ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ไผ่ผาก (3 ต.ค. 58)

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปบุก "ป่าไผ่ผาก"
ตามหาหน่อไม้หน่อเล็กกำลังดี
มาชมกรรมวิธีต้มหน่อไม้ขาย รายได้งาม
ตามมาดูวิธีการห่อ "ขนมจ้าง" จากใบไผ่
ชิมเมนูเด็ดถูกใจ "แกงเปรอะ" ใส่ "เห็ดขม"
ต้มหน่อไม้ จิ้ม 2 น้ำพริก คลิกลงตัว กับ "น้ำพริกมะขาม"
ตามด้วย "น้ำพริกมะนาว"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
KZbin : / thaipbs

[@anongnong1074]

ชอบพิธีกรค่ะ พูดดำเนินรายการได้น่าฟังค่ะ เป็นธรรมชาติ

[@chitsanaketchesone9792]

วันนี้ได้ดูเร็วนะคะชอบมากคะรายการนี้โดยเฉพาะพิธีกรเวลากินปากน่ารักดี กินอย่างอร่อยเคี้ยวตุ้ยๆเลย ขอเป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกคนนะคะ สู้ๆ

[@noonmobile9689]

เอามาดองไว้แกงไส่หมูไส่ไก่ แกงไส่หนูนา ตะพาบน้ำ อร่อยเล็ยจ้ะ

[@user-cu8xq3qb3v]

รายการนี้ดี่ค่ะ ติดตามชมมาเสมอ....ทำให้รู้จักอาหารจากธรรมชาติเพิ่มขึ้น อยากให้รายการนี้เพิ่มตัวละครที่เป็นเด็กเข้าไปด้วย ดูเหมือนเด็กจะถูกครอบครัว/ผู้ใหญ่ลืมไว้ข้างหลัง จึงทำให้สังคมขาดคนหลากหลายวัย อีกอย่างหนึ่ง เด็ก ๆ จะได้สนใจอาหารจากธรรมชาติของบ้านเราที่ไม่ใช่ในเซเว่น/อาหารฟาสต์ฟู้ด/หรือคิดถึงแต่ร้านเนื้อย่างเกาหลี หรือหมูกะทะ พิซซ่า ฯลฯ ถือว่าได้ปลูกฝังความรู้เกี่ยวกับสังคมไทยเราในสมัยก่อนเขาเกิดให้ได้รับรู้ด้วย

[@somwangp54]

บ้านข่อยเอิ้นหน่อไร่ คึดฮอดคุณสตางค์เด้ นานกลับมาแท้น้อ

[@wipawadeesrilarit3950]

ออ หน่อไม้ไร่อร่อย หน่อไม้เนี้ยย ต้มกินนะแช่บ

[@benchamasmorgan6270]

แกงเปอะน่ากินมากๆๆๆๆโอย!!!!หิวข้าว!!!!แต่ดันมาดูรายการนี้ตอน4ทุ่มแถมอยู่สก็อตแลนด์อีกต่างหาก!!!!! ไปทำไขเจียวกินแทนละกัน!!!ฮือๆ

[@user-ww7jf4qh8q]

ผมก็ดูตอน5ทุ่มแต่อยู่สวิตเซอร์แลนด์ก็เลยต้มไข่กินแทนเหมือนกัน.

[@jennykristensen2571]

ของแซบมักกินมากๆค่ะต้มกินกับป่นกบแซบอย่าบอกไผ เลยจ้า

[@monsaethersaether763]

ลุยไปได้ทุกที่จริงๆๆจ้าา สตัง

[@user-fc7wx4xf9v]

เจียงฮายฮ้องว่าหน่อไร่จ้าว​ เอามาแกงใส่ปลาดุกย่าง​ลำเน้อจ้าว​ เอามาต้มกับน้ำพริกกะลำยำใส่น้ำปู๋ก่ดมาะจ้าว

[@supoljantapan8752]

สุดยอดเลยครับผม

[@user-gd1ou9th9n]

ชอบตอนจบมีความสุขมากเลย

[@blackbangtanthidarat2918]

อยากกินแกงหน่อไม้เด้ คิดฮอดมัยเด็กน้อย หาเลาะหาหน่อไม้มาแกง

[@storyon7787]

ทานข้าวด้วยคนนะคะ น้ำลายไหลเลยอ่ะ

[@nooreansudtitip2656]

ชอบน้องสะตางค์พิธีกรจังเลย

[@pattra67]

ไผ่ไร่ ครับ ทุบแกงสดๆอร่อยครับ หรือต้มทั้งเปลือกแล้วแกะเอามาทำ ซุปหน่อไม้ ยำหน่อไม้ ผัดหน่อไม้

[@ningningloveyou3012]

อยากไปร่วมวงกินข้าวด้วยคน ค่ะ

[@user-cy2pz7df8x]

เบิ่งเเล้วคิดฮอดบ้าน

[@ammo7086]

ชอบน้ำพริกมะขามมากเลยอร่อยมาก

[@user-ss1mw6he4z]

ต้มก็อร่อย แกงก็อร่อย ทำเมนูอะไรก็อร่อย ยอดขาวๆแกงอร่อยมาก

[@monterom771]

คิดถึงอาหารไทยมาก มาก

[@user-xy9oy3ic6z]

น่ากินทุกอย่างเลยอ่ะ คิดถึงผู้ใหญ่จบ😢😭

[@ningningloveyou3012]

อยากกินหน่อไม้ต้ม น้ำพริกกะปิ 😋

[@joymodlin7389]

Hello guy...such is life..it's what it is...

[@prisadeejanthi7195]

เทพธิดาดอยต้องคู้กับน้องนางบ้านนา...(ยำหน่อไส่น้ำปู๋)

[@wannitayayi4835]

อยากกินบ้างจังนํ้าพริก มะขาม กับนํ้าพริกมะนาว จิ้มหน่อไม้ เห็นแลเวนํ้าลายสอเลย 😂😂

[@ronniekubin1992]

น้ำลายใหล หน่อไม้จิ้มน้ำพริก

[@shallwong2044]

ผมว่าพอย้ายมาออกแชนแนลนี้แล้วเสียงรายการไม่ดีเลย ซาวนด์ดนตรีเบา และเสียงบรรยายจะก้องๆ รู้สึกเหมือนกันไหม

[@manyvonetac5694]

We love satrang & your crew

[@modant151]

สามีเคยพูดว่าชอบกินไผ่ผากเรายังงง เพราะไม่รู้จักเพิ่งรู้วันนี้แหละจ้า555ได้ ความรู้จากรายการนี้😄👍

[@Andrew..509]

รักไทยPBSที่สุดในโลกเลยสาระผุดผุด

[@user-ib1me2sr8o]

สาระดีมากๆเลยผมชอบดูครับ

[@user-ib1me2sr8o]

ติดตามถลอดครับคุณสตาง

[@emornemorn9853]

น่ากิน

[@pumsoyp6420]

ที่บ้านเรียกหน่อไม้คาย

[@user-js7cj4je2r]

บ้านผมทางใต้เรียกหน่อไม้ป่าคับ เอามาต้มกินกับน้ำชุบ

[@user-dk4qr5vg7v]

รักเลยรายการนี้

[@surachailiengrach6067]

อยู่สกลนครเรียกหน่อไม้บงดูแล้วคิดถึงตอนเด็กไปเลี้ยงควายแล้วก็เก็บหน่อไม้มาให้แม่แกงใส่ผักแขยงคิดถึงบรรยากาศเก่าๆ

[@boontirahgrimm1831]

I Loved the way you are. so sweet..................Satang.

[@fluffybutt3324]

หิวเดออออ

[@user-mp5jr4jo2q]

แถวบ้านมีเยอะ เรียกหน่อไม้ไร่คะ คายจะเยอะ ต้องไปหาบนเขา แกงอร่อยมาก

[@user-pl5lf7fh2k]

มีพันขายใหมค่ะอยากได้ค่ะ

[@user-mr4lt9ip3i]

ชอบคนขูดมะพร้าว😁😁😁😁

[@111999love]

อยู่บ้านข้อยหลายคักหน่อไม้ไหล่แขวงสะหวันนะเขตประเทศลาว

[@lieblee3063]

sane sivilay ol

[@surachailiengrach6067]

อยากไปกับสตางค์

[@Hybridl3oy]

ทางเหนือเรียก หน่อไม้ไร่ เห็นแล้วอยากจิ้มกับน้ำพริกน้ำปู

[@pinpisabrown9974]

เคยไปหาที่ลำปางน่ะ อยากไปอีก แต่ยังไม่มีโอกาสไปเที่ยว. เอามาผัดน้ำมันหอยอร่อยมาก

[@paraweevaw]

ที่น่านก็มีเยอะมาก

[@kayliidrumer7259]

ไผ่แบบนี้ อยู่น้ำตกตาดโตด เยอะครับ

[@atiwatwanna1449]

แชบหลาย

[@user-pb6gs3ym3s]

มีหน่อใต้ดินอีกครับ ต้องขุดหา ขาว อวบ หวาน อร่อย กว่าอีกครับ

[@apiwatsounnoom3127]

หน่อไม้คุด

[@user4oer]

สนุกอยากทำได้บ้าง

[@cheedya]

นาทีที่ 26:29 ผมว่าที่มีชื่อ มาริษา บุญมี น่าจะเป็นน้องที่สวยที่สุดในรายการนะ

[@user-ne3mz3gi2e]

แกงอร่อยมาก

[@utsanakornkeawmee1261]

ลงใวมากขอบคุณคะชอบรายการนี้มากๆเลย

[@user-jq6fu1ek1c]

มีไซยาไนร์ ด้วยรึเนี่ย พึ่งรุ้

[@user-iq2sm4ce3o]

้ีชอบๆๆๆ

[@kunnikabuttree4049]

ใบแห้งมีเห็บเสี้ยนอยู่ ไหม เราเป็นคนที่ถูกเห็บเสี้ยน กัดบ่อยมากถ้าเข้าใต้ต้นไผ่

[@lineid-fx1ls]

ชอบรายนี้ม๊ากมากครับ และชอบเพลงตอนท้าย อยากได้เพลงมาเก็บไว้ฟังบ้าง โหลดได้ที่ไหนครับ

[@SawEsanBanthung]

ต้มกินกับน้ำพริก เนาะจ้า

[@user-fe3sb5qh7j]

สาวอีสานบ้านทุ่ง ีมาฅ

[@user-eq3ru5qs6w]

สาวอี่สานกะมานำเขา....ติดตามเอื้อยยู่เดอ

[@user-zu3rx6oe1u]

อยากให้ไปบ้านผมบ้างร้อยเอ็ด

[@user-js7cj4je2r]

ถ้าทางใต้บ้านผมก็เรียกแค่ไผ่ป่าคือหน่อไม้ป่านั้นเอง

[@user-cp3he7rk2c]

ที่บ้านเรียกไผ่ไร่ครับ

[@bhumphatkomonwatthanasit7829]

แถวบ้านผม(หัวหิน)เขาไม่กินหน่อไม้ผากกันผมก็ไม่รู้ทำไม กินแต่ไผ่หนาม ไผ่ลวก ไผ่นวน ผมก็เคยถามพ่อเขาว่ามันขมเลยไม่กิน

[@apiwatsounnoom3127]

มาหมู่บ้านผมสิ่ จะพาไปยิงหนู ขุดไข่มด เกบผักแขแล ยิงไก่ป่า ขุดตุ่น

[@leenavahit4172]

แม่ครัว4คน แค่คนกิน เปนสิบ น่าอร่อย

[@manyvonetac5694]

I love pattakanbantung

[@user-sd7zx5yo4y]

Manyvone Tac ดดัีดัิถคดถถ้ะร

[@user-sd2if1im8i]

Manyvone Tac ค ค

[@user-km4xl8fr4u]

ดีใจจังได้ดูแล้วขอบคุณนะคะน่ากินมากๆ

[@yanakhontantawat4260]

ขนมที่ห่อกับใบไผ่ ที่นครศรีธรรมราช เรียก #ขนมซัง

[@weeraphanwongjan6347]

ตอนเป็นเด็กเคยเล่นค่ะ

[@etza5555]

บ้านข่อยแกงเปอระบ่ใส่กระชายเด้อค่ะ

[@jcoppo3545]

ช่วยเอารายการนี้กลับมาได้ไหม🙏🙏🙏

[@user-me7zi9ll6j]

ที่บ้านเอิ้นหน้อไม้ไร่แกงเปอะเอาหน้อสดเด้อคับแซ่บๆ

[@user-zs5sy3wf9f]

ตายหมดเลยบ้านเรา

[@user-dc9cx3qk5c]

ไผ่ผากจะกอสวยสำสวยหน่อไม่นิยมกินเพราะต้มยังไงก้อไม่หายขมจ้า..อันนี้น่าจะเปนไผ่ไร่นะ

[@user-mz9gm3co1h]

ป่าของส่วนรวมยังเหลือน้อยกว่าที่สส.แถวราชบุรี บุกรุกไปเลี้ยงไก่เลย ธค.2019 ไม่รู้เหลือกี่ไร่

[@lethsisaath1534]

ลาวบ้านข้อยเอี้นหน่อไม่ไร่

[@user-mn5jp7ew7p]

แม่นๆ

[@user-tx6rv5er1o]

Leth sisaath น่ากินจังเลย

[@user-vz7fi7sb2j]

เอิ้นคือกันคับ

[@joboy4265]

แม่นครับ หน่อไม้ไร่ เอาไปเฮ็ดบั้งโผะเล่นกะได้

[@jacobharry8831]

เหมือนบ้านผมเลยครับ หน่อไม้ไร่ บ้านผมติดกลับประเทศลาวเลย

[@user-hd7bv4hj7k]

บ้านผมเรียกไม้ไร่หรือหน่อไม้ไร่นะ

[@user-eu7ho5kc2v]

เชียงราย เรียกว่า "หน่อไร่"

[@user-pc2ig2bg3t]

จัดไป จัดไป หน่อไฮ่เนาะจ้าวเจียงฮายเปิ้นฮ้องกั๋น

[@lieblee3063]

Sanook mak ka👍🙏🙏🙏🙏😘Zappppp🤤🤤🤤

[@manyvonetac5694]

What happen to pattakanbantung & satrang

[@jirapakompanya4149]

จ.เลย เอิ้นไม้ไล่หรือว่าหน่อไม้ไล่

[@kanchanasutthi2775]

บ้านข้อยก็จังหวัดเลยเอิ้นหน่อไม้คาย

[@tanaphat100]

หน่อไม้คาย

[@user-zs5sy3wf9f]

น่าน

[@naafajffgadfjsg2575]

หน่อไม้ไร่ค่ะ

[@wachitak7476]

หน่อไม้ไล่ ต้ั้วนิ

[@koikoikoi8500]

หน่อไร่นิ

[@user-ld1op2xx9i]

หน่อไร่

[@koikoikoi8500]

แต่ละที่เรียกไม่เหมือนกัน

[@user-ce5ls1zk3g]

ชอบรายการนี้มากเพราะตอนท้ายรายการมีการมานั่งกินขาวพร้อมกันทำให้คิดถึงบ้านมากๆค่ะ