PÃO LOW CARB SEM GLÚTEN (sem farinha, sem lactose, baixa caloria)!

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Chef Sandra Maciel

Chef Sandra Maciel

Күн бұрын

Pão low carb sem glúten, super-macio! Fácil de fazer, não é necessário liquidificador nem batedeira de bolo. A Ana Paula é farmacêutica e dá algumas orientações sobre o pão low carb. Além de baixo índice glicêmico, é muito saboroso. Pão sem farinha e sem lactose!
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PÃO LOW CARB
1/3 xícara de linhaça (50 g)
1/3 xícara de chia (50 g)
1/3 xícara de gergelim (40 g)
1/3 xícara de psyllium (25 g)
2 xícaras de água fervente (480 ml)
6 ovos (360 g)
1 colher (sopa) de mel (18 g)
1 colher (sopa de azeite (13 g)
1 colher (sopa) de vinagre (15 g)
1 colher (chá) de sal (4 g)
1 xícara de farinha de coco (90 g)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
Tamanho das formas: 20×9×5,5 cm
Filmagens e edição: Sandra Maciel
Participação especial: Ana Paula Maciel Gurski
Vinheta: Gabriel Pohlod Maciel e Fabiane dos Santos Cortiano
Som da vinheta: Camilla Maciel de Souza
#chefsandramaciel

Пікірлер: 141
@bernadethribas5200
@bernadethribas5200 3 жыл бұрын
Fiz e ficou uma delícia, estava fazendo uma dieta low carb e, inclui este pão e comia com caponata de berinjela e as vezes com ovos fritos no óleo de Coco, ja indiquei seu canal para muita gente que tem o mesmo problema que eu e, para todos que eu falo da receita, quem comeu amou.
@celinakoyama4055
@celinakoyama4055 3 жыл бұрын
Bom dia Bernadeth, tudo bem? Eu fiz essa receita, mas meu pão fica fundo no meio. O seu ficou altinho?
@bernadethribas5200
@bernadethribas5200 3 жыл бұрын
@@celinakoyama4055 sim ficou normal, tem que tirar com cuidado da forma e usar uma grade de descanso para ele esfriar.
@celinakoyama4055
@celinakoyama4055 3 жыл бұрын
Preciso descobrir o que fiz de errado, não sei se é o forno… mas obrigada 💕💐
@bernadethribas5200
@bernadethribas5200 3 жыл бұрын
@@celinakoyama4055eu segui passo a passo da receita e deu certo, deixei crescer bem antes de assar e coloquei no forno bem quente e fica bastante tempo mesmo assando. Faz todo passo a passo para ver se dá certo e, tire com cuidado da forma porque na primeira vez eu desenformei assim que tirei do forno pegando em cima dele é afundou um pouco a casca na parte onde peguei, mas foi só a casca aí foi fatiado depois de frio e deu tudo certo, fiz umas três vezes já é fica uma delícia, com cheirinho de pão, tem que deixar crescer bem e assar em forno quente e ter delicadeza na hora de desenformar, aí da tudo certo. O pessoal da clinica amou e até sugeriram pra eu fazer para vender para as pessoas que tem problema assim como eu que não pode comer glúten devido ser muito inflamatório.
@saritagomesdasilva2273
@saritagomesdasilva2273 2 жыл бұрын
E o som de fundo...👏👏👏🤔🙏🌹😘
@mariaceliafleming4587
@mariaceliafleming4587 Жыл бұрын
Delícia de pão deu água na boca kkkkk maravilhoso vou tentar fazer 👍❤
@karelisavila7786
@karelisavila7786 2 жыл бұрын
Quê bom parabéns maravilhosa mas 0ode fazer um de farinha de amêndoas, Mas estás pode ser con coco e lináça poças de estás
@mariairaci173
@mariairaci173 11 ай бұрын
Gente voces sao demais chfe voce nota mil❤😂❤❤estou aprendo muito com suas receitas . parabéns
@veramatos8621
@veramatos8621 9 ай бұрын
Olá. Fiz e amei de tão fácil e com textura de pão ....MARAVILHOSA receita e o modo de preparo....sucesso ...bjs
@alvenitabispo1407
@alvenitabispo1407 Жыл бұрын
Amei a sua receita vou fazer com certeza Pois preciso perder 15 kgs gratidão sempre 🙏
@valetiaycristina444
@valetiaycristina444 5 жыл бұрын
Fiz e ficou muito bom Bem crocante por fora No meio fica pouco úmido Queria que ficasse mais seco no meio
@idineialauton6084
@idineialauton6084 Жыл бұрын
Olá Amo suas receitas Estou fazendo essa nesse momento Primeito pão low carb que faço Só gostaria de saber o tamanho da fôrma Tenho a de bolo inglês é ela? 👍😉🙏
@MariaRibeiro-xv8mr
@MariaRibeiro-xv8mr 5 ай бұрын
Amei vou fazer.
@deisecoradello3726
@deisecoradello3726 3 жыл бұрын
Fiz hoje para o meu cafézinho da tarde. Muito bom. Há quase 2 meses tirei o glúten e pão nem pensar... até agora. Estava com uma farinha de coco e não sabia o que fazer com ela. Obrigada por partilhar seus conhecimentos.
@diomarevelina2802
@diomarevelina2802 4 жыл бұрын
Boa tarde, queridas! Vocês são demais, uma benção de Deus, para nossa saúde. Sandra, solicito uma receita de bolo , sem farinha de arroz, e sem farinhas refinadas. Mas, que fique macio e cresça pelo menos um pouco. Porque a farinha de arroz me engorda muito. Se for possível desde já agradeço a essas ESTRELAS no céu da CULINÁRIA!! Beijinhos
@saritagomesdasilva2273
@saritagomesdasilva2273 2 жыл бұрын
Tai, gostei...simples, prático e muito nutritivo, substancioso...👏👏👏 Vou fazer,👍
@elilogan7701
@elilogan7701 3 жыл бұрын
Acabei de fazer, sem pysillium, ficou bom TB🤲🏻
@plantasdaneide417
@plantasdaneide417 2 жыл бұрын
Amei vou fazer
@mariaaparecidasilvadelima3425
@mariaaparecidasilvadelima3425 Жыл бұрын
Só vendo vocês experimentando, deu água na boca. Parabéns, vou testar
@magnapereira9846
@magnapereira9846 4 жыл бұрын
Descobri esse pão hj e fiz..... maravilhoso!!! Textura fofinha, mto gostoso. Super recomendo!!!
@florindanicolli4926
@florindanicolli4926 Жыл бұрын
Nossa parece que ficou muito bom. Não fica muito forte o gosto devido a tantas sementes? Minha forma tem 30x10x10 será que serve para colocar toda a receita nela para fazer um pão só.? Posso colocar uma parte dessa farinha de côco de farinha de amêndoas? Tipo 1/3 de farinha de amêndoas e o restante dos 90 g continuo com a de côco
@marlenebasso1318
@marlenebasso1318 5 жыл бұрын
Ñ me com tive e fui verificar minha dispensa! Imagina! Tinhs tudo o q precisava. Esta crescendo meu pão. Logo ,logo vamos saborear essa maravilha q vcs nos presentearem. Gratidão!
@marlenebasso1318
@marlenebasso1318 5 жыл бұрын
@@chefsandramaciel acabei de comer do pão. Maravilhos! Vai fazer parte da nossa alimentação saudável. Amei! Sou muita grata a vcs. Deus abençõe! De todas as receitas q fiz das tuas nada deu errado. Nunca perdi produtos. E são boas. Da pra confiar.
@adrianamaia3374
@adrianamaia3374 3 жыл бұрын
Parabéns pela receita, achei bem diferente do que ja tinha visto, vou fazer cm certeza.... amei !!!
@quetsiadamasceno5060
@quetsiadamasceno5060 Жыл бұрын
Boa tarde! Esse pão pode ser feita na batedeira se quiser? Dará certo? Grata.
@silvanamontezanicrestani3900
@silvanamontezanicrestani3900 Жыл бұрын
Chef Sandra, é possível fazer este pão na panificadora?, tem alguma versão de pão low carb para panificadora em seu canal?
@mirtesnunes9968
@mirtesnunes9968 Жыл бұрын
Pode por alguma farinha de grao de bico ou de apouvilho no lugar da de coco
@rosanepalmer4677
@rosanepalmer4677 Жыл бұрын
Gostei....vou fazer....agradeço a receita
@rosanepalmer4677
@rosanepalmer4677 Жыл бұрын
@@chefsandramaciel ..obrigada querida, pela orientação!⚘⚘⚘
@wilzavalente377
@wilzavalente377 4 жыл бұрын
Acho maravilhoso vc misturar as receitas com as flores do jardim! 🌷😊
@jb6050
@jb6050 2 жыл бұрын
Nossa deve ser uma maravilha. Gostaria de fazer esta receita mas com fermentação um pouco mais longa. Estava pensando diminuir um pouco a quantidade de fermento seco instantâneo para a fermentação demorar umas 4 horas. Que acha?
@prof.biancafilla1931
@prof.biancafilla1931 2 жыл бұрын
Fiz, ficou delicioso.
@leticiamattos1797
@leticiamattos1797 3 жыл бұрын
Meninas, vcs são 10! Há muito imaginava um pão assim de sementes, que maravilha! Vou fazer, depois volto pra dizer que ficou maravilhoso com certeza. Obrigada minhas flores lindas!
@deapires2251
@deapires2251 3 жыл бұрын
Vou fazer e sei q vai dar certo Suas receitas são perfeitas Nenhuma dá errado Amo suas apostilas Grata por esta novidade: pão low carb 👏👏👏👏👏🙏
@vanessaluz8006
@vanessaluz8006 5 жыл бұрын
Amei a receita. Que bom da pra usar a amêndoas. Não gosto do gosto da farinha de coco.
@deapires2251
@deapires2251 4 жыл бұрын
Ameiiiii Vc é uma luz neste mundo Grata💖🙏🥰
@universoayurveda9136
@universoayurveda9136 4 жыл бұрын
Fiz e deu super certo. Vc acha que da certo com farinha de maracuja?? E não coloquei mel, pois o mel aquecido a mais de 60°C é super toxico ao organismo.
@osolnasceuparatodos6092
@osolnasceuparatodos6092 2 жыл бұрын
Show de pão, super nutritivo
@reginavidal3318
@reginavidal3318 4 жыл бұрын
Ana Paula boa tarde! Posso substituir ou mesmo não utilizar o psylium? Eu não conheço este produto. Não o tenho aqui em casa. Agradeço sua atenção.
@patriciaferrari961
@patriciaferrari961 3 жыл бұрын
Vou fazer, depois volto p contar... Sandra, amo receitas saudáveis. Obrigada 😊
@paulasouza61
@paulasouza61 3 жыл бұрын
Você fez Patrícia?
@ariannecurty5971
@ariannecurty5971 3 жыл бұрын
Olá flor conheci o seu canal esses dias e amei suas receitas. Terminei de colocar os pães para crescer. Eu gostaria de saber qtos dias dura fora da geladeira ?
@celinakoyama4055
@celinakoyama4055 3 жыл бұрын
Bom dia Chef Sandra, tudo bem? Posso usar a açúcar no lugar do mel na receita? Obrigada
@TheLeilda
@TheLeilda 3 жыл бұрын
A receita parece ótima. Será que dá pra substituir os ovos por ovo de linhaça?
@francinetereis3501
@francinetereis3501 4 жыл бұрын
Sempre faço esse pão, amo ele. Obrigada por compartilhar receitas saborosas
@liriamonteiro4816
@liriamonteiro4816 5 жыл бұрын
Super fácil e acessível! Grata as duas pela receita! Beijinhos 😙😙💕🌷
@nayesteves7893
@nayesteves7893 Жыл бұрын
Pode substituir a farinha de côco por farinha de amêndoa?
@akemiyumi2338
@akemiyumi2338 5 жыл бұрын
Faz mas receitas por gentileza Lowcarb...se puder fazer um bolo salgado na forma de bolo inglês Lowcarb eu agradeço
@marisamoreira441
@marisamoreira441 5 жыл бұрын
Quero agradecer primeiramente pelas receitinhas deliciosas; Posso substituir a farinha de côco?? BJSS 😘
@renascerdasaude9953
@renascerdasaude9953 3 жыл бұрын
Boa tarde chefe Sandra, gostaria de saber como posso subistituir o ovo nesta receita?
@mariazanchetanogueira9477
@mariazanchetanogueira9477 2 жыл бұрын
Amei sua receita. Mas gostaria de saber como substituir a chia por outro grão A chia me faz mal. Agradeço desde já. Bjs.
@zildakr4055
@zildakr4055 5 жыл бұрын
Bem interessante a receita,vou fazerrrr
@rosaurasampaiomendes9652
@rosaurasampaiomendes9652 3 жыл бұрын
Sensacional estou fazendo hoje 😄 uma delícia 😋 hummmm
@alexandracosta4657
@alexandracosta4657 2 жыл бұрын
Coloquem a receita na descrição do vídeo por favor
@nildataminn1306
@nildataminn1306 5 жыл бұрын
Obg,amiga pela a atenção 🙏😘😘
@mirleycosta5063
@mirleycosta5063 5 жыл бұрын
Sandra, querida prima, que canal mais lindo o seu. Adorei essa receita executada a 4 mãos, vocês são top 💯, parabéns meninas. Com certeza vou fazer esse pão. 😘
@rayclemente1780
@rayclemente1780 4 жыл бұрын
Chef bom dia, pode ser 1/2 de farinha de coco e 1/2 de farinha de amêndoas? Faz uma receita de mix de farinha lowcarb não muito cara👏👏adoro seu canal..bjs
@betilosano4324
@betilosano4324 4 жыл бұрын
Amo seu canal amor vcs. Eu não tenho farinha de coco qual eu posso usar
@valeriaandrade2072
@valeriaandrade2072 4 жыл бұрын
Parabéns e muito obrigada pelo canal excelente! No caso desta receita maravilhosa de pão low carb, as sementes (gergelim, linhaça) podem ser utilizadas passando-as ligeiramente pelo processador? Beijinhos para as duas executantes da receita. Ficou show!!! ❤
@valeriaandrade2072
@valeriaandrade2072 4 жыл бұрын
@@chefsandramaciel obrigada!! 👏 ♥ 🍞
@claurosamelo5123
@claurosamelo5123 5 жыл бұрын
Parece bom! Da p trocar a farinha de coco por outra, tipo sarraceno, amêndoa, quinoa, não curto muito essa farinha
@anamarilou762
@anamarilou762 3 жыл бұрын
Gente estou procurando a receita do Pão americano e não encontro nos vídeos anteriores ,mas eu fiz do video desse canal Chef Sandra.
@anamarilou762
@anamarilou762 3 жыл бұрын
@@chefsandramaciel poxa eu tinha certeza que era nesse canal, pois eu sigo muito e copio todas as receitas inclusive o mix de farinha está copiado junto com esta receita, mas esqueci de copiar algumas coisas e agora nâo sei como fazer, mas muito obrigada vou ficar no aguardo, da sua receita.
@nildataminn1306
@nildataminn1306 5 жыл бұрын
Bravo Amigas lindas ,obg ótimos final de semana a vcs ,bjinhos 😚😘🌷🌷💜
@cileneraqueloliveira6619
@cileneraqueloliveira6619 3 жыл бұрын
Olá será tenho ima duvida o fermento em pó é de fazer bolo ou aquele p pão mesmo
@volena6815
@volena6815 3 жыл бұрын
Sandra, a paz de Jesus pra você! Olha, ouvi dizer que a linhaça tem que ser processada, pois não dissolve no sistema digestivo. É verdade? Posso passar pelo liquidificador?
@maira_barros
@maira_barros 5 жыл бұрын
Olá, Chef Sandra! Primeiramente gostaria de agradecer pelo conteúdo do seu canal, gostaria de dizer que tenho experimentado algumas e gostado muito do resultado. Assistindo a esta receita, que achei muito interessante, gostaria de saber se seria possível torná-la vegana? Pela riqueza nutricional que contém nela e facilidade de preparo, gostaria de experimenta-la, porém sem os ovos.. mas acredito que não ficaria macia e não daria tanta estrutura sem eles. Há alguma sugestão de vocês para isto? Mais uma vez, gratidão por este rico conteúdo que vocês têm trazido a nós. 💙🙏✨ Grande abraço, Maíra.
@rosemeirefilenga8342
@rosemeirefilenga8342 2 жыл бұрын
Gosto muito do canal. Parabéns. Sobre este pão: eu fiz, mas ele ficou com as fatias ainda com um certo "molhadinho" das sementes. Não ficou sequinho por dentro, apesar de assado adequadamente. É assim mesmo?
@elianafranchi5117
@elianafranchi5117 2 жыл бұрын
Esse molhadinho deve sair se vc congelar fatiado e depois esquentar numa frigideira.
@janetev.campos4146
@janetev.campos4146 4 жыл бұрын
Muito bom..
@rosinerimarafigo6149
@rosinerimarafigo6149 4 жыл бұрын
Vcs são ótimas 😊👏👏👏
@sandrakelly8625
@sandrakelly8625 3 жыл бұрын
Será que poderia ser feito com a farinha de Coco caseira feita com o resíduo do coco?? Grata pelas receitas.
@deysemagalhaes325
@deysemagalhaes325 2 жыл бұрын
Se eu fizer esse pão sem o psyllium, dá certo?
@elizabetemascarenhas1367
@elizabetemascarenhas1367 2 жыл бұрын
Posso fazer esse pão sem usar o mel? E que é para um diabético comer.
@anitamaricatorume7096
@anitamaricatorume7096 3 жыл бұрын
Como substituir o psylliumtenho reação com ele (enjôos e náuseas) .
@anitamaricatorume7096
@anitamaricatorume7096 3 жыл бұрын
@@chefsandramaciel Obrigada pelo retorno, sempre gentil 🙏
@recantopordosol-houseinroc1410
@recantopordosol-houseinroc1410 5 жыл бұрын
Olá chefe! Gostaria que fizesse pra nós uma massa que pudesse ser usada em bolo salgado.
@oskobinhas
@oskobinhas 5 жыл бұрын
que delícia! comi com os olhos! vou fazer também! obrigadaaaaaa.... bjuus
@diomarevelina2802
@diomarevelina2802 4 жыл бұрын
Boa noite! Por favor poderia me explicar porque colocou as formas dentro de outra? Obrigada!
@diomarevelina2802
@diomarevelina2802 4 жыл бұрын
@@chefsandramaciel Obrigada, querida! Você é genial. Adoro suas receitas. Gratidão por compartilhar saúde com a população. Abraços
@celiaxavier9404
@celiaxavier9404 3 жыл бұрын
Nossa!!! Vou fazer!!!!❤️❤️❤️
@lorenzoeseusbrinquedos9027
@lorenzoeseusbrinquedos9027 4 жыл бұрын
Boa tarde .. obrigada pela receita .. pode trocar a farinha de Coco por outra ? Amêndoas .. castanha ... ?
@lorenzoeseusbrinquedos9027
@lorenzoeseusbrinquedos9027 4 жыл бұрын
@@chefsandramaciel muito obrigada .. e Deus abençoe .. ❤
@suelo97
@suelo97 4 жыл бұрын
Esse canal é maravilhoso!
@veraluciaschafferreira8976
@veraluciaschafferreira8976 4 жыл бұрын
Em vez das sementes eu posso colocar farinhas de gergelim, linhaça e chia? Adorei os pães. Parabéns. Gratidão por ensinar.
@elianafranchi5117
@elianafranchi5117 2 жыл бұрын
Da pra bater as sementes no liquidificador e fazer a farinha.
@rebecabastos9244
@rebecabastos9244 4 жыл бұрын
Pode usar desenformante ?
@MariadoCarmo-vd4vd
@MariadoCarmo-vd4vd 2 жыл бұрын
Pra quem é diabética pode tirar o açúcar ou mel?
@aryadrineary1233
@aryadrineary1233 3 жыл бұрын
Da pra substituir o mel por xilitol?
@nilmasantos03
@nilmasantos03 3 жыл бұрын
Posso fazer esse pão sem os ovos?
@osolnasceuparatodos6092
@osolnasceuparatodos6092 3 жыл бұрын
Que delícia de pão!
@carolgaldino5270
@carolgaldino5270 4 жыл бұрын
Pode fazer sem psyllu?
@valetiaycristina444
@valetiaycristina444 5 жыл бұрын
Acho que substituir farinha coco por farinha amêndoa será preciso diminuir água Pois percebo que farinha de coco absorve mais o líquido do que farinha amêndoas.
@guershon2
@guershon2 4 жыл бұрын
Olá adorei a receita, porém como substituo os ovos pois sou vegano. Obrigado 😊.
@guershon2
@guershon2 4 жыл бұрын
@@chefsandramaciel Que ótimo, aguardarei ansiosamente por ela.
@elietesilva27
@elietesilva27 4 жыл бұрын
quanto de agua ????
@vanessaluz8006
@vanessaluz8006 5 жыл бұрын
Chef vc pode indicar um sal bom? Ou algo pra substituir o sal? Tem algum sal de marca confiável?
@vanessaluz8006
@vanessaluz8006 5 жыл бұрын
@@chefsandramaciel Qual marca vc usa?
@adrianasimonelopes7999
@adrianasimonelopes7999 4 жыл бұрын
Olá, tudo bem? Posso fazer essa receita, usando as medidas em gramas como está mostrando do lado dos medidores ?
@adrianasimonelopes7999
@adrianasimonelopes7999 4 жыл бұрын
@@chefsandramaciel se poder passe para mim por favor, fiz por duas vezes mais não cresce igual o seu, fica bem diferente, estou pesando os ingredientes conforme a descrição do lado das xícaras, se poder me ajudar agradeço, gostei muito dessa receita. ❤️
@celinakoyama4055
@celinakoyama4055 3 жыл бұрын
Bom dia chef, tudo bem? Assa esse pão a 180 graus? Que a sra falou para preaquecer a 220 por 10 minutos e depois coloca no 180? Meu pão não está ficando altinho, não sei o que estou fazendo de errado????
@celinakoyama4055
@celinakoyama4055 3 жыл бұрын
@@chefsandramaciel ele continua ficando fundo no meio. Queria tanto que ficasse alto e lindo como o seu. Qual será o segredo?
@mariairaci173
@mariairaci173 11 ай бұрын
Amei que delicias. Nossa ❤❤❤❤
@thaisbueno1361
@thaisbueno1361 4 жыл бұрын
Posso substituir os ovos por outro opção vegana?
@mariahelenamorais8903
@mariahelenamorais8903 4 жыл бұрын
Quanto de água quente eu coloco para as sementes ficarem de molho ???
@thaisbueno1361
@thaisbueno1361 4 жыл бұрын
É possível fazer sem mel?
@solangesoares948
@solangesoares948 3 жыл бұрын
Diabético pode comer esse pão?
@akemiyumi2338
@akemiyumi2338 5 жыл бұрын
No lugar da farinha de coco pode ser amêndoas?
@leonicecardoso7819
@leonicecardoso7819 3 жыл бұрын
Colega posso substituir o mel por que ingrediente, marido diabético que controla com alimentação
@ritalopes9623
@ritalopes9623 3 жыл бұрын
Leonice Cardoso eu uso 1 colher de açúcar. Os bichinhos do fermento comem tudo. Com adoçante não dá certo. Sou diabética
@rafaeloliveiradepaula6028
@rafaeloliveiradepaula6028 5 жыл бұрын
Tem alguma coisa q eu possa usar pra substituir o psylium
@rafaeloliveiradepaula6028
@rafaeloliveiradepaula6028 5 жыл бұрын
@@chefsandramaciel muito obrigado💝
@sandrakelly9340
@sandrakelly9340 4 жыл бұрын
Chef Sandra por favor, não precisa peneirar as farinhas ?
@nataliciasouza5934
@nataliciasouza5934 3 жыл бұрын
Posso trocar por farinha de emenda não posso cosumir cocô
@zildakr4055
@zildakr4055 5 жыл бұрын
Beijo Sandra
@nobrepatricia1
@nobrepatricia1 3 жыл бұрын
O meu está no forno. Como congelo?
@lilacordeiro7591
@lilacordeiro7591 Жыл бұрын
👏👏👏👏
@pabluscdasgo
@pabluscdasgo 3 жыл бұрын
todos esses graos devem ser bem observado se não tem gluten, por causa da contaminação cruzada, na hora de comprar certifique na embalagem.
@ellencristina6892
@ellencristina6892 3 жыл бұрын
Posso fazer a metade da receita?? E muito só pra mim°
@ellencristina6892
@ellencristina6892 3 жыл бұрын
@@chefsandramaciel obrigada 😗
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