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ふるさと納税で3.5kgの塩サバを購入しました。
今年分の米は昨年のふるさと納税で確保してあるため、今年は年末近辺に来年の米を買いつつ、残りは塩サバや塩鮭といって冷凍保存できるお魚を買って食費を浮かします。
塩サバ 2本目の動画はこちら: • Video
0:00 オープニング
0:14 塩サバ入手
0:42 1日目:調理開始 サバごまマヨ
1:24 1日目:チンゲンサイのナムル
2:29 2日目:調理開始 厚揚げと大根の煮物
3:16 2日目:塩サバのパリパリ焼き
4:21 3日目:調理開始 自家製なめ茸
4:47 3日目:大根おろし
5:02 3日目:塩サバ、シンプルに焼き
5:18 3日目:晩飯完成!晩酌タイム
7:34 3日目:やっちまうやつ
9:22 〆鯖の仕込み
10:15 4日目:〆鯖チェック
11:50 4日目:晩飯完成!
13:09 調理開始:セロリ炒め
13:46 炙り〆鯖茶漬け
15:10 晩飯完成!