Острый Тыквенный суп! Его хочется ещё и ещё!!! 🧨🧨🧨

Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_...
😎 Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: [e-mail]
Заметки:
✅ Семечки тыквы Butternut перемешайте с солью и поджарьте в духовке. Их можно есть даже нечищенными, очень вкусно.
✅ Излишки пасты карри храните в морозилке
✅ Кокосовые сливки можно заменить на 400 мл кокосового молока 17%
Суп:
Растительное масло 40 г
Лук 300 г
Чеснок 2 зубчика
Паста карри 4 стл
Тыква 1,7 кг
Бульон 625 мл
Кокосовые сливки 24% 300 мл
Рыбный соус 2 стл
Соль по вкусу
Паста карри:
Болгарский перец 1 шт
Перец чили 3 шт
Зеленый лук 2 шт
Чеснок 4 зубчика
Имбирь свежий 2 чл
Лемонграсс 1 шт
Лайм (Цедра+сок) 1шт
Лимон (сок) 1/2 шт
Мёд 1 стл
Зира 1 чл
Куркума 1 чл
Кориандр 1/2 чл
Чёрный перец 1/2 чл
Соль 1/2 чл
Soup:
Vegetable oil 40 g
Onion 300 g
Garlic 2 cloves
Curry paste 4 stl
Pumpkin 1,7 kg
Broth 625 ml
Coconut cream 24% 300 ml
Fish sauce 2 tbsp
Salt to taste
Curry Paste:
Bell pepper 1 pc
Chili pepper 3 pcs
Green onion 2 pcs
Garlic 4 cloves
Fresh ginger 2 tsp
Lemongrass 1 stick
Lime (Zest+juice) 1 pc
Lemon (juice) 1/2 pc
Honey 1 tbsp
Cumin 1 tsp
Turmeric 1 tsp
Coriander 1/2 tsp
Black pepper 1/2 tsp
Salt 1/2 tsp
Музыка:
ES_Right Now - Daxten.mp3
ES_Stay For Now (Hallman Remix) (Instrumental Version) - Ray.mp3
ES_Turquoise - Dye O.mp3
ES_Iced Matcha - Rocket Jr.mp3

[@user-re7rh7rf8s]

Какие вы классные! Как приятно на вас смотреть. Счастья вам!❤

[@user-ei3ov8bp2s]

Наталья, огромное спасибо. ❤ Готовлю по вашим рецептам получается все и всегда 😋 очень вкусно

[@user-cy9gh7hh2d]

Объясняете всегда всё очень понятно и подробно, но в то же время без лишней "воды". Спасибо за рецепты. Успехов вам и благополучия.

[@user-iw7fu3sh2q]

Спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤

[@olgazavyalova1481]

Ребята - Вы ЧУДО. !!!!!!!

[@user-nb2pe3bj9j]

О! Несколько тыкв ещё с огородного сезона сохранились! Готовим!!!)

[@user-gh2ob8tl4e]

Конечно, Наталья!!! Я так точно обязана приготовить такой суп, т. к у меня полно тыквы 🎃 Спасибочки за рецепт 😜

[@rudenickplay272]

с нетерпением жду каждый ваш новый видос. очень круто смотреть на то, как вы развиваетесь! завтра пойду за продуктами и буду готовить этот шедевр

[@user-qd5lw2dn2s]

Вау, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!!!!!!❤

[@tatianastreichert2623]

У вас как всегда, что то необычное. ❤ обязательно приготовлю, очень люблю тайскую кухню и тыкву ❤

[@user-qc3kn2lj4o]

Спасибо , прекрасный фильм!!!! Настрящие артисты и кулинары 🎉🎉🎉

[@user-of1mk2qn9j]

Зайки любимые!) Вы-прелесть! Спасибо за ваши улыбки, позитив и конечно, за ваше мастерство! Вы - лучшие!☺️👍🏻

[@user-hf5vb2md7z]

рыбный соус и устричный соус это разные вещи

[@natalifedulova2380]

Благодарю,видио классное,все вкусно и дружно.Ребята вы супер!!!👌👍❤

[@user-ou9ir9wt6c]

Огромное спасибо! Необычное блюдо)

[@user-tr3jt8iq6n]

Спасибо за отличный рецепт. Чувствуется вкус и аромат этого супа.

[@Vesta555]

Ребяяяяяяттт!!! какие же вы классные!!!! обожаю вас!!! так вкууууууусненько всегда!!!!! СПАСИБО!!!❤❤❤❤❤

[@user-wf7ng5ve3w]

Тыквы есть, осталось дело за малым: все остальные ингредиенты приобрести! 🙂❤

[@user-ty7qo2bs1v]

Ой, ребята, вы такие класснючие❤ всех благ вашей семье❤

[@Perl23]

Спасибо за ваш труд! Евгений так мило поделился горбушечкой с Натальей ❤ Через 10 дней буду в Тае - сбацаю супец. Пара моментов смущает 1. обжарка лука, у тайцев, как правило, нет пассеровки в супах. 2. Помол лемонграсса, да еще цельного куска. Это достаточно твердая вещь. Кстати, его сушу и привожу домой - интересная добавка в чай. Вашими рецептами пользуюсь закрыв глаза - настолько выверены. Ещё раз благодарю.

[@corneliaarendsen8215]

Looks delicious🎉 I cook this soup. Blessings and greetings from Spain.❤

[@user-hx2bb7dx3l]

Думала, чем завтра гостей удивить, а тут ваш рецепт. Тыква, кокос, карри, рыбный соус... мммм, должно быть объеденье. Спасибо за идею 😊

[@maxegorov6122]

Ну конечно это вкусно))

[@irinacurcubet1892]

Спасибо❤❤❤❤❤❤

[@MurLuckKissKuss]

Лемонграсс хорошо что добыли, предлагаю добавить просто мисо пасту, потому что тыкву я не люблю) А вместо тыквы картошечку, очень хорошо😂👌 и креветочки! Вот кстати Том Ям напоминает ваша паста👍

[@musictavr2103]

Вчера готовила тыквенный суп 😋 Спасибо за напоминание! Можно вопрос: у Вас есть детки? Извините если вопрос неуместный..

[@antitel1475]

Здравствуйте, дорогие авторы, коллеги-зрители. Рецепт зацепил, обязательно буду пробовать. Пару слов о кокосовых сливках/молоке. Очень важно, чтобы они не свернулись. Мне пришлось много пробовать способы этого избежать (домашние прикипели к том-яму))) и вот какой способ меня удовлетворил - кокосовые сливки/молоко перелить сначала в отдельную посуду немного нагреть и тщательно-тщательно перемешать с чайной ложкой кукурузного крахмала (на 400 мл). Тогда при добавлении в горячий суп в теплом виде получается гладкая фактура, она потом сохраняется даже если греть на следующий день.

[@TakVkusno]

Здравствуйте. Спасибо, что делитесь секретиками) мы с такой проблемой еще не сталкивались

[@user-dp7ln9hr4z]

Наташа, а можно вместо кокосовых сливок взять обычные?

[@TakVkusno]

Женя считает, что можно, а меня смущает сочетание молочной продукции с лимонным соком

[@user-jl7wt4ph1y]

😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍✌

[@user-dk3jr3uo5k]

Привет Наташа!!! А на озоне индийскую пасту кари заказать??? Она подойдёт? Жека тоже привет и приятного аппетита супчик что надо.

[@TakVkusno]

Приветствую! Это было для меня слишком долго, поэтому я не заказывала. Но с покупной пастой рецепт получается совсем элементарный , так что есть смысл провести эксперимент

[@user-dk3jr3uo5k]

@@TakVkusno спасибо буду проводить.👨‍🍳

[@summerf5880]

Состав пасты карри длиннее , чем список продуктов на блюдо😅🎉

[@peaceful-Pivo-WAR-ova]

А можно личный вопрос? Вы близнецы? Тембр голоса мягкий, одинаковый, лицо как под копирку, и даже картавость! Супер! Просто если не брат с сестрой, то... это ж надо найти полное совпадение!

[@Darianna90]

Они муж и жена😅 тоже удивилась, когда увидела их вдвоём на канале

[@TakVkusno]

Наверное сказывается, что мы много времени вместе проводим

[@user-wf7ng5ve3w]

​@@TakVkusnoИ это прекрасно! Кстати, близкие люди становятся похожими не только внешне, но и способны читать мысли и чувства друг друга, то есть эффект телепатии..

[@user-fj6qv3nf6d]

Вы лучшие. Готовлю по вашим рецептам много.

[@Beautifulworld-vs5rq]

@@TakVkusnoОбалдеть 😄👍я тоже думала что вы брат и сестра

[@user-yk4nc6ug5n]

Похоже брат и сестра

[@mhelen2810]

Делала с оригинальной пастой карри, магазинного производства, впечатления сама паста не производит никакого, ваша паста наверняка вкуснее!😂 Тыквенный суп люблю и готовлю с чечевицей. Вкуса /запаха карри пасты в супе не чувствую. Вместо устричного соуса добавила соевый.

[@user-kl1sd2oc1y]

Зачётный суп,но некоторые ингредиенты мне не по карману 😭

[@elenaweintraub6310]

Рыбный соус и устричный соус это разные соуса...

[@user-pj1dx2jq5x]

рыбный и устричный - это разные вещи и по разному выглядят. рыбный жидкий, устричный густой и на вкусы совершенно разные

[@TakVkusno]

Буду знать, благодарю

[@Diana13-01]

К сожалению не вариант для моей семьи, дети не едят тыкву от слова совсем...

[@user-mz7en6cq3b]

Я не верю картавым, а тут еще вас двое.

[@user-ep2if4il1o]

Более неуместного и неумного комментария никогда не читала