Открываем Квеври В Украине

[@миколакамянский]

Вам господарю і виноробу теж здоров'я та радості від вашої праці і від випитого келишка власного вина. Хай українська земля вам щедро родить.

[@ЕгорСоколов-й7з]

Святой момент когда вино в Квеври впервые видит свет и льется из кувшина, в чашу, напитываясь чистым воздухом. На это можно смотреть вечно, как на огонь. Дай бог здоровья и долголетия виноделу. Дай бог здоровья тем кто будет пить это прекрасное вино. В этом вине секрет долголетия. Не может умереть винодел не угостив своих друзей прекрасным напитком из солнца и божьего благословения.

[@ЯрославАндреев-з7ш]

УДАЧИ ВАМ НАШ РОДНОЙ.

[@АлексейЕвсеев-е9щ]

Благодарю, Михаил, за ваши бесценные советы. С уважением Алексей. Р.Марий Эл

[@lanayorkskaya]

какое видео!!! Несправедливо обойденное просмотрами и лайками! Дай Бог и вам здоровья - передавайте и дальше в этот мир красоту Божью❤‍🔥

[@hld8827]

Согласен с Вами! Видео превосходное! Спасибо Михо, что поделились процессом своего труда!

[@ЛеонидМоргунов-ч8ъ]

Спасибо. Снимайте ещё.

[@АндрейИванов-й3й8й]

Здравствуйте! В крышку с отверстием водяной затвор ставиться при брожении? И какого диаметра должно быть отверстие?

[@михоборджомели]

Добрый день, крышка без затвора. Углекислый газ тяжелее кислорода, и он находится над поверхностью сусла.

[@linkerloader47]

​@@михоборджомелида, некоторые прогуливали школьный курс химии.🤗

[@lanayorkskaya]

Снова вернулась к вам😊 Расскажите, как вы окончательно очищаете квеври после мытья, после щетки и вычерпывания? Руками? Делали квеври сами или заказывали мастера? Кирпичи - это потом далее заложите ими пол или, наоборот, убираете их, потому что квеври должно быть только в песке? Чем больше смотрю видео, тем больше вопросов😅

[@михоборджомели]

Добрый день, монтирую фильм про очистку квеври. Выложу. Марани в процессе строительства, буду закладывать плиточкой. Крышка квеври укрывается полиэтиленом и засыпается песком,чтобы не высыхала глина под крышкой. Квеври вожу с Грузии.Воду после мытья вычёрпываю специальным черпаком.

[@АндрейИванов-й3й8й]

Я так понимаю сначала помещается сок и мезга в квеври, держиться до весны. Затем переливат в другой сосуд и оставляют еще на 6 месяцев? Михо, в каком Вы городе?

[@михоборджомели]

Запорожье, вино может хранится и дольше. Вино имеет вкус и аромат , характерный для конкретного винограда.

[@АндрейИванов-й3й8й]

Добрый день. Куда деваються газы из квеври при брожении?

[@михоборджомели]

На момент брожения устанавливается крышка с отверстием. При переливе вина устанавливается постоянная.

[@АндрейИванов-й3й8й]

В эту крышку водяной затвор ставиться?

[@lanayorkskaya]

​@@АндрейИванов-й3й8йнет

[@linkerloader47]

​@@АндрейИванов-й3й8йнет.

[@awake_people]

Добрый день. В дубовой бочке не выдерживаете?

[@михоборджомели]

Добрый день. Выдерживаем, при одном урожае , вина разные.

[@Vasiya-c1w]

А с чего Вы взяли, что это вино Усахелури ???

[@михоборджомели]

Привёз лозу с Грузии и выращиваю.

[@Vasiya-c1w]

@@михоборджомели а землю тоже привезли 🤣🤣🤣, вместе с горами, морем и климатом?

[@Мамацашвили123]

​@@Vasiya-c1wПей брагу, и тупые вопросы незадавай.

[@medycyna_nmp]

Добрый день, подскажите пожалуйста, где в Украине можно заказать Квеври?

[@михоборджомели]

Я вожу с Грузии.

[@ОлександрБойко-г6ж]

В Опішні є майстер який робить квеврі.

[@medycyna_nmp]

Доброго дня, чи можете ви надіслати контакти майстра?

[@lanayorkskaya]

Из Грузии человек возит, значит, негде😊

[@АндрейИванов-й3й8й]

Михо здравствуйте! Можно с Вами связаться по телефону?

[@михоборджомели]

Да,если вы с Украине, найдите в олх продажа квеври, там есть мой телефон.

[@АндрейИванов-й3й8й]

Спасибо. Попробую найи