★スーパーで買った安い【塩サバをフライパンで和食料理店の様に焼く】方法

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無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)

無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)

Күн бұрын

Пікірлер: 146
@ROBERT_DETOROIT
@ROBERT_DETOROIT 3 жыл бұрын
今回は塩サバを作り、ごま油で焼きました。 これがなんとごま油の香りとサバの皮がパリパリで最高に美味しく出来ました‼ 流石、まかない道場です。🤣
@福チャン-i3d
@福チャン-i3d 10 ай бұрын
昭和30年前後の歌が綺羅星のように出てくる懐メロ動画ありがとうございますwww.
@malmenlight7964
@malmenlight7964 3 жыл бұрын
コレ、ホントに美味そう! 明日早速買ってこようっと!
@miria67223
@miria67223 3 жыл бұрын
この作り方で塩鯖焼いたらメッチャ旨かったです。 ありがとうございました。
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 ай бұрын
フライパンで早速焼きました♪骨つきの切り身だったので蓋をして少し長めに焼きました♪先生と同じ色にできました。レシピありがとうございます❤
@zakk77-t8s
@zakk77-t8s Жыл бұрын
今日は休日。飲みすぎで憂鬱な日曜の夜、衝動的に鯖を体が要求してきました。あと味噌汁も。魚の調理に慣れてないんで、勘ぐっていたら、やはりここに行きつきました。鉄板…安心なんですよ。いきなり、「おはようバームクーヘン!!」最高!調理はこれからだけど、テンションに元気もらえます。
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 ай бұрын
魚って本当に美味しい😋これからも素敵なレシピ💓お願い致します。😊
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d Жыл бұрын
こんなに簡単にふっくら焼けるのはとても嬉しいです。😊
@user-oyadama
@user-oyadama 3 жыл бұрын
魚焼きグリルがあるけど次はフライピーンで焼いてみます
@nariken5972
@nariken5972 3 жыл бұрын
自分の焼き方ほとんど合ってた❣️ お酒だけ足せばいいんだね❣️早速サバ買ってきまーす♫
@関ロックオン
@関ロックオン 3 жыл бұрын
やはり皮綺麗に焼けると😆テンションあがりますね☺️ まぁし〜めが❗進みますね師匠ぉ🤭🤭👍
@永田寿春
@永田寿春 3 жыл бұрын
お疲れ様😊 美味しい焼き方ありがとうございます やっぱフライパンでパリパリ焼き最高ですね🤗
@ニャンコニャンコ-u3p
@ニャンコニャンコ-u3p 3 жыл бұрын
フライパンは後片付けが簡単で嬉しい🥰
@okenny8452
@okenny8452 3 жыл бұрын
先生の白米の炊き上がりはいつも最高ですね✨ ツヤツヤでピカピカ✨
@えいちゃん-r5f
@えいちゃん-r5f 2 жыл бұрын
塩鯖。。。美味しいですねぇ。  骨を抜いて焼いてます。 大好きです。お酒が決め手なのですね。 83歳
@isono950
@isono950 3 жыл бұрын
焼き鯖寿司作る時にやってみますね!
@藪蛇-x7z
@藪蛇-x7z 3 жыл бұрын
まかないさんの方式で焼いて食べてビックリ‼️漠然と焼くのとは格段にちがいますね😌この一手間、他の焼き物にも応用出来ますね👍有難う😏
@ebifuraiteisyoku
@ebifuraiteisyoku 3 жыл бұрын
フライパンでサバを焼く時、結構生焼けになったりして悩んでいたことありました。 ちょっとした一手間が大事なんですね~
@くりーんあっぷ
@くりーんあっぷ 3 жыл бұрын
鯖フェチのワタクシ、本日試してみました。 皮目がフライパンに張りつかず、綺麗に焼けるのは感動的でした。 油を使用するので油っこいのでは?との疑問も杞憂に終わり、大変おいしくいただけました。 あと2切れ残っているので、楽しみです。 ありがとうございました!
@はぐれメタボ-r8j
@はぐれメタボ-r8j 3 жыл бұрын
これはハッピーホッピーもいいけど、やっぱめし🍚ですね‼️
@ROBERT_DETOROIT
@ROBERT_DETOROIT 3 жыл бұрын
塩サバの焼き物、美味しそうです😋😋 先日、サバの西京焼きやりました。 これまた絶品、酒がすすむくんでした😤 塩を刷り込む、勉強になりました。 サバ、大好きです😍
@ヒーハー-n1g
@ヒーハー-n1g 2 жыл бұрын
何気にオモロいトークの中に、ちゃんと大事なポイントがあってめちゃくちゃ勉強になったよ! 焼き魚ってフライパンでもいけるんだね…
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
結構フライパンで調理出来ますよ〜🙂
@Kdesunon
@Kdesunon 3 жыл бұрын
ホント絶対に旨いやつですね!ふっくらでしっとり感が伝わります😍焼く前のパックに入っていた状態のサバがとても綺麗でビックリです!さすが小田原🐟
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 ай бұрын
本当に美味しかったです。主人に美味しい😋って言われました。また作りますね❤
@richardreal8214
@richardreal8214 7 ай бұрын
😊ノルウェー産のサバは美味しいよ
@はぐれメタボ-r8j
@はぐれメタボ-r8j 3 жыл бұрын
これはめし🍚もいいけど、やっぱハッピーホッピー🍺ですね‼️
@福田昌幸-m6b
@福田昌幸-m6b 3 жыл бұрын
シメサバは苦手だけど焼きサバは大好きです。
@中村清-v1n
@中村清-v1n 2 жыл бұрын
焼色で胃袋イーグル掴み! 流石プロの技見させて頂きました💯 焼きたて最高❗
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
焼き魚って本当美味しい〜ですよね〜🙂
@rurimimi
@rurimimi Жыл бұрын
夕食に焼こうと思って観てたら、出会いました😊 お酒も切り込みも初めてだったけど、 私史上一番美味しく焼けました‼️ 本当に助かりました。ありがとうございます😍
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU Жыл бұрын
お役に立ち嬉しいです🙂
@あじぽん-m7j
@あじぽん-m7j 3 жыл бұрын
真似して塩サバ食べましたよ😋ノルウェーさんの美味しいですよねぇ〜〜〜〜〜〜ありがとうございます👏👏👏👏👏👏イェーィ👍
@南ひろし-m8v
@南ひろし-m8v 3 жыл бұрын
参考になりました。ありがとうございました。
@たぬ姫
@たぬ姫 2 жыл бұрын
値上げラッシュの今、塩サバはお手頃価格です。これを美味しく食べれるなんて、とても嬉しい‼️こんなにふっくらできるなんて、とても美味しそうですね。絶対に作ります。
@田中康夫-j2m
@田中康夫-j2m 3 жыл бұрын
ありがとうございます!⌒ パッカンバッカンズルリーノ様 さすがプロさんですね❗
@一条ピカル
@一条ピカル 3 жыл бұрын
知事?
@黒猫オヤジ
@黒猫オヤジ 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ! 美味そう!! 大根おろしが、大根おろしが 欲しい!!!。 たまらんネ!!
@tubeismybirthplace
@tubeismybirthplace 2 жыл бұрын
フライパンで出来るならやってみようかな。うちはガスコンロだけどグリルで焼くと後片付けが面倒だから基本しない。
@マリリン-u8s
@マリリン-u8s 3 жыл бұрын
あぁ〜たまりませんせ〜い笑 さすがです👍❣️ 青魚レシピ(コツ)教えて下さい😋
@マリリン-u8s
@マリリン-u8s 3 жыл бұрын
昨日、サバ焼きました😋 半端なく劇うまうまでした👍❣️ ありがとうございます😊
@dx7164
@dx7164 3 жыл бұрын
兄貴ありがとうございます。本も頂きます💖
@遼古澤
@遼古澤 2 жыл бұрын
サバの塩焼き大好きです。
@臼渕信行
@臼渕信行 9 ай бұрын
何か久しぶりにその独特な話し方聴きましたね😃さばの焼き方勉強になりました❗
@ちょす子-z9z
@ちょす子-z9z 3 жыл бұрын
サバのきれいな焼き方を知りたかっただけなのに、爆笑させられ、内容がなかなか入ってこないハメになるとはwwwwwww
@さくらちゃん-h6c
@さくらちゃん-h6c 3 жыл бұрын
8:38 お〜いすぃ☆ 今から塩サバ買ってきます!!!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 3 жыл бұрын
了解です!美味しく焼けます様に(^o^)v
@Jan-kj3mn
@Jan-kj3mn 3 жыл бұрын
塩はまぶしてたんですが、旨く焼けなかったのでなんでだろと思ってました、皮がはじけると言うか、少し切れ目を入れるのは気が付きませんでした。 さすがプロは違いますね。 いつもこまめな工夫をありがとうございます。
@谷口源子
@谷口源子 7 ай бұрын
これなら私でもできるかも。❤
@親方ライダー
@親方ライダー 3 жыл бұрын
俺のいいねが666だった! しかしフライピ〜ンで焼いたとは思えませんな。 流石まかない大将! しかし最後ワロタ😂
@高谷道雄
@高谷道雄 3 жыл бұрын
シリコン加工したアルミホイルをフライパンに敷いて焼けば、そのまま焼いても綺麗にやけますよ。
@xxxtakumaxxx0808
@xxxtakumaxxx0808 2 жыл бұрын
クックパー様々ですな
@宮崎美千恵
@宮崎美千恵 Жыл бұрын
いつも生臭みがあるので焼き魚はあまり作っていませんでした こんなやり方があるなら作って見ます、 出来上がりが楽しみ😊😂
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU Жыл бұрын
是非お試し下さいませ♪
@宮崎美千恵
@宮崎美千恵 Жыл бұрын
おはようございます 試してみます 有難うございました🙇
@MORi601
@MORi601 2 жыл бұрын
同じ昭和の人間、分かる🤣 美味しそう👍
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
なんか嬉しい~ですね~。
@m0wcch621
@m0wcch621 2 жыл бұрын
作りました❤️❤️❤️ 頂きます!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
おあがりなさい(^o^)v
@magicalzou
@magicalzou 3 жыл бұрын
骨とり塩鯖、よく買うので試して見ます! で、早速薬局ドラッキーストアーって、結局薬局ドラッキーストアーじゃなかったかと(笑)
@メジャー年金
@メジャー年金 3 жыл бұрын
ありがとうございます!参考にさせていただきます!いつも皮が剥がれてしまっていたので。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 3 жыл бұрын
お役に立てて光栄です(^o^)v
@メジャー年金
@メジャー年金 3 жыл бұрын
@@--MAKANAIDOUJYOU 昨日丁度作ってて見事に皮が剥がれてしまって・・・
@出雲-x7c
@出雲-x7c 2 жыл бұрын
チャンネル登録させて頂きました。勉強になりました。有難う御座います!!是非この動画を参考に調理したいと思います。
@2022富士山
@2022富士山 2 жыл бұрын
久しぶりに見たけど楽しすぎる🦑
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
嬉しい〜有難う御座います🙂
@hikousenify
@hikousenify 3 жыл бұрын
スーパーで買ってきて簡単調理していくよシリーズいいと思う!
@鶴田浩-u9d
@鶴田浩-u9d 2 жыл бұрын
いつもは塩サバをグリルに入れてそのまま焼くだけですが この動画で勉強して作ったら凄く美味しくできました。 これだけの手間でこんなにおいしくなるんですね。 ありがとうございました。
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
綺麗に美味しい〜焼き鯖出来ますので是非お試し下さいませ🙂
@yf6047
@yf6047 Жыл бұрын
料理なんか見てて本当に思うのは頭のいい人ってのはあるもんでなんとかするんだよなぁ応用
@sliceoflife3036
@sliceoflife3036 3 жыл бұрын
フライパンで干物も上手に焼けるんでしょうか?魚焼き器やコンロ中央のロースターが無くても、美味しい焼き魚が食べたい!画期的で驚きです。
@桜ん坊-f3k
@桜ん坊-f3k 3 жыл бұрын
サバってぃーのムニエーリィー・・ グリルで焼きたいけどフライパンの方が早く仕上がる、フライパンで良いかぁ~ って妥協すあるある。
@STARBUCKS-q1t
@STARBUCKS-q1t 3 жыл бұрын
しゃべりのクセすごすぎて、たまに話の内容、入ってこない(笑)でも、めっちゃ楽しく見れますね!ありがとうございます!(^^)
@nakiosan
@nakiosan 3 жыл бұрын
うるちゃいよ〜www 参考になりました!!
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 3 жыл бұрын
有難うございます(^o^)v
@shiromatakayuki
@shiromatakayuki 3 жыл бұрын
😂😂😂DHAとPTAって。。。魚系をこれからもガンガンアップして下さい。 刺身や焼き、揚げ、煮ものなどなど何で良しです。無限ちくわならぬ、無限青魚など。。。 まかないさんならではの魚料理を期待してます🙏🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
@Goro-Goro-Goro-
@Goro-Goro-Goro- 3 жыл бұрын
まかない道場 様。ありがとう。こんな、うまいものがあるなんて ! まかない道場様 ありがとう (^^♪
@谷口源子
@谷口源子 7 ай бұрын
レモンは見習います。
@reikotanaka9128
@reikotanaka9128 2 жыл бұрын
塩サバ、青魚大好き人間でございます。新米と頂くと最高です。
@YouNeedToRepentYou
@YouNeedToRepentYou 3 жыл бұрын
チェーン店の牛丼屋のように、サバだけのチェーン店があちこちにあればなあ。欧州で海に面する北ドイツにはハンバーガー店みたく、魚料理のファストフードがあります。トルコは、レモンかけるサバのサンドイッチ店があちこちに個人経営もある。肉に飽きたし日本で流行るかな。。。
@knwa6528
@knwa6528 Жыл бұрын
吉野家のサバ定食で充分安くてうまいので、新規チェーン展開は中々難しいと思います サバ定食が主力のやよい軒も店舗めちゃくちゃ増やしてるし でも確かに焼き魚だけのファストフードは欲しいですね
@谷口源子
@谷口源子 7 ай бұрын
鳥釜飯の元でご飯炊くこと多くて、サバと合わせるといいかもしれん。二品はできる。
@WATsWolf
@WATsWolf 3 жыл бұрын
とうさん・・あのボコボコのフライピーンはどこへ行ったんでしょうねぇ・・・
@うにたらこ
@うにたらこ 2 жыл бұрын
お酒は、料理酒でもいいですか?
@giwapapa
@giwapapa 2 жыл бұрын
ザキヤマさんですか❔
@ゲテモノ運送店
@ゲテモノ運送店 3 жыл бұрын
DHAとPTAで冷やし中華の麺が鼻から出ましたw
@saavlog
@saavlog 2 жыл бұрын
冷凍サバの場合どうしたらいいですか?解凍してから酒ふりかけますか?
@ああ-s5t3s
@ああ-s5t3s 4 ай бұрын
ラップを🔪で切っては駄目 道具は大事にしなよ (;・∀・) レンジもフライパンもお手入れしてほしいですねww
@福島浩一郎
@福島浩一郎 3 жыл бұрын
最近カレーの登場が少ないですね、しかも業務用ジャワカレーの(笑)
@alphaseadia5423
@alphaseadia5423 2 жыл бұрын
油を使わなくても魚から出る油だけで十分にコンガリ焼けます。
@あずき抹茶-o5j
@あずき抹茶-o5j 3 жыл бұрын
ついに早速が略されはじめた…ww ワンパーンチ! ジャムおじさーん!クルクルクルクルパーンこれ顔じゃないよ、サバだよヘーイ‼ 不覚にもワロタww
@松ねこはは
@松ねこはは 3 жыл бұрын
ジャムおじさん言えてないのよw しかもなんとかおじいさーんて🤣 ジャムでもおじさんでもなかった ハイテンション過ぎてウケる🤣
@Doara96
@Doara96 3 жыл бұрын
オヤジギャグは隠し味🥸
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke 3 жыл бұрын
もしよろしければ教えてください。 魚焼きシート、アルミホイルのようなのを引いてホッケを焼いたのですが、 身がホイルにくっついてバラバラに、、、 焼き方がありましたらご指南下さい。
@アリさんゴーゴー
@アリさんゴーゴー 3 жыл бұрын
塩サバ大好きです(^^)
@mamypoco2059
@mamypoco2059 3 жыл бұрын
おはようございます😊☀️ 一手間で、こんなふうにキレイに美味しそうに焼けるんですね✨❗️ サバ大好き💕なので、ぜひ作りたいです✨^ ^ ノルウェーサバ美味しいですよね♪(o^^o) 今日も楽しくてためになる動画UPありがとうございます✨✨^ ^
@麺活
@麺活 2 жыл бұрын
1000すさせ
@キネジジ-p3c
@キネジジ-p3c Жыл бұрын
さすがプロ! しかも素人でも簡単にできそうな料理方感謝です。
@ユウジキング
@ユウジキング 3 жыл бұрын
野原ひろし!
@川嶋むつみ
@川嶋むつみ 2 жыл бұрын
大さじ3もかけてます?
@フォリエル
@フォリエル 2 жыл бұрын
俺の仲間が増えたぜ!
@倉藤英雄
@倉藤英雄 Жыл бұрын
別に普通に 喋っても 再生数は 増えると思います
@ageo1964
@ageo1964 9 ай бұрын
ただ焼くだけじゃなく「ふり塩」などの工夫ある。塩サバなので、要らないと思ってた。酒をふり掛けるともっと美味しくなる。
@yuetsutogashi3740
@yuetsutogashi3740 2 жыл бұрын
どう管理すればフライパンがあんなに錆びるのか?
@339501
@339501 3 жыл бұрын
頭の向きが左右逆ですが食いづらくないですか?
@kimiewatashi2396
@kimiewatashi2396 3 жыл бұрын
何もせずにグリルに放り込んでました(-_-;) 大低皮が焦げて穴があくみたいにはじけます 今度この方法でやってみます
@AKIRINGO1026
@AKIRINGO1026 3 жыл бұрын
今日こそ笑わないで真顔で見てやろうと思ったが秒で無理だったわ!! 。゚(゚ノ∀`゚)゚。‪w‪w‪w‪w‪w‪w 今日仕事帰りサバ買って帰るわ♡
@武天-w5f
@武天-w5f Жыл бұрын
ガッツンガッツンパラライカが耳につくわぁwww この人は子供の頃、お調子者だったんだろうなぁ。
@法道-b8f
@法道-b8f 3 жыл бұрын
ウナギお高いので 代わりの蒲焼教えてください。 さんまは飽きました。
@Yukiya1122
@Yukiya1122 3 жыл бұрын
僕の近所のスーパーでは、中国産の蒲焼がワンコインで売っています。 そちらは、そんなにお高いのですか?
@ぶーちゃん-q3i
@ぶーちゃん-q3i 2 жыл бұрын
2:10
@大宅政基-z1d
@大宅政基-z1d 3 жыл бұрын
ギャグが さむ~い
@風水師-j3j
@風水師-j3j 2 жыл бұрын
余計なダシャレいらん。
@koisan5505
@koisan5505 Жыл бұрын
ダジャレ?何処で言ってますか。 気になりませんけど。
@evilily.
@evilily. 2 жыл бұрын
普通に話して欲しい
@TK-dy2pv
@TK-dy2pv 3 жыл бұрын
視聴させて頂いてる分際で申し訳ないんですが、参考にしたいのに余計な喋りが邪魔。普通に話して欲しいです
@mk-gq8yh
@mk-gq8yh 2 жыл бұрын
話し方イライラしすぎて途中で断念してしまいました…文章で知りたい…
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
有難うございます🙂
@那須功
@那須功 2 жыл бұрын
生でも同じですか
@--MAKANAIDOUJYOU
@--MAKANAIDOUJYOU 2 жыл бұрын
一緒で大丈夫です🙂
@nob-ol4un
@nob-ol4un 3 жыл бұрын
ヨダレ案件ですね
@noriokd9628
@noriokd9628 3 жыл бұрын
ワンパーンチw
@tatatatsts
@tatatatsts 5 ай бұрын
魚は高いですね
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