ОТКРЫЛ ПЕЛЬМЕННЫЙ ЦЕХ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

[@melihowa1959]

Артем пельмени класс . Но я не считаю что это не ручная лепка ... Это лепка матрица .. А ручная лепка когда собственными руками как бабушка ,мама, всей семьёй садились и лепили .. Но все ровно молодцы мы тоже лепим продаем .Вам удачи.

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое!

[@ranchousancho]

Самое главное это все и сразу) тесто должно быть тонким и упругим при этом не порваться чтобы сок внутри оставался. Фарш конечно должен быть насыщенным и сочным. Еще надо правильно сварить) вариант все сразу😂👍 мясной дом Зубковых Красавцы) скоро буду делать обзор огромного завода)

[@koptim_vmeste]

ну ты знаток прям в пельменях, Санек!!!))))

[@dvoynayaportsiya]

Да, вот это нужный цех 😁👍 пельмешки всегда в ходу. Молодцы

[@koptim_vmeste]

Саня, спасибо за поддержку!!! 🤝

[@jackkurnosov9637]

Поздравляю, Артем! Успехов и развития! Главное, не делай как многие производители: в начале хорошо и вкусно, а через полгода-год все хуже и хуже.

[@koptim_vmeste]

Спасибо вам огромное! У нас стабильно высокое качество выпускаемой продукции и делать хуже, мы точно не будем!

[@pir_est]

Поздравляю с открытием пельменного цеха ❤

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое, дружище 😁🤝

[@GD15555]

Пельменный ты мой.

[@koptim_vmeste]

Да, я такой🤣

[@shagov]

В пельменях главное мясо с луком и тесто😄тем более, все должны знать, я всегда кладу столовую ложку соли и два лавровых листочка на кастрюлю,иначе получится не то. Естественно употреблять со сметанкой или мазиком, бабушка моя любила с уксусом 🤷‍♂️😁

[@koptim_vmeste]

😁👍👍👍

[@pir_est]

В пельменях важно всё☝️фарш, тесто, правильная варка правильно, достаточные пропорции лука 🧅

[@koptim_vmeste]

Что верно то верно 🤝

[@АлександрЛопатинский-ж2э]

Артём,ты уже Царь!!!!😊 Сколько вкусного и без химии... ну ты и красавчик!!!! Процветания тебе в бизнесе и твоему каналу!!!))

[@koptim_vmeste]

Спасибо огромное за поддержку и пожелания 🤗🤝

[@Mr.Keks1]

Ну конечно на рабочем месте нельзя, но пельмени без 100 гр. деньги на ветер 😉! Поздравляю с новым открытием 🤝🤝🤝

[@koptim_vmeste]

Все правильно, Колюха, но на работе сам понимаешь, ни ни 😆

[@user-qq7dc3gr5s]

Я без сметанки😅😅😅 Пересматриваю по несколько раз. Ребята,вы просто супер!❤

[@koptim_vmeste]

Спасибо вам огромное 🤗🌹

[@andreevkalife]

Тёма, привет! Поздравляю с новым детищем! Успехов и процветания!

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое, дружище 🤝

[@Dymoff1]

Артём красавчик, желаю дальнейших творческих успехов! А так же крепкого здоровья!🤝🤝🤝

[@koptim_vmeste]

Андрюха, жму руку!!! 🤝🤝🤝

[@АндрейХолкин-в5э]

Молодцы🎉. Главное чтобы всё свежее было и сделано с любовью 😉

[@koptim_vmeste]

У нас по другому и быть не может! 🤝

[@игорьсмирнофф]

Успехов вам и команде!

[@koptim_vmeste]

Спасибо вам огромное за поддержку!

[@vikant3261]

Очень интересно! Поздравляю с новым направлением!

[@koptim_vmeste]

Спасибо вам большое! 🤝

[@ИринаГенова-ф7у]

Мои искренние поздравления Артемию и Ко с открытием новой пельменной линии! Молодцы ребятки, что развиваетесь и не стоите на месте! Всё правильно, пока молодые, нужно иметь здоровые амбиции по развитию бизнеса!!! Очень приятно было познакомиться с командой, с Дэном и милейшей Верой Ивановной! Всё чистенько, посуда вся сверкает! Думаю, можно смело пробовать эту продукцию. А где можно купить и какова стоимость пельмешек?

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое за поздравления!! Купить можно позвонив по телефону 8-999-720-92-32, стоимость 450 р/кг

[@CasperVV]

Артём, привет! Мои поздравления! Здоровья, удачи и всего самого наилучшего!

[@koptim_vmeste]

Спасибо огромное за поддержку и тёплые слова 🤝

[@Dejanowa]

Самое главное их потом с удовольствием скушать)

[@koptim_vmeste]

Это мы умеем🤣

[@dohliykot8641]

Вай вай, аж слюньки потекли🤤. Артём молодец, поздравляю от всей души!!! 🤝

[@koptim_vmeste]

Спасибо вам огромное 🤗🤝

[@ЕвгенийМатеров-я2я]

Здравствуйте Артём. У меня сосед имеет пельменный цех и самые ходовые у него пельмени состоят из сала, лука и СЕРДЦА. Получается очень вкусно. Попробуй.

[@koptim_vmeste]

интересный вариант)

[@АлександрТишкевич-л4б]

На первом месте фарш , на втором тесто 😉👍

[@koptim_vmeste]

Не правильно😜

[@АлександрТишкевич-л4б]

@@koptim_vmeste Ужас Я когда леплю пельмени - балдею от фарша в первую очередь

[@voevodavoevoda3018]

Класс, самые ходовые продукты, "пельмешки без спешки"! Но Вы наверное далековато от нас, откройте филиал в Буденновске!

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое, дорогу осилит идущий🤝

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Главное в пельменях -вкус пельменный😋😋🥲🥲🥲Супер шикарно!!! Мои поздравления!!!

[@koptim_vmeste]

Спасибо!!

[@АллаЗубкова-ы9д]

Всю жизнь готовлю пельмени сама и, конечно же, из мяса высокого качества (на семье и детях не экономлю). Доводилось пробовать пельмени и промышленного производства, включая очень дорогие. Все они всё равно отличаются от домашних в худшую сторону. Ради интереса купила немного рекламируемых пельменей с внутренним настроем подвернуть критике и этот продукт, найти в нём изъяны. Но... крайне удивилась, не обнаружив различия по вкусу и качеству со своими домашними! Мне уже далеко за 50, опыт не малый, поэтому очень удивилась, что можно купить домашние пельмени.

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое!!!!

[@DEN-449]

Что же самое главное в пельменях? И самое главное как правильно их вариать на ваш взгляд?

[@koptim_vmeste]

наши пельмени варить 5-6 минут после всплытия)

[@lemongrass111]

Успехов вам!) А если не секрет: как называется то приспособление, которой вы углубления делали в тесте на 5 минуте?

[@koptim_vmeste]

Спасибо! насчет штуки не подскажу, это было у технолога))) но можно у него поинтересоваться)))

[@Bosfor1000]

3Д-КУХНЯ вбейте в поисковике и выйдете на производителя

[@Jenius_72]

в детстве всей семьёй лепили пельмени, как же я ненавидел это занятие, благо сейчас покупные есть, но они ни какое сравнение не идут, с теми из детства

[@koptim_vmeste]

домашние есть домашние)))

[@GOTOVIT_ANDREI]

Артём дружище Поздравляю вас с новым открытием🤝 желаю дальнейшие успехи 🤝💪

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое, дружище 😁🤝

[@ChelReal]

Обалденно, хоть брендовый магазин уже под вас открывай)

[@koptim_vmeste]

Скоро так и сделаем😁👌

[@ChelReal]

@@koptim_vmeste вы тоже обо мне??))

[@ChelReal]

@@koptim_vmeste если что, я из Питера

[@ЛеонидПетренко-ф4ц]

Артëм молодец поздравляю. Самое главное в пельменях это мясо мясо мясо.

[@koptim_vmeste]

Спасибо!! А как же тесто? 😁

[@Саня-ю7о6м]

Самое главное в пельменях это Любовь к ним)

[@koptim_vmeste]

Полностью согласен 😁👍

[@shikubelu3962]

Молодцы. А где купить такую "продавливалку" для пельменницы, чтоб углубления в тесте делать?

[@koptim_vmeste]

Если честно не знаю, эту штуку принес технолог)))

[@МаринаГрафадацкая-щ3п]

Здравствуйте Артём нашла ваш канал и сразу подписалась. Пельмени просто огонь, видела такие форму для пельменей даже делала, но не видела формы выдавливания тесто не можите подсказать мне где вы покупали?

[@НиКаКроС-е7ф]

Добрый день, подскажите пожалуйста как называется при способа для прода вливания дырочек в пельмени?

[@koptim_vmeste]

если честно не знаю, эту штуку принес технолог)))

[@ctac911bkru]

3dkitchen.ru/magazin/folder/davilki

[@sanyvinogradov445]

Ингредиенты Пшеничная мука - 600 г Вода (холодная) - около 250-300 мл (зависит от муки) Куриное яйцо - 1 шт. Соль - 0,5 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. я тесто не парясь делаю не первый год и всегда в теме ,а фарш как обычно ,мясо ,лук соль и перец ,пельмени отлетают на ура ,Санчо в курсе фото прилагается в контакте частенько )))))))))))) был бы поближе я бы у вас план дал по лепке,можно и в ручную фигурно как вареники ))))))))))) тушёнку вашу ел,каши тоже,надеюсь и пельмени не хуже,а главное не делайте хрючево,как все производители,вначале делают огонь,а потом как помои ))))))))))) не будьте как все,будьте лучше всех !!!!!!!!!! успехов ,хоть кто то делает вещи

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое за поддержку!!! 🤝🤝🤝

[@сергейклопов-ш4т]

пожалуйста, подскажите модель вашего тестомеса, давно хочу приобрести, а какая модель реально надежная не могу узнать=( правильный ответ - Тесто.

[@igorek6199]

Молодцы.на днях закажу тушеночку!!

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое! Свежайшая тешенка в наличии👌

[@АндрейМикушкин-д7и]

поздравляю с открытием пельменного цеха!! желаю скорейшего приобретения автомата по лепке пельменей!!

[@koptim_vmeste]

Спасибо вам огромное 🤝

[@Melody-ue6fw]

В пельменях важно ВСЕ!!! Особенно сок внутри пельмешки! Я больше сала кладу в фарш, иначе свинина постная суховата для моего вкуса. Мы все требуем ссылку на покупку давилки теста для пельменницы😊!

[@koptim_vmeste]

Это надо уточнить у моего технолога, он ее принес)))

[@ОлегАндрющенко-к4ы]

Добрый день Артём!!! желаю вам удачи в ваших начинания и что бы всё сбывалось и получалось. А Вера Ивановна смотрю одно лицо с Артемом и одно из двух либо мама либо сестра

[@koptim_vmeste]

Спасибо!!! не угадали)) не мама и не сестра)))

[@Ryabov]

Главное в пельменях - это начинка, то есть фарш! Кстати, Артем, а вы указываете на упаковке ГОСТовую категорию пельменей? Если да, то какой категории ваши пельмешки? А вообще пельмени - пища Богов! Кто бы ничего не говорил!

[@koptim_vmeste]

этикетка в разработке, но на ней будет вся информация)))

[@ВагогВалерьевич]

А где можно купить?

[@koptim_vmeste]

Позвоните или напишите мне в вотсап, [phone] и я вам все расскажу.

[@Антон-л5т2у]

А как называется приспособление которое вдавливает тесто в форму?

[@koptim_vmeste]

🤷

[@ВЕТЕР-н1ж]

👍👍👍👍

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое 🤝

[@lyolik1978]

Молодец!

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое 🤝

[@sergpo1448]

Поздравляю. Главное это пельменный бульон 😂😂😂

[@koptim_vmeste]

С этим трудно поспорить😁

[@ДенисЩетинин-ъ9я]

А чем выдавливаете фарш?

[@koptim_vmeste]

На видео все показано

[@ЕвгенийСкибин-г9п]

Я бы сказал тесто. Фарш приготовить не проблема. На любой вкус. А вот тесто , что бы не разваливалось это проблема.

[@koptim_vmeste]

точно!!!

[@MRX...00]

Качество, натуральность , сочность.

[@koptim_vmeste]

И добавить нечего😁

[@Alex-Lev]

А можно узнать что за уплотнитель на 5:02?

[@koptim_vmeste]

Если честно я не знаю, эту штуку принес технолог)))

[@chefBBQ1]

Поздравляю с расширением бизнеса! Процветания Вам! Подскажите, как называется штучка для продавливания вмятин в тесте, где можно её купить? Спасибо!

[@koptim_vmeste]

Спасибо за поздравление!!!! Насчет этой штуки не знаю, она была у технолога))

[@Роман-у6х3ч]

Фарш и тесто!😊

[@koptim_vmeste]

Правильный ответ тесто👌

[@KA3TO33]

Всё вместе

[@koptim_vmeste]

😁

[@ИванКытин-э4в]

Фарш и тесто))

[@koptim_vmeste]

😁👌

[@ulitko33]

Артём безумно рад за Вас!!! Наконец-то идете семимильными шагами в гору!!! Как помнишь мы постоянные клиенты Ваши с города Владимир, постоянно заказываем самую вкусную и лучшую тушенку в мире не побоюсь и не совру😊! Очень хотим попробовать и пельмени и хинкали и блинчики! Будем думать! Скорее всего будем сотрудничать! Ждите звоночка в скором времени, решим вопрос с ненужной недвижимостью только))

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое!!! Звоните, всегда рад пообщаться с хорошими людьми)))

[@КотОбормот-ф4б]

Когдакоптить начнете пельмешки?

[@koptim_vmeste]

Уже начинаем🤣

[@ВиталийСеменов-х7ц]

А где можно купить пельмени в Воронеже

[@koptim_vmeste]

В посёлке Отрадное, или заказать по телефону 8-999-720-92-32.

[@ЮрийК-ь4м]

Бульён самое главное!

[@koptim_vmeste]

👌

[@SASHOL93]

Бон аппетит.

[@koptim_vmeste]

😁

[@ЕвгенийМатеров-я2я]

В нашем регионе они продаются под названием Хуторские.

[@koptim_vmeste]

Главное не название, главное вкус😁👌

[@ДарьяГнатюк-ъ3м]

Можно поздравить получается)

[@koptim_vmeste]

Совершенно верно 😁

[@MsFakoff]

При такой лепке они будут раскрываться при варке

[@koptim_vmeste]

Совершенно не верно!

[@TipaNemcy]

Поздравляю тебя, нет вас с новым открытием. Удачи 🍀

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое, дружище 😁🤝

[@bad_boy86]

Где маркировка сроки годности на упаковке?

[@koptim_vmeste]

Этикетка в разработке, через неделю все будет👌

[@РоманЖ-я7ц]

Лепка конечно не ручная, а Советская/ полупромышленная ( Кухонного типа), а астальное жто дело тезнолога ( вкус, тесто, состав)

[@koptim_vmeste]

советская, это же ностальгия)))

[@РоманЖ-я7ц]

@@koptim_vmeste а я и не сказал что это плохо!)))

[@Alex-vs1im]

Пельмени на пельменнице советского производства. А пельмени надо употреблять под рюмочку холодной водочки. Иначе это не пельмени. А что и до Питера доедут?

[@koptim_vmeste]

до Питера конечно не доедут, к сожалению...((((

[@Alex-vs1im]

Самое главное положить пельмени мясо.

[@koptim_vmeste]

Это точно 🤣

[@Alex-vs1im]

@@koptim_vmeste Так и не ответил на вопрос до Питера пельмени доедут?

[@koptim_vmeste]

@@Alex-vs1imсдеком или почтой, я бы не рескнул отправлять, расстаят и слипнутся, если рефом, то без проблем доедут.

[@АнтонШакуров-р3й]

ручной лепки это когда каждый пельмешек защипывается ручками )) а такого вида пельмени их в каждом магазине 1оо5оо видов.

[@АллаЗубкова-ы9д]

Какой Вы выгодный покупатель! Я налеплю своими ручками, а в начинку положу перемолотые мясные отходы! Зато красиво!!!

[@koptim_vmeste]

100500 видов это машинной лепки, а у нас люди делают вручную

[@ВЕТЕР-н1ж]

САМОЕ ГЛАВНОЕ В ПЕЛЬМЕНЯХ ЭТО СОУС

[@koptim_vmeste]

Тоже верно😁👍

[@Kalash999]

Что за мясо?

[@Dymoff1]

Свинина

[@koptim_vmeste]

Свинина.

[@АндрейМитяев-г3ч]

Тесто

[@koptim_vmeste]

В точку!

[@kura4ackova934]

Где ручная лепка, ручная это если вы чисто своими пальцами слепляете а не ленивой лепкой

[@koptim_vmeste]

но это и не машинная лепка, люди делают своими руками!

[@musicspeedup6733]

Где тут ручная лепка😂?

[@ulitko33]

А она нужна???? Надо понимать что люди мини производство налаживают, причём из премиум сырья!!!

[@koptim_vmeste]

Спасибо большое за поддержку 🤝

[@koptim_vmeste]

А какая это лепка, ножная?

[@musicspeedup6733]

Лепка на пельменнице, но не как не ручная​@@koptim_vmeste

[@AnGelika10202]

Мясо

[@koptim_vmeste]

Правильный ответ тесто 😁

[@AnGelika10202]

@@koptim_vmeste Вот оно кааак )))

[@koptim_vmeste]

@@AnGelika10202 ага😁

[@vovi2255]

Это не ручная лепка

[@koptim_vmeste]

Ножная?

[@vovi2255]

Ручная лепка когда все руками лепишь. Не надо людей обманывать.

[@koptim_vmeste]

В чем обман??? Я все на камеру показал!

[@vovi2255]

Раскатал тесто в форме это называется ручная лепка?

[@koptim_vmeste]

Спорить с вами не буду, каждый считает по своему.

[@KtoZdesNebyval]

людей то не вводи в заблуждение про ручную лепку!

[@koptim_vmeste]

А это ножная?

[@KtoZdesNebyval]

@@koptim_vmeste ага как у машинки зингер!

[@ЮрийМальцев-э4ж]

За ответ «ножная лепка» Сразу отписка 😢

[@koptim_vmeste]

Прощай

[@АлександрФедюнин-ы8к]

Тема снимаю шляпу, и даже штаны.

[@koptim_vmeste]

🤣👍

[@ОлегВоробьёв-у5г]

Тесто

[@koptim_vmeste]

Правильно 😁