排隊1小時才買得到的人氣甜點，唱片千層酥

日本爆紅的唱片千層酥，免排隊自己做！
唱片千層酥，份量約6吋*2
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酥皮4片(要大過於6吋大小/長寬16x16cm)
180度烤盤壓著烤30分鐘，中途15分時將空氣壓出轉方向續烤。
再撒上糖粉190度烤8分鐘直到糖粉融化
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內餡:牛奶300g/砂糖35g/低筋麵粉12g/玉米粉9g/蛋黃2顆/香草籽醬些許
73%苦甜巧克力35g/伯爵茶粉3g/
鮮奶油200g/砂糖20g
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裝飾:草莓15顆/白葡萄20顆
厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
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拿拿摳👉nanacowhiteeyes
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[@QQ-ok9zp]

謝謝拿拿摳走鐘獎救火，史上唯一紅毯如此生動又活潑 葷素皆宜，生冷不忌，老少咸宜，字字珠璣的高水準主持

[@energydessert2019]

高水準的點評

[@taco8133]

希望柚子的生日願望都能實現， 甜點流水席喊了好多年惹😂😂😂

[@mr.dabaid]

抱歉抱歉，不小心吹掉壽星的蠟燭 祝柚子生日快樂，我們會努力讓願望成真的

[@kaiandmi]

大白真的太搞笑

[@daniel-um4cv]

大白真的豬隊友🤣

[@user-vc3wl7ed9k]

柚子生日快樂 自從厭世加入柚子和ruru之後 整個節目氣氛變得更好笑又歡樂 真的很讚

[@zxc22162]

柚子27歲生日大快樂 祝厭世甜點店的每個人幸福快樂

[@Jeffffrey0902]

不是17嗎？

[@ader4ni]

37

[@MilkTeaWen]

柚子生日快樂呦🎉🎉 看到拿董在華麗的做結尾， LuLu在旁邊切的一盤散沙， 我直接笑到快哭出來😂 太鮮明的對比了❤

[@heymu0713]

看到拿拿摳主持走鐘超激動 太恭喜你了!!!!流暢不卡詞又幽默!!!特地從頭看到尾!! 厭世甜點店那段 看了五次!!!

[@energydessert2019]

太感心

[@user-pj8ol7xh6o]

Ruru真是太可愛了。 最後一分鐘一直研究她在幹嘛😂

[@user-mj3ed1jj8e]

真的超愛看拿董ㄉ免排隊系列，就算自己沒有真的做出來，看了也是大飽眼福哪裡找這麼好的老闆和同事，氣氛超級讚～

[@dorissun6530]

柚子生日快樂🎂 結尾RuRu切好好笑好可愛😂

[@zckom]

祝柚子生日快樂！！Ruru也是很貼心，準備禮物。 順道一提，昨天拿拿摳主持走獎非常之棒！！完全看不出是臨時替代的。

[@shun9103]

結尾還在切 太好笑了 好吃到無法等待

[@missmiss7845]

感覺在那工作很幸福～可以ㄧ直吃甜點😋

[@comet_s]

祝厭世甜點店早日百萬🙏加油❤

[@shopping7173]

わくわく☺️☺️太可愛了❤❤ 拿妃神救援主持人真的超級暖心的❤歷史絕對會留下最公正的評價的🎉😂

[@ciaociaolai]

好讚！千層酥好美❤

[@arashipenny]

柚子生日快樂!好喜歡你們這個團隊^^

[@user-lg3df5yx4m]

太幸福拉!!!RURU好可愛!

[@minicarolma]

看起來真的好美味🤤喜歡喜歡❤

[@user-jm2vg8ot2z]

柚子生日快樂🎉 好羨慕 厭世團隊好暖心❤

[@user-sd8qj4wi3k]

柚子生日快樂！ 前天走鐘獎終於見到拿拿摳本人了～ 遠遠就有聽到拿拿摳魔性的笑聲哈哈哈 主持超棒的，而且二進的服裝好美

[@windy_1107]

酥皮好療癒喔，而且烤得好好看～ 原來是這樣吃的...以前切拿破崙蛋糕都會切到有點生氣🤣 柚子生日快樂～！

[@rui-niwang8679]

❤這款教學好實用

[@shirleychang4616]

整個團隊都好可愛喔😂 祝柚子生日快樂🎉

[@natneo3374]

ruru每一次都真心的在认真吃😂

[@mavis6315]

很棒的企劃🎉

[@diya811125]

好好吃🤤 自己來做做看💪

[@wenyuchen8054]

柚子真滴可愛,生日快樂~

[@user-wjf]

今天滑臉書有看到專賣店ㄟ! 晚上就看到自製唱片千層酥 也太棒了吧! 柚子生日快樂~ 早日達到百萬訂閱

[@energydessert2019]

神默契

[@sjkyu755]

可愛的柚子生日快樂🎉🎉🎉🎉🎉

[@nt_nt0202]

有生日蛋糕也太貼心！

[@maychang5344]

柚子生日快樂~~~ 以前吃過一次拿破崙就覺得太難食用了 再也沒有想買過 變這種形式真的很讚欸

[@user-of2nc5qy4c]

柚子生日快樂平安健康

[@jyunjyun6406]

柚子好可愛😆

[@aming2887]

好年輕喔，生日快樂

[@benkou9352]

柚子和Ruru加入後厭世甜點店變的更溫馨了🥰

[@user-wu5ch4dy9o]

哈哈哈～可愛的Ruru果然是甜點的剋星無誤😂😂

[@1231456frank]

還是喜歡做甜點系列的影片～

[@jaa198252]

「愛心攻擊」「呀答答！」 我不行了 笑死我了🤣🤣🤣🤣🤣

[@yu-bf2po]

大家都太可愛了

[@user-iy5mi8ig6z]

哈哈RuRu好可愛喔還在旁邊切😂

[@le_e2002]

最後的切切切太可愛哈哈

[@user-zb2kr2ny8i]

老闆很有心

[@asakren]

Ruru最後結尾還在切...把整個千層酥分屍的畫面好有趣 表示拿拿摳做的很好吃 柚子心理OS：不是我的生日嗎？怎麼都吃完了 我要怎麼帶回去給阿娜搭吃啦！

[@energydessert2019]

最大受惠者Ruru

[@Kaworu1117]

柚子生日快樂🎂

[@ff6099]

柚子生日快樂🎂 6:58 但妳的蛋糕差點被老闆舔過 😂😂😂

[@energydessert2019]

柚子不要看這集

[@Eatstrawberry]

這個看起來也太好吃！！！算是不難但蠻厚工的

[@avah1688]

拿拿太可愛了啦 !!XDDDDDD

[@yyy0345]

好愛看拿拿摳耍寶跟其他人的吐槽 （根本忘記重點是看甜點怎麼做 🤣🤣🤣

[@night5101761]

柚子生日快樂🎉 最後千層被分屍真的好好笑😂

[@user-gb2bo3lj8d]

幫壽星吹蠟燭 跟結尾都好好笑 🤣🤣🤣

[@predotsai8260]

壽星從廁所出來馬上突如其來的祝福,這突然我喜歡!!

[@huangritaaa7240]

柚子，生日快樂（雖然應該已經過了），但希望你的生日願望能早日實現。

[@87wu]

今天妝好美

[@sandraliao222]

吃的時候我就在想怎麼切的😂 也切太好

[@user-pm7jh3fv4h]

Ruru無助的表情太可愛了😂😂😂

[@asw123win]

最後的Ruru 好好笑XD

[@biar2406]

柚子生日快樂🎁🎊🎈🎉 另外告白拿拿摳在走鐘獎超穩台風～ 一直希望可以跟阿拉斯合作，居然是透過神救援走鐘獎實現了😊

[@cmwu8696]

Ruru也太好笑😂

[@Dw0912]

Lulu真的， 她真的是諧星沒有錯

[@user-rr7em3qh5u]

聽到 亞咪 忍不住笑了出來😂

[@daydreaming_cat]

看起來好像真的可以自己做做看欸～～ 雖然感覺實際上自己操作應該還是有點挑戰🤣

[@user-pi1sk1ix6d]

有推薦的千層酥皮嗎? 吃過不好吃會黏嘴的，怕踩到雷

[@amy52430]

柚子生日快樂！🎉🎉🎉🥂🥂🍷🍷🥃🥃🍹🍹🍸🍸🍶🍶🍺🍺 心想事成（破百萬訂閱）🥂🥂🥂🥂🥂

[@energydessert2019]

感謝❤️❤️❤️

[@ShawnCravyEEEE]

每次都快被RURU笑死😂😂

[@user-uf4hq6vw4w]

幸福來得太快，柚子猝不及防😂

[@emily94sn]

每次看甜點教學都是 大腦：我懂了 手：抱歉我跟不上

[@energydessert2019]

沒關係，嘴巴跟上就好

[@user-uh1ss4oh6g]

請問拿董。。這個如果今天做好拿去冰。明天再吃派皮會軟掉嗎？

[@CATEYESDOLL]

喜歡卡士達變口味的教學

[@yunlin4543]

柚子生日快樂🎉 這麼多才多藝的甜點師要去哪裡找啊？ 優質👍

[@energydessert2019]

娶到賺到

[@user-gr2sc4de4q]

Ruru好好笑😂

[@dddddddd1102]

柚子生日快樂～🎉 請問拿拿扣 酥皮能不能先壓好想要的形狀再烤呢？會不會大小塊？ 感覺烤完再壓 有點費力

[@timchiu5432]

我也想問😄

[@energydessert2019]

可以先裁切再烤，但邊邊可能會不平整

[@poonkitty8965]

太複雜了，自己肯定不會做，所以好好地看完看滿整條片 😂😂

[@chloezhang3779]

最後面Ruru切蛋糕快笑死😂根本是我 蛋糕殺手

[@catherineyangc]

居然沒有拍怎麼切的！！！ 我等了半天好像知道要怎麼切它啊啊啊啊啊啊啊啊😂 柚子生日快樂！！

[@energydessert2019]

哈哈哈 它其實適合直接吃

[@pikachutom]

7:08 台灣的眼睛

[@user-td4ic5pd5f]

最後被切爛無助的樣子好好笑😂😂😂

[@ycce318zzc6]

怎樣 還想吃喔🤣🤣🤣🤣

[@user-cz7ii2gy9c]

這可以用氣炸鍋做嗎!!好心動~~

[@energydessert2019]

氣炸鍋空間小，比較沒那麼合適

[@user-cz7ii2gy9c]

@@energydessert2019 原來！感謝專業回覆🥹

[@wenyuchen8054]

想問拿老師酥皮可以在烤之前先切成圓形嗎?，中間有空洞去烤時，會有碰皮的風險嗎?

[@energydessert2019]

可以試試，但邊邊可能會不平整

[@once1103tw]

7:56 Taco拋梗沒人接欸😂😂阿妹的歌

[@joecheng1681288]

6:56 一言不合就瑟瑟 安全之吻🤣

[@energydessert2019]

不安全之吻 😂

[@user-kf1or5iq1z]

想問如果在烤之前就先把形狀做出來會怎樣🤔

[@energydessert2019]

可以，但是邊邊可能不是那麼平整

[@user-sb4vp5mg3g]

天啊竟然po出這食譜 網路上真的找不到

[@janetchen7016]

這個季節有辦法買的到草莓,好厲害~

[@energydessert2019]

還是買得到美國進口的

[@blues740707]

請問老師,放冷凍千層酥要拿出來解凍多久就可以開始做？

[@energydessert2019]

那你是說還在麵皮的狀態嗎？ 30分鐘就可以

[@train60125]

原來柚子17歲啊，生日快樂

[@energydessert2019]

甜甜的

[@caipnghuanghou]

有上粉底吗? 这一集好帅 😍 …

[@energydessert2019]

有喔 😘

[@atglee8247]

這賣450我會想買欸😂

[@nightcatcat]

老師🙋‍♀🙋‍♀～為什麼不能先切好形狀再拿去烤？

[@energydessert2019]

可以，但是邊邊可能會不平整

[@user-qk6kb7wh7u]

呀米 後 出現了 最怕空氣突然安靜～

[@ValetineEveryDay]

點了蠟燭又吹熄我要笑死😂

[@user-mv2xo1xj5m]

10:46 那我知道柚子幾歲了🥳🥳🥳

[@energydessert2019]

幫保密

[@meglee2403]

請問適合冷藏隔天吃嗎 酥皮如何預防軟掉呢

[@energydessert2019]

酥皮類的甜點填完餡當天就要吃完 如果只有烤酥皮的話 可以放在密封盒子裡面冷凍一週 要吃再回烤一下

[@meglee2403]

謝謝🙏

[@linlb7082]

後面直接爛掉哈哈哈哈

[@ycce318zzc6]

好好笑

[@Nancy3062]

酥皮可以先切出形狀再烤嗎～

[@energydessert2019]

可以，但是邊邊可能會不平整

[@cityyeh2391]

純粹好奇，為什麼酥皮不在烤之前先壓模出形狀，而是要在烤之後才壓模呢？謝謝

[@energydessert2019]

可以先裁，但邊邊可能會不平整

[@cityyeh2391]

了解，謝謝回覆😊

[@ycce318zzc6]

求賣❤

[@ava02251225]

請問這樣要怎麼切啊？感覺一下去整個蛋糕就碎光了🤷🏻‍♀️

[@energydessert2019]

鋸齒刀慢慢切