【平日５日間の晩ごはん＃87】初夏に食べたい定食屋おかず(鶏むね肉のチキン南蛮風／和風ハンバーグ／彩り野菜の酢豚／ひとくち豚カツ／海老とアスパラのガーリック炒め／料理動画／

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00:34【月曜日】
▾鶏むね肉のチキン南蛮風
momrecipe.net/recipe/000571/
鶏むね肉1枚(300g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
A醤油大さじ2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1
B茹で卵(みじん切り)1個分
B玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
Bマヨネーズ大さじ3
Bレモン汁小さじ1
黒こしょう適量
03:50【火曜日】
▾和風ハンバーグ～にんにく醤油ソース～
momrecipe.net/recipe/000569/
牛豚合いびき肉300g
玉ねぎ1/4個
油適量
塩こしょう少々
Aパン粉20g
A牛乳大さじ1
B醤油大さじ2
Bみりん大さじ2
Bすりおろしにんにく1/2かけ分
大根7cm
大葉3枚
07:11【水曜日】
▾彩り野菜の酢豚
momrecipe.net/recipe/000570/
豚肩ロース(とんかつ用)300g
Aすりおろし生姜1/2かけ分
Aすりおろしにんにく1/2かけ分
A酒小さじ1
A醤油小さじ1
片栗粉適量
椎茸3個
ピーマン2個
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
Bケチャップ大さじ3
B砂糖大さじ3
B酢大さじ3
B醤油大さじ1
B酒大さじ1
B片栗粉大さじ1/2
油適量
10:27【木曜日】
▾チーズ入り♪ひとくち豚カツ
momrecipe.net/recipe/000572/
豚ロース肉(生姜焼き用)9枚分(280g)
スライスチーズ3枚
塩こしょう少々
A卵1個
A水大さじ1
A小麦粉大さじ4
パン粉適量
油適量
Bとんかつソース大さじ3
Bすりごま大さじ1
13:07【金曜日】
▾海老とアスパラのガーリック炒め
momrecipe.net/recipe/000573/
冷凍むきえび8尾
アスパラガス4本
玉ねぎ1/4個
片栗粉適量
Aにんにく(みじん切り)1かけ分
Aオリーブオイル大さじ2
塩少々
黒こしょう少々

[@sach0210]

全部、美味しそうです🤩 絶対に作って見ますね～😊 いつも、ありがとうございます♥

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます！ぜひお試しください😊

[@hiroko13477]

自分も全部作ってみます😋 いつもありがとうございます💓

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます♪ぜひ作ってみてくださいね😊

[@kashino5576]

ああ〜〜美味しそう〜〜 定食屋さんシリーズ好きです。いつもモチベもらってます

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます😋✨

[@lemontea9522]

いつもありがとうございます！チーズ一口カツ作ってみました！少ない材料でボリューム満点ですごく美味しく出来ました😂ありがとうございます！！

[@yuriko_momrecipe]

コメントありがとうございます！ひとくちカツ美味しく作れたようでよかったです😋✨またぜひ作ってくださいね！

[@NS-be3df]

今夜のおかずにハンバーグをこちらのレシピで作りました。 さっき味見をしたら今までで一番美味しくできて、家族に食べてもらうのが楽しみになりました☺️❕ また絶対作ります🎵

[@yuriko_momrecipe]

とても嬉しいコメントありがとうございます😊美味しく作れたようで本当によかったです🫶✨

[@user-hg1ih3dj5y]

本当にいつもお世話になってます🥺 最近料理上手くなった？と妻に褒められました☺️ 息子さんとても可愛いですね そしてこれからもお世話になります！

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます🥹✨日々料理の腕が磨かれているという証拠ですね✨素敵です✨これからも料理を楽しんでいきましょうね😊✊

[@nzm5147]

チキン南蛮つくりました！ おいしいです〜小麦粉で体調悪くなる私は片栗粉でもこんなにおいしくて幸せです😂 ゆり子さんの味付け本当に大好き タルタルソースも簡単なのになぜこんなにおいしいのですか！

[@yuriko_momrecipe]

チキン南蛮ってほんと美味しくて食べたくなっちゃうんですよね😋またぜひ作ってみてくださいね！

[@kepekepekepel_kun]

あぁ～どれも美味しそう🤤 中でもハンバーグのタレは大根おろしとポン酢（醤油）くらいしかレパートリーがなかったので、にんにく醤油はとても参考になりました！

[@yuriko_momrecipe]

にんにく醤油ぜび🧄

[@user-ze1kk5sm4s]

チキン南蛮、上手にできました^ ^ 色んな料理を作って食べさせたいけど、こどもはやっぱり王道な味付けがすきだったりで、こどもが好きそうな味付けで作ってくれるのでとても助かります。

[@yuriko_momrecipe]

美味しく作れたようでよかったです😋我が家の息子も王道のおかずが好きなのですごく気持ちがわかります😅💦

[@user-kq7gx6tj6o]

料理の神様だと思ってます😊 センスの塊の方😊

[@user-ju9he5ih8s]

あー、酢豚いいですねぇ。最近疲れてるし良いかもしれない。息子も食べてくれるかなぁ❤ケチャップあるしいけそう！ 私事ですか臨月に入りました。料理するのもヒィヒィ言ってますが残りの妊婦生活頑張ります！ 追記。酢豚作ってみました。豚肉は食べやすいように豚こまにしてみましたが、充分美味しく、息子も食べてくれました。ありがとうゆり子さーん

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます！臨月に入ったんですね✨ドキドキわくわくですね😊私は臨月のとき、なにもやる気起きずずっと寝て過ごしてました😅💦料理しててほんとすごいです☺️✨無理せずゆっくりと穏やかに、残りの妊婦生活を楽しんでお過ごしくださいね😊

[@user-sq8xp9hj5z]

酢豚！作りました！！！

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます！！

[@sirochan1804]

グルテンフリー料理お願いします！

[@kao6857]

ハンバーグ蒸すときに私はお酒を振っちゃうんですけど、お酒かけないほうが良いのですかね？肉汁が出ちゃう？

[@yuriko_momrecipe]

水分入れたほうがふっくら焼けていいですね！お酒だと香りがよくなって良いんじゃないかと思います！

[@kao6857]

@@yuriko_momrecipe ありがとうございます😉

[@usagi_020]

酢豚 07:11 海老とアスパラのガーリック炒め 13:07

[@indriahappy1627]

Nadia , bisakah anda berikan translate otomatis bahasa Indonesia ?

[@user-pc2mj9zp6i]

ずっと気になっていたのですが、子供に何歳くらいから大人と同じ味付けであげていましたか？

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます！3歳頃からほぼ同じ味付けであげています（一般的には6歳ごろからとありますが、、）※辛すぎるものや濃すぎるものは調整はしてます！

[@user-pc2mj9zp6i]

@@yuriko_momrecipe ありがとうございます！今1歳5ヶ月の息子がいるのですが、子供のご飯の味付けの正解がわからなくて😇参考にさせてもらいます！

[@yuriko_momrecipe]

一歳五ヶ月めっちゃかわいい時期ですね😍✨子育て大変だと思いますが、お体に気をつけてお過ごしくださいね✨

[@kk-kk5vs]

旦那さん羨ましい

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます😋

[@gouriki_s]

朝と昼は何作って食べていますか😢

[@yuriko_momrecipe]

朝はごはんと卵焼きとサラダとか、すごいシンプルなもの食べてます😅昼は晩ごはんの残り物を食べることが多いです！

[@tonarinotokage]

作ってみました(*'▽'*) 一人暮らしの大学生なので、分量通りに作って残ったのは次の日のお弁当へ入れました！ めっちゃ美味しかったです。特にチーズカツとチキン南蛮がマジで激ウマでした。

[@yuriko_momrecipe]

一人暮らしの大学生さんなんですね✨自炊していてすごいです👏✨美味しく作れたようでよかったです！ありがとうございます！

[@applesandoranges9916]

すごく美味しそうだけど、3人前にしては少ない気がする…

[@yuriko_momrecipe]

貴重なご意見ありがとうございます。おっしゃる通り、主菜が足りないという方がいらっしゃるかもしれません。肉や魚を100g/人程度使うようにしていますが、男性の方や育ち盛りのお子様がいらっしゃる場合には分量を多めに想定してお作りいただければと思います。

[@applesandoranges9916]

@@yuriko_momrecipe 確かに100gあれば栄養価としては十分ですね、ありがとうございます！かさ増しします！

[@yuriko_momrecipe]

ご返信ありがとうございます🙇‍♀️✨

[@yochiyochi422]

人参の可食部、切り捨てすぎです😢 葉の根元のまわりの部分、クズ野菜のように小さくなりますがオレンジの部分は全て食べられます。 味噌汁に入れたり活用法ありますので食べてあげてください。 (動画になっていないだけで捨てずに食べていたらごめんなさい🙇🏻‍♀️)

[@yuriko_momrecipe]

ありがとうございます😭捨ててしまっていました。。すみません、、お味噌汁に入れて美味しくいただきたいと思います🥕