Открываем шаверму #2 - Уже потратили 750 000!!!

Зарегистрируй бизнес онлайн за 0 рублей в Локо-Банке clck.ru/XSqNZ
2 выпуск шоу "Разрушители франшиз", в рамках которого мы открываем шаверму. В этом выпуске мы разберем договор франшизы, а также будем искать идеальное помещение для нашей точки. Приятного просмотра!
Заходите попробовать нашу шаверму: Санкт-Петербург 1-я Советская ул., д.5
Наш бренд одежды - / tobody.ru
Сотрудничество и реклама - [e-mail]
Наши соц сети:
Илья Стрекаловский: / ilya_strekal
Александр Муратаев: / murataev
murataev
ilya_ne...
#Бизнес #Стрекаловский #Муратаев

[@gregorysamoylenko7851]

"Они не в курсе, что съезжают")) - поработаете - к вам также придут)))

[@artem_int]

я тоже делаю контент )

[@aleefate]

Ребят, а вы сделайте вот такую проверку: в один из дней купите с утра что-то в соседнем бистро и потом вечером в этот же день. Сохраните чеки. Посмотрите на номера чеков, они идут по порядку. И поймете сколько клиентов было за день.

[@ВладимирПутин-о3в1т]

Столики то поставить можно, но штраф за каждый выставленный столик ооо получит от 100к))) повторюсь, владелец шаурмячной франшизы гений. вместо рекламной вставки, он выкупил весь сезон

[@smykia]

Логично, что на размещение столиков или веранды нужно разрешение от муниципалитета. Если оно есть - ставь

[@ВладимирПутин-о3в1т]

@@smykia разрешение нужно от комитета, а муниципалитеты вправе юр.лица штрафовать. но один хрен, ты прав.

[@smykia]

@@ВладимирПутин-о3в1т Я особо не в курсях всех бюрократических тонкостей и названия организаций, так, в обрисовал в общих чертах )) Спасибо за дополнение

[@vlastelin_paradoksov]

Я думаю это договорняк.

[@AlexM1ron]

Есть ощущение, что инвестор это сам Паша, а все это видео просто скрытая реклама франшизы.

[@АлександрТараканов-ь4ч]

именно так и есть -мерзкая реклама этой поганой шавермы. Стрекаловский ничего до конца не доводит как в случае с ламбой и ту бади. Но реклама шавермы это уже днище и позор

[@liga2026]

Да

[@Opencamp1]

Есть такое

[@artjom01]

поэтому на своё имя открывает

[@ktotoktotoev4280]

естественно это реклама. открыть одновременно 3 бизнесса, деньги с неба сыпятся что-ли

[@catchupketchup77]

Инвестор Паша, дело раскрыто 🕵🏻‍♂️

[@iMrFinn]

Шаверма - это всего лишь 8 ингредиентов + соус из 3 ингредиентов и все в лаваше - дополнительная выручка это продажа напитков) Зачем здесь франшиза? за 750 000 вы могли открыть свою шаверму и придумать свой бренд)

[@Otec_Petrakl]

Ну да, пару узбеков нанять. Они все умеют шаурму крутить

[@shaman_1411]

Дело в том, что одежда это вообще два компонента: ткань и нитки. Но запороть они умудрились)))

[@mixan948]

10:05 «Если что, потом с партнёром можно попрощаться» - вот оно, настоящее отношение к партнёрам, проскакивает :)

[@ОлегМарченко-ш9ь]

Меня осенило ночью)) Этот Паша и есть тайны инвестор)) лучшая реклама франшизы поучилась

[@alexeytsirulev3720]

Франшиза дешевого хрючева CHECK Входной билет в 4 ляма CHECK Таинственный инвестор CHECK Добрый владелец франшизы который помогает выбрать помещение CHECK Два известных блогера CHECK 100.000+ подписчиков CHECK Рекламный ролик для мамкиных бизнесменов в 10+ серий? CHECK!

[@Haljava23]

Шаверма не достойна франшизы... максимально простое блюдо. Советую разобраться самим, без глупости с якобы брендом. У шаурмы нет бренда, это шаурма)) она должна быть из лучших продуктов, вот лучше % франшизы бахнуть в качество

[@smykia]

Да поймите вы, им в этом разбираться н**** не надо. Франшиза - это вид инвестиций. Отдали бабло, им оформили все под ключ, помогли с наймом сотрудников. Сиди дальше и смотри как деньги капают. Да, меньшие деньги чем собственный бренд, но и заморока для этого в десятки раз меньше.

[@neL708]

Да рекламят они франшизу вот и все

[@Андрей-я5д7й]

@@smykia, если бы мелкие франшизы так работали. Ты франшизу масштаба макдональдса описал.

[@J0EYTHEC00KIE]

@@smykia только если у тебя бизнес не полетит потом эти ребята будут втирать что это потому что ты сидел и ничего не делал.

[@liga2026]

Ты прав !

[@iMrFinn]

38 лет живу в Санкт-Петербурге, в первый раз слышу о бренде в Лаваше и не видел ни одной их точки! На загородном снимать помещение для шавермы))) Смешно))) на соседней улице Рубинштейна и Ломоносова более 70 ресторанов, кафе, баров. Шаверма по франшизе ( рука лицо ) - у любой станции метро, на остановках в ларьках есть шаверма и тем кто ее есть совершенно все равно что за бренд!

[@excentric8689]

Какой то Паша, максимально мутный тип. Помещение оформляется на него, если бизнес будет успешным, ему ничего не помешает отжать все себе, а в случае провала 750к он уже заработал. Плюс интересно, если возникнут какие то проблемы и разногласия, сможете ли вы рассказать про это на ютубе, или по договору за это тоже предусмотрен штраф?

[@Str8representing]

Интересно о чем вообще они смогут снимать с договором о неразглашенности

[@smykia]

А зачем ему отжимать? Он и так 7% от оборота получит, если отожмет 20 наверное выйдет, профит не такой уж и большой, а после таких финтов ушами вся схема с франшизами пойдет в ж****. Я напоминаю, что 7% с оборота, а не прибыли, это при 2,5млн в месяц он будет получать по 175т.р. Касательно договора, то все верно сделано, в противном случае этого Пашу кинут сразу как точка раскрутится, просто обонкротив фирму и повешав новую вывеску

[@MultiArty13]

Если Паша наглый кидала, то у него уже много врагов, а это между прочим бандитский петербург, здесь могут и грохнуть, вряд ли это так

[@Ilssid]

Это стартап любого арендодателя. Берёшь помещение в аренду если дела идут норм. Арендодатель тебя выпинывает и открывает своё. Это классика жанра

[@smykia]

@@Ilssid Откуда вы такие беретесь? Если человек занимается сдачей недвижки в аренду, на кой ляд ему лезть в рестораны? Есть в конце концов договора, если бы было все как вы говорите, никто и ничего не открывал бы

[@AndroSSS90]

Короче, инвестор это и есть Франчайзер. Видно, купил рекламу на таких условиях. Нормально так ребята рекламу впаривают.

[@Otec_Petrakl]

инвестор скорей всего банк, который они рекламировали

[@Maxim95023]

еще и точка на его ИП

[@dimakuro]

Паша кабальный договор предлагает. В итоге по этому договору вы у него наемные сотрудники с финансовой ответственностью. Помещение и бренд на нем. Послать вы его не можете, а он вас может. Нельзя такой договор подписывать. Это глупость. Просто наемная работа на Пашу.

[@smykia]

Все франшизы на таких условиях.

[@you2be911]

Еще момент, как легко он говорит что можем посадить в помещение партнера и делить аренду с ним. «В случае если он нам не нужен будет, то после истечения договора аренды (11 мес) просто прогнать его.» Эта фраза уже определило его как человека способного кинуть просто так. Если открыть по его франшизе точку, которая будет очень хорошие выручки показывать в моменте он решит не продлевать договор субаренды и оставить себе. Короче рабство какое-то, или надо будет плясать под его дудку и не перечить

[@Petrovich72rus]

@@you2be911 вот прям с языка снял! Паша кидок ещё тот

[@АлексейФилатов-п1ф]

Дмитрий Курочкин, вы далеки от бизнеса и франшиз, это обычный договор, который заточен на качество продукции, должны быть финансовые рычаги давления на людей которые берут франшизу и пользуется качественным брендом Влаваше, они что просто так себе имя создавали, чтобы пришёл какой-нить человек и сломал их репутацию

[@dimakuro]

@@АлексейФилатов-п1ф да я далек от такого псевдо-бизнеса, где ты должен быть без прав и должен работать на Пашу :)) это вообще не бизнес, а трудоустройство с огромной финансовой ответственностью. Тут бизнес только у Паши. Остальные - рабы, как на любом заводе. Вот только на заводе ты не можешь потерять несколько млн.

[@serbanzurbagan7851]

ИМХО - Я так и не понял почему договор подписал Муратаев, если точка будет на ИП Павла. Такое впечатление, что тайный инвестор это и есть Павел, а если так, то вся эта серия роликов чистая реклама.

[@smykia]

Потому что это все большая постанова для рекламы

[@AndroSSS90]

Инвестор - Франичайзер + даже договор на франчайзера/инвестора. Тут все логично. Просто реклама такая =)

[@unsuccesfully]

Стопудов и контент)

[@liga2026]

Вливания воды нам!

[@FoxLiveGameChannel]

*Похоже на полностью рекламный проект*

[@smykia]

Ммм, тут есть и здравомыслящие люди, а не переживальщики что их кинут и советчики открыть свой ларек

[@Str8representing]

Такими темпами этот канал станет очередной инфоцыганщиной

[@unsuccesfully]

Искал этот коммент, чтоб не писать самому))) лайк. И проект с постройкой дома тоже самое. Короче основной бизнес - это реклама других компаний. И как бонус на этом делать контент ( с большим количеством комментов, т.к "все неправильно") и набор какого-никакого опыта. Все грамотно)

[@Indeprensus]

Так выглядят 35 минут рекламы лоховода;))))))))

[@karamba777rus]

С Павлом дел никаких иметь нельзя. Если человек на этапе еще не заключенного договора говорит, что вы можете взять себе партнера , а когда вам будет неудобно просто выжать его, отбив свои интересы, не моргнув глазом, то понятно что вас ждет тоже самое. Это полное отсутствие порядочности, перед партнером, и для Павла это в порядке вещей. Сценарий будет следующий: если ваша точка наберт оборот и будет приносить выхлоп, то вам создадут условия при которых тупо отожмут выгодную точку, извините парни, ничего личного, это просто бизнес. У него на лице это написано. Лучше через терни и самому, чем легко и на таких условиях.

[@smykia]

А теперь если включишь мозг и посмотришь на цифры, то поймешь, что отжимать нет смысла. 7% от оборота , это примерно 30-40% чистой прибыли с точки. И даже если точка будет в минусах, то все равно ты будешь платить им за каждую проданную шаверму или кружку кофе, потому что все что падает в кассу это оборот, с которого идет отчисление в 7%. Все франчайзи на таких условиях - это курицы несущие золотые яйца, они берут все риски, а франчайзер получает прибыль при любом раскладе, это и есть идеология франчайзинга. Не нужно ничего отжимать, тебе и так будут нести деньги, твоя цель искать новых куриц, а любое кидалово и отжмалово распугивает потенциальных цыплят.

[@ola-la0]

"Партнёра можно попросить"-все, что вам нужно знать о данной франшизе

[@ГеннадийМеленчук]

Секретный инвестор это есть Паша

[@Torin332]

Странный человек этот Паша, как бы он вас без трусов не оставил :)

[@smykia]

Зачем ему это? Его бизнесс это игра в долгую, а разводят только на короткой дистанции.

[@MOS7]

Пашкет тут единственный кто реальный бизнес делает, молодец. ))) А фантазерам желающим открыть свою шавуху, рецепт простой, - качественный продукт в проходном месте с осмысленным траффиком и минимальным вложением на весь начальный период, т.е. нет ничего тупее чем открыть большой зал на дорогую версию простого продукта во времена пандемий.. Экономь на всем кроме продукта, открывай компактные точки и играй в долгую нарабатывая имя и оборот. Масштабирование исключительно естественным образом, когда все уже понял и наладил. Всех пожирателей прибыли (всякие там франчази / непонятные партнеры / инвесторы - в мусорное ведро, и только тогда есть шанс что-то из этого вымутить на перспективу.

[@АлександрТараканов-ь4ч]

Шаверма это уже просто реклама этого мутного влаваше. Никакого бизнеса тут нет как и творчества как было в ту бади.

[@frxnklinbeats7894]

Оказывается Паша еще и 4 года друг) Спасибо за то что спалили всю схему)

[@MOS7]

Сценический образ - хомячки зашли на обед к котану... )

[@theGGChanell]

😃 поржал, спасибо

[@PabloEscobar-ce8fh]

А без франшизы не варик шаверму открыть?

[@ОлегДобро-е2с]

Они же тупые и ленивые

[@Aleksey_Barkov]

а чем вам не нравится вариант с франшизой? кучу головных болей, связанных с неопытностью закрывает франчайзер ну платишь роялти и паушальный, но рисков в разы меньше, особенно для неопытных бизнесменов плюс ты пользуешься брендом, который имеет огромную лояльность клиента, что несомненно приводит к повышению количества людей, которые придут к тебе в красиво упакованное заведение за 220р, а не в непонятную соседнюю забегаловку у Ашота за 170р

[@hotenenko]

@@Aleksey_Barkov Я бы пришёл к Ашоту за 170 р. Шаурма хороша в диапазоне 150-170 р. За 180 - уже дорого. За 220 р. никому не нужно. Это как бургеры Блэкстар - раскрученный бренд, высокие цены - никому нафиг оказались не нужны. Шаурма - это как раз то, что покупают "у Ашота" в маленьком киоске, а не в ресторане 115 квадратных метров с золотой вывеской.

[@andrewegorenko4891]

@@hotenenko далеко не все люди хотят и могут есть только дешёвую шаверму у Ашота, которая хрен пойми из чего сделана. В Питере много людей которые хорошо зарабатывают.

[@hotenenko]

@@andrewegorenko4891 Люди, которые хорошо зарабатывают, едят шаурму раз в год и уж точно не покупают её сами.

[@game_stufff]

Да бросте вы, не кинет их чувак с франшизой, это типа реклама-все будет шоколадно и бабки польются рекой. А вот кто дальше придёт без камеры покупать франшизу могут реально встрять с таким договором.

[@smykia]

Идешь к ребятам которые уже работают по этой франшизе и говоришь по душам за бутылкой хорошего коньяка, вот и вся проверка схемы. А по делу в каком месте могут встрять? Подписывая франшизу ты уже соглашаешься отдавать 30-40% прибыли. С такими условиями вообще не понятно зачем их кидать и что-то отжимать. Каждый франчайзи - это курица несущая золотые яйца, их надо холить и лилееть, больше оборот, больше прибыль и никаких заморочек

[@Андрей-я5д7й]

@@smykia, если бы только с прибыли, убыточная точка тоже роялти с оборота платит

[@yaroslavkhutornoy8391]

Я каждый день хожу около этой пешеходной улицы у Восстания (1-ая Советская). Но на нее редко захожу, потому что там постоянно околачиваются бомжи и алкаши. Постоянно много мусора и грязно.

[@toshi-sama]

Вам бы Юриста своего найти , а так удачи.

[@Perffo]

Юриста купить можно, а вот мозги не варик)

[@it.5565]

Паша похож на цыгана, а не на партнёра в бизнесе, крайне неприятный тип, и видимо балабол, особенно по сравнению с Глебом.

[@Соседи-е1н]

Вы когда-нибудь видели где продается шаурма? Какие 80-100 кв. м? Палатку у шараги какой-нибудь поставьте, минимум вложений максимум кпд. А вы инфоцигану 750к отдали🤦‍♂️

[@liga2026]

Ты прав.

[@СавелийИванов-т6ю]

В точку

[@kolotilov]

@@СавелийИванов-т6ю в пятую точку*

[@КлубАхмат-г5ч]

Карточного шулера , шулер шаурмист разводит ))

[@Висталь.байВикторЯковлев]

Челов выселяет арендадатель. Если они исправно платили, то вопрос к арендадателю. Если не платили, то должны быть в курсе что на помещение сдаётся. Я строю здания под аренду. Мои заказчики выкидывают рекламу о сдаче помещения всегда. Даже если там сидит арендатор. Но на то есть стратегия. Они все похожи и просто предлагается сейчас строящееся. Ну или если вдруг что, то реклама не так много стоит висячая. Но это всё вода. 750 тысяч паушальный. Про эту цифру хочу поговорить. Тоже открываю своё кафе. 50 квадратов с посадочными местами. Думал так же брать франшизу просто чтобы связаться с точками вокруге и организоваться в одну мощную по покрытию. Хрень всякую по условиям предлагали все. В итоге решил открывать сам. Но с опытом могу сказать так. Лучше чтобы сразу досконально был сделан дизайн-проект кафе. Прям до мелочей и оборудования, включающий так же и меню. Я делал общую стилистику кафе, оборудование пришлось додумывать по компоновке. Но уже не во вред дизайну. Да, франшиза ооочень хорошая решает все вопросы выше и за это можно заплатить. И лучше заплатить. Но 750 я не готов отдать. Максимум половинку при полном ведении дел по открытию точки. Наличие франшизы убирает факт того что повара надо обучать. Это на себя должны брать владельцы франшизы подготавливая поваров под единый стандарт на мощностях других кафе, вашего кафе или отдельного места. Плюс они же и могут иметь, а лучше если ещё и 100% занимаются поиском и подготовкой поваров для точки. Меню, акции, продвижение- это всё тоже на владельцах франшизы. Они это самое роялти и должны тратить. И повара- это то что по факту входит в базовый пакет паушального взноса. Они готовую точку берутся открывать. Должны напрячься. Роялти. 6%, 7%. Это может показаться маленькой какой-то цифрой, но это очень жёсткая цифра на самом деле. Да, бонус в 1% стимулирует. Но вы уже взяли все бабки что можно было для поиска локации, ввода в эксплуатацию и пиара своего бренда. 6% с 1 млн- это 60 тысяч. 1% с 3 млн- это 180 тысяч. Просто рост прибыли у точки автоматом ведёт к росту общего дохода. Тут в пору уменьшать процент, а не увеличивать. Вот это будет стимулом. Т.к. сидя на жёпе ровно за 60, если люди выйдут на 3 млн в месяц оборота вы никак не увеличите 3 млн в 5 (стимулируя свой сфингстер на плюс 1%). Линию метро под кафе выведите? Это просто доение очень хорошо дающей молока коровы. Наипалово, одним словом. Важный момент!!!! Стаканчики, упаковка, мясо и прочее. Это всё обязывают обычно покупать у владельца франшизы. Тем самым владелец франшизы дополнительно зарабатывает с франчайзи. Да, это может для франчайзи стоить столько же сколько и в другом месте изготовить, но в отличии от другого места, его можно поменять. А тут отказаться не получится. Теперь математики ещё и готово. 250 тысяч аренды. Сюда ещё попытка отбить ремонт и оборудование, которое! встанет им на ляма полтора. И сюда ещё паушальный взнос 750. Итого безвозвратных затрат 750+1,500= 2,3-2,5 млн. Если выходить на самоокупаемость за год, то надо в месяц вынимать из прибыли 200 тысяч независимо от дохода. Итого в месяц 450 тысяч- это на что 100% тратишься. Теперь выручка. Берём идеальные условия. 1 шавуха- 3 минуты. Загрузка 100% и 10 часов. Итого 200 шавух в день. Плюс кофе. Итого 400 рублей чек. Или 80 тысяч рублей в сутки выручка. Берём не идеальные условия. 1 шавуха- 3 минуты. Загрузка 30% и 10 часов. Итого 60 шавух. Чек тот же 400 рублей. И имеем 25 тысяч уже в день. Выводим среднее и получаем 45-50 тысяч средний оборот в день и от неё и пляшем. Расходы. Шавуха и кофе- это 50% на продукте. 25 тысяч минус. Зарплата шаурмисту и кассиру- 2000 неофициальные азиату или 2500-3000 русскому (при официальном трудоустройстве.) Накидываем ещё ЕСН 30% и получаем 6500-8000 на ЗП в день или 150-180 тысяч в месяц при 23 рабочих днях. При 30 рабочих-200-250 тысяч. Аренда 250 была, да? Ну считаем. 50 тысяч приход=1,5 ляма 750- ингридиенты 250 аренда 250 зарплата Налоги))) 6% плюс эквайринг (пусть 2%). Итого 120 200- возврат с открытия точки Итого расходов 1,57 млн. Где же прибыль?)))) А нет её. Точнее она есть. Это 200 тысяч из 2.5 млн вложенных при открытии. А сюда ещё электричество надо посчитать. А ещё спиногрызы с 6% роялти. Это 90 тысяч. Итого в месяц 110 тысяч доход. Да, есть дельта в том что продуктов в цене шавухи- это не 50%. Это и 30% может быть. Только с этой суммы можно выдернуть тысяч 200 сверху и говорить что ты в месяц вынимаешь чистыми 300 без учёта вложенных. 1% лучше в зарплату поварам отдать, а не франшизникам.

[@smykia]

Я думаю арендатор в курсе, а вот работники тех заведений нет, разве это не очевидно? Видимо сделали хороший дискаунт пока нового арендатора не найдут, что бы площади не пустовали, а продавцы что бы не разбежались сидят в неведение При всех ваших расчетах получаем что можно работать в плюс с окупаемостью проекта в 2 года, при минимальных временных затратах на открытие и попытках разобраться в теме. Отсюда уже идем и смотрим выгодно это конкретному человеку или нет. На мой взгляд, если ты видишь себя ресторатором или мечтаешь иметь свое заведение в которое будешь вкладывать душу и время, то франшиза явно не для тебя. А вот если: ты хочешь попробовать новый бизнес или рассматриваешь франшизу как инвестицию с небольшими телодвижениями то это самый вариант

[@Висталь.байВикторЯковлев]

@@smykia бывает и так.

[@smykia]

Кстати многие кто пишет про "зачем франшиза, откройте свое", до конца не понимают сколько нужно проделать работы для открытия, от дизайна помещения, до обучения персонала и разработки меню, а потом для поддержание всего этого в рабочем состоянии

[@Висталь.байВикторЯковлев]

@@smykia когда я решился открываться, начал в самых вкусных местах выходить на владельцев. Некоторые были согласны помочь с оборудованием, поставщиками лаваша и мяса. Но с рецептами никто не делится. Один сириец только был готов. При чём вообще безвозмездно. Но это надо было поискать. А так если посчитать сколько забирает банк с эквайрингом и налоговой- это уже 10%. Так то 750 тысяч- это для москвы может и небольшие деньги. Но 10 тысяч баксов- это готовая точка с выдачей в окно. Если как кафе, то это может быть уже и незначительно. У меня реально вышло тоже полностью голое помещение с протяжкой вентиляции, кондеев, приточки подогреваемой, пажаркой и прочим в 25 тысяч баксов. И то ещё до конца не считал все расходы. Всё равно жопашно тратить 750 тысяч даже пройдя и получив бумажки от каждой монтажной конторы и прочих)))) 200-300 за хорошую франшизу отдал бы. И роялти в пределах 3-4%. Не больше. Нет в этом бизнесе того, за что стоит отдавать больше. Когда хотят шаурму, ищут в яндексе по карте ближайшие точки. Если одной капустой не торговать, то и под твой вкус постоянные клиенты будут.

[@artjom01]

Очень нравится как вы стебёте владельца франшизы на тему что он вас разводит)

[@V_A_P_E]

Что-то он какой-то тёмный) Как приятно знать, что Александр, сейчас читает все комментарии.

[@svictorych]

Ну, это как с Ромой-курочкой - провал виден сразу. Кстати, этот Паша недавно задружился с Трансформатором

[@Dota2byikarex]

и? с трансформатором нельзя дружить?

[@Андрей-я5д7й]

@@Dota2byikarex, да

[@Dota2byikarex]

@@Андрей-я5д7й можно

[@eroodeet]

Этому типу с цепой золотой на руке доверять нельзя. Видно хитрый жук

[@neL708]

Деньги инвестора, а ип на франшизе :DDDD чё)))) вы реально нас за дураков держите ?(

[@terex_evg]

«Мы можем найти партнера, которого можем попросить съехать» нахер такие партнеры как вы нужны?? Ходят по помещениям «эти съедут, они не знают, что съедут» да пошли вы нахер и арендодателей таких нахер, которые могут выгнать арендаторов, только потому что там сетевики и платят больше. Возможно ребята на этих местах только открылись, вложили много денег, а их опрокинут через бедро. Стыдно

[@maxcat1853]

Они не знают что могут сьехать, это про работников наёмных, для них это не разглашается

[@terex_evg]

@@maxcat1853 тем более, искать людей, которых ты кинешь и не сообщим об этом им, что они могут попросить. Типо «ищем партнёров на долгосрочной сотрудничество», а что на самом деле? Найдут молодых ребят, которые будут вкладывать деньги и душу в какое нибудь заведение, а их через год кинут. Ну спасибо

[@admin2397]

Первый раз пишу комментарий под видео, но не логично было бы встретиться с каким-нибудь франчайзи и расспросить его обо всем?

[@sevak007]

расскажите отдельно про меджик кофе, как было, с чем столкнулись, закрылись или нет. просто одним выпуском, это же тоже опыт в бизнессе

[@frxnklinbeats7894]

10:00 - не задумались, а чего сьезжают пекарни? сегмент еды схожий с вашим. подтип может и разный но продукты в целом очень близкие. так что очень сомнительна эта точка. я вангую что там может не попереть

[@s9va21]

В смысле может?

[@lukpershavtus4153]

место шляпа, для местных кто давно живет в центре уже знают про все улицы, и знают что где когда раньше было открыто, и что за место и кто вокруг живет, только не вздумайте на Лиговке открывать вам сразу Писта!

[@lukpershavtus4153]

был опыт с пекарней, где была пекарня закрылась, и снова открывать пекарни или шаверму набо быть полным Васьком, закрывайтесь сразу.

[@Dyukim]

Внешность у Паши - хитрец! Но хитрость - признак ума))

[@liga2026]

Признак обманутых людей и считала в швейцарских банках.

[@grek6817]

Паша этот ваш - классическое франшизное наебалово. Причём факт того, что помещение на нем-это вообще пиздец. Я такое первый раз вижу. Остальное - в пооне типично. И конечно это лохотрон - задача такой франшизы обеспечить стабильный сбыт от головной компании, заработать максимум для головной компании, а все риски переместить на лошков франчайзи. Говорю как бывший франчайзи правды кофе. Лютое наебалово. И роялти как раз с оборота потому, что вы не должны зарабатывать, ваша прибыль никого не волнует и её почти и не будет. зарабатывать должны они!

[@web-exsrv]

чувствую после стрекала, франшиза в лаваше будет в полном очке))))

[@КолосовГеоргий-с8ъ]

Влаваше пиздец дорого. Никогда не пойду туда. Намного вкуснее у дяди махмуда за 150! Чем сетевая за 300….

[@vrimen]

Павел крайне хитрожопый. Очень зря вы кинулись во франшизу.

[@liga2026]

Точно

[@vladimir_best]

Допустите, что Павел и есть тот таинственный инвестор. И тогда вся серия про шаурмячную заиграет новыми красками.

[@АндрейИванов-л4и2е]

он не хитрец, он -нае..щик!!!

[@Dyukim]

Первый раз слышу про шаверму "В Лаваше"😂

[@aveden]

А какую знаешь?

[@ДенисШведюк-к6й]

Привет, заехал в Питер на выходные. И решил потестить VЛAVAШЕ (так как увидел у вас в блоге). Дело было в пятницу где-то в 23:00. Точка Садовая ул., 40, Там персонал спал, разбудили у них была выключена печка, сказали ждать минимум 40 мин. Все посетители ушли, никто не стал ждать. Пошли на Московский пр-т., 14, там было ужасно грязно. Спросил у парня за прилавком какие есть размеры шавермы, маленькая/средняя/большая? Он грубо сказал "смотри на верх там все написано" Я сказал, что плохо вижу и не могу разобрать, он ответил мне еще грубее "Там все написано" и отвернулся. Так и не разобравшись попросил фирменную большую. Ждал где-то 20 минут. Все это время мусор и грязь оставалась на столиках. Никто не собирался их убирать. Хотя заведение было пустое, были мы в 2-ем и еще один человек. Грязь была везде, зашел в туалет проверить мыло, мыло было, только вот все урны переполнены, мусор лежит на полу, очень грязно. Решил помыть руки, ели открыл кран меня всего обрызгало из за маленькой раковины. Начал дегустацию шавермы. по вкусу норм но не более. Мы живем в Ростове-на-Дону у нас в плане шаурым дела гораздо лучше. Если сравнивать "VЛAVAШЕ" с "Шаурма Kikchak" Кикчак по вкус ощутимо вкуснее. А ростовские продавцы шаурмы такие доброжелательные, "Друг дорогой заходи покушать. Не голодный? Вот возьми конфет в дорогу если проголодаешься, это бесплатно, хорошого тебе дня" В Рсотове я даже представить себе не могуч чтобы продавец шаурмы нагрубил кому-то из посетителей. Резюмируя: Было грязно, долго и не так уж и вкусно. Настроение испорчено. Больше шаверму в Питере есть не буду.

[@buer-crm5583]

В ваших краях намного лучше делают бизнес. Ростов, воронеж. И вывески правильно делают и обслуживание. В стороне питера, москвы (псевдостолицы) работать не умеют и не хотят. В основном сотрудники такие. Тут больше любят сидеть, и чтобы лямы платили, только за то что оно такое пиз. Тое пришло на работу

[@Андрей-я5д7й]

Ну сетевые шавы в Питере все так себе, в них всегда дорого и не вкусно

[@frxnklinbeats7894]

14:35 - наЁбсик) однозначно! Слишком много юридических лазек для рейда на бизнес.

[@smykia]

Расскажи зачем отжимать бизнес, который и так стоит на бабках перед франчайзером? 7% от ОБОРОТА, это 30-40% от прибыли, рекет в 90е меньше брал

[@olrcyvjiyd9354]

Вам возле института,в/ч, общежития,шкалки надо открывать Шавуха возле в/ч вообще жила, круглосуточный поток голодных вояк

[@MultiArty13]

Парни мне кажется вам надо было пообщаться с Коляном Соболевым - у него бургерные, возможно рассказал бы вам много интересного про этот бизнес

[@smykia]

Аааа, да не нужна им эта шаверма, они показывают открытие бизнеса по франшизе, регают её на владельца франшизы, тайный инвестор видимо этот же чувак.

[@Taburetka]

Ребята, вы со своей популярностью, могли и без франшизы залететь в этот бизнес

[@evgenyevgeny9858]

франшиза макдака-да,кфс-да, в лаваше-wat? что это за дрисня??? шаверму берут там где вкусно,а не там где бренд

[@kolotilov]

Ну так люди запоминают бренд, в котором вкусно

[@FreedomLife1488]

А ты попробуй просто с улицы взять кфц, тем более, мак)

[@ИмпульсивныйМастурбатор]

Паша и есть ИХНИЙ инвестор!

[@andrewegorenko4891]

Там уже вывеска висит на этой пешеходной 1-ой Советской улице, когда мимо проходил, так и знал, что это вы открываетесь.

[@lemiberto7817]

Заказывали с друзьями доставку этой шавы, была пересоленная с кучей каких-то специй в соусе, при том что брал классическую, к слову, это была первая и последняя моя покупка :)

[@НиколайБочаров-ю4з]

А че сняли майки и костюмы тубади

[@lyntik3705]

Они продали ту бади, мне кажется так они там просто было для раскрутки и потом продали человеку его и все

[@Droupady]

Почему у меня складывается ощущение, что этот Паша просто грамотный разводила лохов???

[@alexandrivanovich911]

Правильное ощущение, у него на лице написано нае....

[@Saxel20071]

А Паша не хочет внести в договор оплату за рекламу, на вашем канале.

[@vladimir_best]

Паша инвесторов.

[@hebuhobhblx_het6709]

В чём тут ваш бизнес с нуля? Когда вы тупо берете франшизу.

[@igorivanov5152]

Судя по договору, вроде Паша и правда заинтересован в качестве франшизы.. Но какой сам Паша, человек, стоит задуматься. Ему кого-то выгнать из субарендаторов, которые не знают что их выгонят, рас плюнуть, это о многом говорит. Если что и вас подвинет (надеюсь я ошибаюсь). Но и проценты роялти, это просто адский предбанник, отдовать столько денег кому-то, постоянно.. Незнаю, лучшеб сами открыли, на своих именах раскачали бы, и платить не нужно ни 750 тыс., ни роялти.. Удачи парни

[@theGGChanell]

всё по факту.

[@sirystio]

26 страниц договора для открытия ШАУРМЫ............ОРУ! 300 метров до метро это вилы!! Пекарня не просто так съезжает! Мозги включите свои... Вы только на аренду будете работать.. Максимум 50-100 метров от метро. В остальном человеку будет лень идти так далеко из-за шаурмы. У меня была палатка пирожков, 27 видов начинок, два ларя для заморозки, 2 печки smeg и оконная витрина - прибыли приносила очень много, продовольственный магазин вместе с баром столько не давали как эти 20 квадратов! Я всю эту тему на собственном опыте знаю. Пришлось прикрыть палатку из-за перенаправления трафика (глобальная стройка торгового центра), и из-за 150 метров обхода людского потока бизнес умер. Последнее помещение вполне ни чего, я так понимаю бульвар какой-то.

[@Solarcars-cy5vv]

Чувство как будто наеали))) контракт с дьяволом

[@ДмитрийМитяйкин-у8ы]

От лица Павла Евгеньевича по поводу договора - "Ничего личного, ребят, просто бизнес...")

[@Ifyouwantyoucan2]

"ИП, как ЮР лицо" - это актер без Оскара или вы нам все льете на уши помои?

[@Remonteem]

Шаверма в общем не тот продукт которому нужен бренд) я как человек который ее любит ем где вкусно, а не где бренд) по факту проще самому сделать и полностью контролировать. Платить роялти за шаверма сверх моразм)))

[@knopkaSin]

Не проще, если ты 0 в бизнесе

[@Remonteem]

@@knopkaSin дешевле обойдётся опыт чем поушальный взнос и пожизненные роялти….

[@bandesignru18]

Тут ребята молодцы, сами пробуют руками что и как. Кстати про инвестора много комментариев натолкнуло на мысль, что это реально самопиар такой, так как возможно сам Павел инвестор. А в целом дай бог если все будет ок у них, а ни как у Портнягина с его Курочкой... 😁

[@vdcom1984]

если вы взялись рекламировать эту франшизу, то ответьте на вопрос, какие плюшки она даёт бизнесу? такие кабальные условия за что? оборудование может бесплатно?, или скидки на поставку сырья серьёзные, или маркетинг? мое мнение, по сути франшиза имеет меньшую меийность чем вы, соответственно она очень плохая.

[@frxnklinbeats7894]

12:45 - все эти разговоры лишь на словах, на бумаге написано, что по факту может отжать точку.

[@CitKom]

7:59 - вас не смутило что рядом уже есть шаурма ? )

[@exmese]

Да, тоже заметил. Самое интересное, даже не зашли посмотреть как в таком "лютопроходном" месте дела обстоят у заведения.

[@leon03d]

Да не нужна вам эта франшиза, возьмите не большой павильон не в центре и сами небольшими темпами сделаете лучше

[@atomicboost]

Да вам книгу нужно выпустить "Разрушители бизнеса. От шмота к шавухе или бизнес по-русски", хоть на книге сделаете продажи)) клоуны

[@dorama.psychology]

Очень интересно как у вас попрет. Ваша доскональность в стратегии локальность супер. Я иногда думала как люди работают через франшизы. Буду следить за вашими выпусками!

[@idunasvet]

Плюсую)

[@AndrewChunarev]

Снимайте серии стройки дома. Это очень круто.

[@mafia135]

Не рентабельно, цены на материал сейчас очень высокие, и строить дом с 0 это надо быть очень глупым

[@AndrewChunarev]

@@mafia135 и что? Зато можно этот дом продать. А шаверма по франшизе это убыток. Это не на долго.

[@mafia135]

@@AndrewChunarev убить свой целый год, возможно 2, и построить дом, и продать его в колоссальный минус это идиотизм, стройка с 0 это вообще не выгодно, скажу как хороший риелтор, я повидал дома, которые строили за 5млн долларов, а сейчас даже за 700тыс не могут продать

[@长口仁从口仁-t2d]

Ждём след. Серию. Удачи пацаны

[@chiglintsev]

Начните уже сообщать что это реклама. Хватит держать своих зрителей за дураков.

[@mscrusswomm7190]

Такое же чувство, что этот Паша открывает новую точку и заказал рекламу ее под видом что Стрекал и ко открывают.

[@КонстантинПостоянный-ч1ч]

тоже не понимаю. делают миллионы долларов, а офис, как будто заехали вчера и долго не планируют

[@KaptsovMedia]

Трансформатора на кривой козе решили объехать с мутными франшизами =)) Айяйяй

[@ЕвгенийГаврилов-к6г]

С таким договором вы не бизнес делаете, а устраиваетесь менеджерами по развитию сети

[@Str8representing]

Да это скорее реклама франшизы чем бизнес

[@kostyab7861]

Мне почему-то всё думается, что это реклама франшизы...Особенно в свете того, что бизнес оформляется на владельца бренда. А ещё я не видел какой-то рекламы этого бренда и их продукта, но зато видел рекламу этой франшизы на разных площадках. Ведь задача владельца бренда, продвигать свой бренд и продукт. Почему люди должны покупать именно эту шавуху, а не какую-то другую? Если бренд никак не продвигается, не создаёт лояльную аудиторию, то какой смысл в этой франшизе? С таким же успехом, можно делать свою, по своим оригинальным рецептам - главное найти подходящее место, где есть высокая концентрация потенциальных клиентов. А для этого надо знать - кто же ваш клиент.

[@smykia]

Судя по Яндекс картам - 20 точек в СПБ, много это или нет, судите сами. На мой взгляд нормальная такая сеть. Они предлагают пакетное решение для открытия бизнеса, как и любая другая франшиза. Хотите жить этим бизнесом, открывайте свое, хотите инвестировать, берите франшизу, где за вас уже все придумано

[@kostyab7861]

@@smykia а если посмотреть сколько шавушных в целом, то можно понять что ничего особенного сложного в этом бизнесе нет. А уж сколько этих шавушных на сайтах объявлений по 600-700тр продается, что наводит на мысль, что на рынке их даже переизбыток. Причём по объявлениям продается место с ремонтом, оборудованием и даже с персоналом. Т.е. только за размер паушиалки можно взять уже готовую шавушню). Вопрос только в месте, т.к. для этого бизнеса это единственная значимая величина. Я наверное повторюсь, но для нормального бренда, который развивает франшизу, на первом месте должен быть маркетинг бренда, для привлечения клиентов, а не реклама франшизы.

[@АлексейЧ-у2ж]

Рома курочка?) где то я такое видел

[@dimashonda7195]

Ребята я Вам не советую покупать франшизу! Я уже купил одну и мучаюсь с ней и теперь сужусь с ними, чтоб избавиться от них! Лучше делать самим без всяких тупых франшиз, которые только и думают как с вашего оборота навариться! Кто то ниже в комментариях правильно написал у Вас и так фамилии известные, назовите: "Вертель" и ниже свои фамилии Стрекал и Муратаев

[@liga2026]

С одной стороны все условия в договоре реальный. Но вот зачем вам с своим именем брать франшиза. Дикая тупость. Но потом я понимаю что это вы и все логично становится ).

[@bigboss8245]

😂😂

[@mixalch]

Банк выстпупает в качестве инвестора?)

[@КонстантинМидин]

Ну если 500к прибыли иметь и 70% отдать инвестору то Илья и Александр заработают по 75к. И так года через 2 будут получать по 125к, но это не точно)))

[@DJSWATclubtm]

По лицу видно, что кидок. Глаза ебгают, уже чует как вас опрокинет

[@borodafromua]

это банальная реклама франчези) тот загадочный инвестор и есть сам Паша,все на нём ребята отснимут пару роликов и будут дальше заниматься своими делами парням в любом случае респект,канал должен приносить деньги 👍 жду ролик о строительстве,там много интересного контента )

[@sgsgdgdy]

Стрекал уже привык купи-продай машину. Теперь бизнесы хочет так же.. И да... Бизнес с нуля баксов но при наличии инвестора)))...

[@salima6932]

Их франшиза это полная дичь... Нахер это рекламить?

[@MrPosique]

оборот 2,500,000 - платишь 6% (150000), оборот 2,500,001 - платишь 7% (175000). выгодно. павлик - тип, возомнивший себя богом шавермы или что

[@Андрей-я5д7й]

Ещё и с оборота, это абсурд. Несёшь убытки и платишь роялти.

[@theGGChanell]

тут еще нужно понимать что 2,5 млн это примерно 200+ шаверм в день нужно продать 😃😃😃 вы где то такое видели?

[@Ppuchini]

=( похоже на рекламу

[@Vladko3991]

То что Павел Евгеньевич хитрец это однозначно, вопрос в другом)

[@IvanVielikov]

Обратите внимание на персонал. Очень важный момент. Фактически ключевой после посещения!!

[@OM-pc7wi]

Раскрываю секрет этого бизнеса! Короче☝ Вам ничего не принадлежит! Вы Джамшут и Равшан! И если, будете лениво ХЕРАЧИТЬ, то у вас, всё отберут!😂

[@smykia]

Мозг включите. Зачем у них что-то отбирать, а главное что отбирать? Они и так обязаны будут платить. У них 7% с оборота, а не прибыли, можешь быть в минусах, а платить все равно будешь с каждой проданной шавермы. Касательно договора аренды на франчайзера, это седелано, что бы ты не соскочил и не открыл на этом же месте свою точку под другой вывеской.

[@Tikein.]

Кабала, в которую ты несешь деньги, но тебе никто ничего не должен, а по желанию могут тебя выкинуть на улицу. И этот чел вам говорит, что вы даете ему деньги чисто на доверии, что он вас не кинет. Условия вышка.

[@IvanKrasnodarov]

Павел Евгеньевич уже знает как вас будет вертеть)))

[@Solarcars-cy5vv]

Франшиза под названием vлаваше!! Вы серьезно?))) За что тут платить?)) Бренд сам нулевой, чисто поржать и видос снять для контента то да. А как уложится в эту какафшизу то это бред))))