Pão de deus - Brioche noix de coco

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Au Portugal, la tradition veut que le 1 novembre, le jour de la Toussaint, les enfants sortent dans la rue pour demander le pain-pour-dieu de portes en portes. Ils récitent des vers et les reçoivent en offrande ces petits pains de Dieu. Pour ma part, j'ai entendu parler de ces Pão de deus par un collègue, et ces yeux brillaient tellement quand il me parlait de cette gourmandise, que je n'avais qu'une idée, en réaliser pour les lui apporter. Ce sont de petites brioches individuelles ultra moelleuse recouvert d'un "crumble" à la noix de coco. Ces petites Pão de deus dont effectivement tout simplement divins car chaque bouchée vous emporte au paradis ! 😉😉😉
Ingrédients :
- 18 g de levure fraîche
- 200 ml de lait
- 500 g de farine
- 80 g de sucre
- 70 g de beurre
- 2 oeufs
- 3 g de sel
- 90 g de noix de coco râpée
- 2 cs de sucre
- 1 oeuf
Ingredients:
- 18 g fresh yeast
- 200 ml of milk
- 500 g flour
- 80 g sugar
- 70 g butter
- 2 eggs
- 3 g salt
- 90 g grated coconut
- 2 tsp sugar
- 1 egg
#cuisineenfolie #brioche #noixdecoco #briochemaison #paodedeus paindedieu
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[@linapires676]

Bonjour Merci pour la recette,je connais bien les petits pains de dieu ( pão de Deus) puis je suis d'origine portugaise J'adore ces petits pains Bisous bonne journée

[@cuisineenfolie]

Bonjour Linas ! Avec plaisir, et désolée pour la prononciation. Je referai ces petits pains car ils ont été engloutis très vite ici 😊. Bonne journée à vous, bises

[@user-sr7ig8cg9z]

تحية من الجزائر 🇩🇿

[@cuisineenfolie]

تحيات فرنسا

[@lancinotfrancoise7225]

Bonjour merci encore pour cette recette très bonne journée à vous

[@cuisineenfolie]

Merci à vous Françoise !!! 😊

[@LoubnaCuisine]

Coucou ma belle, Très belle découverte cette nouvelle recette de brioche. Je vais tester ^-^

[@cuisineenfolie]

Coucou Loubna, ici on a adoré, de vrais petits nuages gourmands !!! Tu me donneras ton avis. Bon week ! 😘😘😘

[@fatimafontes4673]

Très bon

[@cuisineenfolie]

Merci ☺

[@estelleneveu2897]

Bonjour vous annoncez 2 œufs mais en regardant il y en a 3 plus 1 pour la dorure merci de votre retour

[@cuisineenfolie]

Bonjour Estelle, regardez la liste des ingrédients juste en dessous de ka vidéo, vous allez y trouver 2 œufs pour la pâte et un pour la garniture. Donc effectivement 3 oeufs en tout + 1 jaune pour la dorure 🙂

[@claudineriduet1390]

Coucou ... Hummmm !!!! très envie de faire,, mais j'ai peur du sucre 😉 est ce que je peux en mettre un peu moins ? Merci ma belle et prend soin de toi 😘😘💖💖💖

[@cuisineenfolie]

Coucou, oui tu peux. Tu mets un peu plus de noix de coco pour ne pas que ta garniture soit trop humide et le tour est joué. Big bises 😘😘😘

[@claudineriduet1390]

@@cuisineenfolie 😘😘😘

[@sylinux7910]

Salut B&a, ça ma l'aire intéressant ces petites brioches, on ne serait pas sur une base un peut comme la brioche au sucre ? en tous cas merci pour la recette && Push blue !

[@cuisineenfolie]

Oui, c'est un peu le principe de toutes les brioches et tarte au sucre, car si même les quantités varient, le principe reste toujours le même. Bonne fin de week à toi !!!