Рет қаралды 1,596
Среди остального шашлычного многообразия люля-кебаб стоит обособленно. Это тоже мясо (в основном) и готовится на тех же шампурах. Но главная его особенность в том, что на мангал отправляются не цельные куски, а фарш в виде длинных колбасок. Текстура блюда получается нежнейшей, аппетитность просто зашкаливает!
Мясной фарш для люля-кебаба не должен быть однородным, а с мелкими кусочками. Если вы готовите его собственноручно, используйте самую крупную решетку для мясорубки и только острые ножи.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#люлякебаб #кебаб #шашлык #люля #люлякебабнамангале #рецептлюлякебаб #рецепт #какприготовитьлюлякебаб #фарш #люлякебабрецепт #какприготовить #рецептлюля #говядина #кавказский #еда #сочный #мангале #рецепты #kebab #котлеты #мясо #мангал #на #баранина #люлякебабизговядины #правильно #углях #курицы #из #как #приготовить #рецептшашлыка #шампуре #кавказ #шампур