ผักดอง ตัวประกอบที่รักของคนทุกชนชาติ | Fermented Vegetables From Around the World

[@vorakronbrr9159]

ชื่นชมทีมงาน ที่เลือกจะนำเสนอที่มาที่ไไปการดองผัก.. เป็นเรื่องที่คนส่วนมากไม่ค่อยสนใจที่มาที่ไปเลย ทั้งที่มันเป็นอาหารที่มีแทบทุกชาติ และวิธีดองแตกต่างกันมาก น่าสนใจในการศึกษา แต่ชอบสุดในบรรดาผักดองคือ ดองส้้มผักเสี้ยน

[@JOJO-jp2xj]

ส้มผักเสี้ยนคือที่สุดของผมเเล้ว พูดเเล้วคิดถึงคุณย่าเลยครับ 555

[@suwak.p.5899]

ชอบผักเสี้ยนที่สุดเหมือนกันเลยค่ะ 😁

[@cheelongtank]

ส้มผักเสี้ยนกันกับพริกสด.. 5555555

[@kanomkitchen3348]

ป้าอยู่ยุโรปมาเกือบ 30 ปี กินผักดองมาหลากหลาย ในแต่ละประเทศ ดูจากเครื่องปรุงที่ผสมลงไป "กิมจิ" อร่อยถูกปากชาวเอเซีย มากที่สุด แถมโพรไบโอติกส์ เพียบ แถมเกลือ อิอิ😀

[@สุราษฎร์มณีวงษ์]

เห็นด้วยครับ

[@industrialrobot434]

ผมชอบต้มผักกาดดองไทย ส่วนกิมจิคิดว่าดังเพราะวัฒนธรรมซีรีย์ส่วนมากก็นิยมเฉพาะในเกาหลีที่กินบนโต๊ะอาหารประจำวันจริงๆ ประเทศอื่นก็กินของสูตรของชาติตัวเอง

[@nattanansaengkong5145]

โอ้! ว้าว! ผักดองแต่ล่ะอย่างนี่น่ากินสุดๆ จ้ะ น่าจะลองกินดูบ้างนะ

[@emoohm]

คิดถึงชุดผักดองเวลากินขนมจีน แกงน้ำยา แกงไตปลา กินขนมจีนที กินผักได้เยอะ และมาชอบสุด ก็คือ กินกิมจิ ของเกาหลีกับเนื้อย่างอร่อยมาก

[@Pattamanun999]

Topicเจ๋งมากกขอบคุณสำหรับสื่อดีๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ทีมงานนะคะ

[@zazazass415]

ชอบผักดองเหมือนกันค่ะ อร่อย ไปประเทศไหนก่อเห็นจริงๆแต่สีสันรสชาติต่างกันไป

[@ARaiCraft]

ได้ความรู้ ภาพสวย เนื้อหาดีงาม ขอบคุณค่ะ 🙏💖🥰✨

[@itsbellakannikawong2335]

ในร้านขนมจีนภาคใต้ต้องมีผักดองค่ะ ผักเสี้ยนดอง สะตอดอง มะละกอดอง ผักสมรมดอง ฯลฯ กินคู่กับน้ำยาใต้เผ็ดๆ อร่อยได้แรงอ๊ก!

[@MyLockerOfMemories]

ชอบค่ะ​ ทำออกมาเรื่อยๆเลยนะ¡¡¡¡

[@praewarin6315]

เปิดโลกมากกกกกก ไม่คิดว่าคนทั่วโลกจะนิยมชื่นชอบผักดองขนาดนี้555555555555 ปล.แต่ทางอีสานของไทยก็มีผักดองเหมือนกันนะคะที่คุ้นๆหูเลยคือส้มผักเสี่ยนค่ะ รสชาติอร่อยไม่แพ้กันเลย

[@earn2u]

เป็นเมนูชื่อดังจนสร้างเป็นหนังเลยค่ะ

[@donlayajahr8159]

ผักดองของเลบานอนก็อร่อย...กรอบเปรี้ยวสะใจ😋

[@เจษฎานามจิตร]

กินเยอะเกินต่อวัน จะเป็นตะคริวง่ายคับ กรดจะไปสะสมในกล้ามเนื้อ ระวังอย่างลงไปเล่นน้ำลึกคับ

[@ziixlove103]

ชอบผักกาดดอง ขิงดอง กระเทียมโทนดอง มะม่วงดอง มะขามดอง มะยมดอง มะดันดอง

[@Luckiest2026]

ไทย หน่อไม้ดอง ผักกาดดอง เราชอบกินต้นกระดูกหมูใส่ผักกากดอง

[@pro2a693]

เออจริงอร่อยโคตร 😍😍😍😍

[@pohnlapatunapohm6027]

เราเป็นคนนึงที่คิดอยากทำวิจัยผักดองของคนทั้งโลก ด้วยพื้นฐานนศ.ทางวัฒนธรรม และคนชอบเข้าครัว เราว่ามันมีมิติไม่ต่าง geography politic ทางสายรัฐศาสตร์ เลย //ขอบคุณรายการที่งัดหัวข้อนี้มาเตือนใจเราอีกหน (ว่าคิดไม่ได้ไปเองคนเดียว)​ ปล.แอบเพิ่มคอมเมนต์ว่า น่าจะพูดถึงบริบทผักดองไทยใส่ลงไปด้วย ในสาย SEAs จะทำให้สารคดีกลมกล่อมขึ้นนะ ค่ะ หรือทีมงานมีภาคสองในฝั่ง SEAs​ หรือเปล่านะ

[@pohnlapatunapohm6027]

@@robloakbykaruna ชอบมากค่าพี่นา ถ้ามีโอกาสจะรอชมนะคะ

[@colsegatez6542]

ชอบมากครับ

[@namelastname3653]

คอนเทนท์น่าสนใจมากทุกคลิปเลย เอารายได้มาจากไหนบ้างคะเนี่ย

[@downymaopech9726]

เราผู้กำลังติดใจแตงกวาดอง เอามาใส่สลัดผักอร่อยมาก มันตัดรสชาติกันดีมาก และกำลังหัดดองกินเอง😅

[@Mei-organic]

ขอบคุณครับ

[@lupine196]

ดูแล้วก็อยากกินผักดองขึ้นมามันที

[@Nucciinitaly]

อยู่อิตาลีค่ะ ผักดองขาดไม่ได้เหมือนกันค่ะ และเยอะมากกกก

[@whitepeacocks9577]

เสียงของทีมงานท่านนี้ทำให้อดคิดไม่ได้เลยว่า เป็นของหลายรายงานพิเศษของช่อง 🙏🏻ใช่มั้ยค่ะ🥰 ติดตามได้จากรายงานพิเศษชิ้นนี้ค่ะ 👍❤️❤️❤️

[@John_Xina.007]

เห็นแล้วน่ากินมาก

[@สําลีมีมวย-ฤ5ข]

ผักกาดดองนี่ของโปรดเราเลยย

[@walnut543]

ชอบของดอง

[@amalinta]

สาระ...เล่าสนุก 👍

[@ohnoyost.5173]

ส้มผักเสี้ยนอีสาน คืออร่อยมากเด้อ

[@aitsarikutnok7237]

ดองเองเลยค่ะทุกวันนี้

[@surachartboontham]

ส้มผักเสี้ยน, ส้มหอม บวกกระหล่ำ, เยอะแยะ ตามบ้านนอกไทยเรา ทานกับน้ำพริก เยอะมากสส ในไทยบ้านนอกอย่างเรา

[@Akeyukong]

ถูกใจคนชอบทานผัก

[@arskizz2911]

ສຽງຫນ້າຮັກມາກ ທີຮັກ🥰🥰

[@virakwut1759]

ผมชอบปลาดอง.....ปูดอง

[@สิงหะเลิศวาทิต]

ขิงดองคือที่สุด

[@Aloha1938]

หอมดองผักเสี่ยนดองน้ำพริกกะปิ😁👍

[@LordTribunalBeyonder]

ระวังการทานเค็มที่เยอะไป ไตพังนะ

[@mosmaipranjai6111]

ชอบผักดองมากครับ รู้จักเเตงกวาดองจากการ์ตูนเรื่อง Ben10 เเต่ไม่ค่อยชอบเวลาที่เธอดองเเชทเลยครับ ทำยังไงดีครับ T-T

[@somsakromruen3733]

เบอร์เกอร์ต้องใส่แตงกวาดอง ช่วยตัดรสชาดหวานมันของมายองเนส เพิ่มความอร่อย

[@suriyakhamphao8069]

ส้มผักเสี้ยน แซบกว่าหมู่

[@pro2a693]

สงสัยต้องลองไปหามากินบ้างละไอ้แตงกวาดองเนี่ย

[@perpetua3222]

เราชอบกินแตงกวาดอง

[@ZORROGAMERPG]

แตงกวาดองคือที่สุด

[@raviwan9634]

👍👍👍

[@kanomkitchen3348]

อาหารผักหมักดอง ก็จะหนักไปทางใส่เกลือ อย่างกิมจิ ส.ว ควรระวัง ความเค็ม😀

[@ricardomilo3535]

ผักดองบ้านเรา ส้มผักเสี้ยม สัมผักแป้น ส้มกุ้ม ส้มผักกาด

[@wawachaiyasak9731]

👍❤️

[@m_oldtrefford]

แตงกวาดองต้องคู่กับขนมจีน

[@aswinmode]

ในไทยมีแต่ผักกาดดองเท่านั้น โดยเฉพาะในค่ายทหาร กินทุกเช้า โคตรพ่อโคตรแม่เอียน🤮🤮

[@maliwanmaliwan7828]

ส้มผักเสี้ยน

[@siphankiratisevee390]

เห็นของดองแล้ว น้ำลายเต็มปากเลย....

[@CiwHiw]

👍💙

[@jirapatniworanusit546]

เราไม่ค่อยชอบของดองเลย แต่หน่อไม้ส้มกับผักกาดดองคือใจละลายแล้ว

[@ammax_06]

เเต่ไทยไม่นิยมเลย นิยมเเต่ผลไม้ดอง

[@สิงหะเลิศวาทิต]

ไทยนิยมใช้เกลือดองกับของคาวมากกว่า เช่นปลาร้า กะปิ ปลาส้ม เพราะไทยชอบกินผักสดมากกว่าผักดองอยู่แล้ว

[@teerasomc7679]

ขอบคุณครับ

[@wilawanlortrakul7906]

👍👍

[@เมียด่ายังมาอยู่-ฑ7อ]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆที่นำมาเสนอครับ

[@thunlee]

พี่ชอบโลกที่ทุกอย่างเหมือนกันหรือแตกต่างกันครับ