Olá, Família Minas. Tudo bem. Para fazer o pão como eu ensino no vídeo, faça o Fermento Natural que já ensinei aqui no canal!! Faça, pois vale a pena! A fermentação é muito boa, o pão é bem digerido e você não fica com a sensação que comeu muito, não fica empanzinado!! Segue o link:kzbin.info/www/bejne/mniYnYKKqcqjbbs
@elzasamsung53433 жыл бұрын
Eu até queria tentar fazer mais eu não tenho paciência dessa demora
@elzasamsung53433 жыл бұрын
Três horas ?
@claricebispo9864 Жыл бұрын
Não uso banha nem manteiga nem margarina posso fazer com óleo?
@mariaatila1457 Жыл бұрын
Ou seja não setia semi integral? Porque vai farinha branca!?
@suelyrodrigues7324 Жыл бұрын
Adorei o pano de prato 😊😊😊
@jaciramartins54154 жыл бұрын
Que legal! Fiquei com água na boca.
@janetbrandao69457 ай бұрын
Ficaram Lindos e deliciosos 😋👏🏼👏🏼👏🏼Assim c/pouco fermento super natural Desculpe. Mas não tenho paciência pra fazer pq tem qe esperar muito. Se eu for fazer não vai prestar Pq não vou fazer todas as dobras . Mas vou ver se uma amiga faz. Ela é assim super paciente como voce. Eu já sou igual ao desenho animado do Papa Léguas. Tudo mto rápidão. srsrs😂 já cansei e enjuei de cozinha. Agradeço 💐
@juniorgomes9694 жыл бұрын
Adorei o vídeo! Show!
@MariaFatima-si6vw8 ай бұрын
Como faço o fermento natural e quanto tempo dura
@mha22892 жыл бұрын
olha este pão l é maravilhoso obrigada fiz e ficou delicioso
@mariaferreira43562 жыл бұрын
Parabéns muito lindo seus pão
@albamariavargas1444Ай бұрын
E precisa 3 tipos de fermento?
@prajandiracorreia44962 жыл бұрын
Parabéns!Fácil,SEM SOVAR,e parece delicioso.
@diegoricardodasilvaabati78419 ай бұрын
Ficou bonito e deu água na na boca, mais infelizmente não é um pão 100% integral
@flaviasturviagens13073 жыл бұрын
Adorei sua receita
@otimadicasantana64713 жыл бұрын
Senti o (amor) nesse pão 😍😍😍😍
@MariaFernandes-jb6kz11 ай бұрын
Se tem farinha branca não é integra ! Fica a dica obrigada
@joserobertojardim4504 Жыл бұрын
Prá ser pão integral não pode ter farinha branca
@edinalvaoliveiraoliveira39972 жыл бұрын
Boa tarde amiga dá pra fazer em menos quantidade ?
@fatimatargino2 жыл бұрын
Muito bom parabéns ficou lindo vou tentar fazer fiz uma vez e ninguém gostou ficou duro e masudo
@nathbouvie35662 жыл бұрын
Oi, tudo bem? Olha só, eu poderia fazer o pãozinho somente com farinha integral e a quantidade da farinha branca por integral também? Obrigado pela atenção 👍
@ZN94134 жыл бұрын
Se quiser, pode passar o rolo pra enrolar ou têm q ser só com a mão mesmo?
@ZN94134 жыл бұрын
Também queria saber se pode ser papel alumínio por cima, ao invés da forma
@ReceitadasMinas4 жыл бұрын
Olá, Rosana, tudo bem? Pode usar o rolo sim. Eu prefiro enrolar com a mão, pois acho que é mais fácil e rápido! Quando tiver experiência, vai ver que é muito melhor usar as mãos! 😂 Quanto ao papel alumínio por cima, utilizo a forma, pois quando os pães crescem não "grudam" na parte superior. Entretanto, se for usar o papel alumínio, ele deve ficar "fofo" (não pode encostar nos pães para evitar que grudem no alumínio). Se preferir, para evitar essa situação, passe um pouco de manteiga no alumínio, ok? Espero ter ajudado! Qualquer outra dúvida, estou a disposição! Grata, Helena Minas. 😘🤩
@ZN94134 жыл бұрын
@@ReceitadasMinas mto obrigada, vou tentar fazer 🙏❤️😘
@blandinacheilasales43543 жыл бұрын
Pode usar só o fermentacao natural
@sandrasouzacoutinho88043 жыл бұрын
Se não usar fermento natura, qual é a quantidade total de fermento fresco ou seco, para a receita, fiquei com dúvidas. Obrigada 😊
@ReceitadasMinas3 жыл бұрын
Oi, Sandra. Eu não uso muito fermento, pois ao usar muito fermento o pão fica muito ácido e provoca gases. Por a sensação de que está empazinada, empanturrada. Se eu não usar fermento natural, eu uso 10g de do fresco e 2g do seco.Espero ter ajudado. Grata
@marlyfelix97763 жыл бұрын
Quanto de fermento exatamente vai na receita si nao for usar a fermentaçao natural ?
@ReceitadasMinas3 жыл бұрын
Olá, Marly. Eu usaria 10g de fresco e 2g do seco. O segredo deste pão é o tempo de fermentação. ..
@clauzenisoares8212 Жыл бұрын
Oi. É obrigatória usar a farinha Normal sendo integral?
@sonelypessoa48113 жыл бұрын
Demora bastante. Mais e gostoso
@ReceitadasMinas3 жыл бұрын
Olá, Sonely! Tudo bem? Siiim, o processo de fermentação demora um pouquinho, mas o resultado final vale muito a pena: um pão delicioso e muito saboroso feito por nós, não é mesmo? 😍💖 Beijos!!!
@luziadocarmo50772 жыл бұрын
Como fazer o fermento natural parabéns delicia
@alainbender4453 Жыл бұрын
Bom dia Não é suficiante somente fermento natural (Sourdough)? 5g ou 1 c.s* (rasa) de fermento biológico fresco ou 1g de fermento biológico instantâneo (fermento para pão)** - 50g ou 2 c.s de fermento natural (opcional)
@Fabiane2011 Жыл бұрын
Tbm n entendi nada dessa parte do fermento biológico, somente 1 grama?
@alainbender4453 Жыл бұрын
Oi Fabiane! Não entendo porque colocar o fermento seco e o fresco. É um ou outro. Estou perguntando como fazer pão françês integral com fermento natural.. nunca coloquei dois fermentos diferentes pra fazer pão. De qual cidade você vem?
@Fabiane2011 Жыл бұрын
@@alainbender4453 sou de Anápolis Go
@rosanaaparecidavincegomes5306 Жыл бұрын
Pao integral c farinha de trigo branca?????
@dercisilvadaniel1307 Жыл бұрын
Se tem farinha branca não é integral
@ginaloyola40804 ай бұрын
Margarina é o pior alimento que existe!
@mariasolimarmakiyama54562 жыл бұрын
Muito boa a receita mas, o vídeo ficou muuito longo
@lilyaventuranaterradospand21503 жыл бұрын
misturou com farinha branca, entao deixou de ser integral (semi integral no caso, ai ja nao eh tao saudavel)
@ReceitadasMinas3 жыл бұрын
Boa tarde. Devo concordar com você, mas se formos radicais no que é integral, não conseguiremos consumir nem 5% do que é oferecido nos supermercados. Quando encontramos são muito mais caros que o habitual! Você costuma olhar os rótulos do que você consome? Eu sim!! Sou neurótica com rótulos! !! Reparou que TODOS os pães das grande marcas que se dizem "integrais" têm na sua composição farinha de trigo branca? Já fez pão 100% integral? Se já fez ou faz, reparou que ficam muito secos ou "massudos"??? Eu já fiz e faço, até prefiro, mas tenho certeza que a maioria das pessoas que estão acostumadas a comer pão de supermercado, os ditos "integrais", vão estranhar!! A consistência e sabor são muuuuiiito diferentes!!! Espero ter esclarecido o porquê de dizer "integral" na minha receita. Grata pela atenção.
@estrela771 Жыл бұрын
@@ReceitadasMinas👏👏👏
@estrela771 Жыл бұрын
Gratidão, pela receita.. Vou fazer e ficará delicioso! Deus te abençoe 🙏🏻✨
@goretholiveira599 ай бұрын
Então, se eu compro pão integral no supermercado, eu já tenho consciência de que ele não é 100% integral, porém se eu vou optar por fazer em casa certamente eu vou preferir um 100% integral, a receita que eu faço é 100% integral, e fica macio, não é ressecado e é bem fofinho, o segredo é cobrir 10 minutos depois de terminar de assar. Querer o pão 100% integral não é radicalizar, é uma opção da pessoa. Se o título diz "pão integral" deveria ser só integral, não é mesmo?
@valdirfaria3796 Жыл бұрын
Não é pão integral puro tem farinha branca!!
@eusouomelhor70813 жыл бұрын
Nossa muito demorado
@ReceitadasMinas3 жыл бұрын
Mas vale a pena! Este pão não te deixa empazinado !!! Grata
@elzasamsung53433 жыл бұрын
@@ReceitadasMinas cansa só de espera
@elzasamsung53433 жыл бұрын
@@ReceitadasMinas então como que conserva PR não estraga por na minha casa e eu e minha filha
@elzasamsung53433 жыл бұрын
@@ReceitadasMinas só se fazer metade da receita né?
@elzasamsung53433 жыл бұрын
@@ReceitadasMinas vc tem a receita de liquidificador integral?