PÃO DE LÓ GRANDE Da Helena |MASSA PARA BOLOS DE Até 20 KG (Pouco ovo!)

Receita de pão de ló grande para usar em bolos de festa.Pode fazer bolos de 4 a 20 kgs com esta massa.Fica muito fofinha ,saborosa e fácil de acertar o ponto.Sem contar que vai pouco ovo então sem cheiro de ovos.
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Então não vá embora sem dar um👍
[ingredientes]
7 ovos
2 xícaras de açucar
1 x de leite ou água
60 ml ou 1/4 da x de óleo
3 x de trigo
1 c sopa de fermento
1 c sopa baunilha
xícara: 240 ml
forma: 30 x 40 cm
#bologrande #paodelogrande #confeitariainiciante

[@TopReceitas]

OBS: FORMA: 30 X 42 CM Esta massa é considerada massa Chiffon

[@raelemorenaa7749]

Qual a altura da forma por favor ?? Tenho uma 44,5 cm por 29,9 e 5cm de altura será que dá tb ????

[@TopReceitas]

@@raelemorenaa7749 da sim...

[@Mavisantos2024]

Moça gratidão Deus te abençoe hoje é aniversário do meu filho. (Lágrimas) eu fiz essa receita e ficou maravilhosa. Beijos❤❤❤

[@TopReceitas]

E eu aqui como coração ❤ quentinho do de ler e imaginar...Minha maior alegria é poder ajudar vcs com o talento q Deus me deu...amém amém seja sempre bem vinda tem.muita coisa de bolo aqui recehios etc da uma olhada

[@neidesoares01]

Vim aqui para agradecer esse anjo que colocou esse bolo ....fiz que massa maravilhoso amei !vai ser minha massa de todos os aniversário aqui de casa ...obrigada parabéns

[@TopReceitas]

Oh amada.. sou o anjo então 😃😊😊🥰🥰 feliz demais que vc fez deu certo e gostou eu amo saber de verdade meu coração ❤ fica 🔥.. eu amo esta massa e a outra minha de 3 ovos são as favoritas.ah acabei de postar meu bolo alagado aqui no canal com a massa de 3 ovos te convido a olhar..bjssss lindaa

[@marciaportela9460]

Agradeço a essa mulher maravilhosa, que dividiu conosco essa receita perfeita. Eu fiz, e deu super certo . Pão de ló magnífico, obrigada querida❤

[@TopReceitas]

Oi linda que alegria em saber!!! 😃🥰😘😋

[@user-hf7vs2xj7l]

Amei , Fiz no Aniversário do meu Pai , Ficou Maravilhosa super Fofinha ,Leve , 😍 olha que sou Uma Negação em Questão de massa de bolo , nunca Dava certo RS

[@TopReceitas]

Ebaaa agora já salva né..rs bjs linda obrigada por ter me dado retorno

[@AnaPaula-le9ws]

Fiz e amei..Melhor massa pão de lo do yotube sem contar que rendeu 3 fatias altas fiz na forma de 20x 27 cm

[@FahSilva]

Massa top amiga

[@benvinda-receitinhasdabenr3976]

Parabéns minha linda amei a massa e o bolo ficou muito fofinho

[@negocioscomsabor]

Nossa é gigante e deve estar delicioso, parabens

[@rosileiarodrigues4824]

Fiz esse bolo pra minha neta e todos adoraram

[@user-oq9ju2tp9n]

Watching your delicious footage makes you want to eat😀

Que massa boa bem macia amei essa receita rende bem

[@anairdourado6603]

Gente que massa maravilhosa obrigada bjos

[@antoniostruztonho3227]

Minha casa sempre estamos acompanhando seu canal!

[@user-yd4gw3cz8y]

Adorei essa receita vou fazer

[@fabiothokadicasemanejos]

Big like minha amiga 👍

[@buffetartnogueiraeeventos3247]

Deus t abençoe eu estava precisando desta receita🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@diaadiacomhelena]

Esta massa é simplesmente perfeita! Amooo❤

[@marilzaferraz9307]

Bom dia amei que massa linda vou fazer,Gratidão por conpartilha esta receita com agente Deus Abençoe vc teu canal e familiares.

[@FlaviaMundel]

Eu adorei aprender essa sua receita de pao de ló! Realmente vai menos ovo , achei otimo isso!

[@rosistudomisturado]

Amiga do céu que bolao e que massa perfeita desse pao de ló! Adorei a receita, obrigada por compartilhar. Beijos

[@taniacasinhadetanikabastos580]

Que Incrível amiga eu nunca me perguntei como fazer uma receita tão grande, achei tão bonita a massa

[@analeiriacomidacoloridasop7872]

Que massa fácil e simples. Muito bem batida e o óleo e a água ou leite tornam muito macia. Rende mesmo muito. Esse tabuleiro é bem grandinho. O resultado final ficou incrível. Tenho de ver o bolo. Beijinhos e tudo de bom 🙏😘

[@RosaMaria-bf7xd]

Gratidão 🙏 fiz para o aniversário de minha mãe e ficou muito gostosa e todos adoraram, obrigada

[@lucineiaguerra3337]

Amei já me inscrevi

[@cidacardoso7628]

Amei amei amei

[@TopReceitas]

😃🙌🏻🌺

[@rosineidemartins9407]

Que linda massa ❤❤

[@TopReceitas]

Amiga faça ai e me conte .ESTA MASSA fica uma fofurinha

[@natalinaaparecida517]

Bom dia 🙏🏻🙏🏻

[@sandrakidmanferreira1046]

Q linda massa

[@TopReceitas]

Oi linda seja bem vinda! Faz e me conta..Ela fica bem fofinha!

[@luciana1741]

Amei essa receita

[@TopReceitas]

😃🥰🌸⚘😘

[@dinarsilvaportela4670]

Maravilhosa essa receita

[@TopReceitas]

Oi linda.Fico feliz que gostou!😘

[@veronicacristina407]

Amei ❤

[@TopReceitas]

😀🥰

[@orianacristinaturine5290]

Obrigada Helena por nos ensinar, vou fazer depois te conto

[@TopReceitas]

Oii me conta no que deu ..😃🥰🌺

[@tamiressantosbarbosa5577]

Fiz ontem ficou uma delícia 😁😋 temos ma encomenda pra hoje

[@TopReceitas]

Fico feliz com seu retorno 😃🥰

[@estelalucia6659]

Amiga sua receita é top, nunca tinha feito pão de ló ficou show brigadoooooo,👏👏👏👏👏

[@TopReceitas]

Aah que elegeria ler seu comentário 🥰🙌🏻😃🥰

[@anaflor5487]

Boa noite amiga, vc untou a forma e colocou papel vegetal?

[@bellabeby4606]

Fiz pra minha bodas de ouro, ficou maravilhoso. Obrivgada bjs

[@TopReceitas]

Oi lindona.Obrigada por voltar nos contar e parabéns pelas bodas eim! 😍👏🏻👏🏻👏🏻

[@Lulueale]

Estou aqui fazendo ❤ obrigada pela receita. Depois volto para dizer como ficou 😊

[@TopReceitas]

Vou aguardar

[@mirtareis4966]

Massa fofinha aerada 🥹😋👋😍

[@FuinaCozinha]

Que massa de pão de ló maravilhosa Helena já vou salvar eu faço uma mais é pequena a receita... Essa é um tamanho grande mesmo adorei gratidão por compartilhar a sua receita parabéns arrasou!

[@TopReceitas]

Oi linda.Eu fico muito feliz em saber disso 😃🥰🙌🏻

[@fernandanunes6538]

Vou fazer pra o aniversário dos meus gêmeos.

[@TopReceitas]

Ah depois me fala bjss

[@carlanogueira1825]

Bom dia sou novata só tenho forma de 37retangula e de 30 alta vai dá certo com essa massa muito obrigado que Deus te abençoe sempre

[@TopReceitas]

Esya de 30 cm se for bem alta fica top prq vai render 3 fatias. Depois me fala como fez .bjs

[@sitioluzmeumix5029]

Tenho dois aniversários este mês 😃

[@gervaziaaparecida7666]

Ti achei agora 2023ti achei maravilhosamente otimaa

[@TopReceitas]

Aah lindaaa.😃😃😃🌺seja bem vindaa!

[@user-hw3bs2wt6m]

❤

[@patriciaamorim2433]

Se eu usar uma forma 30×40 vai dar pra corta em 3 camadas esse bolo??? To amando suas dicas.❤😍

[@TopReceitas]

Pra vc cortar em 3 esta massa usa forma 30x por uns 20 a 25 no máximo. QUE bom q esta gostando 😍

[@juanavilela8784]

Para cuantas personas alcanza este pastel gracias por responder bendiciones saludos desde Ecuador.

[@TopReceitas]

Olá esta massa rende só 2 fatias grandes.Mas se fizer em forma menor de 20x 30 cm rende 3 fatias. Servindo assim de 28 a 30 fatias de bolo

[@adenicecozero4898]

Olá amiga eu posso colocar na forma de 25 por 10 de altura forma redonda. Obrigada

[@TopReceitas]

Da certo sim.bem no limite mas da com 20 min de forno coloca um pedaço de papel alumínio em cima da massa .assa melhor no centro

[@priscilafernandes5566]

Boa tarde. Quero fazer p o aniversário da minha filha vai ser minha primeira vez, mas vou tentar achei bem explicado. Rende quantas fatias e posso fazer na batedeira comum de duas pás?

[@TopReceitas]

Oi linda se for forma grande rende só duas fatias.mas de for uma forma de 20 X 30 rende 3.Dabpara fazer na batedeira comum mas bata muito os bem os ovos.

[@priscilafernandes5566]

@@TopReceitas Muito obrigada por me responder

[@vilmagiglio3231]

Olá ...tudo bem Posso fazer usar essa receita pra fazer de chocolate Quanto de cacau eu posso por

[@TopReceitas]

Oi linda eu já tenho a massa grande de chocolate aqui digita na busca massa da helena de chocolate ja aparece é econômica e enorme!

[@solcorreialeite8615]

Olá! Se eu fizer duas receitas nessa mesma forma será que dá certo?

[@TopReceitas]

Oi linda até da certo mas c Vc teria qusar 2 batedeira para bater 2 receitas

[@vanessarosa1014]

Olá linda, parabéns ,massa perfeita,top,uma dúvida preciso fazer um bolo que me renda 200 fatias com duas camadas de recheio,pra esse resultado preciso fazer 4 assadeiras 40*32 certo

[@TopReceitas]

kzbin.info/www/bejne/bX_bcoJ3aqyce68 meu bolo de 21 kg

[@TopReceitas]

Amada vc precisará de 9 fatias então p garantir terá q ser 5 assadeiras ou seja 5 massa prq cada receita rende 2 fatias vai sobrar uma fatia .espero ter ajudado! Bjs

[@RoseSilva-hv9ej]

​@@TopReceitasvc pode me ajudar por favor eu tenho uma forma retangular 30×22×10 cm preciso fazer um bolo de 200 fatias

[@TopReceitas]

@@RoseSilva-hv9ej tenta calcular na própria forma a quantidade de fatias visualmente. Esta tua forma vai render umas 30 fatias mas o certo é vc fazer este cálculo olhando p forma eu faço co. O dedo meço.

[@TopReceitas]

@@RoseSilva-hv9ej para um bolo de 200 fatias seria b usar uma forma maior p render mais

[@Rui_1427]

Bom dia. Essa receita posso assar em uma forma 30x20x10?

[@TopReceitas]

Se tiver 10 de altura pode sim ficar bem alta top

[@lucianamatheus6437]

Da pra fazer essa massa na batedeira comum?

[@TopReceitas]

@@lucianamatheus6437 da sim e só bater por mais tempo os ovos.

[@carlanogueira1825]

Essa forma que você utiliza e guardada ou retangular

[@TopReceitas]

Esta é 30 x42 cm retangular rende 2 fatias de massa cada receita .

[@carlacristina6661]

Olá, estou vindo aqui para agradecer por esta massa. E aproveitar para tirar uma dúvida! Minha massa fica com mas pesada que a sua, a sua parece estar bem mais líquida que a minha. O que posso estar fazendo de errado?

[@TopReceitas]

Oi linda.Fico feliz que gostou da receita. A dica é usar uma farinha premium eu gosto da orquídea da venturelli ou anaconda premium p pão de ló. DA mais leveza melhor resultado. Dependendo da marca de farinha talvez tenha q por menos quantidade .E use ovos sempre muito frescos senao batuma. Tenho também a massa de 3 ovos aqui que fica fenomenal. Bjs amada

[@vivianelemos7335]

Eu gostaria de saber pra fazer ele de chocolate como faço por favor?

[@TopReceitas]

Substitui uma quantidade da farinha pelo chocolate.

[@adenicecozero4898]

Eu de novo se eu for fazer de chocolate qual a quantidade obr amiga.

[@TopReceitas]

Eu nunca fiz ela fiz chocolate mas aqui no canal vai em videos até até o final la no final tem uma massa de chocolate que uso muito é perfeita

[@CanalEueElas]

Pode por cacau junto com a farinha para fazer massa de 🍫?

[@TopReceitas]

Digital na luta massa da Helena de chocolate que já aparece a receita grande com chocolate

[@debora151094]

Nessa receita, fica mais gostoso e mais estruturado com o leite ou a água?

[@TopReceitas]

Olha com leite...mas eu prefiro agua pelo custo e porq tenho intolerância a lactose .Mas em breve quero gravar a reveita sem óleo acho mais firme

[@angelacamargo6842]

Olá querida consigo fazer em uma forma quadrada 35 por 10 de altura ?

[@TopReceitas]

Da sim.

[@angelacamargo6842]

@@TopReceitas Deus abençoe 🙏

[@sonialima8689]

A fazendo essa massa na forma de 20/30 ,duas receitas da prá render o bolo de 150 pessoas ??

[@TopReceitas]

Tem que fazer pelo menos umas 3 receitas

[@veronicacristina7820]

Se eu fizer numa forma 30x10 redonda dá certo?

[@TopReceitas]

10 de altura? Da sim!

[@janemoreira8035]

Como faço pra fazer essa massa vom esse tamanho mas sendo de chocolate.

[@TopReceitas]

Amada digita na busca Massa de chocolate da Helena " tenha a receita gigante já e fica perfeita .Me avise se achar

[@gislainefatima2811]

Oi boa noite para uma forma de 45 cm qual a quantidade?

[@TopReceitas]

Oi linda . VAI FICAR uma massa mais fina porem da certo talvez seja o caso de vc fazer 3 receitas por vez p obter 3 fatias boa de massa!

[@raimundacleiadrsousa3574]

Eu gostaria de saber se aforma de 30 por 40 é maio duquer um forma de 20 por 30

[@TopReceitas]

É maior sim amada.a não ser que queira fazer a massa neste tamanho ai pode fazer prq ela cabe na forma 20 X 30 tranquilamente mas o bolo ficará um pouco menor

[@TopReceitas]

Fazendo na forma 20x 30 vc vai conseguir tirar 3 fatias certinho Inclusive

[@rafaelasilveira6360]

Da pra quantas pessoas este bolo

[@TopReceitas]

Com esta 1 receita de massa ate 60 pessoas

[@cidacardoso7628]

Ola posso bater uma receita depois outra tem ploblema com fermento

[@TopReceitas]

Pode mas só coloque fermento no momento de por p assar

[@jainemartins2110]

É farinha com fermento ou sem?

[@TopReceitas]

Eu uso fermento separado da farinha

[@anaclaudiasilvaana2578]

Olá gostaria de saber se pode fazer com açúcar normal ,ou tem que ser o refinado?

[@TopReceitas]

O cristal corre o risco de ficar alguns granulados sem dissolver e fica meio escura a massa recomendo o refinado p melhor resultado mas por da dá...

[@anaclaudiasilvaana2578]

@@TopReceitas ahhh sim vou usar refinado então muito obrigada por responder que Deus abençoe sempre, por nós passar seus conhecimentos

[@TopReceitas]

@@anaclaudiasilvaana2578 amém minha linda.depiis me conta o resultado! Bjs

[@dollsdance8209]

Alguém já fez e deu certo? Eu sempre testo receitas de diversos canais do KZbin,sigo a risca cada detalhe.E até hoje nunca consegui essas fatias perfeitas que a maioria mostra.O bolo fica bom,mas sem nenhuma estrutura,quando fatia pra montar ele se desfaz não fica essas perfeição dos vídeos.

[@TopReceitas]

Oi linda em Primeiro lugar seja bem vinda! Olha não se alguém vai responder mas muitas meninas do grupo da confeitaria já fizeram minhas massas e tive bons retornos. Te incentivo a fazer esta massa use ovos frescos uma farinha top de linha e óleo fresco vai ver como ficará deliciosa e linda com fatias perfeitas

[@dollsdance8209]

Eu sempre faço usando ovos frescos.Sera que é a farinha? Uso rosa branca.

[@elianemiranda8559]

Qual é a medida da xicara de trigo na descrição não tem

[@TopReceitas]

240 ml

[@simone3741]

Vc tem receita pra 15 kilos ?

[@TopReceitas]

Oi lindona Seja bem vinda. Esta massa rende duas fatias . Faz 3 receitas p 15 kg .com utensílios caseiros não tem como fazer uma única receita prq não cabe na batedeira...bjsss 🥰

[@erianester2944]

Assa em quantos graus ?

[@TopReceitas]

Oi linda.180 c mesmo

[@Rui_1427]

Minha forma mede 40x33x6,como faço 😢

[@TopReceitas]

Da certo

[@killyanjoseassisolimpio4878]

Quantas massas desta preciso para fazer para 150 pessoas. Numa forma de 30cmx40cm ??

[@TopReceitas]

Cada massa rende 2 fatias então 3 massa

[@TopReceitas]

Sendo 2 bolos nestas medidas veja meu video de aula p bolo p 150 pessoas

[@andreareis4612]

Qual tamnho do tabuleiro ?

[@TopReceitas]

Oi linda.A forma que usei mede 30x 42 cm

[@michelelourenco5901]

Lindo o bolo, mas só uma dúvida ela trocou a forma 🤔. A primeira forma com a massa cru está amassada e a que sai com bolo pronto não tá amassada 🤔

[@TopReceitas]

Oi amada .neste dia eu fiz 3 massas grandes dessas e estava muito corrido p mim então como era a mesma receita sendo a mesma medida da forma como ja assada a 1 massa eu finalizei mostrando mostrando ela.

[@TopReceitas]

Pode fazer e voltar me conta esta massa fica maravilhosa! Bjss

[@deiseaparecida1510]

Quanto de farinha eu substituo por chocolate ? Pra fazer de chocolate ?

[@TopReceitas]

Ou linda.Eu não testei ainda mas vc pode substituir .meia xicara de trigo por chocolate em pó. E lá no final dos meu videos tem uma massa de pão de lo muito boa.bjs

[@lucineiaferreira68]

Quantos bolos desse para fazer um de 15 kilos?

[@TopReceitas]

Oi amada. São 3 receita desta.bjss depois quero saber se fez 😀😘

[@TopReceitas]

Ah tem vídeo aqui de um bolo de 15 kg já

[@victoriasantanapenaforte]

Boa noite,na descrição,não tem a quantidade de açúcar

[@TopReceitas]

Já irei arrumar.obrigada por avisar. É 2 X de 240 ml

[@flavianaflavuana1709]

A farinha e cem fermento

[@TopReceitas]

So uso sem fermento.

[@vivianerosa9591]

Sera q da em uma forma redonda 30 cm e 10 de altura

[@TopReceitas]

Da sim

[@TopReceitas]

Da sim

[@vivianerosa9591]

Obrigado

[@daianagaucha7593]

E quanto da pra cobrar um bolo de 150 fatias?

[@TopReceitas]

Oi linda é difícil eu precificar p vc pois depende do recheio que vc vai usar mas se cobrar 50 $ o kg vai vender o bolo por 750$

[@izabelcris3962]

Os ovos são grandes?

[@TopReceitas]

Oi linda.de médios pra grandes da certo.

[@izabelcris3962]

@@TopReceitas vou fazer adoro massas com óleo são bem estruturadas úmidas e macias😘

[@crissilva9314]

Poxa eu jurava que era massa para 20 kilos exatos, não me liguei que era receita para uma massa só e que é preciso fzr outras 2 massas além dessa, amei a receita, mas agr não sei o que eu faço, a festa é amanhã e eu não estou com dinheiro no momento para repor ingredientes pois está tudo muito caro aonde eu moro😭

[@TopReceitas]

Oi lindona.Sinto muito. não tem nenhuma massa caseira que va te render os 20 kgs só com.uma receitaate prq nossa batedeira e fogão não suportam grande quantidade mas esta massa me refiro ao tamanho ideal então vc tem que fazer 3 massas p render 20 kgs afinal são 20 kgs de bolo amada minha.Bjs

[@adriasantosseixas4388]

20 kilos da 200 fatias? De bolo?

[@TopReceitas]

@@adriasantosseixas4388 sim se tirar bem certinha rende 200 fatias

[@solcorreialeite8615]

Se eu fizer um bolo grande de 3 receitas, eu tenho que usar 21 ovos? Não fica com cheiro?

[@TopReceitas]

Mas vc pretende bater as 3 receitas de uma vez só?

[@TopReceitas]

2 receitas p uma forma grande até vai mas 3 é demais corre o risco de não dar certo. Eu gosto mais do resultado fazendo uma a uma sem contar que não estravassa na batedeira

[@solcorreialeite8615]

Eu preciso fazer um bolo grande de 10 kg mais ou menos, então vou bater 3 ou 4 bolos separados

[@TopReceitas]

@@solcorreialeite8615 p 10 kg faca 2 bolo de 5 kg e junte. Use 2 medida de forma menores minha fica assim também a massa ficará mais alta

[@solcorreialeite8615]

@@TopReceitas Muito obrigada pelas dicas 💕

[@claudetearruda780]

😢

[@margaretholiveiradossantos3659]

Tá. Isso aí tem 20 quilos?

[@TopReceitas]

Oi amada.Este pão lo e para montar bolo de 4 a 20 kg

[@rosemarymoreira6395]

Gratidão por tudo que eu estou aprendendo com você, são bem explicadinho e não tem como errar e eu já estou fazendo várias receitas obrigada por tudo Deus continue abençoando grandemente sua vida 🤚

[@TopReceitas]

@@rosemarymoreira6395 oh amada..que comentário lindo de se ler..amém. Deus te conserve assim carinhosa ❤

[@vaniacolleti1232]

Corti achando que era receita para 20 k de bolo como diz o vídeo

[@TopReceitas]

Oi amada não tem como fazer uma massa única p 20 kg em forno caseiro..mas ela é bem grande e da super certo...Faz e me conta bjsss

[@tenhoumapalavrapravocecris89]

faço bolo de pote com essa massa ,mas faço um pouco diferente. a massa derrete na boca

[@TopReceitas]

Oq vc muda minha linda!? Estou curiosa...😀😍

[@simone3741]

Tô besta com a quantidade de ingredientes pra tanto Kilo de bolo

[@TopReceitas]

Oi amada tem q fazer fazer massas p os 150 kg..

[@simone3741]

@@TopReceitas essa massa é pra ,20 kilos??

[@raquelflor9035]

Já fiz várias vezes. Pra mim nunca dá certo. A única massa que pão de lo que dá certo aqui é ovo farinha e açúcar. Já fiz várias de vários vídeos aqui. Sempre fica pesada.

[@TopReceitas]

Já fez minha massa de 3 ovos.Procurw aqui massa de 3 ovos da Helena não leva óleo só água ovos açúcar e trigo .quando comecei na confeitaria fazia igual vc só ovos açucar e trigo.Depois desenvolvi outra receita com menos ovos com água e virou meu carro-chefe

[@cristianasantos4750]

Esse bolo pra 100 pessoas tem que ser 2 massas

[@TopReceitas]

Oi linda olha tem q ser umas 3 massa p garantir

[@andriellemonique1566]

Um bolo de 15 kilos e uma receita so

[@TopReceitas]

São 3

[@edmeapaiva9492]

Joana você é principiante na confeitaria,querida essa receita é bastante econômica!

[@joanasilva7841]

Gente... Se 7 ovo é pouco... Imagina se fosse muito, Deus me livre não sei pra quê tantos ovos

[@TopReceitas]

Oi minha linda.Se trata de um pão de ló no pão de ló é usado muito ovo...tem receitas desta tamanho que levam de 10 a 12 ovos.Entao acredite não é muito 😁😘

[@pedrogamerblox5599]

Uso de 7 a 8 tbm e fica perfeito e sem cheiro neim gosto de ovos

[@carlanazare4182]

Que deixa a massa boa são os ovos

[@carolineoliveira7093]

O ovo é a base da massa pao de ló

[@claudetearruda780]

😢

[@TopReceitas]

Oq foi?