Рет қаралды 10,483
ส่วนผสม
เห็ดหอมแห้ง 15 ดอก
ฟองเต้าหู้แห้ง 3 อัน
ผักกาดดองเปรี้ยว 1 กิโลกรัม
มะระ 1 กิโลกรัม
เครื่องปรุง
ซอสปรุงรสเจ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรสหรือผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด
น้ำเปล่า 3 ลิตร