Το καλύτερο χοντρό, μόνο στα Μέγαρα Αττικής. Να φας και να γλείφεις τα δάκτυλά σου!!!
@giwrgoslos93436 ай бұрын
Εεε ναι ρε φίλε!!
@akistsolakis42947 ай бұрын
πολυ χρησιμεσ πληροφοριεσ ευχαριστω
@ΜέγαςΔυτικός3 жыл бұрын
Καλώς το κύριο Μάκη. Ομολογώ ότι αυτή την τεχνική με το Κρεμυδι δεν την ήξερα. Να'σαι καλά. Ευχαριστούμε Ερώτηση Και στα παϊδάκια τα αρνισια μπριζόλες χοιρινες το ίδιο ισχύει με την μέθοδο κρεμυδιου.
@makefood54273 жыл бұрын
Γεια σου αγαπητέ φίλε. Ισχύει και για τα παϊδάκια από αρνί! Απλά αυτά θέλουν κοπή γύρω στο 1 εκατοστό! Σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
@driverlarisa3 жыл бұрын
να κάνετε μια βόλτα από Γρεβενά! στα χωριά των Γρεβενών που έχει και κτηνοτροφία θα φάτε τα καλύτερα !
@makefood54273 жыл бұрын
Γεια σου φίλε μου! Εκεί ήμουν τώρα!
@υυθθςςρρττ7 ай бұрын
Πρόβατο μόνο στη ΣΙΑΤΙΣΤΑ
@kostasgeros35983 жыл бұрын
Μπράβο Μάκη Μ έπιασε σιελόρροια στο ψυγείο αν την γυρνάω σε δίσκο σητευει;
@makefood54273 жыл бұрын
XA!XA!XA!XA!
@vangelisg9273 жыл бұрын
Και με ακτινίδιο γίνεται αλλά όχι τόση ώρα, θα διαλυθεί το κρέας! Λίγα λεπτά! Το παν είναι η εποχή στη προβατίνα και το σιτεμα, το αλάτι μπαίνει και από την αρχή!
@makefood54273 жыл бұрын
Γεια σου Βαγγέλη! Συμφωνώ!
@ΧΡΥΣΟΥΛΑΓΛΑΥΚΙΔΟΥ3 жыл бұрын
Πως ακριβώς γίνεται με το ακτινίδιο;
@ΑναστάσιοςΑλεξίου-γ7η3 жыл бұрын
Έλιωσα ακτινίδιο μαζί με χυμό από ένα πορτοκάλι, τα μαρινάρισα για λίγες ώρες! Ξέπλυνα, έψησα και...ΛΟΥΚΟΥΜΙ!
@spapathanasopoulos3 жыл бұрын
@@ΑναστάσιοςΑλεξίου-γ7η καλη ιδεα για να χαλασεις την προβατινα.
@ΑναστάσιοςΑλεξίου-γ7η3 жыл бұрын
@@spapathanasopoulos Εγώ το ανέφερα γιατί...το δοκίμασα! Η προβατίνα, πάντως, δεν παραπονέθηκε κι ούτε κανείς άλλος!
@ΜΙΧΑΗΛΓΙΑΝΤΙΚΙΔΗΣ3 жыл бұрын
ΦΙΛΕ ΣΥΓΝΩΜΗ ΠΟΥ ΣΟΥ ΤΟ ΛΕΩ ΑΛΛΑ ΑΝ ΒΑΖΕΙΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΕΙΣΑΙ ΑΣΧΕΤΟΣ!!!!
@ΓΕΩΡΓΙΟΣΤΣΙΡΟΛΙΓΚΑΣ5 ай бұрын
Έτσι το κάνουν στη πρωτεύουσα της προβατίνας τα Γρεβενά!!!κάτι παραπάνω ξέρουν!!!!
@ιωαννηςπαπιλας-γ1γ3 жыл бұрын
Πολύ καλή ιδέα άριστο ψησημο να είσαι καλά φίλε μου Μάκη εύγε για το κανάλι σου 👍 οποίος είναι λάτρης του ψησίματος όλο και κάτι μαθαίνει👍👍👍👍👍👍👍👍
@makefood54273 жыл бұрын
Γεια σου φίλε Γιάννη! Σ΄ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και την εμψύχωση! Καλά ψησίματα!
@ΑργυρουλαΓκηκακη3 жыл бұрын
Παίζει ρόλο και που είναι το ζω σα στβλο σε βουνό η σε νησιά το νοστημο κρέας πεζού ε πολλά θέματα αν φας γκεας από ένα νησί έχει πολλοί φρασχομιλο και μυρίζουν αν φάει και θρεφετε με τρυφηλη μυρίζει τα νησοτηκα κρέατα στης Κυκλάδες είναι πιο νοστημι αλλά αυτά που είναι Γιάννενα Θεσσαλία είναι πιο μαλακά λέει κάποιος κύριος θέλει δυνατή φωτιά αν είναι δυνατή θα καεί απέξω και μέσα θα είναι σχυρο συγα η φωτιά τεις μέρες σε συντηρήσει και δε είναι όλα τα κρέατα τα ειδια καιπεζει ρόλο που ζη τη τρωη και όσπρια στη Καστοριά λένε έχει ωραία ωσπρια θα είναι το μέταλλο εγώ ξερό χωράφι από χωράφι έχει διαφορά καλό πασχα
@ΑργυρουλαΓκηκακη3 жыл бұрын
Αν θέλει να είναι μαλακό το κρέας βαλτο τρις ώρες στη κόκα κόλα πληνετο καλά και στη σόδα μια λεκανει νερό 3.4 κουταλιές σόδα και πληνετο πάρα πόλοι καλά να φυγή η σόδα ψυνετε πολλοί μαλακό
@bim-r2k Жыл бұрын
Δεν μας είπες όμως πόση ώρα ψήνουμε από κάθε πλευρά κ πόση ώρα συνολικά
@hondrodendro3 жыл бұрын
Πολυ καλο το βίντεο μπράβο σας όμως επίσης καλή ιδέα ειναι να το βάλετε σε τάπερ είναι ποιό λειτουργικό. Όποιος θέλει να μάθει όλα τα ''μυστικά'' της προβατίνας (παλιό*) στα κάρβουνα πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτεί την Σιάτιστα Κοζάνης έχουν αναγάγει την προβατίνα σε άλλο επίπεδο. * Παλιό λένε το πρόβατο στην Σιάτιστα.
@makefood54273 жыл бұрын
Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου φίλε Γιάννη! Σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Στην Σιάτιστα το λένε παλιό, στη Ρούμελη και Αττική χοντρό και αυτοί που ξεκινάνε τώρα, προβατίνα!
@kostasmantalas3803 жыл бұрын
@@makefood5427 Λάθος Στην Αττική είμαστε δάσκαλοι στα Μεσόγεια είναι το πανεπιστήμιο της προβατινας
@makefood54273 жыл бұрын
@@kostasmantalas380 ΧΑ!ΧΑ!ΧΑ!ΧΑ!
@leroy75522 жыл бұрын
@@makefood5427 απ' όσο ξέρω χοντρό λένε το μεγάλο αρνί πάνω απο 15 κιλά
@elisecho3367 Жыл бұрын
@@kostasmantalas380 ε πες βρε αδερφέ που στα μεσόγεια μπας κ φάω κάτι ποιοτικό. Θα μου πέσει το παιδί απ' την λιγούρα 😁
@ΑρτεμησιαΝταλια3 жыл бұрын
Θα δοκιμάσω να το κάνω ελπίζω να γίνει καλο
@ΕλένηΠαναγιωτοπούλου-ψ8π7 ай бұрын
Το εκανε με κρεμμυδια και λαδι ,το αφησα στο ψυγειο ολη νυχτα μεσα στο ταπερ,το ψαχνο εγινε λουκουμι ,κατι πετσες απ'τα πλευρα ,λαστιχο!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@luftewaffles2 жыл бұрын
μαγιαρ δεν είναι μια αντίδραση...Είναι χιλιάδες...Τις οποίες σχεδόν το 95%Δεν γνωρίζουμε
@xristosiosifidis7163 жыл бұрын
Αντίδραση μαγιαρ και μμαλακιεςς Σε λίγο θα δώσουμε ονομασίες και τυπους χημείας και στο κλάσιμο Μιν πω τίποτα άλλο Πάρε ένα ταπερ η μία κατσαρόλα Κόψε χοντρό κομμένο κρεμμύδι Βάλε αλάτι πιπέρι στο παιδάκι Και ρίξε τρεις με τέσσερις κουταλιές άσπρο δυνατό ξύδι Άστο στο ψυγείο πάνω από δώδεκα ώρες Και ψήστε το σε ότι φωτιά γουστάρετε Εννοείτε ότι στο ψήσιμο τα αφαιρείς τα κρεμμύδια
@sevenstarschampion Жыл бұрын
Και δεν περνει γεύση από το ξύδι;;;;;
@jim15613 жыл бұрын
Αυτή η προβατίνα είναι για πέταμα, οι ιδέες σου το ίδιο
@jimpapas487 Жыл бұрын
Εσύ που έκανες την κριτική. Δώσε και την δική σου συνταγή να μπορέσουμε και εμείς οι άσχετοι να κρίνουμε.
@υυθθςςρρττ7 ай бұрын
Δοκίμασα παρά πολλές φορές αυτόν τον τρόπο μοσχοβολαει .Τα καλύτερα παιδακια
@alexramagos76567 ай бұрын
Μοσχοβρωμαει θες να πεις@@υυθθςςρρττ
@nagia17396 ай бұрын
Δεν χρειάζεται να είσαι τόσο αγενής. Θα μπορούσατε να εκφράσετε την γνώμη σας με έναν ποιο ευγενικό τρόπο. Ο άνθρωπος έκανε μια συνταγή που βγήκε ωραία.
@nagia17396 ай бұрын
Αν σας πειράζει τόσο πολύ αυτό είναι δικό σας πρόβλημα.
@ΓΕΩΡΓΙΟΣΣΤΑΘΑΚΗΣ-ω7θ2 жыл бұрын
Το κόψιμο ειναι χαλια
@ΜιχαήλΠανταζής3 жыл бұрын
Το κρέας αν κοπεί και δεν ψηθεί μέσα σε λίγες ώρες μαυρίζει