковороду с водой и хорошо промыть и все.

[@SavkANafanjASemeN]

Волшебник! Жаль, что Кашперовский почил.....мог бы посоревноваться.

[@user-wo7iz6si3q]

Благодарю вас за такое подробное описание. У меня есть вопрос. Надо ли мыть сковороду после приготовления пищи? Или просто протереть насухо салфеткой?

[@user-rx8sh2ik5w]

Жаровня понравилась. Давно хотела такую для духовки. Хотя бы напишите, чьё производство!

[@Swetlana1812]

Привет. Как вы правы 1-2 года. А это думаю будет служить долго.

[@user-vs5yh9bi2z]

Совершенно верно! Прочитайте мой комментарий, моим сковородеюкам больше 100 лет!!! 😅