【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁，秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香！單吃涮嘴好過癮啊！

[@美-f7t]

市場買好貴 自己做 便宜又簡單 真的好吃 謝謝簡單哥🙏🏻🙏🏻💕💕

[@Doorprizechiki]

c

[@鍾易勳-d9h]

簡單哥。可以教 鹽水雞 嗎 還有它的醬汁

[@江億忠]

請問簡單哥，為什麼我的排骨酥炸起來會有一點點的苦味呢？該如何解決，謝謝你

[@黃駿杰-o2v]

你有聽過炸粉圓嗎 很好吃喔

[@Easybrofood]

看起來就很讚！

[@jaca680627]

有沒有‘’傳統‘’糕渣 不是速成高湯塊那種的

[@selinahuang3713]

排骨是買什麼部位可以肉多骨少呢 謝謝老大

[@YOLO-pr9ct]

簡單哥，請教如果用里肌肉半煎炸是否可以？謝謝

[@Easybrofood]

可以喔

[@mouseayou6243]

除了排骨酥夜市我會買...小上海香酥雞也會買...只是香酥雞不一定每個夜市都有...希望有香酥雞的教學影片

[@Easybrofood]

敬請期待簡單哥的鹹酥雞教學喔！

[@sabrinahuang6420]

今天照著做，哇塞真的好好吃

[@Easybrofood]

太棒了！感謝分享～

[@銀河-g4f]

能醃一晚 再炸嗎?謝謝

[@Easybrofood]

可以喔

[@銀河-g4f]

@@Easybrofood 謝謝簡單哥

[@RiverGSW]

謝謝分享 感覺超讚

[@Easybrofood]

真的讚喔～

[@廖珮君-s7n]

今晚來試試

[@鄭美珠-r3x]

可以教咖哩煮法嗎？

[@Easybrofood]

可參考簡單哥「螺旋蛋包飯的作法」喔！

[@user-kf1tj8ib8l朱樂東]

美味可口的一道菜。

[@Easybrofood]

超讚的

[@peggylin3442]

簡單哥說話真的是俗夠有力親和力喔！最後笑話真的讓我停一秒噴笑😄!

[@Easybrofood]

感謝支持！簡單哥會繼續努力！

[@婕羽-u3g]

老公最愛的排骨酥

[@Easybrofood]

做來配酒也不錯

[@zaa8624]

請問為何不加地瓜粉而是樹薯粉?所有炸物都可以??? 那會教花菜乾、高麗菜乾,酸高麗菜?'?謝謝!

[@irisshao6141]

想知道能不能換成地瓜粉~~

[@Easybrofood]

可以喔

[@Easybrofood]

其實用哪一個都沒關係喔，簡單哥納入菜單喔

[@kang09355]

請問油溫幾度

[@huangpattie7551]

想問一下..每次炸完這麼多油簡單哥都怎麼處理呢？ 小家庭好難消化這些油🥲🥲

[@Easybrofood]

有時候會過濾乾淨留著隔天用，或者是再炸其他東西喔

[@極樂鳥777]

​@@Easybrofood炸過的能放多久要冰嗎？能再炸幾次？

[@林呈昌]

有排骨酥了，在請簡單哥教怎麼做排骨酥湯。感謝。

[@Easybrofood]

已加入投稿清單囉！

[@sabrinachi1072]

喜歡吃炸金針菇。😆

[@Easybrofood]

也可以把金針菇加下去炸看看😆

[@sabrinachi1072]

如果您有親自炸過金針菇的話，就會知道不容易了，因為金針菇水份多，又會吸油，絕不是像杏鮑菇一樣沾粉就可以了....😆 所以，我到現在還沒「解鎖」炸金菇，只能買來解饞😆

[@CLL456]

簡單哥，你好 請問你用什麼油炸呢？

[@Easybrofood]

簡單哥也是用一般的大豆沙拉油下去做油炸喔！

[@胡詩遠-q1n]

如果要小做生意請問簡單哥要買什麼樣的排骨比較好

[@Easybrofood]

跟商家說豬小排哦！

[@胡詩遠-q1n]

謝謝你

[@cynthia3840]

竟然來了個冷笑話，害我馬上想找人分享一下~~哈哈

[@Easybrofood]

結尾的冷笑話，冷了一堆人😂

[@iijkj1595]

排骨酥很好吃。

[@Easybrofood]

超香超多汁的

[@nascheerhuang9645]

超讚的菜

[@Easybrofood]

可以在家自己做了

[@chenhuitsan986]

可以教炸牛蒡絲嗎

[@Easybrofood]

沒問題！簡單哥會加入新菜單裡喔！

[@pu00ey]

謝謝

[@Easybrofood]

喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你

[@ayu0936847629]

可以請簡單哥，炸夜市的甘梅地瓜嗎，謝謝

[@Easybrofood]

沒問題！簡單哥會加入新菜單裡喔！

[@丹琳陳]

想看炸豆乳雞翅

[@Easybrofood]

kzbin.info/www/bejne/rp3Vo5Zvhpilatk 作法在此喔！參考看看！

[@洪慧君-h4y]

我想知道東山鴨做法ㄏㄏㄏㄏ

[@Easybrofood]

簡單哥已將投稿收藏囉！

[@林青雲-z9y]

排骨酥麵也來一碗😋👍

[@Easybrofood]

超好吃的

[@清健黃]

請問台南有嗎？

[@北極熊-j5m]

喜歡炸香菇😂

[@Easybrofood]

也可以順便一起炸喔

[@Clara-sr5hi]

請問簡單哥 如果不想啃骨頭 可以用什麼部位代替？謝謝🙏

[@Easybrofood]

可以用梅花肉、松阪豬代替喔！

[@mingzhouli2706]

去夜市 我都會買福州包啦！ 剪單哥 教一下🤪

[@Easybrofood]

已加入投稿清單囉！

[@高嘉慧-o8v]

想學豆乳雞，超好吃，謝謝

[@irisshao6141]

+1~

[@Easybrofood]

教學在這裡喔 kzbin.info/www/bejne/rp3Vo5Zvhpilatk

[@高嘉慧-o8v]

超感謝簡單哥，謝謝

[@errym7118]

好好吃喔 我可不可以 去吃 一口

[@Easybrofood]

現炸起來的時候真的很美味！

[@林小麥-r5t]

簡單哥真作法簡單，看完來試試

[@Easybrofood]

一定要試的啦～

[@ss0000000000ss]

請問是用帶骨的排骨嗎？

[@Easybrofood]

是的簡單哥是用帶骨的喔！

[@ya-mingyuan3441]

請問要第一次炸多久？

[@Easybrofood]

炸的時間是取決於你排骨的大小決定喔

[@酒空小宗]

肉多骨頭少的排骨要選哪個部位

[@龍菀菀]

豬小排

[@青春野鶴]

沒有骨頭的排骨酥比較好吃

[@Easybrofood]

真的很美味

[@spring8748]

便當歌 我是你的觀眾很想要吃看看你做的料理

[@Easybrofood]

你跟著簡單哥的菜單去做，就可以吃到簡單哥的料理囉～

[@spring8748]

簡單歌的每道菜 看起來 都超級好吃 我們家看了你的節目 我想邀請你來做飯吃 上游節目裡面的帥哥廚師到我家 你說如何

[@Easybrofood]

如果是合作邀約可以聯絡我們的粉絲專頁喔

[@胡詩遠-q1n]

你好請問樹薯粉隨便牌子就可以炸成這樣子了嗎？要炸多久

[@Easybrofood]

一般超商取的樹薯粉喔！炸至排骨金黃浮起即可！

[@胡詩遠-q1n]

@@Easybrofood 謝謝妳

[@tinyauntie150]

這是啃的基的排骨酥啊~

[@Easybrofood]

你可以做來試試看

[@陳世晉-d4o]

我喜歡排QQ蛋

[@Easybrofood]

很香欸

[@淡藍-h1w]

請問 用哪種排骨比較好吃比較嫩?

[@Easybrofood]

用豬小排也不錯喔

[@淡藍-h1w]

@@Easybrofood 謝謝

[@springe9062]

豆乳雞怎么作

[@Easybrofood]

歡迎參考簡單哥的教學喔！ kzbin.info/www/bejne/rp3Vo5Zvhpilatk

[@胡詩遠-q1n]

簡單哥：我去問商家說我要做生意炸排骨酥，商家說沒有人用豬小排賣排骨酥捏，所以到底要批什麼排骨呢？謝謝

[@Easybrofood]

簡單哥此做法是使用豬小排喔！可以挑選中段的肋骨試試看，厚度要夠

[@HouseJESS]

鹹酥豬😊

[@amberha8718]

教学炸虾

[@Easybrofood]

簡單哥納入清單喔

[@zhixinchia9267]

树薯粉是木薯粉吗？

[@Easybrofood]

對喔

[@zhixinchia9267]

@@Easybrofood 谢谢哥👍👍

[@sky-eq4vu]

請問簡單哥、樹薯粉跟地瓜粉、炸起來有什麼差異！

[@Easybrofood]

都差不多喔！

[@cwj612153]

夜市美食，生炒花支羹

[@Easybrofood]

kzbin.info/www/bejne/ipumn5iYodJpd6M

[@Kitty-ps8dd]

起司馬鈴薯🥔～～～～

[@Easybrofood]

也可以參考簡單哥螺旋馬鈴薯的作法喔！

[@chinonline0919]

老闆油溫是多少😰😭

[@Easybrofood]

170下去油炸喔！

[@zengmaggie1637]

炸魷魚

[@Easybrofood]

簡單哥已納入投稿！謝謝您

[@陳明佶-l3m]

簡單哥你頻道裡面的是頻可以借我搬運嗎?

[@Easybrofood]

您好沒辦法唷，不好意思

[@青春野鶴]

小上海香酥雞

[@Easybrofood]

簡單哥有做過鹹酥雞，可以先參考 kzbin.info/www/bejne/f5PMn6itiL6FeJI

[@helensophiechao4380]

料理界的林宥嘉

[@Easybrofood]

哈哈哈謝謝

[@娃娃-s9o]

兩人料理時都覺得炸東西很浪費油……好像都只能用氣炸鍋 😓😓

[@Easybrofood]

可以用小一點的鍋子試試看喔

[@娃娃-s9o]

@@Easybrofood 好的，謝謝你 👍👍

[@yuhanlin3268]

不講台語好不習慣😂讚啦👍

[@Easybrofood]

感謝支持～

[@曾文強文強]

炸雞排

[@Easybrofood]

簡單哥納入菜單喔

[@徐安濋]

炸紅糟肉

[@Easybrofood]

已加入投稿清單囉！

[@mingzhouli2706]

真的自己炸 卡穩呷啦！夜市去買到硬到靠杯的 肉又少到可憐

[@Easybrofood]

真的超實在！

[@凜奈雅]

在夜市買排骨酥.根本是在啃骨頭.肉少的可憐還賣很貴.根本划不來不會再買來吃.

[@Easybrofood]

自己做有多大就多大！

[@海螺神奇-k2q]

對啊 很想學排骨酥湯的做法 可是沒人要教

[@趙東敏]

幹.... 開頭廢話一堆，直接負評👎🏻👎🏻

[@wlvfgmagr]

台式雞排

[@Easybrofood]

簡單哥納入菜單