PÃO DE LEITE DO CHEF DARLAN MORAES | Ewerton Santana

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------ Receita do delicioso pão de leite do chef Darlan Moraes.
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Ingredientes da receita:
30g de sal
30g de melhorador
1300g de farinha
300ml de água gelada
100g de leite em pó
150g de açúcar
6 ovos
200g de margarina
50g de fermento fresco
No forno:
Assar a 160ºC por a 10 minutos
Confiram o Instagram do Darlan:
/ chefdarlanmoraes
Canal do Chef Marcos Aurélio:
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Ovos pasteurizados fornecidos por Netto Alimentos:
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Calculadora para converter ovos in natura para ovos pasteurizados:
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Instagram:
• Ewerton Santana:
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• Marcos Aurélio:
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CURSOS E TREINAMENTOS:
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#paodeleite #pao #ewertonsantana #padaria

[@neudamaria5755]

Up são paulo parabéns Deus abençoe muito a vida de cada um de vocês

[@marialuciaparedes9606]

Boa noite garotos, eu sou apaixonada por pão. Descobri o canal hoje, fiquei muito feliz. Agora vou incrementar meu aprendizado. Obrigada por compartilhar. 💋❤

[@rosemildosantos1521]

olá eu gosto muito do seu trabalho meus parabéns pelo seu trabalho!

[@juliolima8027]

Júlio de Porto Alegre sempre ligadinho

[@marciosilva2105]

Ewerton, sou de Pernambuco e trabalho no supermercado leve mais, é fiz esse pão 🍞 ficou muito bom,meu patrão gosta muito do seu trabalho.

[@fabiopaiva3652]

Boa noite a todos! Ewerton Santana o Darlan está acrescentando muito ao casal. Parabéns pelo canal. Abraço aqui do Rio de janeiro.

[@gustavoportero4901]

Show parabens

[@darlanmoraes6838]

Valeu meu amigo

[@titaferreira7765]

Que maravilha de pão! Parabéns!👏👏👏

[@genteafrentebysilviaserra1868]

Amo cada receita e cada dica é um dia irei ai tomar café com essas delícias 😋....

[@darlanmoraes6838]

Vem mesmo estaremos aguardando com os braços abertos

[@abrahaofranca6671]

que Deus vos abençoe sempre Shalom a todos vcs

[@luziadossantos8912]

Boa tarde chefes Ewerton e Darlan vcs é top po demais 👏👏👏👏 PARABÉNS

[@abrahaofranca6671]

Ewertona qual a localidade da padaria a onde vcs fazem a filmagem , ai em Jundiai , eu e minha amada esposa gostamos muito dos videos

[@darlanmoraes6838]

Oi meu amigo Abrahão tem 3 unidades aqui em Jundiaí essa fica na AV. Antonio piscinato .Vem nos conhecer

[@alicenatalinarecrude263]

Estou adorando as receitas do Pedro obrigado querido

[@lpfitfood6680]

Muito obrigada pela dica de assar no forno de casa!

[@angelaflorindo8614]

Que maravilha esse paozinho de leite.Felicidades

[@wagnercarvalho1761]

Esse chef brinca de fazer pães , sabe muito de padaria , e bom para explicar e tirar dúvidas Show de bola Ewerton Santana

[@anafariasantos427]

Qual Margarida que você usar fazendo um favor muito obrigada pela atenção

[@maisa_papimarques3002]

QUE PÃO LINDOOOOOOOO PARABÉNS

[@elcimonemoreiradossantos9279]

Parabéns Ewerton muito bom essa receita

[@ramonwesley9748]

Parabéns turma sempre estou olhando os vídeos...

[@anafariasantos427]

Pedro seu pão de fubá e uma delícia parabéns 😚😚

[@darlanmoraes6838]

Ana Faria muito obrigado que Deus abençoe seus projetos

[@anafariasantos427]

@@darlanmoraes6838 Darlan qual marca da margarina que você usar muito obrigada pela atenção

[@ivansilvaramaldes5608]

Parabens pelo trabalho e simpatia sempre.Abç Deus abençõe vcs

[@joseanselmo5909]

Parabéns Everton

[@josesantanadasilvasantanad4416]

Bom por dimais

[@darlanmoraes6838]

José Santana muito obrigado

[@genteafrentebysilviaserra1868]

Ola sou Silvia Serra do @genteafrente e sigo vc e admiro cada profissional dessa padaria, meu sonho é ir tomar um café aí com essas Delícias 😋. Gratidão por cada receita

[@darlanmoraes6838]

Obrigado vem mesmo estaremos aguardando com os braços abertos

[@mardjoriepereira3148]

Assisto sempre.O Pedro poderia pensar em ensinar o pão caseirinho ,um que é enrolado,não passa ovo,fica claro depois de assado e muito macio.Encontro muito nas padarias de Valinhos-SP.

[@joaocarvalho213]

Valeu Maravilha de pao parabens

[@renatoortolan9096]

Parabéns pelos vídeos. Essa padeiro é 10. Sugestão: quando colocarem os ingredientes ( água ou leite) coloquem o ml ou gramas e acrescentem a palavra aproximadamente. Exemplo: água 200 gramas aproximadamente. Dessa forma pode ser mais ou menos dependendo da farinha.

[@ronaldoramos9285]

Mas eles colocaram a quantidade de água sim..300 ML d água gelada

[@nilzamartins4396]

Show parabéns!

[@miriamaparecidabertelli9473]

Nossa vcs são 1000! Posso colocar fermento seco e fazer não mão .. obrigada

[@anamiriodossantos6037]

Esse padeiro e dos meus eu também faço esse pão de leite aqui em santos SP

[@anamiriodossantos6037]

Pena que não dar pra mandar uma foto dos meus pães de leite

[@anamiriodossantos6037]

Eu não tenho modeladora faço na mão mesmo vendo bastante

[@abrahaofranca6671]

estamos querendo ir ai em Jundiai visitar a padaria , moramos em Jandira sp

[@Pizzariafreitasoficial]

Meu chara

[@kelyfreitascarrara6252]

Posso substituir o fermento fresco por fermento seco? Na cidade onde moro não encontro fermento fresco. Obrigada pela receita!

[@teresacristovam4027]

Olá! Boa noite maravilhosos os pães ja fiz o de laranja e esta sendo sucesso,mas queria saber o tempo para bater ou melhor minutos batedeira planetária daria será!?

[@valdobertorabelo4344]

parabens pelo seu canal sucesso para voce👏

[@darlanmoraes6838]

O Ewerton é top

[@jlrosa12]

Chef Darlan uma duvida, pão de leite com só 100 gramas leite me pó para 1.300 gramas de farinha??? não poderia substituir a água por leite???? grato

[@pedrogalvao5662]

Ewerton vcs tem q fazer pão de milho algum dia

[@darlanmoraes6838]

PEDRO GALVÃO OBRIGADO PELA FICA VAMOS FAZER SIM

[@faclubevidasiguais.3697]

Everton você podia dizer quantas peças deu cada massa.

[@mariamendesdemiranda9727]

Ewerton amo esse todos os vídeos as suas receitas são muito boas tô compartilhando com a minha patroa quando vier ao Rio de janeiro dar uma passadinha na loja de conveniência Félix 203 Vaz lobo

[@karianasoares865]

Olá boa noite... Quero muito fazer este pão. Meu filho ficou com água na boca mas como eu faria está receita em casa pois não tenho masseira e pode ser assadeira normal essas que assamos bolo em casa.. Enfim eu consigo fazer e da certo fazer em casa?

[@vilmasueli7614]

Bom dia Darlan sou iniciante quero saber o que vc passou depois de enrolando já na forma

[@cleitonc.b7357]

Adoro seus vídeos e suas receitas, mas uma coisa simples dos seus vídeos pode pedir pro editor colocar melhor o áudio das vozes de vocês e não colocar música tão alta ao ponto de oscilar ou estourar. Ficaria mais agradável. Abraço e sucesso nas suas empresas.

[@rogerioluiz2148]

Parabéns, tira dúvida precisa untar a forma!??

[@rosemildosantos1521]

O werton santana eu gostaria que vocês fizessem o pão de laranja

[@benjamimsousa5778]

Coloca de quanto vcs vendem cada pão desses ou é no kg? Se for fala o preço tbm por favor

[@ricardolou4027]

Se tivéssemos uma farinha de qualidade, como a italiana ou portuguesa, não precisaria desse melhorador de farinha. Passou da hora de exigirmos boa qualidade na nossa farinha,

[@canaldococobispo7906]

E w show.

[@alicenatalinarecrude263]

Qnt pra cada pãozinho e porque água gelada e se tiver frio

[@maisa_papimarques3002]

ONDE EU VEJO O PÃO DE LARANJA??OBRIGADO

[@jorge98536333]

Boa Noite , qual nome da farinha q vc usa?

[@darlanmoraes6838]

Oi meu amigo nois usamos a (anaconda).

[@jorge98536333]

@@darlanmoraes6838 obrigado amigo

[@edina1944]

Gostaria de saber quantdade de fermento seco Quantas gramas cada bisnaguinha Obrigado pela receita

[@ronaldoramos9285]

Fermento seco é muito forte .. vc vai colocar a quantidade de fermento depende do clima da sua cidade e quantidade de farinha ..pra um Kilo d farinha pode colocar umas 10 ou 15 gramas de fermento seco..isso si tiver muito quente na sua cidade..si tiver frio pode colocar umas 20 gramas até 30 gramas de fermento..isso fazendo os pães de manhã ..si fazer os pães a tarde vai demorar a crescer ..eu prefiro fazer na parte da manhã...e quanto a gramas de cada bisnaguinha geralmente é 65 até 70 gramas fazemos assim nas padarias..me desculpa por entrometer kkk

[@laceda01]

Quantas gramas tem cada pão?

[@dilmacampos5485]

Sem o melhorador vai ficar assim o pão?

[@luizrogerio188]

Boa noite a todos. Qual o peso de cada pão.

[@genteafrentebysilviaserra1868]

Uhuuu fui a 1° a curtire comentar...

[@darlanmoraes6838]

Que Deus abençoe vc

[@isabelnascimento1428]

Bom dia 🌞 qual o peso de cada pão ?

[@leandroalmeida4586]

Everton quantas gramas em media cada Pão???

[@lucivaniaandrade3832]

Faz receita com 1 k de trigo

[@JoaoVitor-bi8fb]

Fiz e achei um pouco salgado, porém ficou top

[@brunocosta-cz3pj]

Mas se e pão de leite o ideal seria fazer com leite e não com água certo???

[@DARKLaWLieT]

Pode fazer também, mas não precisa já que leva leite em pó

[@liliavaleriamedeirosmadrug4325]

O leite tem que somente o em pó?

[@darlanmoraes6838]

Oi lilia Valéria pode ser sim

[@anamiriodossantos6037]

Ewerton vai no Facebook anamirio santos ver os meus pães

[@dilmacampos5485]

Pq coloca gelo na massa?

[@marileiramosvercosa4860]

Pode sovar na mão

[@darlanmoraes6838]

Marilei Ramosvercosa tudo bem ,pode ser sovado na mão sim

[@paulosteffen9131]

Kkkk com esse maquinário tudo fica fácil kkkk vai fazer na mão....!!!! Kkkk

[@MrEdsonloyolla]

Tô seguindo esse cabra lá kkkkk

[@reginagoncalvespereira2515]

Esta parecendo pão suíço

[@renatabeatriz4941]

Não deu certo, não cresceu 😦😦

[@AdrianaCouto1000]

Essa receita está estranha....30 gramas de sal? Um pão de 1 kg de farinha, com 20 gramas de sal já fica salgado. É uma receita cara. Eu acabei de ver uma receita incrível, que leva 60 gramas de leite em pó. Pra quem gosta de pão de leite pesquisem mais.

[@AdrianaCouto1000]

Além de ser cara....6 ovos....200 gramas de margarina? Com 2 ovos e 80 gramas de margarina vc faz um pão incrível. Tudo bem que essa receita é só nais uma opção de pão de leite. Mas pra venda, ele sai caro demais. Vou fazer uma receita e mostrar pra quem tiver dúvidas, como se faz um pão de leite incrível e sem gastar tanto.

[@stellamaris3836]

Essa é a receita dele, existem várias outras nesse mundo. Se vc acha caro e tem ooutra que fica mais barato, faça a sua, mas saiba que o preço de venda é estipulado de acordo com os custos de preparação, uma receita com insumos mais baratos, vc vende barato, um produto mais elaborado, vc cobra o preço que ele vale. Simples assim...

[@fabricioribeiro6056]

Olha essa 1kg de farinha 60g de leite em pó 60g margarina 20g sal 2 ovos 60g de fermento biológico 200g açúcar Água dá o ponto

[@AdrianaCouto1000]

@@fabricioribeiro6056 gostei muito....tem esta aqui tbm .... 1 kg de farinha 140 gramas de açúcar 60 gramas de leite em pó 80 gramas de margarina 4 ovos 250 ml de leite 250 ml de água 20 gramas de sal

[@AdrianaCouto1000]

@@stellamaris3836 verdade...respeito sua opinião!