Melhor Chef! Merece muito mais reconhecimento pelo maravilhoso trabalho nessa plataforma.
@ChefMancuzo13 күн бұрын
Obaaaa !!! Valeu mesmo !!!!!
@heloisasalgado40996 ай бұрын
Acabei de por para crescer os pãezinhos de alho. Vou fazer para degustar sem churrasco mesmo, Chefe! Todos os seu pães fazem sucesso. Obrigada!
@ChefMancuzo6 ай бұрын
Obaaaa !!1 Que delícia !!!!
@mellyssasouza1073 жыл бұрын
Rapaz voce é o melhor professor de pao que vi na vida....
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Ebaaaaaaaaaa !!!! Valeu Mellyssa... Que bom ler isso.. Obrigado pelo incentivo... Abraçossssss
@neiabezerra61902 ай бұрын
Verdade
@marcelosette19038 ай бұрын
Chef estou maratonando seus videos e aprendendo muito, obrigado!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@ChefMancuzo8 ай бұрын
Obaaaa !!!! Vamos juntos pra cozinha !!!!!
@dapazavelino1732 жыл бұрын
Maravilhoso, esse chefe é shou. Prático , rápido, educado , parabéns/ Recife
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Obaaa !!! Valeu mesmo !!!!!! Abraçosssss
@mariaspessato72563 жыл бұрын
Se pudesse curtir mil vezes Mil vezes eu curtiria Chef Mancuzo, ninguém ensina como você. Muito obrigado,que bom se tivesse mais pessoas assim,oque vemos é muito interesse e pouca vontade de passar os detalhes,porque os detalhes deixam para o curso pago. Deus te abençoe.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaa !!! Bom ler isso Maria... Vamos juntos sempre !!!!!!! Valeuuuuuu
@linamartins193 жыл бұрын
FELIZ 2022 CHEFE MANCUZO. SAÚDE, ALEGRIA E SUCESSO. BEIJINHO DE PORTUGAL
Nossa que legau ,eu não fiz ,ainda ,quero fazer , valeu chefe!!!
@ChefMancuzo11 ай бұрын
Valeuuu !! Faça sim.. É uma delícia !!!!!!!
@pedrosoares11343 жыл бұрын
SHOW DE BOLA CHEF!!
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Valeu Pedro !!! Vamos juntos !!! Abraçoss
@rosaniloureirodasilva61010 ай бұрын
Sucesso!!!!
@fabianarodriguezcalzado90653 жыл бұрын
Meu maior desejo!!!!! Lindooo!!! 🚁 🙋🏼♀️
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Ebaaaaaaaa !!! Fica muito bom.... E dá pra congelar pré assado !!!! Valeu !!!! beijosOutroTchau !!!!!!!!
@lairecarvalho81103 жыл бұрын
Obrigada chef Mancuso.Contagem MG.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Laire !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@denisepinheirsantana23103 жыл бұрын
Chef Macuzo já fiz quase todas as receitas de seu canal,todas foram so sucesso!Todas são maravilhosas! Obrigado por compartilhar todas estas receitas divinas! Agradecer por toda gentileza!Feliz ano novo para você e toda família.🙏
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Oi Denise !!!!!!!!!!!!!! Que coisa mais linda e sincera... Muito obrigado por tudo... Vamos juntos sempre !!!!!!!!!! Abraçosssssssss
@mariadefatimaabreusilva42073 жыл бұрын
Chef bom dia abençoado
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@tiorinocontos3 жыл бұрын
Feliz 2022 Chef, te sigo desde os primeiros vídeos, que você tenha muito sucesso e que consiga muitos seguidores que amem fazer pão! Paz, saúde e prosperidade!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
opaa !!! Valeu Raul !! Feliz Ano !!!! Valeuuuuuu
@saleteamadio98332 жыл бұрын
Bom dia mestre amo suas aulas Você poderia nos ensinar a fazer fatias húngaras. Minha filha ama fatias húngaras mas ela tem intolerância ao glúten. Tenho feito os pães e ela está se sentindo bem.ficarei muito grata. Deus abençoe a você e os seus.
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Olá Salete !!! Fico feliz !!! Amanhã vamos ter o Cinnamon Rools !!! Olha que coincidência... Aproveite !!! Abraçossssss
@hvf19543 жыл бұрын
Assistir suas aulas, é melhor que Netflix. kkkkk
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
kkkkk Gostei !!! Adorei a comparação !!! Vamos juntos sempre !!!!!! Abraçossssssss
@MrVazluiz3 жыл бұрын
Olá, Chef Mancuzo! Acompanho o seu canal e admiro muito o seu trabalho. Sou um entusiasta da panificação e "padeiro" amador, gostaria de pedir que nos brindasse com a receita da Crostata, pois acho um petisco de entrada excelente, mas ainda não consegui uma receita que desse bom resultado. Parabéns e um forte abraço!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Ola Tom !!!! Obrigado pela sugestão... Vamos gravar então !!!! Abraçossssssssss
@lizx84173 жыл бұрын
Chef Mancuzo, obrigada por nos presentear com tantos pães maravilhosos!! Obrigada pelo seu jeitinho doce e generoso, passando informações de qualidade, com técnica e amor! Quanta alegria nos traz!! Feliz 2022 para você Chef Mancuzo e toda essa comunidade boa do seu canal!! Beijo carinhoso a todos!! 🥰💕😘
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá Liz !!!!!!!!!!! Faz o padeiro chorar mesmo.. é isso ai´.... kkkk Fico muito feliz com nossa energia.. Tem muita coisa boa vindo por ai !!! Vamos juntos !!!!! Sempre !!! Abraçossssss
@CleoHiperart2 жыл бұрын
Esse pão traz felicidade sim!!!
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Obaaaaaaa !!! Valeu mesmo !!!!!!!!
@onesialopes1143 жыл бұрын
Maravilhoso , dá gosto te assistir , vc sempre com novidade.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!!
@carlosreis14493 жыл бұрын
Chef..parabéns pela ano 2021..grandes receitas..um show de curso de panetone..gentiliza nem se fala..sabe muito..que o ano de 2022 com muita paz e saúde e com muita receita para seus alunos..obrigado
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obrigado Carlos.... Vamos juntos sempre !!!! Sempre.... Tem muita coisa boa a vir por ai !!! Valeu mesmo !!! Abraços Carlos !!!
@dalucrocheetricoluziaapare33063 жыл бұрын
Nossa 😲😳 Dizer que esse pão ficou gostoso é chover no molhado 😭 Parabéns chef!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
kkkk Valeu Luzia !!!!!!!! Juntos sempre !!!!!!!!
@rosaniloureirodasilva61010 ай бұрын
Sucesso!!!!
@ChefMancuzo10 ай бұрын
Obaaaaaaaaaa
@renataaraujo17572 жыл бұрын
Chef, você é genial! Simpático! Desejo um dia lhe conhecer, para aprender ainda mais.
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Opa !!! Vamos juntos Renata !!!! Abraçossssssss
@nildamariacoito29003 жыл бұрын
Que Deus abençoe o senhor e a sua família. Neste ano de 2022 que sua vida ande na mais pura alegria. Parabéns 👋👋👋👋👋👋👋
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Nilda !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@ANDNH3 жыл бұрын
Demaisss👏
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@onesialopes1143 жыл бұрын
Adorei chefe!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@tunicoantoni40713 жыл бұрын
Excelente. Parabéns.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu Tunico !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@zuzucrepaldisweetcharmatel11643 жыл бұрын
Boa noite!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Boa noite Zuzu !!!!!!!
@inessteinert88233 жыл бұрын
Nossa cada receita melhor que a outra parabéns
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu Ines !!! Juntos sempre !!!!!!!
@normeliabarbosaaraujoarauj75153 жыл бұрын
Gratidão Chef! Foi um presente essa receita.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Normelia !!! Abraçosssss !!! Sucesso !!!
@marisetefatimasimonisouza38883 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado chef Que Deus te abençoe grandemente
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Marisete !!! Abraçosssss !!! Sucesso !!!
@aloisiocustodio49613 жыл бұрын
Rapaz, fiquei salivando. Valeu Chef.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@neivachiodelli35103 жыл бұрын
Que maravilha de receita Chef adorei a adoro pão de alho o brigada ummmmm delicia
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Neiva !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@cintiaw80293 жыл бұрын
Uauuuu. Mais uma perfeição deste prof. Obrigada
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu Cintiaaaa !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@walter83963 жыл бұрын
Chef, obrigado pela receita, vou fazer. Um excelente 2022 para todos e aguardar as novas receitas. Abraço.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Walter !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@grandolfi90493 жыл бұрын
Boa noite Essas receitas são dê mais Obrigado
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@elaineagueda5843 жыл бұрын
Cheguei. Certeza que será mais uma receita top🥰
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@rosangelaarocha42313 жыл бұрын
Que delícia Chef! Gratidão querido Chef Mancuso, por todo carinho, disponibilidade, criatividade e desprendimento em nós ensinar tantas delícias com tanta boa vontade! Lhe conhecer e seguir, foi uma das gratas surpresas que este ano me concedeu. Que Deus lhe conceda muitas bênçãos nesse novo ano que está para se iniciar! Muita paz, saúde e felicidades para você e toda sua família! 🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰😘
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Ola Dona Rosangela !!! Que coisa linda... Assim a senhora faz o padeiro chorar... kkkk Muito obrigado pelo carinho... Também sou muito feliz com a nossa amizade... Vamos juntos !!!! Abraços !!! Boas festas !!! Amém !!!!!!!!!!
@mariacambiaghi62023 жыл бұрын
Chefe, só faltou você dar uma mordida!! Fiquei literalmente com água na boca. Santo Deus que maravilha! Vou lhe dizer que eu nunca comi pão de alho embora tivesse vontade.É que eu nunca confiei nos ingredientes, principalmente do recheio. Usam muita gordura vegetal hidrogenada e margarina, coisas que eu não consumo.Com certeza vou fazer essa delícia.Obrigada chefe por nos ensinar essa maravilha.Um Ano Novo maravilhoso pra você e família.Que Deus os abençoe grandemente.Bjs e até o próximo ano se Deus quiser!!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaaaa !!! Que coisa boa.. Que energia incrivel..... Faça a receita sim...... Me conte tudo !!! Abraçosssssss !!! boas festas !!!!!!!!
@abissal103 жыл бұрын
Sensacional...mais uma exelente aula do Chef Mancuzo...🥖🥖🥖🥖
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@albertonogueiracidatanes63583 жыл бұрын
Valeu 👍, feliz ano novo
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@joriaclaudia49723 жыл бұрын
Feliz Ano Novo!!! Muita saúde e felicidades.🙏🏼
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraçosssss !!! Sucesso !!!
@toratora71273 жыл бұрын
Fiquei feliz só de assistir, imagina quando fizer! Obrigada por mais um compartilhamento de conhecimento chef! Boas festas e um feliz 2022!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Ebaaa !!!! Valeu !!! Vamos juntos !!!!!!!!!
@Bibi-zb1tz3 жыл бұрын
chef, adoro pão de alho!!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaaaa !!! Que bom !!! Faça a receita !!!!!!!! Abraçosssss
@sirleimota58793 жыл бұрын
Gratidão 🙏🙏🙏🙏 Sempre acredito no processo kkkkkkk Amo fazer pão.......
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaa !!! Isso mesmo !!! Acredite no processo !!! Abraçosssssss
@daniellesoares18863 жыл бұрын
Preciso fazer essa receita. Amo pão de alho 😋
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Faça sim !!! Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@terezinharosati84313 жыл бұрын
Obrigada Chefe por mais essa receita deliciosa!! Desejo-lhe um Ano Novo com muita saúde, alegrias e muitas receitas deliciosas… abraço!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Terezinhaaaa!!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@rubenseduardopinhosantos77863 жыл бұрын
Bom dia! Essa forma de ensinar ficou perfeita. Valeu doutor! Estou aprendendo cada dia mais.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaa !!! Valeu Rubinho !!! Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@milenavernarecciaamaraltri72513 жыл бұрын
Oh que delicia!!! Deve ser!!!! Sempre fantásticas as suas receitas !!’bjo grande chef Mancuzo!!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Milena !!! Abraçosssss !!! Sucesso !!!
@renatablancoosorioosorio57853 жыл бұрын
Maravilha!!! Suas receitas são ótimas. Obrigada.... Posso congelar ?
@cianoficea463 жыл бұрын
Gratidão chefe feliz ano novo
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@luizadasilva64343 жыл бұрын
Vou fazer, muito obrigada por tanta dedicação, feliz 2022! 🙏
Simplesmente maravilhoso!!!! Parabéns pelas receitas
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraçosssss !!! Sucesso !!!
@marianunessouza9153 жыл бұрын
Chef Muncurzo, obrigada por sua dedicação em nos ensinar com tanta generosidade. Com certeza esse vou fazer. Um feliz ano novo pra vc e sua família, com muita saúde, prosperidade se realizações. Que nosso próximo vc traga receitas maravilhosas!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu Maria !!! Feliz Ano !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@anacamilasbc3 жыл бұрын
Boa noite chef, vou fazer mis uma de suas receitas.Maravilha!!!
Receita para fechar o ano com chave de ouro!! Muito obrigado por tudo e um feliz ano novo, chef!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu J P !!! Feliz Ano !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@cleidemurca7783 жыл бұрын
Boa noite! Que pão maravilhoso !!!!Muito obrigada !!!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu Cleide !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@rosangelaamaral24913 жыл бұрын
Chef Mancuso Parabéns sempre pelo seu trabalho Não poderia esperar outra coisa do que finalizar esse ano com nosso pão de alho que todos nós amamos. Que vc seja feliz com sua família e continue nos ensinando com esse carinho. FELIZ 2022
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá Rosangela !!! Que carinho... Que energia boa !!!! Vamos juntos sempre !!!!!!!!! Boas festas !!!! Feliz 2022 !!!
@lorenimaschiolongo66213 жыл бұрын
Você sempre arrasa Cheff! Amo suas receitas e sua forma de nos ensinar! Lhe desejo um feliz e abençoado 2022! Obrigada por tudo! Abraço
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaa !!!! Valeu Loreni !!!!!! Abraçossssssssss
@elaineagueda5843 жыл бұрын
Gsuis, que quase babei já tela...😋👏🏻
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
kkkk O objetivo é esse mesmo !!!
@vilmaconti54883 жыл бұрын
Obrigada chefe Mancuzzo pelas suas receitas maravilhosas Feliz Ano Novo , felicidades.. Essa receita pode ser congelada?
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá Vilma.. Valeu !!! pode ser congelada sim !!! Pré assado !!! Abraçoss
@g--f3 жыл бұрын
Eu é que agradeço de coração, Chef Mancuzo. 😍
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@mylened13273 жыл бұрын
Chef, não tenho como agradecer tanto carinho e dedicação, muito obrigada por tudo, que venha 2022🙏
O lance de Jundiaí querer ser a Presidente Prudente do Leste falhou...kkk...porque o friozinho de São Paulo capital sempre dá notícias e só chove... Então a gente faz comida de churrasco no forno...semana passada foi o quitute de frango em cima de cama de batata,cebolas e pimentões coloridos. Continua chove e pára... vou fazer esse pão de alho hoje (31/12)...Antonio não nega fogo mesmo com tempo ruim. FELIZ ANO NOVO Chef!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
kkkkkk Valeu Maria !!!!!!!! Vamos juntosssssss !!! Abraços para Jundiaí !!!!!!!!
@marciatarga20073 жыл бұрын
Maravilha!!! Obrigada sempre!! Eu estava aguardando essa belezura 😍
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Ebaaaa !!! Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@cristinatita95922 жыл бұрын
Pode congelar???? parabéns 👏 show de bola
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Pode sim... Sem problemassssss
@Aninhapaesartesanais3 жыл бұрын
Que Maravilha chef,muito legal abraços
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu Aninha !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@Aninhapaesartesanais3 жыл бұрын
@@ChefMancuzo Deus abençoe, abraços chef ,sucesso você merece 🍞🥐🥖
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Ana paula Costa valeu Aninha !!!!!!! Feliz 2022 !!!!!! Abraços
@Aninhapaesartesanais3 жыл бұрын
@@ChefMancuzo obrigado 👏👏🥐🥂😘
@flaviamartins16023 жыл бұрын
Já vou fazer amanhã para o churras de final de ano!!! Obrigada chef 💓💓💓💓 Feliz Ano Novo!!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaa !!! Valeuuuu !!! Abraços !!! Sucesso sempre !!!
@rosanasanchessouza70582 жыл бұрын
Sensacional essa receita! Pode congelar ?
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Ola´Rosana !!! Pode sim !!! Abraçosssssssss
@paulofernandoruiz75773 жыл бұрын
Chef, receita fantástica!!! Sempre muito bem explicado!!! Parabéns e aproveitando para desejar um Feliz Ano Novo!!! que venha 2022 com muitas receitas!!!! 🙏🙏🙏
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeu Paulo !! Feliz Ano também !!! Abraçossssss
@eduardoalvesdiniz3 жыл бұрын
Top, já vou fazer alguns, delícia 😋 🤤!!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Obaaa !! Valeu !!!!!!!! Abraçosss
@missionariakatiamolina9110 Жыл бұрын
Delicia relembrar e viver obrigada meu querido....
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeuuuu !!!!!
@anaaguedamendesdossantos73763 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar essa receita, vou fazer. Pode ser congelado?
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá Ana !!! Faça sim !!! Pode congelar pré assado tá ? Abraçossss
@MariaLourdes-ck1zp3 жыл бұрын
Nooosa que delícia...já quero fazer!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Vamos juntos
@SimoneSantos-vo6fi3 жыл бұрын
Chef muito obrigada pela receita ☺️ Deus te abençoe 🙏 Chef como faço p congelar o revender?❤️😘
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá Simone.... Pode congelar sim.. Sem problemas !!! Abraçossss
@rosicoutinho64843 жыл бұрын
Pode congelar por quanto tempo? Adorei a receita
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá !!! Podemos congelar por 3 meses.... Abraçosssssssss
@magnoliaoliveiradematossou8863 жыл бұрын
Fiz essa delícia. Obrigada chef. Para fazer somente com o fermento natural eu coloco na geladeira as baguetes já modeladas ou coloco inteiro e só quando tirar que modela as baguetes? Eu fiz do jeito que o senhor fez no vídeo. Utilizei os dois ferimentos, mas da próxima vez, gostaria de usar só o fermento natural. Um abraço
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá... Pode deixaar a massa fermentando inteira (em bloco) na geladeira por 12 horas... Depois vc modela e espera fermentar em temperatura ambiente... Dá muito certo.. Se quiser deixar as mini baguetes fermentando já modeladas, utilize o pano... Abraçossss
@angelamarialimacristo51533 жыл бұрын
Bom dia chef estão todos bem? Adorei está receita será minha próxima.uma dúvida comprei um forno lastro antes usava o doméstico.por quanto tempo asso um pão com salsicha e uma pizza?desde já agradeço.
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Olá Angela.. Temos que fazer os testes.... Em média, o pão de salsinha, com 210 graus, por 15 minutos... A Pizza temos que ter o forno mais alto... 250 graus, por 8 minutos... Abraços
@angelamarialimacristo51532 жыл бұрын
@@ChefMancuzo obrigada por sua atenção .adoro seguir suas dicas estou adorando meu forno de lastro.
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Angela Maria Lima Cristo Que coisa boa !!!! A gente vai entendendo o nosso equipamento e tendo mais segurança no processo !! Parabéns !! Bom domingo !!!
@angelamarialimacristo51532 жыл бұрын
@@ChefMancuzo obrigada pela tua seriedade profissional respondendo e orientando seus seguidores/ alunos .que o mestre jesus o ilumine sempre.
@gleikamarilia15113 жыл бұрын
Boa Noite chef Mancuzo!! Que receita maravilhosa!! Uma pergunta. Qual tempo e temperatura no forno turbo? Feliz ano novo e muito obrigada pelos ensinamentos!!!
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Ola Gleika !!! No forno turbo pode usar 160 graus, por 8 a 10 minutos... bem rapidinho, tá ? Abraçossssssssssss
@gleikamarilia15113 жыл бұрын
@@ChefMancuzo muito obrigada!! Abraços!
@heroidafe_2 жыл бұрын
Oi chefe, consigo fazer essa receita com a farinha Anaconda Premium?
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
COm certeza.. Sem problemas... Abraçosssssss
@nildamariacoito29003 жыл бұрын
Chefe qual é a diferença de colocar leite em ou do leite líquido. Nunca soube porque as vezes usa um ou outro
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá Nilda... Para este pão, queremos ele crocante e macio ao mesmo tempo... Por isso usamos uma parte de leite e uma parte de agua.. Para isso, usamos o leite em pó por praticidade.. Mas poderíamos usar o leite integral. Não tem diferença, a não ser a praticidade... Abraçossss
@nildamariacoito29003 жыл бұрын
@@ChefMancuzo gratidão muito boa a explicação abraços e parabéns
@crislainemelo24053 жыл бұрын
Amei a receita!!!estou com uma dúvida, congelei os pães agora a noite pra assar amanhã. Qual o procedimento (tempos) pra descongelar e assar?
@crislainemelo24053 жыл бұрын
Chef Mancuzo, mais uma vez me surpreendeu👏👏👏 tirei do congelador e aguardei a massa dobrar de tamanho. Recebi tantos elogios😍...graças a sua bondade de compartilhar essas delícias. Deus abençoe
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
uhuuuuuu !!!! Valeu Cris !!!!! Que notícia boa !!!!!! fico muito feliz..... Valeu !!!!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
@claudineisilva8053 Жыл бұрын
Se eu quiser fazer uma baguete normal com essa massa quantos tempos eu deixo a mais no forno para assar
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá Claudinei... Pode deixar por mais 8 minutos, em média... Valeuuu !!!
@lisortiz25809 ай бұрын
Se for fazer somente com levain uso quanto de fermento natural?
@ChefMancuzo9 ай бұрын
Olá.. Usamos 30% de fermento natural sobre a quantidade de farinha !!!! Valeuuu
@iraildesfontes96723 жыл бұрын
💗
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Valeuuuuuuuuuuu !!!!Abraçosssss
@giseledorna2952 жыл бұрын
Chef, qdo assar na primeira vez tem que chegar a 90 graus
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Sim Gi !!! tem que chegar a 90 graus interno... Abraçossss
@anamarinamiranda35633 жыл бұрын
Podemos congelar os pães Chef? Se sim por qnts meses?
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá !!! Pode congelar sim..... Pode deixar por 3 meses !!!!!!!!! Abraçossssssssss
@karinabarbosa65242 жыл бұрын
Posso usar o fermento seco? Quantidade?
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Olá.. Utilize a quantidade de fermento seco na descrição da receita... Não precisa aumentar... Valeuu
@karinabarbosa65242 жыл бұрын
@@ChefMancuzo gratidão 🙏
@karinabarbosa65242 жыл бұрын
Sem o fermento natural ,uso essa quantidade de fermento da descrição?
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
@@karinabarbosa6524 isso mesmo Karina !!! A mesma quantidade !! Valeuu
@karinabarbosa65242 жыл бұрын
@@ChefMancuzo ,vou fazer depois comento 😀
@dalatahamburgueria3703 жыл бұрын
Dá para congelar??
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá !! Com certeza ..... por 3 meses... Abraçosss
@guilhermesesmilo21982 жыл бұрын
Boa noite, fiquei imaginando este pão recheado com linguiça e finalizando com este creme, deve ficar divino. Professor poderia fazer uma live ensinando nós colocar preço nós produtos já que as maiorias são produtos artesanal.
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Olá Gui... Deve ficar muito bom mesmo... Perfeito... Sobre o preço, temos que ter u valor de custo do produto e usar 5 vezes em cima do valor... Em média.. Assim, vc consegue um bom valor na venda de pães... Claro que depende do mercado ao seu redor, mas é por aí... Abraçossss
@eryckcosta5341 Жыл бұрын
Qual valor pode ser vendido esse pão de alho ?
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá !! Cobramos 39,90 o kilo !! Valeu !!!
@juracycardosodossantos84552 жыл бұрын
🙏👏👏👏👏👏🌹❤
@ChefMancuzo2 жыл бұрын
Valeuuuuuu !!! Vamos juntos !!! Abraçossss
@mariadefatimaabreusilva42073 жыл бұрын
Fui fazer pai de alho com fermento fresco, sovei uns 40minutos e consegui o ponto de véu, fiquei chateada, está crendo que ia dá certo, a massa não ficou Lisa, ficou rasgando como tivesse colocado água a mais, mas coloquei a quantidade da receita, acho que por isso não deu certinho usei 15 grampos de fermento fresco.
@ChefMancuzo3 жыл бұрын
Olá Maria... A quantidade de fermento fresco está correta... Não era para ter problemas... Temos que avaliar a farinha e o processo de sova.... Vamos juntos !!! Abraços