【平日５日間の晩ごはん＃86】暑い夏を乗り切る！冷たい麺(即席チャーシュー♪ピリ辛冷やしラーメン／梅大葉そうめんの薬味添え／彩り天ぷらのぶっかけ冷やしうどん／料理動画／

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◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！
00:34【1品目】
▾即席チャーシュー♪ピリ辛冷やしラーメン
momrecipe.net/...
豚肉焼き肉用(ロースやバラ肉など)100g
ごま油適量
A醤油大さじ1と1/2
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1/2
Aすりおろし生姜1/3かけ分
中華麺1食分(130g)
卵1個
きゅうり(斜め薄切り)2枚分
ミニトマト3個
Bめんつゆ(3倍濃縮)70ml
B水140ml
Bごま油大さじ1
B豆板醤小さじ1
Bすりごま大さじ1
05:12【2品目】
▾梅大葉そうめんの薬味添え
momrecipe.net/...
そうめん100g
きゅうり(輪切り)3枚分
たくあん3枚分
みょうが1/2本
かいわれ大根1/8パック
梅干し1個
大葉1枚
めんつゆ適量
08:17【3品目】
▾彩り天ぷらのぶっかけ冷やしうどん
momrecipe.net/...
冷凍うどん2食分
冷凍むきえび4尾
ちくわ1本
舞茸1/2パック
椎茸2個
おくら2本
さつま芋小1/2本
大葉2枚
A水75ml
Aマヨネーズ大さじ1
小麦粉50g
油適量
Bめんつゆ(3倍濃縮)70ml
B水140ml