Отличие 2-х и 3-х вальцовых мельниц на примере мельниц Hoppy Brew

В этом видео Аня рассказывает, чем отличаются конструкции двух- и трёх-вальцовых мельниц на примере мельниц Hoppy Brew.
Если резюмировать: пользоваться вальцовыми мельницами просто и удобно, такие мельницы - наилучший вариант для домашнего пивовара👍
Конструкция 3-хвальцовой даст более быстрый помол, лучшее втягивание зерна. Двухвальцовая в этом плане проще, но в рамках домашнего пивоварения - даёт отменный результат.
Зависит ли помол от типа мельницы? Если и на 2хвальцовой, и на 3-хвальцовой выставить один и тот же зазор, например 1 мм, получится разный помол, на 3-хвальцовой он будет тоньше. Кроме того, 3-хвальцовая бережнее относится к шелухе.
Купить двух- и трёх-вальцовую мельницу можно в нашем магазине:
www.beermachin...
Вы также можете купить ингредиенты для варки пива в нашем магазине:
Солод www.beermachin...
Пивные дрожжи www.beermachin...
Хмель www.beermachin...
или же готовые зерновые наборы: www.beermachin...
Мы в соцсетях:
ВК:
Facebook: / beermachines
Instagram: / beermachines
ОК: ok.ru/group/68...

[@brewhobby5973]

У меня двухвальцовая от хоппи брю, уже больше года, вообще нет нареканий, помол делаю в зависимости от потребности, если варю в мешке, то помельче, если с фальшдном то крупнее. Вальцы хорошо цепляют солод, на предыдущей была с этим проблема. В целом рекомендую, качественная вещь.

[@МихаилАлексеевич-н3х]

Двухвальцовая и нужна. Трёхвальцовая - маркетинговый приём для технически неграмотных людей.

[@bitteralmonds1932]

двух вальцовая бывает с приводом через шестерни, как и 3-х

[@keys20in]

использовал 3-х вальцовую. Проблема в том, что регулировка зазора нижнего третьего вала производится эксцентриком, а это значит, что при уменьшении зазора между одним валом, происходит увеличение зазора между другим. А третий вал у нас вращается за счет попадания в зазор зерна, а оно может попасть как между первым, так и между вторым валом. Т.е. все зависит от начала вращения, а оно может начать вращаться как в одну, так и в другую сторону. Это не предсказуемо. Если кто пользовался, наверняка замечали при помоле вручную бывает чуть провернешь, а после остановки и возобновления помола вращение идет намного легче, либо ситуация полностью противоположна. Соответственно непредсказуем размер помола. Поэтому я сделал следующее - выставил третий вал при помощи щупов с одинаковым зазором между первым и вторым валом. Теперь мне все равно, в какую сторону закрутиться третий вал от первой порции солода, помол стал стабильным но мелковат. Для вискаря - само то

[@КонстантинГоворухин-э3у]

Все зависит от геометрии отверстий под валы , при неправильной солод летит куда попало ) В идеале , при вращении эксцентриков рабочий зазор увеличивается быстрее , чем противоположный

[@МихаилАлексеевич-н3х]

Трёхвальцовая дробилка - бред сумасшедших маркетологов. Никакого прока с технической точки зрения в ней нет.

[@Zhylypogivaly]

Добрый, бункер для солода на 3-х вальцовой мельнице на сколько кг ?

[@Beermachines]

Добрый день, 6 кг

[@hieftaince2549]

Во-первых, сухой солод иногда ложится на лепестки бункера внизу, и приходится его пропихивать к вальцам. А про " кондиционированный" я вообще молчу: или надо тупо кружкой струйкой сыпать, или постоянно ворошить в бункере. Нахрен мне эти заморочки? И да, лепестки отогнул, и даже подрезал на миллиметр, чтоб угол наклона был круче. А во-вторых, стопорные винты не держат, и впльцы постоянно меняют зазор. Поставил длиннее и каленые, которые ещё и заострил на концах, пока нормально. Но нихрена мне этот конструктор за 10 с лишним штук? В полтора раза дешевле лучше взял бы любой китайский нонейм.

[@zotkindm]

3 вальца, это маркетинг, что бы содрать деньги, профита нету. Это мое мнение, пользуюсь 2 вальцами и все устраивает.

[@user-mg8yn2dh5x]

Купил трехвальцовую и разочаровался. Не стоит эта хрень китайская 15200. Все валы болтаются, по краям огромные зазоры, шестерни привода валов кривые и как на гнутом велосипедном ободе восьмерят и издают хруст, в некоторых точках соприкосновения вообще зацеп шестерен в ползуба. Подшипники в посадочных местах не держаться и крутятся вместе с валами. Что бы это работало это все надо переделывать и устранять. Это за 15200 ??? Покупать или нет трехвальцовую решать Вам. Мое мнение что цена этой дробилки не больше 6000 руб. А цена которую просит продавец крайне завышена. Абсолютно непредсказуем размер помола. Не рекомендую если нет оборудования для устранения косяков. Все проблемы сейчас решены, но потребовало это немало усилий.

[@albina8536]

Жаль, что так всё ... Спасибо за ваш отзыв, я как раз выбираю оборудование.

[@МакАр-м9ж]

А покрутить?

[@ANPetrov1975]

Купил аналогичный левайс, вал где крепиться ручка очень мягкий и крепиться на одном болту, при первом же помоле сдизался, красиво но очень хилый металл и так ручку не крепят, попробовал подключить дрель, но ее сложно отцентрировать, в дрели три зажима а в ручке четырехугольник. Полная хр...ь.

[@MegaNic111]

Если хрень купил, то у тебя хрень. У меня все нормально.

[@НиколайЦоллер]

Прежде чем снимать видео, можно было порядок навести на голове 🤦

[@МихаилАлексеевич-н3х]

Да, девочка несёт бред - это факт)

[@ЕвгенийОгнёв-с4п]

полный бред про Корону что может заржаветь. не такой уж влажный там солод будет

[@АлексейАкараис]

У меня ржавеет.