পাতলা খিচুড়ি রান্নার সেরা পদ্ধতি-🌧️ বৃষ্টিতে, পিকনিকে, পুজোর ভোগে | Bong Eats Bangla

আবার সে এসেছে ফিরিয়া! ছ'বছর আগের শার্ট-প্যান্ট-বুট পরা ইংরেজি চ্যানেলের খিচুড়ি পাজামা-পাঞ্জাবি-ঝোলা ব্যাগ নিয়ে এবার মাঠে নামছে। খিচুড়ি সমগ্র দক্ষিণ এশিয়ায় প্রচলিত হলেও খিচুড়ি নিয়ে পাগলামো বা রোম্যান্স যাই বলো, সেটা বোধ হয় বাঙালির নিজস্ব। হঠাৎ বৃষ্টি, চড়ুইভাতি, কোজাগরী, সবেতেই হই হই করে খিচুড়ি। মিথ্যা বলবো না-চটজলদি খিচুড়ির রেসিপি এটা নয়; বরং সময় নিয়ে, আয়েস করে বানানোর খিচুড়ি। কিন্তু যতবার বানাই ততবার মনে হয় আরো ঘন ঘন খিচুড়িটা বানানো উচিত।
📌To follow this recipe in English, click here: • Khichuri | Bhoger Khic...

[@BongEatsBangla]

২০১৭ সালে এই ভিডিওটা আমরা শুট করেছিলাম আমরা যদ্দুর মনে পড়ে মার্কিন মুলুকের কোন বাংলাদেশী দোকান থেকে কেনা চিনিগুঁড়া চাল, আর কলকাতা থেকে সঙ্গে নিয়ে আসা সোনা মুগ ডাল দিয়ে। কিন্তু কলকাতায় আমার খামারের কল্যানে আজকাল এতো ধরণের সুগন্ধি আতপ চাল পাওয়া যায় যে গোবিন্দভোগ আমরা কমই কিনি। খিচুড়ি খুব ভালো হয় চিনে কামিনী অথবা রাধা তিলক আতপ দিয়ে। এগুলো সবই বহু পুরোনো চাল যেগুলো ওঁদের কল্যানে আবার চাষ হচ্ছে, কিনতে পাওয়া যাচ্ছে। আমাদের দর্শকদের জন্যে দামে সামান্য ছাড়ের ব্যবস্থাও করেছে ওরা, অন্তত কিছু দিনের জন্যে। এই লিংক ব্যবহার করে কিনতে পারো। 👉🏽 go.bongeats.com/amar-khamar তা না হলে সরাসরি ওদের ওয়েবসাইটে গিয়ে "BONGEATS" কুপন কোড ব্যবহার করলেও ডিসকাউন্টটা পেয়ে যাবে। 👋🏾Watch this khichuri video in English: kzbin.info/www/bejne/nmaonaJ_bK13kMU

[@barshaguria]

নোটিফিকেশান আসা মাত্র আন্দাজ করেছিলাম,, আরে! এই-ই তো সেই ভিডিওটা,, যেখান থেকে বঙ-ঈটস্ এর সাথে চেনা পরিচিতি.... আলমারি গুছাতে গিয়ে ইস্কুলবেলার এক আধটা অভিজ্ঞান ফিরে পাওয়া গেলে যেমন ঝাঁপি উলটে আসে রোমাঞ্চ-ব্যথা-আনন্দে,, তোমাদের সাথে খানাখাজানার এইসব সালতামামি-ও তেমনি লাগে বেশ..... কতকিছু পেরিয়ে গেল এই ক'বছরে.... আমরাও বড় হয়ে গেলাম বেশ..... সুমনবাবু তো সেই কবেই লিখেছেন, 'বড় বেরঙিন আজকাল....'। তবু... 'এই মলিন আর এই ধূসর পথ চাওয়া'-র রঙ..... তাই-ই সই.... ভালোবাসা নিও তোমরা....

[@sreyasarkar8775]

Foron e kokhono tejpata , shuknolongka r Panchforon dye khey dekho. Khub sundor gondho hoy😊

[@sayanighosh6647]

দাদা,বলছি যে ৫ জন সদস্যের জন্য কতো পরিমাণ চাল ডাল নেবো?

[@mouniasafrin3632]

বাংলাদেশে আরো একটা জাতের সুগন্ধি চাল পাওয়া যেটার নাম কালিজিরা। তবে খিচুড়ির জন্য ওটা অতোটা প্রযোজ্য নয় যতোটা পোলাওয়ের জন্য।

[@sutapachakraborty4189]

​@@sayanighosh6647পেট বুঝে নিতে হবে। দাদা এতদূর থেকে কী করে বুঝবে 😃

[@pallabichakraborty9426]

তোমার introduction টা শুনেই সেই মুগডাল ভাজা র গন্ধ টা feel হলো। একমত যে বাঙালি ই পারে খিচুড়ি নিয়ে romanticism করতে।

[@SreemoyTalukdar]

খিচুড়ির video দেখে যে মনটা এত ভাল হয়ে যেতে পারে, সেটা না দেখলে বিশ্বাস হতো না। অসাধারণ পরিবেশন, কয়েকটি খুব দরকারি টিপস। আমি অবশ্য একটু ঘন খিচুড়ি পছন্দ করি, কিন্তু মন বলছে এটাও খেতে দারুণ লাগবে। আর হ্যাঁ, মামলেট। omelette নয়। সাধু! সাধু!

[@tinanath6561]

আমাদের কর্তা গিন্নি আর মেয়ের আবার খিচুড়ির প্রতি এত ভালোবাসা যে...অত্যন্ত গরম আবহাওয়া না থাকলে যে কোনও দিনই খেতে ইচ্ছে করে ❤❤❤একটা সত্যি কথা বলি... আজ এখনো রান্না শুরু করি নি, husband কে যেই না এই ভিডিওটা দেখিয়েছি অমনি order এসে গেলো" আমাদেরও খিচুড়ি বানাও।"তার ওপরে আজ july এর 8 তারিখ। বাইরে বেশ মেঘ করেছে... বৃষ্টি এলো বলে..... বেশ আর কি.... আমি এখন যাচ্ছি খিচুড়ি বানাতে, আর আমার মেয়ে আনন্দে ঘর ময় ছুটোছুটি করতে শুরু করে দিয়েছে.... ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@sayanihazra3430]

আহা অপূর্ব! রান্না শেষে ঘিয়ের সুগন্ধ যেন ভিডিওর ভিতর দিয়েই নাকে এলো! খিচুড়ির ভিডিওয় মেঘের ডাক একদম যোগ্য সঙ্গত করেছে!

[@anumitabarua5705]

কথাগুলো শুনতে এতো বেশী ভালো লাগে, ইচ্ছে হয় কেবল শুনি,,

[@kaushikpanditkaushikpandit6464]

এতো চিনি কেনো দিলেন,মিষ্টি লাগবে খিচুড়ি। আমার পছন্দ ঝাল ঝাল খিচুড়ি। বাংলাদেশ থেকে দেখলাম আপনার রান্না।

[@lilysen8617]

Best cooking channel in KZbin. The details, narration and videography is excellent. I don't know bongs eats or bong eats bangla doesn't have the no.of subscribers and views as it deserves. I came across this channel during the pandemic and never missed a video since then😊. Takes me back to my childhood memories and maa'r haather ranna.

[@shibam6801]

That rain and thunder sound in the background just made my whole mood❤

[@priyankaghosh3446]

রেসিপি দেখে আজ বানাচ্ছি। গরমকে তোয়াক্কা না করেই বানাচ্ছি শনিবারের খিচুড়ি

[@BinduAhmed-sg9qb]

খিচুড়ি টা দেখতে খুব ভালো হয়েছে খেতেও সুস্বাদু হবে মনে হয়

[@pradiptasengupta4810]

Ekdom natun dekhchi du din dhore dekhchi ,ki sundor poripati kore ranna karen oti jatno sahokare khub valo lagche

[@mixbagfrommunni.909]

Eto sundor kore bola hoy setar jonnoi aro dekhi video gulo tomader r khaoar gulo o sotti darun.

[@primrizvi40]

দারুণ লাগলো রান্না আর বর্ণনা। আগামীকাল দুপুরে বৃষ্টি হোক না হোক, খিচুড়ি হবেই।❤🎉

[@urmimitra7526]

অনবদ্য ❤❤ সঙ্গে মেঘের গর্জন , জমে উঠেছে!

[@nimisha123jhs]

খিচুড়ি আমাদের বাড়ীর সকলের খুব প্রিয়। দেখে জিভে জল চলে এলো। 👍

[@mamatamazumdar8757]

Authentic khichuri ranna.👍👍👍👍👍

[@sutapachakraborty4189]

তোমার এই উপস্থাপনাটা বড্ড স্পেশাল। যে একবার শুনেছে, সে বারবার আসবে। আমি তো আজ তোমার বলার প্রথম অংশটুকু ই বার তিনেক শুনে ফেললাম । তাই বলে ভেবো না রান্না দেখি নি! সেটাও আকর্ষণের অন্যতম কেন্দ্রবিন্দু। বৃষ্টি যদি কালও পড়ে, তবে আমার মেনুতে থাকছে খিচুড়ি 🤟তোমাদের পদ্ধতিতেই বানিয়ে ফেলবো ( যদিও আমার সাথে খুব একটা পদ্ধতিতে পার্থক্য নেই)।

[@polichatterjee1197]

Rannar majha majha besh megh er gorjon ta ei vedio tar alada ekta matra ana diyacha, r tar satha tomar voice to aapurbo🤗

[@tadkainlife]

দেখতে খুব ভালো লাগলো। কারণ এই খিচুড়ী আমাদের বাঙ্গালী দের সব থেকে হৃদয়ের কাছে।❤

[@Henas.CookBook]

Amar Ranna dekhben

[@rumpabhattacharyya5727]

Aupurbo , Ae ranna dekhae subah e Monta bhire gelo . Onek din pore ae video ta dekhe khoob bhalo laglo , suddhdho bangali Khabar. God Bless you , just keep posting .

[@suklachanda4999]

Very well explained!! Background sounds of rain and thunder makes it so relatable ! Planning to make it in today’s lunch menu following your recipe!

[@krishnenduroy863]

গুরুদেব তোমার Voice ❤🤗

[@chandanachakrabarti6967]

Scripta kintu darun likhechen 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼ranna to jebe jol aschey.👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏼

[@dollydutta5371]

Just kono kotha hobe na, lovely❤❤❤❤

[@gopahalder4645]

My fav . Dekhei jive jol ase galo .

[@parasnathshah9666]

It's always a heartwarming to watch your videos guys🙏🏾

[@pinkypuffycandy_10]

Darun laglo preparation ta. Ekdom easy and apnar verbal presentation o darun laglo ekdom onno rokom😊

[@BarmansKitchen]

খুব সুন্দর হয়েছে ❤

[@tultulighosh6948]

Khub sundor hoache

[@aniszaman5523]

পুরোনো কাসুন্দি, নতুন বোতলে ঢালার মতো হলেও , শুধুমাত্র তোমার কথা বলার জন্যই অনবদ্য লাগলো । খুব সুন্দর করে কথা বল দাদা ।

[@munirasiddiqua2918]

কিন্তু আমার কাছে নতুন

[@sohinimukherjee2595]

Ahaa! Video ta dekhei mon ta bhalo hoye gelo. Lovely narration 👋

[@abhi_9785]

Definitely ekdin kore dekhbo. Dekhe khub bhalo laglo

[@zukzworld]

mukhe jol ese gelo… last week I tried with sushi rice-moog khichudi, was very nice. Yet to find gobindobhog chal here. ❤✌🏾

[@bratatimazumder176]

Khubbbbb sundor recipe 😋 thk u for sharing with us

[@sanjibmoulik5803]

আহা, দেখেই জিভ জল এসে গেল 😋😋

[@bithikachatterjee2985]

Asadharon hoyeche

[@mahbubamimi5520]

আমাদের কলেজের সরস্বতী পূজায় এই খিচুড়ি খাওয়ানো হয় সবাইকে। কলেজের ২টা মেইন ফেস্ট ছিলো, একটায় মোরগ পোলাও, একটায় খিচুড়ি লাবড়া,সয়াবিনের তরকারি, বেগুনী। মুসলিম হয়েও আমি খুব আগ্রহ নিয়ে বসে থাকতাম।

[@babyfamily750]

Khub sundor hoyeche

[@YasminBrady]

All your cooking videos evokes maya and longing for desh. Thank you for sharing.

[@SanjuktarRannaKotha-cp8bp]

Cooking, Editing,Voice Over sob darun laglo.

[@juthikabarman2194]

Uff.. Ki darun hoyechhe amar favorite 😋😋

[@indranichoudhury9848]

আজকের ব্লগ টা just emotion❤

[@ratnasarkar139]

Hi bong eats,I am watching your video from USA, It’s a perfect combo dish for the rainy days.Your cooking method is very good and awesome presentation will bring me back to watch your videos again.Thanks for sharing such a delicious recipe !😊

[@sabitadas8389]

Khoub valo laglo. Thanks

[@beetherinki]

I just love the way you talk! It's just out of the world ❤. Keep it up 👍

[@Abhirup_Maiti]

অসাধারণ লাগলো। তোমার video দেখে জিভে জল এসে গেল।

[@kunalgupta8154]

এক্ষুণি খেতে ইচ্ছে হচ্ছে। অসাধারণ।

[@user-meera259]

Sobji bhajar somoy j Katha gulo bolle khub moja laglo sunte😊😊❤

[@pradipkumarnag6295]

দারুণ হয়েছে খিচুড়ি টা। ধন্যবাদ।

[@chumkipal764]

Looks so delicious❤❤

[@zeenat484]

হ্যলো, আপনার বর্ননা সুন্দর সাবলীল, রান্না দেখছি অবশ্যই এই পদ্ধতিটা শিখে নিচ্ছি, খিচুড়ি রান্নার স্বাদ সবার এক রকম হয়না, আমারও ভাল হয়না, তাইএখন মন দিয়ে শিখে নিচ্ছি। আপনার আগের দু’একটা ভিডিও দেখেই subscribe করেছি, আমি নিরামিষ রান্না শিখতে চাই। ধন্যবাদ। আমি, জিনাত / Zz শিলপি তাই ছবি আঁকি, রান্নার পটু নই। from Canada 🇨🇦, 5 August 23.

[@aparupahalder7858]

Etar apekhai chilam ...

[@jayaroy9682]

Introduction part superb 👌👍❤️

[@kamrun2918]

সত্যিই অসাধারণ❤

[@Henas.CookBook]

Amar Ranna dekhben

[@SalmaBegum-mp1ni]

Darun hoy6e dada

[@purnimadeychoudhury178]

Aponar der channel khub valo lage😊

[@chaitidutta2975]

অসাধারণ লেগেছে 👍👌

[@rakibakhatun2760]

Asadharan dada 👍👍👍

[@ankitaaich8710]

Puro premey makhamakhi❤❤❤❤

[@duuffryufy8544]

অসাধারণ হয়ছে রান্না ❤

[@bristirkobita1080]

Khub sundor

[@shuvadeepkhanra559]

Oneak notun jinis janlam.thank u saptarshi da

[@subhabratagupta7315]

জিভে জল আসার উপক্র্ম👌

[@romanajamil5023]

I love to listen bangla very sweet language m a urdu speaking

[@shilpikarak8018]

ব্যাকগ্রাউন্ডে বজ্রপাতের আওয়াজটা অসাধারণ অনুভূতি আনছে

[@rinadas8299]

Khichuri amar all time favourite bristir darkar porena❤❤

[@Khaikhaianurannaghor]

উফ্ খুব ভালো লাগে ❤❤

[@suparnaroysingh9511]

Khichurir taste ta jeno feel holo. Darun

[@indiansokjhyindia55]

Eta khichuri na amrito❤tobe ranna dekhe joto ta na apner kotha sune monta visan valo hoe galo!!! ❤

[@ahameddiean5499]

Aj bristi hok ba na hok khichuri hobei. ❤❤❤❤

[@ranugoswami1221]

Amio tomader moton sedin sokale megh dekhe khichuri bosiyechhilam 😊😊

[@jannatsayeed8482]

আপনার কথা বলার ধরন, রান্না, রান্নার রং সবই অসাধারণ। দেখলেই জিভে পানি চলে আসে। কিন্তু যখনই সব খারারেই লবনের প্রায় সমপরিমান চিনি ঢেলে দেন তখনি আমার বিরক্তি লাগে। আসলেই কি সব খবারের সাথে চিনি যায়?

[@DaliasVlog]

Bristi, kichuri , r dim er omlet just jome Jay😋😋

[@padmaranibachara431]

সেরার সেরা

[@nabanitasengupta2394]

বেশ ভালো লাগলো

[@dollydeb9837]

Tomer bola khob bhalo

[@panchalichakraborty9643]

Bahh,daruun

[@babymodak7567]

Darun darun ❤️

[@Munna-Bhai-Tube]

দাদা.... খিদে পেয়ে গেল যে 😊😊

[@jabaslifestyle4380]

আহ্ দেখেই জিভে জল এসে গেল দাদা।

[@auromitaghose8464]

Your narration ❤

[@anwark]

just brilliant

[@monalishadas_3010]

Bahhhhhh darun

[@swagatascookingart9979]

Darun👍

[@uniqueshadowplayer4651]

Rain sound ❤

[@sanchariroychowdhury8761]

অনবদ্য বাচনভঙগি। অসাধারন লেখা। Saptarshi you could have been in this field only so good & witty!

[@pujayitadevgupta6448]

Opurbo ❤

[@chotorpotortips]

খুব সুন্দর

[@Luminoso93]

দাদাভাই আমিও এভাবেই রান্না করি।

[@bykhadija669]

আপনার কথা গুলো খুব ভালো লাগে

[@mihikachakraborty3334]

Niramish kochu shaak er recipe ta dekhte chai

[@gargi5723]

Ufff amr kichuri eto bhalo Lage je sarajibon sudhu ei kichuri kheye thakte pari😊😊😊😊❤❤❤❤... thankyou so much 😊😊😊

[@sharmisthaiyer3632]

Mumlette 😊 reminded me of Jatayu! Made this today as its raining pets here in Bby!

[@smajumdar9591]

মামলেট - কথাটা অনেক দিন পর শুনলাম। আপনাদের সব recipe ই খুব ভালো।

[@mrsritamohantypuri7169]

Darun 😊

[@user-oq5zo2te2e]

কালকেই বানিয়েছিলাম।বৃষ্টি পরলেই খিচুড়ি চাই চাই।

[@mousumighosh3692]

আমার অদ্ভুত ভাগ্য,ঝমঝম বৃষ্টিতে ও যদি আমি খিচুড়ি বানাই কিভাবে যেন বৃষ্টি থেমে যায়। তাই যখন আগে একটানা বৃষ্টি হত,আমার কাছে অনুরোধ আসতো, "খিচুড়ি চাপাও"

[@tisha_0000]

Valo laglo❤

[@md3567]

I also put 1 tb sp freshly grated ginger towards the end. Smells instantly like bhog er khichuri.

[@manjumallick3422]

তোমার খিচুড়ি রান্না লোভ নিও পাশে এসেছি পাশেই থেকো ❤