普段つかう油はこれで決まり!「米油」の良さとは

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カラダヨロコブ・管理栄養士まるお

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Күн бұрын

Пікірлер: 53
@モチモチモッチー-v4s
@モチモチモッチー-v4s 5 жыл бұрын
日本人がお米をもっと食べることで、今ある政治、経済、医療などの様々な分野で、いろんな問題が解決していきそうですね✨
@伊藤美知子-i9m
@伊藤美知子-i9m 5 жыл бұрын
油の説明よく分かりました。米油はずっと、10年前から使用していますが説明を聞き間違って無かったことに安心しました。
@chocomable7843
@chocomable7843 5 жыл бұрын
私も2年程前から米油を食しています。スキンケア用もライスオイル、頭皮・髪はマカダミアナッツオイルです✨スクワランも使います。添加物入っていないので匂いも無く、酸化しづらいので使いやすいですね✨
@村上水軍-b5v
@村上水軍-b5v 5 жыл бұрын
抽出が難しいため安い米油にはノルマンヘキサンが使われていると有効な成分が破壊されていると聞きました 抽出方法がコールドプレスか古式圧搾式か圧搾一番搾りなどの安全な抽出方式か確認すると聞きましたがいかがでしょうか
@vegan7693
@vegan7693 4 жыл бұрын
ノルマルヘキサン、わたしも氣になりますが、コストもあって最近は米油使っています。100%自給できるというのは、とてもポイント高いですね。遺伝子組み換えの心配がないのもいいし。他にもいろいろいいんですね。なかなかいい選択してたのがわかりました。ありがとうございます。
@ガンヘッド-x1u
@ガンヘッド-x1u 2 жыл бұрын
最近ようやっとサラダ油の危険性が理解できたばかりで、米油の説明が聞きたくて拝見しました。日本の自給率アップにもなり、日本人の健康も取り戻せる(かどうかはわかりませんが)少なからずこの先の子供達の健康を守ることも出来て大変良いものだとわかりました。ちょっと割高な感じもしますが、健康な食事に近づけるならいいですよね。
@omotiroy1
@omotiroy1 3 жыл бұрын
いつも貴重なお話ありがとうございます! オススメの米油ありましたら、概要欄に記載お願いできないでしょうか。よろしくお願いします!
@たま-y2t2s
@たま-y2t2s 3 жыл бұрын
コメーユ、おすすめです!溶剤抽出方では無く、濾過もスチームリファイニング方とか。 金田油店の油売りエマさんの「油屋ごはん」ってブログが、とっても面白いです。ご存知かな? アロマの仕事してた時、マッサージの為に油の本で勉強しました。その当時は『こんな油あるんだ〜!!』って、見た事なかった油が、今は手に入るようになって。アボカドオイルやマカダミアナッツオイル、インカインチオイル、ボリジオイル。 トランス脂肪酸もその本には書いてありましたが、その当時はまだあまり日本では問題視されて無かったような? アボカドオイルは、使い方が分からず買うに至ってませんが😅 油って、奥が深いですよね〜😄
@満千子服部
@満千子服部 6 жыл бұрын
良いお話しをいつもありがとうございます。武田邦彦先生がサラダ油が呑むプラスチックとおっしゃってから、ごま油などに変えています。紅花油もよく買いますが、紅花油はどうなのでしょうか?お教えください。
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
コメントありがとうございます、そうですね、サラダ油はあまり良いのがないように思います 紅花油は紅花油で良いと思いますよ
@クックルンももな
@クックルンももな 2 жыл бұрын
米油は高くても圧搾一番搾りの方がいいですか?
@田仲志
@田仲志 5 жыл бұрын
ギーっていうバターから作られた油がいいらしい
@rkk-wf6oq
@rkk-wf6oq 11 ай бұрын
国産圧搾の菜種油をずっと使っています。
@たかいやつ赤坂
@たかいやつ赤坂 5 жыл бұрын
脳細胞は活性化できるというデータというか事例があり、三石巌さんの著書「脳細胞は甦る」という本の一冊で、知的障害を持っている子供に300倍のビタミンを投与したらIQが65上昇し、口を利くようになり読み書きができるようになり、無事小学校を入学できたという実験がありました。 こういう事例をもとに脳を健康にするものは必然的に体にいい影響があると考えてます。 そして、この三石巌さんは96歳まで生きたという事実があり、この小説を書いたのも90歳だという事実があります。 人体は驚きが満載ですね。
@筋肉バカ-f8c
@筋肉バカ-f8c 6 жыл бұрын
米油が、どの油の種類に属するかを知りたかったので、ありがたいです。
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
参考になってよかったです!
@nagareboshi8228
@nagareboshi8228 6 жыл бұрын
私も、生食用はオリーブオイル、加熱用はRice Bran Oil使ってます。 米油、ですよね。 ニュージーランドでも人気です✨
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
コメントありがとうございます なんと!ニュージーランドでも米油が人気なのですか?!それは初めて知りました
@にゃんごんご-e7d
@にゃんごんご-e7d 4 жыл бұрын
カネミ油症のイメージが😵...過去の事だから今度使って見ます😅
@nkthagi
@nkthagi 3 жыл бұрын
普通に手に入るのは、ほぼ溶剤抽出と聞きましたから、米油は手が出ません。 それなら圧搾抽出の菜種油でいいやって感じです。
@morichanue8
@morichanue8 4 жыл бұрын
いつもためになる動画をありがとうございます。 以前一度米油を買ったことがあるのですが、ネット上で米油にはトランス脂肪酸が含まれていると書いてあったので、ずっと使っていませんでした。これはデマなのでしょうか?
@あしたのかおり
@あしたのかおり 6 жыл бұрын
大豆油はどんな栄養成分がありますか?
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
コメントありがとうございます! ちょっとコメントでは書ききれないので、今後機会見つけて動画作らせていただきますね
@あしたのかおり
@あしたのかおり 6 жыл бұрын
お手数をおかけしてすみません💦どうもありがとうございます!
@katsuyuki18jp
@katsuyuki18jp 6 жыл бұрын
夏の間に、枝豆として収穫してしまうから大豆を海外からの輸入に頼らざるを得ないと言うことですかね。
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
そもそも大豆を生産している農家が少なくなっているようですね。
@aks7926
@aks7926 6 жыл бұрын
登録して色々拝聴しています。ありがとうございます。  輸入品、遺伝子組み換えは避けています。家族は全く気にしていないのが心配ですが。 米油、よさそうだなと気になっていますが、圧搾法のものが殆ど無いと聞きました。薬品で抽出していても大丈夫でしょうか?大丈夫そうなら変えたいです。
@pachi06
@pachi06 6 жыл бұрын
端的に言うと「サラダ油」は使うなということだけど、言いづらいのかな。
@piroanddrop
@piroanddrop 6 жыл бұрын
新鮮なうちに油を使ってしまいたいと思っているのですが、複数の油を併用すると、一人暮らしなので使い切るまでにかなりの期間を要するので、色々使い比べてみたいけど、我慢してます…! 今はオリーブオイルですが、今度買ってみよう!
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
なかなか一人暮らしだと使いきれなかったりしますよね。ぜひいまお使いの油が切れたときにお試しくださいね!
@rui3oh
@rui3oh 5 жыл бұрын
アメリカでは、米油って未だ見かけた事がありません。 大きな町の大きな東洋系のストアになるのでしょうかね? 欲しいですが手に入りにくい。
@akey3067
@akey3067 5 жыл бұрын
最近、揚げ物も米油にしています。 平田産業有限会社さんの国産なたね油を見つけてそれも使い始めました。 安いサラダ油使って医療費が高く付いたら本末転倒ですからね 😢 日本人は日本の物が良いと信じて🎌
@karadayorokobu
@karadayorokobu 5 жыл бұрын
なるべく国産のものを使って生産者を応援する、この考え方を広めていきたいですね!
@jaelim582
@jaelim582 4 жыл бұрын
健康を気にされるのであれば、揚げ物はできるだけ控えたほうがいいでしょう。
@palemoon1904
@palemoon1904 6 жыл бұрын
地中海(スペイン・ギリシャ・イタリア)産のヴァージンオリーブオイルと有機ココナッツオイルだけ使っていますが、米油を早速買ってみます。 北海道産をうたっている大豆製品が多い中、本当の北海道産の大豆がどれだけあるのか知りたいところです。
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
コメントありがとうございます! はい、米油は香りが少なくクセがないので、またお料理の幅も広がるかと思います ぜひ、ご活用ください
@たま-b8w1j
@たま-b8w1j 2 жыл бұрын
でもねー 米油って糠から搾るんだけど 残留農薬の70%が糠に残るんだよね🙄。 白米部分に30%。 無農薬栽培で採れた米糠なら問題ないけど 無農薬栽培の米糠だけで国産の米油賄いきれないと言う現実。 そこも考えないとダメだなと思う今日この頃です。
@田中文甫
@田中文甫 2 жыл бұрын
醤油で大豆(アメリカ産)って表示されてるものも遺伝子組み換えですか?
@えいちゃん-r5f
@えいちゃん-r5f 6 жыл бұрын
もう3年前から米油使ってまーす。
@karadayorokobu
@karadayorokobu 6 жыл бұрын
コメントありがとうございます! 同じこめ油愛用者仲間ですね♪
@a_a2018
@a_a2018 5 жыл бұрын
オリーブオイルと米油にしています。さらっとタイプで、ちょっと貼りついたりします。贅沢にも揚げ油で使用していますが、残念ながら製法が選べません。不明なまま使っています。オリーブオイルは、なま掛けでも、炒めでも使ってます。ほんとは亜麻仁油を使いたい💦
@遅い亀
@遅い亀 5 жыл бұрын
高いやす買わないと、ぬか部分に農薬が溜まってそう。
@gengoro1
@gengoro1 5 жыл бұрын
米油はトランス脂肪酸が多いのでたまにしか取らないほうがいいよ
@ゴン-k5s
@ゴン-k5s 3 жыл бұрын
国産の米油が1番高いのは何故でしょう⁉️
@shiba_483
@shiba_483 4 жыл бұрын
調理としての油なら、調理器具にもお金使った方が良い。
@a_a2018
@a_a2018 5 жыл бұрын
機能食品なのかな。
@dodesyo1
@dodesyo1 5 жыл бұрын
無理に危険な植物油を使う必要は無い。ラードでも牛脂でも魚油でもいいから動物性油脂にしましょう。 食物アレルギーは植物性だけが命を奪うほど問題になる。植物性油は食するのは控えましょう。別に食べなくても問題ありません。
@oklo3008
@oklo3008 4 жыл бұрын
農薬まみれの米ぬかを絞った油は怖くて使えない。  やっぱ高いオリーブ油でしょう。
@kimamanawak
@kimamanawak 4 жыл бұрын
少しは今の農薬を勉強して下さい。昔のイメージのままでは正確な知識は得られませんよ。
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